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炊飯器にお任せ!シンガポールチキンライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊飯器にお任せ!シンガポールチキンライス
  • 300円前後

炊飯器に入れるだけのほったらかしで美味しいシンガポールチキンライス(カオマンガイ)ができました。
家族みんな大好物です。

作り方

  • 1

    鶏肉にフォークで数ヵ所穴をあけ、しょうが・にんにく・塩をすりこむ。
    炊飯器に洗った米・鶏ガラスープの素・酒・ナンプラーを入れ、目盛りより少し少な目に水を入れる。

  • 2

    炊飯器に鶏肉・ネギの青い部分も入れ、軽く混ぜ、普通に炊く。

    そのまま待てば出来上がりです!

  • 3

    ☆の材料をすべて混ぜればタレの出来上がり。

    きゅうり・水菜・トマト等を飾れば見た目がきれいです。

きっかけ

春のピクニックにアジアン気分を味わいたくて作りました。

おいしくなるコツ

炊くだけなのでコツは特にないですが(笑)、
ナンプラーがなければ醤油でも大丈夫です。生姜とにんにくさえあればアジアン風味がでます。
また、手羽元でやっても美味しくできました。

レシピID: 1580036764

公開日:2015.03.20

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つくったよレポート 99件(93人)

  • 2020.10.29

    タレ美味しくてたくさんかけちゃいましたがお肉にしみていい感じに!お弁当にしました。

    レポートありがとうございます!卵もたくさんで美味しそうですね\(^o^)/

    お返事を見る

  • 2020.10.28

    むね肉で作りましたが、パサつかず美味しくいただけました。

    つくれぽありがとうございます!
    胸肉も美味しそうですね!先日、手羽元でやっても美味しかったです(^^)

    お返事を見る

  • 2020.10.23

    お弁当にしました!すごくおいしかったです!

    レポートありがとうございます!売っているお弁当みたいで美味しそうですね(^o^)

    お返事を見る

  • 2020.09.25

    初めてでしたが、簡単にできました。
    割とあっさりしていて食べやすかったので、また作ってみたいです。

    レポートありがとうございますm(_ _)m
    またぜひお願いします!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.04.19 15:51

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月23日(土)のPickupレシピコーナーに、mat-tunさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
シンガポールチキンライス
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ

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