水いらず！和風☆白菜カレー レシピ・作り方
材料（8人分）
- 豚肉（三枚肉，こま切れ肉等） 400 g
- 白菜 1/2 個
- 人参 2 本
- 玉ねぎ 2 個
- すりしょうが 大さじ 1
- サラダ油 大さじ 4
- 醤油 大さじ 2
- 顆粒だし 大さじ 2
- カレールー 140 g
- ごま油 お好みで
作り方
- 1 鍋にサラダ油を入れ，すりしょうが，豚肉，人参，玉ねぎを入れ，軽く炒める．
-
2
白菜を入れ，ふたをして，時々かき混ぜながら白菜が柔らかくなるまで煮込む．（白菜は大分量が減ります）
-
3
醤油，顆粒だしを入れ，5分程度煮込む．
-
4
カレールーを溶かして，5分程度煮込んで完成．
-
5
お好みでごま油をかけて召し上がれ☆
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- 料理名
- 白菜カレー
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白菜から水分が出るので水を入れる必要がありません！
普通のカレーよりこっちの方が好きかも♪