ナスとピーマンと豚コマ炒め レシピ・作り方

ナスとピーマンと豚コマ炒め
  • 約30分
  • 300円前後
簡単が一番!
簡単が一番!
母が昔から作っている料理

材料(2〜3人分)

  • ナス 2本
  • ピーマン 5個
  • 豚コマ切れ肉 164g
  • 米油 大さじ1
  • すき焼きのタレ 大さじ3

作り方

  1. 1 食材を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに油をしき、ピーマンとナスを炒める。
  3. 3 野菜がしんなりしたら、一度取り出し、そこに豚コマを加える。
  4. 4 豚コマが白くなったら、野菜を戻し2分ほど炒める。
  5. 5 ④にすき焼きのタレを加え、2分ほど炒める完成。

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

  • レシピID:1020019083
  • 公開日:2024/07/23
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