アボカドクリームチーズと豆腐のおかか和え レシピ・作り方

アボカドクリームチーズと豆腐のおかか和え
  • 約10分
ねこすけ
ねこすけ
さっぱりした絹豆腐にアボカド&クリームチーズがよく合うんです♪簡単に作れて栄養満点、前菜やお酒のおつまみにも♪

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐 200g
  • アボカド 1個
  • キリクリームチーズ(1包18g) 2個
  • 小ねぎ(刻む) 2本分
  • かつお節 20g
  • わさび醤油 適量

作り方

  1. 1 絹ごし豆腐はペーパー等に包んでしっかり水切りしてから一口大に切る。
    アボカドは皮を剥いて1.5cm角に切る。
    キリクリームチーズは1個を9等分に切る。
  2. 2 ボウルに絹ごし豆腐とアボカドと刻んだ小ねぎを入れて軽く和える。
    別の器にかつお節を入れ、クリームチーズを転がすようにしてかつお節を全体にまぶす。
  3. 3 器に絹ごし豆腐とアボカドを和えたものを盛り、その上にかつお節をまぶしたクリームチーズをのせる。
    わさび醤油をまわしかけて頂く。

きっかけ

お酒のおつまみによく作ります♪サラダ感覚でいただける冷菜です。

  • レシピID:1010022103
  • 公開日:2018/08/12

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カテゴリ
アボカドビタミンの多い食品の料理簡単おつまみクリームチーズ絹ごし豆腐
料理名
アボカドクリームチーズと豆腐のおかか和え
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つくったよレポート(3件)

  • おかころ
    おかころ
    2021/05/03 20:40
    アボカドクリームチーズと豆腐のおかか和え
    彩りにミニトマトを入れて作りました
    クリームチーズにかつお節をあえるのは初めて(*^^*)
    美味しかったです
    ありがとうございます!
  • あいみ3510
    あいみ3510
    2020/12/08 21:31
    アボカドクリームチーズと豆腐のおかか和え
    アボカドを頂いたので作りました!
    とっても美味しくて、足りなくなるほどでした^_^
    また作りたいと思います。
  • いく28
    いく28
    2020/05/04 14:36
    美味しくできました!

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