ある野菜で 夏野菜カレー 隠し味はお好み焼きソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜と豚肉を一口大に切る
- 2 熱した鍋にサラダ油を敷く
- 3 野菜を炒めしんなりしてきたら豚肉を入れさらに炒める
-
4
3の鍋へお湯を入れて煮る
アクが出てくるのですくって捨てる -
5
沸騰して野菜が柔らかくなりアクが落ち着いたらカレールーを入れる
隠し味でお好み焼きソースと塩胡椒も入れてかき混ぜる - 6 ルーが溶けたらしばらく弱火で煮込み 出来上がり
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- カテゴリ
- 野菜カレー
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