お鍋de簡単 タイ米（インディカ米）の炊き方 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- インディカ米→タイ米等の長細い米 1.5合
- 水→ゆでて捨てるのでたっぷりであればOK 3リットル（目安）
作り方
-
1
米はサッと洗います。
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2
鍋にお湯をわかし、沸騰したら米を加え、中火にして10～15分、時々かき混ぜながら煮ます。
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3
火を止め、2の米をいったんザルにあげ、煮汁を捨て水気をきります。
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4
再び米を鍋に戻し、フタをして10分間ほど蒸らします。
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5
タイ米に、いなばのタイカレー缶をかけました。
お手軽本格タイカレーの完成です。
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- 料理名
- タイ米の炊き方
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
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米の吸水不要でお鍋で短時間に簡単にできます。
水加減など細かいことを気にしなくていいのでキャンプにもいいかも♪