スタミナ!! ゴロゴロにんにくカレー♪ レシピ・作り方
材料（6人分）
- カレールー 8皿分(150g)
- 豚ひき肉 or 合いびき肉 400g
- 玉ねぎ 中2個
- ニンニク(ジャンボニンニクでも) 丸っと2-4個
- 水(箱に記載されている分量) 900ml
作り方
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1
大き目のフライパンか焦げ付きにくい鍋で、ひき肉を炒め脂が出てきたら刻んだ玉ねぎを加え透明になるまで炒める。
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2
そこに水を加え、皮をむいたニンニクを丸ごと(ジャンボニンニクの場合はお好みで切って)入れアクを取りながらニンニクが柔らかくなるまで煮込む。
(約15分)
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3
一旦火を止めてルーを割り入れてよく溶かす。
再び火をつけ弱火で混ぜながらトロミが付くまで煮込んだら完成！
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関連情報
- 料理名
- ニンニクカレー
こぶた...
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つくったよレポート（3件）
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紫君子蘭2021/08/17 15:59
暑い日にカレーはぴったりでした！
美味しいレシピごちそうさまです。 -
ちむ0522021/07/23 06:34
普通のカレーよりこっちのほうが好きです＼(^-^)／ -
Lunch time2020/08/19 00:26
毎日、暑い日が続いていますが、そんな中でパワーを付けたくて作りました。
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。(*'▽')
レシピへのコメント
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ルー使用で簡単に作りました♪
辛めのスパイシーなルーが合います(^.^)