アボカドクリームチーズと豆腐のおかか和え レシピ・作り方

アボカドクリームチーズと豆腐のおかか和え
  • 約10分
ねこすけ
ねこすけ
さっぱりした絹豆腐にアボカド&クリームチーズがよく合うんです♪簡単に作れて栄養満点、前菜やお酒のおつまみにも♪

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐 200g
  • アボカド 1個
  • キリクリームチーズ(1包18g) 2個
  • 小ねぎ(刻む) 2本分
  • かつお節 20g
  • わさび醤油 適量

作り方

  1. 1 絹ごし豆腐はペーパー等に包んでしっかり水切りしてから一口大に切る。
    アボカドは皮を剥いて1.5cm角に切る。
    キリクリームチーズは1個を9等分に切る。
  2. 2 ボウルに絹ごし豆腐とアボカドと刻んだ小ねぎを入れて軽く和える。
    別の器にかつお節を入れ、クリームチーズを転がすようにしてかつお節を全体にまぶす。
  3. 3 器に絹ごし豆腐とアボカドを和えたものを盛り、その上にかつお節をまぶしたクリームチーズをのせる。
    わさび醤油をまわしかけて頂く。

きっかけ

お酒のおつまみによく作ります♪サラダ感覚でいただける冷菜です。

  • レシピID:1010022103
  • 公開日:2018/08/12
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カテゴリ
アボカドビタミンの多い食品の料理簡単おつまみクリームチーズ絹ごし豆腐
料理名
アボカドクリームチーズと豆腐のおかか和え
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つくったよレポート(8件)

  • ばはる
    ばはる
    2024/07/04 12:27
    とても美味しいお料理でした!ありがとうございました!
  • みかんともち
    みかんともち
    2024/06/11 21:05
    アボカドクリームチーズと豆腐のおかか和え
    シンプルなのに美味しかったです。
    有難うございました。
  • おれき
    おれき
    2023/10/23 11:14
    アボカドクリームチーズと豆腐のおかか和え
    参考にさせていただきました
  • エミリー1967
    エミリー1967
    2023/05/28 22:47
    アボカドクリームチーズと豆腐のおかか和え
    おいしかったです〜

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2023.05.10 10:32

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    5月16日(火)のPickupレシピコーナにねこすけさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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