キレイな色合いで♪「アボカドのオムレツ」献立 5提案

「アボカドのオムレツ」献立のコツ

アボカドと卵を使って、色合いがキレイな「アボカドのオムレツ」を作りましょう♪卵だけでは物足りないオムレツも、アボカドや他の食材を一緒に包むことでボリューム感のある一品に仕上がります！きれいなオムレツを作るためには、加熱中にかき混ぜ過ぎないことがポイントです！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

卵を流し込むだけ♪

ポイント

お皿代わりになるオシャレな調理器具を使えば、卵を流し込むだけで簡単にオムレツを作ることができます！！生ハムやアボカドは加熱の必要がないので、短時間で作れるのも良いですね☆卵を加熱し始めたら、あまりかき混ぜないことがポイントです！！副菜には新じゃがの素揚げを作ります。一度レンジで加熱してから揚げていくので、揚げ時間が短縮できるのもうれしいですね☆ 汁物にはきのこのクリームスープを。

他のおすすめ献立

マヨネーズでフワフワに♪

ポイント

マヨネーズを隠し味に入れると簡単にふわふわとした食感の卵料理を作ることができます！！さらに、冷めてもふわふわとした食感を楽しむことができるので、お弁当にも応用できますね！！副菜にはベーコンとエリンギのマリネ風サラダを作ります。炒めたベーコンとエリンギを手作りのドレッシングに漬けておくだけなので楽チンです！粒マスタードの風味が食欲をアップさせる一品です！汁物にはホワイトアスパラのガスパチョを。

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

柴田真希（しばたまき）さん

管理栄養士。雑穀料理家。女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルや飲食店のプロデュースなどを手がける。近著にしっかりごはんとシンプルおかず「おなかやせ定食」（主婦の友社）、「やっぱり、塩レモン！」（河出書房新社）など。