大葉と蒸し鶏のおつまみ生春巻き レシピ・作り方

大葉と蒸し鶏のおつまみ生春巻き
  • 約15分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
大葉が香る、簡単にできる和風生春巻きです。ポン酢をつけてどうぞ☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は耐熱皿に乗せ、●を振ってラップをし、電子レンジで中まで火が通るまで加熱する。
    冷めたら手で細かく裂く。
  2. 2 大葉は半分に切る。
    きゅうりと人参は千切りにする。
  3. 3 大きいボウルに水をはり、ライスペーパーを水にくぐらせてまな板に置く。
    1と2の1/3量を手前に置き、きつめに巻く。
    残りの2枚も同様に巻く。
  4. 4 食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛りつけ、ポン酢を添える。

きっかけ

メインがグリーンカレーだったので、簡単に生春巻きを作りました。

  • レシピID:1370004048
  • 公開日:2012/06/03

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カテゴリ
生春巻きしそ・大葉
料理名
大葉と鶏肉の生春巻き
メリッコ
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つくったよレポート(17件)

  • ゆうなっちょみー
    ゆうなっちょみー
    2021/08/29 15:30
    大葉と蒸し鶏のおつまみ生春巻き
    ポン酢で食べるっていうのが、斬新でした★
    とても美味しかったです♪
    ごちそうさま(๑´ڡ`๑)
  • saku*
    saku*
    2021/07/20 11:44
    大葉と蒸し鶏のおつまみ生春巻き
    この時期、食欲がなくてもパクパクいけました^^
  • ケ・セラ・セラ0412
    ケ・セラ・セラ0412
    2021/06/30 18:40
    大葉と蒸し鶏のおつまみ生春巻き
    蒸し鶏と大葉、野菜も入ったヘルシーなレシピですね!家族にも好評でした。
    ポン酢も美味しかったですが、ごまドレッシングで食べても美味しかったです。
  • sansuke
    sansuke
    2021/06/14 07:51
    大葉と蒸し鶏のおつまみ生春巻き
    初めて生春巻に挑戦しました。
    巻くのは難しかったですが、美味しくできました♪

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