じっくり炒めて甘くなる にんじんのごま炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- にんじん 5cm
- すりごま 大さじ1
- 油 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 にんじんは細切りに
- 2 フライパンに油を引いて中火にかけ、にんじんを炒める
- 3 フライパンが温まったら弱火で時間をかけて炒めると甘味が出る
- 4 にんじんがしんなりしたら、すりごまを入れてさらに炒める
- 5 にんじんに火が通り柔らかくなったら塩をして完成
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