フライパンで ❤タマネギだけ!カレー❤ レシピ・作り方

フライパンで ❤タマネギだけ!カレー❤
  • 約30分
  • 300円前後
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
具はタマネギだけ!みじん切りにしたタマネギがとろとろで私が1番好きなカレーです❤

材料(5~6人分)

  • タマネギ 2個
  • サラダ油 大さじ2
  • 600cc
  • カレールー(固形、中辛) 1箱(180g)
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★あらびき塩コショウ 2~3振り
  • ★牛乳 100cc

作り方

  1. 1 タマネギをみじん切りにする
  2. 2 フライパンを温めて、サラダ油をひいて馴染ませる

    中火にし、①を入れ、タマネギがあめ色になるまで炒める
  3. 3 ②に水を入れ、中火で加熱する

    沸騰したら弱火にし、10分ほど煮る
  4. 4 火を止めて、カレールーを割り入れ、カレールーが完全に溶けるまで混ぜる
  5. 5 再び、火をつけ弱火で加熱する

    ★を入れ、木じゃくしで混ぜながら煮る

    ★が完全に混ざり、沸騰したら完成♪

きっかけ

晩ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

*カレールーを入れて溶かす時には、必ず火を止めておく(カレールーの固まり防止) *カレールーが溶けた後は、弱火で加熱する(焦げ付き防止)

  • レシピID:1750006379
  • 公開日:2013/02/14

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カテゴリ
野菜カレー玉ねぎ
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兵庫 タマネギ 醤油 ソース
料理名
カレー
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つくったよレポート(1件)

  • 蘭もり
    蘭もり
    2013/04/13 20:26
    フライパンで ❤タマネギだけ!カレー❤
    あめ色玉ねぎは久しぶりです。面倒がって普段やらないんですけど、やっぱりコクが出て美味しいですね。
    あと、ウスターソースは初めてでした。ごちそうさまでした。

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