手軽に食べられる！「カリフォルニアロール」献立 6提案

「カリフォルニアロール」献立のコツ

お花見のように、大勢で食べ物を囲むときは「食べやすいこと」もポイントのひとつ！普通ののり巻きじゃありきたり・・・という方にはこちらの「カリフォルニアロール」はいかがですか？色とりどりの具を詰めるので、見た目にも華やかです☆

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

サーモンのダブル使い！！

ポイント

鮭のほぐし身とスモークサーモン、2種類のサーモンを使って作るカリフォルニアロールです。初めて作る方にもわかりやすいレシピになっています☆ 副菜にはじゃがいもといんげんのニンニクバター醤油炒めを。事前にじゃがいもをレンジで加熱しておくので炒め時間も短くてすみます！新じゃがが手に入ったら、皮付きのまま使っても◎！汁物には穂先竹の子のすまし汁を作りましょう♪

他のおすすめ献立

お花見ロール！！

ポイント

お花見にぴったりのカリフォルニアロールです！桜の塩漬けを一緒に巻いているので、お花見の時期にはピッタリ♪桜の塩漬けの水分をしっかりと切ることが上手に巻けるポイントです！！副菜にはおかひじきのオムレツを作ります。オムレツも簡単に作れるので失敗する心配もありません！！おかひじきはアクがある野菜ですが、長時間茹ですぎると、食感が失われてしまうので短時間ですませましょう！

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

柴田真希（しばたまき）さん

管理栄養士。雑穀料理家。女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルや飲食店のプロデュースなどを手がける。近著にしっかりごはんとシンプルおかず「おなかやせ定食」（主婦の友社）、「やっぱり、塩レモン！」（河出書房新社）など。