グリーンカレーのレシピ・作り方 （人気順）
グリーンカレーのレシピ・作り方ページです。 タイカレーの中でも人気のあるグリーンカレーのレシピを紹介。市販のグリーンカレーペーストで意外にも簡単にできちゃいます。本格的なスパイシーなレシピから、辛いのが苦手な人向けのレシピまで揃ってますよ。
グリーンカレーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINERつくったよ 103 -
2 位 
ココナツなくても！タイ・グリーンカレー♪ 鶏もも肉（胸でもＯＫ）、玉ねぎ、ゴーヤ（あれば）、グリーンカレーペースト、牛乳、砂糖、ナンプラー（なければ醤油）、塩 by 料理とお酒つくったよ 14 -
3 位 
海老入りタイカレー 海老、酒、塩、茄子、ピーマン、玉ねぎ、パプリカ、しめじ、サラダ油、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、ナンプラー by ほのん0930つくったよ 1
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4 位 
グリーンカレーペーストで炒めもの☆簡単なのに本格的 鶏もも肉、ピーマン、パプリカ、茄子、玉ねぎ、グリーンカレーペースト、牛乳、ナンプラー、塩、オリーブオイル by おうち料理愛好家mamayumi -
5 位 
手作り★グリーンカレーペースト 玉ねぎ、青唐辛子、パセリ、バジル、パクチー、コリアンダー、クミン、塩、黒胡椒、にんにく、レモングラス by ダイエット夫婦つくったよ 5 -
6 位 
豆乳で作る！タイ・グリーンカレー 無調整豆乳、鶏ガラスープ（水＋粉末大さじ２）、グリーンカレーペースト、ナンプラー、砂糖、鶏もも肉、人参、しめじ、ほうれん草、鷹の爪、ライムリーフ by Seishuのレシピつくったよ 3 -
7 位 
なすと挽肉のグリーンカレー 合挽肉、なす、赤パプリカ、しめじ、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク缶、水、砂糖、うすくち醤油 by ruby&naoつくったよ 2 -
8 位 
具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、ナス、たけのこ(水煮)、エリンギ、パブリカ(赤・黄)、ピーマン、バジル、ナンプラー、鶏ガラスープの粉末、サラダ油 by Anelaviviつくったよ 50 -
9 位 
シチューでグリーンカレー シチューのルー、玉ねぎ、牛肉（もも）、じゃがいも、水、グリーンカレーの素、ごはん（1人前） by 応援屋つくったよ 1 -
10 位 PICK UP 
秋野菜の簡単グリーンベジカレー かぼちゃ、れんこん、ほうれん草、しめじ、生姜、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、ココナッツシュガー（砂糖でもOK）、ココナッツオイル、塩、玄米ご飯（白飯でもOK） by saki_s_kitchenつくったよ 11 -
ロイタイで！マイルド☆グリーンカレー 鶏もも肉、しめじ、ピーマン、ロイタイグリーンカレー、ココナッツミルク又は牛乳、鶏がらスープの素、塩 by ボコマメつくったよ 2 -
ほうれん草と鶏肉のグリーンカレー 鶏もも肉、塩コショウ、ココナッツミルク、カレールウ(ジャワカレー中辛)、【ほうれん草ペースト】、ほうれん草、新玉ねぎ(玉ねぎ)、クミン(パウダー)、コリアンダー(パウダー)、バジル by miter8つくったよ 2 -
肉なし！ 野菜たっぷりのベジタブル☆グリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、茄子、玉ねぎ、竹の子の水煮、●ヤングコーン、●オクラ、●ピーマン、ココナッツシュガー、ナンプラー、パクチー（飾り） by kon9093 -
グリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナツミルク、鷄もも肉、ほうれん草、グリーンアスパラ、しめじ・舞茸、赤パプリカ(1cmの拍子切り)、なす(1cm幅の半月切り)、鶏がらスープ、砂糖、ナンプラー by u_smyles -
豆乳で！ヘルシーなのに濃厚でうまいグリーンカレー アヤムのグリーンカレーペースト、茄子、しめじ、ししとう、鶏胸肉、生姜、にんにく、無調整豆乳、水、鶏ガラスープの粉、ナンプラー、雑穀米ごはん、サラダ油 by necomanma -
メープロイのグリーンカレー 鶏もも肉（小さめの一口大）、ナス（乱切り）、油（ナスを揚げる用）、タケノコ（水煮）、パプリカ（赤）（細切り）、バジル、ごま油、グリーンカレーペースト（メープロイ社）、グリーンカレーペースト（鶏肉を炒める用）、鶏ガラスープの素、ナンプラー、ココナッツミルク、砂糖 by akihiko0999 -
PICK UP 
電子レンジで作る！グリーンカレーポテサラ じゃがいも（皮むいてレンジでチンする）、水、塩コショウ（いも下味用）、赤玉ねぎ（みじん切りにして水にさらす）、パクチー（2センチ幅にザク切り）、〜グリーンカレーマヨネーズ〜、☆マヨネーズ、☆グリーンカレーペースト、☆お酢、☆醤油、ブラックペッパー（仕上げ用）、パクチー（上記から少し取っておく） by KZ COOKING CHANNELつくったよ 21 -
グリーンカレーペーストを使った野菜炒め 白ナス（紫ナスでも○）、万願寺唐辛子、オクラ、ピーマン、エリンギ、油、グリーンカレーペースト、酒、ナンプラー、砂糖 by １つ☆つくったよ 1 -
レトルトグリーンカレーをちょっと豪華に。 グリーンカレー(レトルト)、鶏もも肉、茄子、玉葱、オリーブオイル、塩胡椒、マヨネーズ、醤油、水、ご飯 by まあみ4384つくったよ 2 -
【豚小間切れ】おうちで本格グリーンカレー 豚小間切れ、パプリカ(赤･黄)、なす、ズッキーニ、サラダ油、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、◆ナンプラー、◆砂糖、◆コンソメ、◆水、生バジル、ライム by 株式会社 栗山ノーサン -
グリーンカレー▶タイ人に習った本格タイ料理◀ グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、鶏がらスープ（or水）、鶏もも肉、茄子、ピーマン、パプリカ、バイマックルー、バジル、★ナンプラー、★ココナッツシュガー、★砂糖 by からもままつくったよ 2 -
ハーブが香る、本格だけど簡単！グリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、鶏もも肉、とりがらスープ、●なす、●エリンギ、●たけのこの水煮、☆ピーマン、☆パプリカ、☆生バジル、すりおろし生姜、レモングラス、こぶみかんの葉 by 青リンゴ -
＊茄子とズッキーニのグリーンカレー＊ ロイタイ・グリーンカレー、鶏もも肉、ナス、ピーマン、ズッキーニ（黄）、Ａ．塩、Ａ．胡椒、Ａ．白ワイン、サラダ油 by はい 山田ですつくったよ 5 -
実は手作りできるんです！ グリーンカレーペースト パクチー、青唐辛子、玉ねぎ（あれば紫）、ニンニク、しょうが、好みのハーブ（バジルなど）、カレー粉、ナンプラー、ごま油、塩 by オキシマカズホつくったよ 3 -
思い立って グリーンカレー なす、しめじ、冷凍イカ（鶏肉でも◎）、冷凍エビ（鶏肉でも◎）、ココナッツオイル、グリーンカレーペースト、ナンプラー、みりん、豆乳or牛乳、あれば、黄色ピーマン、あれば、金柑や蜜柑の葉 by サフラン☆plsつくったよ 2 -
タイの方直伝！海老たっぷりグリーンカレー☆ メープロイ グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、鶏もも肉、海老、塩（海老もみ洗い用）、片栗粉（海老もみ洗い用）、水、玉ねぎ、砂糖、コーン（あればでOKです。） by らくうまごはんつくったよ 1 -
野菜たっぷりカレー★お肉が苦手な人にオススメです★ 玉ねぎ、人参、えのき、バター、◎ケチャップ、◎ウスターソース、◎オイスターソース、◎カレー粉、水 by かさささささささ -
具沢山★ロイタイのグリーンカレー なす、じゃがいも、にんじん、豚肉、インゲン、玉ねぎ、オリーブオイル、ロイタイグリーンカレー by きゃおぴん -
サグチキンカレー ほうれん草たっぷりカレー！ 玉ねぎ、トマト缶、ほうれん草、胸肉、ヨーグルト、クミンシード、コリアンダー ホール、マスタード ホール、カルダモン、ホール、クローブ、カイエンペッパー ホール、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ローリエパウダー、オールスパイスパウダー、ターメリックパウダー、塩 by リクルート -
ストウブDE〜手羽先のグリーンカレー 手羽先、○グリーンカレーの素、○コンソメ顆粒、○酒、□たけのこ水煮、□パプリカ、□ピーマン、■ズッキーニ、■なす、水、ハーブソルト、◇ココナッツミルク、◇ナンプラー、◇グリーンカレーの素、サラダ油 by mamichin555 -
小松菜入りグリーンカレー★ 小松菜、しめじ、手羽元、オリーブオイル、グリーンカレーの素 by うみ ひま -
夏野菜たっぷり☆グリーンカレーつけ麺 中華麺、------グリーンカレ-----、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、茄子（輪切り）、ズッキーニ（輪切り）、ピーマン（千切り）、玉ねぎ（千切り）、しめじ、●ナンプラー、●パームシュガー、●塩、＜トッピング＞パクチー by kon9093つくったよ 3 -
★☆本当にマイルドなグリーンカレー♪☆★ グリーンカレーの素(パウダー、ペースト)、ココナッツミルク、粉末青汁(大麦若葉)、チキンスープの素、コブミカンの葉、ナムプラー、砂糖、水、生クリーム、タイ小型丸茄子、鷄もも肉、タケノコ水煮、玉ねぎ(あれば赤玉ねぎ)無くても可、※お好みで揚げ中華麺、※お好みで茹で平打ち麺、※お好みでご飯、⚪️付け合わせとしてお好みで茹で玉子、⚪️付け合わせとしてお好みでパクチー、⚪️付け合わせとしてお好みで茹でた青菜 by めーぷんぷい -
リメイク!余ったグリーンカレーでスープパスタ 余ったグリーンカレー、ロングパスタ by めがねのししつくったよ 1 -
野菜たっぷり！グリーンカレー炒め 玉ねぎ（今回は紫色玉ねぎ）、豚バラ、ピーマン、塩胡椒、グリーンカレーペースト、サラダ油 by tweemy -
グリーンカレー春雨 グリーンカレー、春雨、生クリーム by you花凛 -
ココナッツなし！牛乳で作るスープグリーンカレー 鳥もも肉、人参（半月切り）、玉ねぎ、ししとう、ほうれん草（３等分）、鷹の爪（種あり）、ブロッコリー（一口大）、グリーンカレーペースト、牛乳、鶏ガラスープ、黒糖、ナンプラー、ライムリーフ、塩、胡椒 by Seishuのレシピつくったよ 1 -
グリーンカレー、ドリア ご飯、キャベツ、乾燥昆布細切り、高野豆腐、水、グリーンカレーの素、A、ガラムマサラ、クミン by けけり -
家でも作れる！グリーンカレー☆☆☆ カレーペースト、サラダ油、ココナッツミルク、牛乳(あれば全てココナッツミルクでよい)、水、鶏もも肉、なす、しめじ、砂糖、しょうゆ(あればナンプラー)、バジルの葉、プレーンヨーグルト by にしちゃんnnつくったよ 1 -
グリーンカレーです☆口当たり甘め♪後からピリピリw 鶏もも肉を削ぎ切り、水煮筍を細切り、なすを太千切りにして水に晒す、パプリカ(赤)を太千切り、ピーマンを千切り、しめじを小房分け、グリーンカレーペースト、サラダ油、ココナッツミルク缶、＊水、＊砂糖、＊ナンプラー、＊鶏ガラスープの素、(あれば)バジルの葉 by ゆんゆんゅんつくったよ 1 -
具材を足して食べごたえアップ グリーンカレー◎ グリーンカレー缶、鶏肉、油、玉ねぎ、ジャガイモ、レンコン、シメジ、パプリカ、オクラ、小松菜、ナンプラー by １つ☆ -
グリーンカレー☆ 鶏肉、ナス、玉ねぎ、水、バジル、ココナツミルク、ミニトマト、サフランライスの素、グリーンカレールー by 白うさCHIYOMI -
トマトグリーンカレー トマト、ほうれん草、海老、キャベツ、グリーンカレーペースト、ロイスープ（グリーン）カレー、しめじ、あさり、スチーム水、卵、新玉葱、油 by skip right -
スパイシー！！バジルカレー 玉ねぎ、バジル、ゴーヤ、にんにく、クミン、コリアンダー、ターメリック、クローブ、フェンネル、オレガノ、タイム、ローズマリー、セロリシード、チリペッパー、ブラックペパー、、鶏がらスープ by susu0425つくったよ 1 -
柚子胡椒☆豆乳と大豆のヘルシーグリーンカレー ナス、水煮大豆、豆乳、玉ねぎ、パプリカ、柚子胡椒、大葉・三つ葉・セリ・パクチー等、バナナ（完熟）、にんにく、生姜、ナンプラー、レモン汁、ガラムマサラ、サラダ油、☆生シイタケ、☆牛蒡、塩、クミン等おこのみのスパイス by すいかサマつくったよ 1 -
やっぱり病み付き、グリーンカレーのリゾット ご飯、 ココナツミルク、 チキンストック、 水、 牛乳、★グリーンカレーペースト、★ ココナツミルク、きび糖、エビ、香菜、インゲン by MAMA6138 -
ベビーコーンを見つけたら♪グリーンカレー ●鶏胸肉 皮なし、●水、●酒、●生姜 スライス、●顆粒ガラスープ、しょうが みじん切り、ベビーコーン（ヤングコーン）、なす、ピーマン、たけのこ水煮、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー、砂糖、バジルの葉 by ぷう☆pou -
身近な食材だけ♪本格タイのグリーンカレー 【グリーンカレーペースト】、★生の青唐辛子、★赤玉葱（無ければ普通の玉葱）、★にんにく、★生姜、★レモンの皮、★ホール塩コショー、★クミンパウダー、★コリアンダーパウダー、★アンチョビ、【カレー材料】、鶏肉、茄子、ピーマン・赤ピーマン、ココナツミルク、ナンプラー、砂糖、塩、バジルペースト by hm-Lemonade -
海老と四角豆のグリーンカレー 海老、四角豆、新じゃが、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、サラダ油、砂糖、ナンプラー、バジル by himumyankoつくったよ 1 -
パプリカグリーンカレー グリーンカレー缶（400ｇ入り）、鶏むね肉、玉ねぎ、冷凍ミックスパプリカ、牛乳、塩 by もぐもぐばばち
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