ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪ レシピ・作り方

ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪
  • 約15分
  • 300円前後
料理とお酒と犬がすき
料理とお酒と犬がすき
普段家にある牛乳で代用できます♪
ゴーヤの代わりに茄子、海老、等など、色々と好きな食材で♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは1cm角のみじん切りに、ゴーヤは斜め切りに、鶏肉の下処理をして、一口大に切ります
  2. 2 テフロン鍋で鶏肉を炒め、色が変わったら余分な油を捨てて、野菜を入れていためます
  3. 3 野菜も火が通ったら、グリーンカレーペーストを入れて、お肉と野菜に絡めます
  4. 4 牛乳と砂糖を入れて、一煮立ちしたら、ナンプラーと塩で味を調えて完成!

きっかけ

タイ料理が大好きなので、たまに作ります★

おいしくなるコツ

グリーンカレーペーストは少しずつ入れて、完成した後にも味直しで足す事も出来ます☆ 使用したのはアジアンホームグルメのカレー・ペーストで、ナンプラーも入っていますが、ナンプラー(または醤油)はお好みで使用してください♪

  • レシピID:1740000665
  • 公開日:2011/01/18

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カテゴリ
タイカレーグリーンカレー
料理名
グリーンカレー
料理とお酒と犬がすき
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つくったよレポート(8件)

  • Lulu.
    Lulu.
    2021/07/28 17:25
    ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪
    美味しくできました。ありがとうございました。
  • むむむ!
    むむむ!
    2021/06/23 13:50
    ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪
    レシピ参考にしました
    ココナツなくても簡単につくれたよ
    ゴーヤなかったので
    家にある野菜いっぱいいれました
    タケノコあうよ!
  • こんぶ茶
    こんぶ茶
    2021/02/20 15:31
    ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪
    ココナッツがなくても作れるなんて知りませんでした!リピします^ ^
  • アイス*ホット*ココア
    アイス*ホット*ココア
    2018/07/22 13:57
    ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪
    おいしくできました〜!たまにはちがったカレーを食べて、この夏を乗り切ります!また作ります!

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