野菜カレーのレシピ・作り方 (人気順)

野菜カレーのレシピ・作り方ページです。 ゴロゴロッと野菜がたっぷり入ったカレーレシピ。野菜の旨味がぎっしり詰まってとってもヘルシー、しかもおいしい! フルーツもいっしょに煮込んだまろやかカレーは小さなお子さんにもピッタリ。野菜が苦手な人にもオススメです。

野菜カレー
簡単レシピの人気ランキング 野菜カレー

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  1. 1 PICK UP 我が家の王道カレーライス♪寝かせなくても美味しい♪
    我が家の王道カレーライス♪寝かせなくても美味しい♪ 薄切り肉(牛、豚どちらでもOK)、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、サラダ油(野菜を炒める時)、市販カレールー、水、塩コショウ、ローリエ、A、ケチャップ、A、ウスターソース、A、トンカツソース、A.すりおろしにんにく、ご飯 by balletmom
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  2. 2 PICK UP あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー
    あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー 豚バラ肉(薄切り)、玉ねぎ、にんにく、トマト、ナス、ズッキーニ、赤パプリカ、インゲン、水、顆粒コンソメ(固形なら1個)、カレールー、★ ケチャップ、★ ウスターソース、サラダ油 by 姫子さん69
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  3. 3 PICK UP 本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』
    本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』 手羽元、玉ねぎ、にんにく、油、オリーブオイル、カレー粉、水、野菜ジュース(トマトベースの赤いもの)、塩、鶏がらスープの素、ウスターソース、乾燥バジル、-----、野菜類(お好み)、-----、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ピーマン、ブロッコリー、とうもろこし by ★☆ ひで ☆★
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  1. 4 PICK UP 夏野菜がごろごろ♪食欲増進!夏カレー★
    夏野菜がごろごろ♪食欲増進!夏カレー★ 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、ナス、ズッキーニ、ピーマン、トマト(中玉)、カレールー、オリーブオイル、ウスターソース、水 by れいちゃっ
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  2. 5 星に願いを♪七夕カレー
    星に願いを♪七夕カレー お好みのカレーとご飯、★卵、★牛乳、バター、アスパラ、きゅうり、ミニトマト、スライスチーズ by Nico
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  3. 6 極旨っ☆圧力鍋で簡単!野菜たっぷり濃厚無水カレー
    極旨っ☆圧力鍋で簡単!野菜たっぷり濃厚無水カレー 玉ねぎ(大)、人参(大)、トマト缶(トマト可)、牛脂、豚肉(牛肉可)、カレールウ(中辛、辛口)、醤油、ハチミツ(砂糖可)、黒胡椒、ニンニクチューブ、生姜チューブ、バター、オイスターソース by かなり7199
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  4. 7 フライパンで ❤タマネギだけ!カレー❤
    フライパンで ❤タマネギだけ!カレー❤ タマネギ、サラダ油、水、カレールー(固形、中辛)、★ウスターソース、★醤油、★あらびき塩コショウ、★牛乳 by ぷ〜みぃまま♪
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  5. 8 ホットクックで作る夏野菜カレー
    ホットクックで作る夏野菜カレー ★玉ねぎ、★にんじん、★ナス、★ズッキーニ、★セロリ、トマト缶(カット)、水、カレールー、豚肉 by ぶぶぶん
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  6. 9 カレーをリメイク!白だしで作るカレーうどん
    カレーをリメイク!白だしで作るカレーうどん うどん、カレー、水、白だし、醤油、片栗粉 by つくレポ即日チェック!Panda2020
    つくったよ 1
  7. 10 茄子とオクラのカレーライス
    茄子とオクラのカレーライス 茄子、オクラ、玉ねぎ、鶏ひき肉、カレールー、水、サラダ油、ご飯 by メリッコ
    つくったよ 4
  8. ✨とろ~んととろける✨柔らかナスビたっぷりカレー✨
    ✨とろ~んととろける✨柔らかナスビたっぷりカレー✨ ナス、玉ねぎ、しめじ、などのきのこ、チキンなどのお好きな肉、カレールー、水 by ⚫短パン少女⚫
    つくったよ 2
  9. ビーフカレー〜焼きなすトッピング〜
    ビーフカレー〜焼きなすトッピング〜 牛肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、にんにく、なす(トッピング用)、市販のカレールー、赤ワイン、塩こしょう、オリーブオイル、パルメザンチーズ、ご飯 by はるごはん✈︎Harugalley
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  10. カレーそうめん
    カレーそうめん そうめん、牛ミンチと新玉葱の残り野菜のカレー、水、白ネギ by mimi2395
  11. カレーが余ったらカレーコロッケにアレンジ
    カレーが余ったらカレーコロッケにアレンジ カレー、じゃがいも、塩コショウ、パン粉、サラダ油、バッター液、●卵、●小麦粉、●牛乳(なければお水) by ちぴたぴち
  12. 青汁で作る『サグチキンカレー』
    青汁で作る『サグチキンカレー』 鶏もも肉(2枚)、油、-----、下味用、-----、塩コショウ、カレー粉、ガラムマサラ、-----、煮込み用、-----、カットトマト缶、カレー粉、クミンパウダー、ガラムマサラ、ヨーグルト、ケチャップ、ウスターソース、おろしにんにく、鶏ガラスープ、ローリエ、-----、仕上げ用、-----、青汁パウダー(3g)、チリペッパー、or、一味、バター、塩(調整用) by ★☆ ひで ☆★
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  13. ささみトッピングカレー ⑅୨*୧⑅
    ささみトッピングカレー ⑅୨*୧⑅ ささみ、酒、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、米油、カレールー、ごはん、レタス by おるがん
    つくったよ 1
  14. ぶっといきゅうり消費!きゅうりたっぷりカレー♪
    ぶっといきゅうり消費!きゅうりたっぷりカレー♪ ぶっといきゅうり、合挽きミンチ、玉ねぎ、人参、にんにく、生姜、カレーのルウ(市販品)、オリーブオイル、月桂樹の葉 by ぽよっちぷーちゃん
    つくったよ 3
  15. じゃがいもゴロゴロひき肉カレー。
    じゃがいもゴロゴロひき肉カレー。 豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ニンニク、カレールー、ローリエ、ウスターソース、油 by ももぞう。
    つくったよ 24
  16. カレーピザトーストその4
    カレーピザトーストその4 食パン、水、マーガリン、牛ミンチと新玉葱と残り野菜のカレー、福神漬け、ミックスチーズ、粉末パセリ by mimi2395
    つくったよ 1
  17. 子供も喜ぶ♡ツナカレー
    子供も喜ぶ♡ツナカレー じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ツナ(缶)、サラダ油、カレールウ、水、ゆでたまご、炊き立てごはん、パセリのみじん切り by ゆず茶55
    つくったよ 12
  18. 野菜たっぷり!なすとししとうの夏野菜ポークカレー
    野菜たっぷり!なすとししとうの夏野菜ポークカレー 豚肉、ナス、ししとう、玉ねぎ、ニンジン、じゃがいも、しめじ、★トマト水煮、★水、★ニンニクすりおろし、★しょうがすりおろし、★固形コンソメ、★ローリエ、塩こしょう、市販のルー、油 by KUROneco
  19. ちくわ入り♪カレー★
    ちくわ入り♪カレー★ サラダ油、缶詰 コーン、人参、じゃがいも、玉ねぎ、ちくわ、こくまろカレー、2段熟カレー、水、イカリ 旨塩レモンドレッシング、味の素 by mizuki6862
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  20. 具なしでも美味しいカレールー
    具なしでも美味しいカレールー 市販のカレールー、水、玉ねぎ、クミンシード、バター、蜂蜜、オイスターソース by オジオジ
  21. 箱は無視!我が家の濃厚ジャワカレー
    箱は無視!我が家の濃厚ジャワカレー ジャワカレールー、玉ねぎ、じゃがいも、人参、お肉(うちは豚バラブロック)、サラダ油、ローリエ、水、しょうゆ by nozenkazra
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  22. お肉無しでもめちゃ美味!野菜カレー
    お肉無しでもめちゃ美味!野菜カレー カレールー、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ヨーグルト、インスタントコーヒー、サラダ油、塩、水 by 松茸ご飯
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  23. PICK UP カレールウで作る簡単ドライカレー
    カレールウで作る簡単ドライカレー 玉ねぎ、人参、ピーマン、ひき肉(我が家は合挽き肉)、にんにく、チューブ、しょうが、チューブ、☆酒、☆トマトケチャップ、☆ウスターソース、☆水、☆醤油、☆インスタントコーヒー、カレールウ by Emi's kitchen
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  24. 栄養満点☆ビーツカレー
    栄養満点☆ビーツカレー ビーツ小(5cmくらい)、新玉ねぎ小、人参小、鶏肉、カレールー by maru9914
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  25. 野菜たっぷり!!夏カレー♪
    野菜たっぷり!!夏カレー♪ 豚肉、玉葱、人参、ズッキーニ、なす、フルーツパプリカ(赤黄橙)、カレールー、☆パプリカパウダー、☆ナツメグ、☆コンソメ、☆胡椒、☆シナモンパウダー、☆生姜(チューブ)、☆ニンニク(チューブ)、白ワイン、オリーブオイル、ベイリーフ by かまくらじん
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  26. おうちジビエ、猪としめじの夏野菜スープカレー
    おうちジビエ、猪としめじの夏野菜スープカレー いのしし、ズッキーニ、茄子、長葱、しめじ、水、日本酒、醤油、味醂、カレー粉 by 酔いどれんぬ
  27. ノンオイル❤ブロコ芯と鶏ひき肉のカレーライス♪
    ノンオイル❤ブロコ芯と鶏ひき肉のカレーライス♪ 鶏ひき肉、タマネギ、人参、ブロッコリーの芯(茎)部分、水、エリンギ(他のキノコでも)、オクラ、粉末玄米カレールウ(代用可)、温かいご飯 by ジョン・リーバス
  28. ラタトゥイユアレンジ♪野菜たっぷりトマトカレー風
    ラタトゥイユアレンジ♪野菜たっぷりトマトカレー風 ラタトゥイユ、ウスターソース、ホットソース、ご飯 by popnpoon
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  29. ★サバ缶で夏野菜カレー★
    ★サバ缶で夏野菜カレー★ サバ缶(水煮)、生トマト(トマト缶)、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、ピーマン(パプリカ)、ニンニク、生姜、鷹の爪、オリーブオイル、カレールー、トマトケチャップ、醤油、コショウ、ご飯 by ケイヤ@kie
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  30. 肉なしカレー
    肉なしカレー じゃがいも小、人参、玉ねぎ、カレールー、水、ごはん by 簡単が一番!
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  31. 焼きじゃがいもと茄子のカレー☆
    焼きじゃがいもと茄子のカレー☆ ジャガイモ、ナス、【、カレールウ、】、※人参、玉ねぎ、※バター又はサラダ油、※カレールウ(固形)、※水、※ローリエ、※ガラムマサラなどのスパイス、ご飯(今回は麦ごはん) by ミルク白うさぎ
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  32. 野菜炒めからのリメイク!豚挽肉で作る蜂カレー
    野菜炒めからのリメイク!豚挽肉で作る蜂カレー 油、豚挽肉、しめじ、鶏肉入り野菜炒め、セロリ葉、蜂カレー、水、焼き肉のたれ、ソース、、ご飯 by よしか58
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  33. 電気圧力鍋で簡単♡じゃがいもゴロゴロカレー
    電気圧力鍋で簡単♡じゃがいもゴロゴロカレー 鶏もも肉、じゃがいも(中)、にんじん、玉ねぎ(中)、みじん切りにんにく(チューブでもOK)、サラダ油、水、カレールー by Guuママ
    つくったよ 9
  34. 一人分☆ピーマンとかぼちゃのカレー
    一人分☆ピーマンとかぼちゃのカレー ご飯、ピーマン、かぼちゃ、カレールー、水 by のん786
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  35. 【大豆ミートで】香草焼き野菜カレー
    【大豆ミートで】香草焼き野菜カレー ベジミート、にんじん、水菜、カレールー、だし醤油、オレガノ、塩、ニンニク(チューブ)、ローズマリー、水、油、ご飯 by ゆみゆみ7
  36. オートミールで夏野菜カレードリア風
    オートミールで夏野菜カレードリア風 オートミール、水、夏野菜カレー、とろけるチーズ by ake.me
  37. 梨入り野菜カレー☆
    梨入り野菜カレー☆ 梨、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、サラダ油、水、▪️じゃがいも、▪️梨、カレールー、カット済み豆苗(お好みで)、ご飯 by tonton22
    つくったよ 3
  38. ごぼう入り野菜カレー
    ごぼう入り野菜カレー ごぼう、玉ねぎ、人参、生姜、ニンニク、キャベツ、セロリの葉、レンズ豆、トマト缶、水、クミン、コリアンダー、塩、胡椒、油 by 3マリム3
  39. トマト野菜カレー⭐ハニーマスタードチキンのせ
    トマト野菜カレー⭐ハニーマスタードチキンのせ 鶏むね肉、酒、酢、片栗粉、⭐醤油、⭐粒マスタード、⭐蜂蜜、⭐酒、カットトマト、玉ねぎ、ピーマン、じゃが芋、水、コンソメ、カレールー、蜂蜜、牛乳、サラダ油、ニンニクチューブ、生姜チューブ、かぼちゃ、いんげん、白ご飯 by marymama
  40. 夏にピッタリ!トマトとなすDEキーマカレー♡
    夏にピッタリ!トマトとなすDEキーマカレー♡ 豚ひき肉、玉ねぎ、(みじん切り)、なす、(みじん切り)、*カレールー、*おろしにんにく、トマト、(角切り)、バジル、(粗いみじん切り)、イタリアンパセリ あれば飾ります by fuu-tann
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  41. 隠し味は意外なアレ‼子供が大好き給食カレー
    隠し味は意外なアレ‼子供が大好き給食カレー 牛コマ切れ肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、なす、コンソメ顆粒、ウスターソース、マーマレードジャム、カレールー(甘口)、オリーブオイル(炒め用) by おこの
    つくったよ 2
  42. 新玉ねぎとナスのカレー
    新玉ねぎとナスのカレー 新玉ねぎ、ナス、にんにくチューブ、生姜チューブ、オリーブ油、カレールー、水、カレー粉、フライドオニオン、ごはん by ボンド子
  43. 肉なしが旨い♪フライパン1つで⭐夏野菜カレー
    肉なしが旨い♪フライパン1つで⭐夏野菜カレー ゴーヤ、ナス、しめじ、人参、玉ねぎ、ニンニク、市販のカレーのルー、水、※サラダ油 by キャロット☆キャンディ
  44. 簡単~チーズカレー
    簡単~チーズカレー 人参、玉ねぎ、カレールー、溶けるチーズ by libre*
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  45. 夏野菜のドライカレー
    夏野菜のドライカレー 雑穀ご飯、合いびき肉、生姜、にんにく、玉葱、サラダ油、ズッキーニ、赤パプリカ、なす、生椎茸、トマト、カレー粉、A:水、A:固形コンソメ、A:ウスターソース、A:トマトケチャップ、塩・こしょう、パセリ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
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  46. カレーの残りで☆カレーピラフ風
    カレーの残りで☆カレーピラフ風 ご飯、カレーの残り、粉チーズ、コンソメ粉末、塩、こしょう、ドライパセリ by はじゃじゃ
    つくったよ 17
  47. 夏です辛めで夏バテ防止に☆☆ししとうタップリカレー
    夏です辛めで夏バテ防止に☆☆ししとうタップリカレー 鶏胸肉、ししとう、玉ねぎ、じゃがいも、人参、水、カレールー、ニンニク、サラダ油、白ワイン by アボカドプリン
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