カフェスダーCà phê sữa đáベトナム珈琲 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 深煎りコーヒー（細挽き） 10g〜12g
- 練乳 大さじ1〜2
- お湯 120ml〜150ml
- ベトナム式コーヒードリッパー 1つ
- 耐熱グラス 1つ
作り方
-
1
グラスに練乳を入れる。
-
2
中蓋（中のフィルター）を取る。
-
3
粉を入れる。
-
4
中のフィルターを閉めてお湯を少し（20ml）くらい注ぎ30秒ほど蒸らす。
-
5
残りのお湯を注ぎ、蓋をし抽出されるのを待つ。
お湯が落ち切ったら出来上がり。
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- 料理名
- ベトナムコーヒー
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
☆美味しく
☆栄養満点
☆手抜きができるところは手抜き！
をモットーにし、主に
・お弁当のおかず
・時短料理
・イタリア料理
・お家で出来るカフェメニュー
を掲載します☆
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ロブスタ種が入ったブレンドを使うとより本格的になります。