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きれいな黄緑色でサラダに使うことが多いアボカドですが、人気の丼レシピがたくさんありますよ。今回はそんなアボカドを主役にした丼献立をご紹介致します。主菜にたんぱく質が少ない場合は、他の料理でたんぱく質補給するといいですね。
アボカドとまぐろを使った、ポキ丼です。玉ねぎのみじん切りが入っているので風味や食感のアクセントになりますね。切って和えるだけなので初めてでも簡単にできますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、ガーリックシュリンプにしましょう。エビの大きさにより、使う量は調整するといいですね。スープは白菜のジンジャーコンソメスープにしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですよ。
黄緑色とオレンジ色がきれいな、サーモンとアボカドの丼です。切って和えるだけなので、忙しい時におすすめですよ。いつもの調味料で簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。副菜はお弁当にもおすすめの、ピリ辛れんこんきんぴらにしましょう。ひき肉が入っているので旨味が増し、ついつい食べたくなる1品ですね。味噌汁はかぼちゃとキャベツの味噌汁にしましょう。
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箸休めスティック by Radio kitchen
かぼちゃとベーコンのマッシュサラダ by 西友レシピ部
1位
抹茶
2位
酢
3位
ダイエット
4位
カレームニエル
5位
おにぎり
6位
作り置き ツナ
7位
スムージー
8位
ピザソース
9位
とりムネ
10位
作り置き カニカマ
