粕汁のレシピ・作り方 （人気順）
粕汁のレシピ・作り方ページです。 人参・大根や魚などを酒粕と共に煮た汁物料理。魚の変わりに豚肉を使っても◎酒粕には体を温める効果があるので、寒い日におススメです♪
粕汁のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮（または、すだちの皮） by balletmomつくったよ 185 -
2 位 
栄養たっぷり酒粕の味噌汁（具だくさんな粕汁） 水、酒粕、ほんだし、鮭（もしくは豚肉）、大根（いちょう切り）、ニンジン（細かくカット）、ゴボウ（スライス）、味噌、ネギ（スライス） by RINGO's Cafeつくったよ 21 -
3 位 
＊残った粕漬けの粕で粕汁＊ 残った粕 ID：1190004122、ねぎ、油揚げ、豆腐、白味噌 by ぶるぶるらぶつくったよ 3
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4 位 
ほっこりぽかぽか”鮭の粕汁”で温まる～♪ 鮭(塩鮭切り身)、酒粕、豆腐、コンニャク、大根、ニンジン、油あげ（小）、味噌、・・だし汁、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、・・お好みで・・、万能ねぎ（小口切り）、一味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 81 -
5 位 
基本の鶏粕汁☆あったまる冬のご馳走☆簡単美味しい 酒粕、鶏モモ肉、大根、にんじん、白菜、白ねぎ、豆腐、だし汁、味噌、柚子の皮（またはすだちの皮） by balletmomつくったよ 7 -
6 位 
夏でも冬でもいつ食べても美味しい粕汁♡ 玉ねぎ、豚肉、人参、水、顆粒だし、味噌、酒粕、ネギ by まる77611つくったよ 1 -
7 位 
鮭のアラは捨てるべからず！粕汁であったか食卓 鮭のアラ、酒粕、大根・人参・牛蒡などの残り物野菜、里芋（じゃがいもでも）、長ネギ、こんにゃく、焼き豆腐、油揚げ、ちくわ、干し椎茸、水、昆布、かつおだし(パック)、塩、砂糖 by Startrekつくったよ 6 -
8 位 
関西風〜残り物でなんでも粕汁〜 里芋(今回は冷凍)、人参、玉ねぎ、白菜、油揚げ、豚こま切れ肉、☆水、☆白だし、☆酒、★醤油、★味噌、★塩、酒粕、刻みネギ(今回は冷凍) by よっしぃ✴︎つくったよ 3 -
9 位 
酒粕と白味噌のクリームパスタ パスタ、ベーコン、玉ねぎ、酒粕、白味噌、水、バター、塩コショウ、だし醤油、ブラックペッパー(ミル付き)、青ネギ by 3ぽりん4つくったよ 2 -
10 位 
きのこパワーデトックス★具沢山きのこ粕汁 白菜、大根、人参、こんにゃく、椎茸、舞茸、しめじ、★水、★本だし（粉末）、☆酒粕、☆味噌、☆酒、醤油、塩 by チヅ -
サバ缶で★鯖と舞茸と玉葱の酒粕味噌汁 サバ水煮缶、舞茸、玉葱、顆粒だしの素、★酒粕、★味噌、★味醂、★生姜チューブ、水、小口切りネギ by れあMIX -
大根とキャベツの粕汁 キャベツ、大根、ニンジン入り、えのき、酒粕、鰹昆布だし、塩 by mococo05 -
★厚揚げと野菜たっぷりのコク旨粕汁★ 厚揚げ、酒粕、豚薄切り肉（こま切れやバラなど）、大根、人参、玉葱、白菜、★水、★だしの素、★鶏ガラスープの素、★みりん、★薄口しょうゆ、みそ、塩（必要であれば）、刻み葱（なくてもよい） by 酒恋 -
粕汁仕立ての豚汁★減塩・低カリウム志向 ダイコン、ニンジン、長ネギ、シイタケ（小さめ）、豚肉（薄切り）、☆酒粕、☆味噌、☆和風だし、☆水 by si-ze2k -
絶品スープ♪粕汁風あんこう鍋 あんこう 切り身、昆布、水、人参、大根、結び白滝、焼き豆腐、チンゲン菜 ※白菜で可、えのき茸、酒粕、味噌 ※だし入りではないもの by Seika Aつくったよ 3 -
トロトロで温まります！長芋の粕汁 長芋、人参、大根、豚肉、白だし（出汁醤油）、酒粕、細葱 by dekotan1つくったよ 1 -
夏野菜で作るトマト入り粕汁♪ トマト、南瓜、茄子、シイタケ、オクラ、豚肉、ちくわ、コンニャク、●酒粕、●和風顆粒だしのもと、●めんつゆ（4倍濃縮）、水 by dekotan1 -
出汁が効いてる！鶏肉入りきのこと根菜と里芋の粕汁！ 鶏肉細切れ、エリンギ、まいたけ、スライス干ししいたけ、大根、ごぼう、冷凍国産里芋、無添加あごだしパック、無添加かつおだしパック、酒粕、しょうゆ、みりん by 水戸あかり -
【白味噌】まったりとした粕汁 だし汁、大根、人参、白菜、しめじ、油揚げ、酒粕、醤油、酒、白味噌 by ゆりじろう。 -
あったまる♪具だくさん粕汁～塩鮭のお味噌汁 甘塩鮭、大根、人参、まいたけ、えのき、味噌、酒粕、だし汁 by れあMIX -
白菜と大根と人参と油揚げの粕汁 白菜、大根、人参、油揚げ、だしの素、味噌、酒粕 by tommeg1202 -
芽キャベツ、ケールの粕汁 芽キャベツ、ケール、麺つゆ、酒粕 by you花凛 -
こんにゃく粕汁 じゃがいも、こんにゃく、大根、ネギ、人参、昆布、えのき、だしの素、味噌、酒粕、油揚げ by tommeg1202つくったよ 1 -
味噌粕汁で ぽっかぽか♪ 具材何でもOK 人参、牛蒡、蒟蒻、玉葱、豚肉、豆腐(絹でも木綿でも)、なめこ、煮干し、水（煮干し出汁取り用）、味噌、酒粕 by easy_easyつくったよ 1 -
太刀魚だし白菜ごぼう酒粕スープ 水、太刀魚の骨、酒粕、インスタント味噌汁、白菜、ごぼう by madone6 -
ジャガイモと油揚げの粕汁 油揚げ、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、長ネギ（青い部分）、水、白ダシ、酒粕、塩 by mococo05つくったよ 1 -
簡単な粕汁 （肉・魚なし） 大根、人参、キャベツ、舞茸、薄あげ、ニラ、◎水、◎醤油、みりん、だしの素顆粒、◎塩、砂糖、●酒、●酒粕、●味噌、ごま油 by １つ☆ -
あさりと卵の酒粕豆乳汁 酒粕、卵、水、豆乳、あさり、味噌 by まるっとまる -
PICK UP 
極寒日のかす汁 ひと味違うよ！ 【お好み野菜で】今回は下記・・・・・・、大根、人参、ごぼう、里芋、白菜、・・・・・・・・・・・・・・・・・・、うす揚げ、豚肉、味噌、しょうゆ、砂糖、かつおだし、みりん、酒粕、水、ゴマ油、刻み紅ショウガ by ぺるく〜ろつくったよ 109 -
昔ながらの粕汁 豚バラ肉、大根、人参（ここでは金時ニンジン使用）、こんにゃく、油揚げ、ねぎ、酒粕、だし汁、味噌、しょうゆ又は薄口しょうゆ、薬味ネギ 七味 by まんちゃん0208つくったよ 39 -
酒粕が簡単に溶ける粕汁 大根・人参・里芋、ちくわ・しいたけ・うすあげ、豚肉、だし汁、酒粕、薄口しょうゆ、白味噌、砂糖 by mini2244つくったよ 2 -
ポカポカほかほか♬温まる粕汁！ 大根、かぼちゃ、酒粕、水、味噌、カットねぎ by GOODYGOODYつくったよ 2 -
粕汁飯 大根、にんじん、つきこん、揚げ、豚こま、出汁、酒粕、ちくわ、みそ、醤油、水溶き片栗粉、ごはん(1人前) by 応援屋 -
油揚げと大根の粕汁 大根、油揚げ、だしの素、味噌、酒粕 by tommeg1202 -
具沢山！時短粕汁 大根、人参、キャベツ、ベーコン、水、昆布、味噌、酒粕 by yukkiy_food -
【腸活におすすめ】出汁要らず！塩麹粕汁 根菜の水煮（こんにゃく入り）、薬味ネギ、塩麹、酒粕、水 by haruka_ -
まったりシャキシャキ美味しい！レタスの粕汁 レタス、にんじん、うす揚げ、ネギ、水、顆粒だし、酒粕、みそ by ぱた子 -
子供も食べれる！ストウブで野菜たっぷりシャケ粕汁 シャケ、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、油揚げ、しめじ、青ネギ、ごま油、塩、酒粕、味噌、しょうゆ、みりん、水、ほんだし by Makiiiママつくったよ 1 -
わかめ人参玉ねぎの酒粕汁 玉ねぎ、乾燥わかめ、人参、味噌、酒粕、水 by オオカミコカミつくったよ 2 -
キャベツの外葉で粕汁 酒粕、味噌、だしの素、水、キャベツの外葉、油揚げ by 田舎のばあさんつくったよ 2 -
粕汁 ブリ、大根、にんじん、こんにゃく、うすあげ、ちくわorごぼう天、＊水、＊昆布、＊いりこ、○酒粕、○赤味噌、○しょうゆ、○塩、ネギ by ゆかさんのレシピつくったよ 1 -
主夫がつくる鮭とキャベツの粕汁 キャベツ、細ネギ、にんじん、白菜、鮭、茅乃舎だしパック、酒粕、味噌、水 by 主夫マコト -
お腹に優しい根菜粕汁(潰瘍性大腸炎☆) 人参、大根、里芋、長ネギ、出汁昆布、昆布茶、本だし顆粒、酒粕、麹味噌、水 by myuuumin♬つくったよ 1 -
冬☆鶏肉と根菜の粕汁☆ 鶏モモ肉(又はムネ肉)、だし汁、ごぼう、にんじん、小かぶら、豆腐、薄揚げ、青ネギ、柚子の皮、酒粕、味噌 by balletmom -
鮭が入った粕汁 大根、人参、油揚げ、甘塩鮭、長ネギ、水、昆布、酒かす、味噌 by やなママ☆ -
酒粕とたっぷり野菜で作る鶏団子の粕汁 大根、人参、白菜、豆腐、鶏ひき肉、○卵、○片栗粉、○柚子胡椒、○醤油、水、出汁パック、◇酒粕、◇味噌、小ネギみじん切り by M@H -
あったまる！豆乳入り酒粕汁 酒粕、水、豆乳（無調整、調整どちらでも可能）、鮭、味噌、ネギ、大根、顆粒だし、しょうが by 初心者なご -
からだぽかぽか⭐粕汁 大根、人参、長ネギ、板こんにゃく、豚小間切れ肉、水、和風顆粒だし、薄揚げ、冷凍里芋(市販)、酒粕、味噌、薄口醤油 by mamacreamつくったよ 7 -
大根と安納芋の粕汁 ◎水、◎天然昆布だし、◎大根、◎にんじん、◎薄揚げ、安納芋、酒粕、生麹味噌 by ｃａｃｈｅお返事レポ休みます -
インスタント味噌汁を使って簡単粕汁 カブの葉、酒粕、桜海老、インスタント味噌汁、水 by you花凛
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