きゅうりとナスの浅漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスの皮をところどころ剥く。
縦半分に切り、斜め切りにする。 -
2
きゅうりの皮をところどころ剥く。
縦半分に切り、中の種を除き、斜めに切る。
（POINT 水分が出ないように中の種の部分を除きます） -
3
ポリ袋に①②塩を入れもみ、空気をなるべく入れないようにして口を絞る。
それを冷蔵庫で3時間ほど浸け置いて完成。
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