何も作りたくない。そんな時は炊飯器でカオマンガイ風 レシピ・作り方
- 5分以内
- 500円前後
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炊飯器に任せたカオガンマイ風ご飯です。火も使わず、ソースは分量計らなくてok、混ぜるだけなレシピです。実際、自分で調理している時間は5分以内です。
材料（2〜3人分）
- 白米 2合
- 水 2合分
- 鶏もも肉 1〜1.5枚
- 長ネギ青い部分 1本分
- 塩こしょう 少々
- ①生姜チューブ 小さじ1/2
- ①にんにくチューブ 小さじ1
- ①鶏ガラスープの素 小さじ1
- ①酒 小さじ1
- [ソース]
- ②醤油、スイートチリソース(あれば) 各大さじ1(とゆうか1：1くらいでok)
- ②生姜チューブ 4〜5cm(お好みで)
作り方
- 1 といで軽く水気を切ったお米と①の材料をお釜に入れて、炊飯器分量メモリ(2合)より気持ち(1〜2ミリ位)少な目に水を入れてよく混ぜる。
- 2 １に長ネギと鶏肉(皮を下にする)を入れて、塩こしょうを少々したら、普通に炊飯する。
-
3
炊けたら、鶏肉と長ネギを取り出し、ご飯をよく混ぜる。
鶏肉は食べやすい大きさにカット。
(長ネギは捨てるのは勿体無いのでお醤油をかけて食べましょ) - 4 ソースは②を混ぜたら完成。分量も大体で大丈夫です。
- 5 ご飯と鶏肉を盛り付け、家にある彩りのいい野菜を添えてソースをかければ完成。
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