穂先タケノコのすまし汁 レシピ・作り方

穂先タケノコのすまし汁
  • 約10分
P70ちゃん
P70ちゃん
穂先は柔かいのですまし汁や
和えものにぴったりですね♪
下の部分は煮物などに・・・。

材料(4人分)

  • 茹でタケノコ(穂先) 1~2個分
  • 三つ葉 適量
  • すまし汁 4杯分

作り方

  1. 1 出し汁の中に、縦に切った
    穂先タケノコを入れたら
    火にかけ、調味料で
    ご家庭のお吸い物の味に
    仕上げる。
  2. 2 ミツバは2~3本を取り、ひと結びしておく。
  3. 3 2を椀に入れ、1のお吸い物を注ぎ入れる。

きっかけ

筍をたくさんもらったので。

おいしくなるコツ

ワカメやかまぼこを入れても美味しいです♪

  • レシピID:1490001516
  • 公開日:2011/05/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
お吸い物
関連キーワード
春野菜2011 簡単 時短 和食
料理名
お吸い物
P70ちゃん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る