マイルドにしたグリーンカレー・タイカレー レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
ロイタイのグリーンカレーを1パックあけて、鍋にうつします。
1分ほど火にかけます。
-
2
鶏肉を一口サイズにカットし、鍋にいれ煮込みます。
なすとピーマンは一口サイズの乱切りにします。なすは水につけてアク抜きしておきます。 -
3
鶏肉に火が通ってきたら、なすとピーマンを加えます。
5.6分煮て、野菜が柔らかくなってきたらしめじを加えます。
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4
最後に牛乳を1/2カップいれて、辛さをマイルドにします。
牛乳を加えたらできるだけ煮込まず、さっと煮たったら火を止めます。少し冷まして味を染み込ませ、再度あたためたら出来上がり。
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coront
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