缶詰アレンジ！すぐ出来るグリーンカレーそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にお湯を沸かす。
2. 2 ピーマン・たけのこは細切り、なすは乱切りにする。きのこは石づきをとる。
3. 3 皿にグリーンカレー缶をあける。つけ汁が足りない場合は、めんつゆ、ココナッツミルク粉末(お湯で溶かしたもの)を入れる。
4. 4 2で切った具材を3のお皿の上に並べ、ふわっとラップをかける。
   600Wのレンジで3分(冷凍の場合は4分)温める。
5. 5 そうめんを茹でる。
6. 6 スープをレンジから取り出し、茹で上がったそうめんを皿に盛りつける。お好みで、スープの上にパクチー粉末をかけて出来上がり！
7. 7 ココナッツミルク粉末は業務スーパーのものを！激安でした( *´︶`*)

   

8. 8 グリーンカレーはいなばのもの！100円くらいで買えます！結構辛いです:( ;´꒳`;)ホロホロのやわらかチキン入！！

   

9. 9 揚げナスは業務スーパーのもの！500gで税抜148円という安さ！

   

10. 10 ピーマンももちろん業務スーパー。500g税抜155円。ザラザラ出してそのままいれます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡