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肉なしカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（3人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
肉なしカレー
  • 300円前後

母が昔から作っている料理

作り方

  • 1

    玉ねぎは細くスライスする。
    人参は半月切りにする。

  • 2

    じゃがいもは一口大に切り、アク抜きをする。

  • 3

    フライパンに油をしき、玉ねぎの色が変わるまで炒める。

  • 4

    玉ねぎの色が変わったら、人参を入れて炒める。

  • 5

    人参も入れて炒めたら、水・じゃがいもを入れて鍋の蓋をする。

  • 6

    人参が柔らかくなったら、カレールーを入れる。

  • 7

    カレールーが溶けて、全体に味を馴染ませる。
    皿にごはん・カレーを盛り付けて完成。

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
節約料理 > 300円前後の節約料理
食材：
野菜 > 玉ねぎ
食材：
野菜 > にんじん
食材：
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1020011583

公開日：2017.10.20

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