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*おかひじきのオムレツ* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*おかひじきのオムレツ*
  • 300円前後

おかひじきが出回る時期になると、必ず宅配で注文します。このシャキシャキ感がとっても卵と相性がいいのです。

作り方

  • 1

    おかひじきは
    適当な大きさに切る。

  • 2

    5分ほどサッと
    茹でる。

  • 3

    水気をよく絞る。

  • 4

    卵に★を混ぜ合わせたものを
    熱したフライパンに
    流し入れ、
    3をのせる。

  • 5

    弱火にし、
    蓋をして焼く。

  • 6

    焼けてきたら、
    半分に折る。

  • 7

    もう片面も
    オリャ~ッと裏返しし、焼く。

  • 8

    火が通り、
    お好きな大きさに
    カットしたら、
    できあがり~

  • 9

    お弁当の彩りにも
    イイよ~♪

きっかけ

大好きなおかひじきをオムレツにしたらおいしいかなぁ~と。

おいしくなるコツ

味が物足りないようでしたら、加減してください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > その他の野菜 > おかひじき

レシピID: 1190005803

公開日:2013.06.19

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関連情報

料理名
おかひじきのオムレツ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ

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