粕汁のレシピ・作り方 （人気順）
粕汁のレシピ・作り方ページです。 人参・大根や魚などを酒粕と共に煮た汁物料理。魚の変わりに豚肉を使っても◎酒粕には体を温める効果があるので、寒い日におススメです♪
粕汁のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮（または、すだちの皮） by balletmomつくったよ 83 -
2 位 
ほっこりぽかぽか”鮭の粕汁”で温まる～♪ 鮭(塩鮭切り身)、酒粕、豆腐、コンニャク、大根、ニンジン、油あげ（小）、味噌、・・だし汁、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、・・お好みで・・、万能ねぎ（小口切り）、一味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 71 -
3 位 
栄養たっぷり酒粕の味噌汁（具だくさんな粕汁） 水、酒粕、ほんだし、鮭（もしくは豚肉）、大根（いちょう切り）、ニンジン（細かくカット）、ゴボウ（スライス）、味噌、ネギ（スライス） by RINGO's Cafeつくったよ 18
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4 位 
基本の鶏粕汁☆あったまる冬のご馳走☆簡単美味しい 酒粕、鶏モモ肉、大根、にんじん、白菜、白ねぎ、豆腐、だし汁、味噌、柚子の皮（またはすだちの皮） by balletmomつくったよ 4 -
5 位 
昔ながらの粕汁 豚バラ肉、大根、人参（ここでは金時ニンジン使用）、こんにゃく、油揚げ、ねぎ、酒粕、だし汁、味噌、しょうゆ又は薄口しょうゆ、薬味ネギ 七味 by まんちゃん0208つくったよ 38 -
6 位 
温まります☆粕汁☆2014初冬 鮭のアラ、大根、人参、こんにゃく、薄揚げ、だし汁、味噌、酒粕、青ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 2 -
7 位 PICK UP 
ぽかぽかあったか♪里芋の洋風粕汁 里芋、水、顆粒コンソメ、ベーコン、酒かす、味噌 by ぷう☆pouつくったよ 19 -
8 位 
関西風〜残り物でなんでも粕汁〜 里芋(今回は冷凍)、人参、玉ねぎ、白菜、油揚げ、豚こま切れ肉、☆水、☆白だし、☆酒、★醤油、★味噌、★塩、酒粕、刻みネギ(今回は冷凍) by よっしぃ✴︎ -
9 位 
鮭のアラは捨てるべからず！粕汁であったか食卓 鮭のアラ、酒粕、大根・人参・牛蒡などの残り物野菜、里芋（じゃがいもでも）、長ネギ、こんにゃく、焼き豆腐、油揚げ、ちくわ、干し椎茸、水、昆布、かつおだし(パック)、塩、砂糖 by Startrekつくったよ 6 -
10 位 
＊残った粕漬けの粕で粕汁＊ 残った粕 ID：1190004122、ねぎ、油揚げ、豆腐、白味噌 by ぶるぶるらぶつくったよ 2 -
絶品スープ♪粕汁風あんこう鍋 あんこう 切り身、昆布、水、人参、大根、結び白滝、焼き豆腐、チンゲン菜 ※白菜で可、えのき茸、酒粕、味噌 ※だし入りではないもの by Seika Aつくったよ 2 -
味噌粕汁で ぽっかぽか♪ 具材何でもOK 人参、牛蒡、蒟蒻、玉葱、豚肉、豆腐(絹でも木綿でも)、なめこ、煮干し、水（煮干し出汁取り用）、味噌、酒粕 by easy_easy -
鯛のあらの出汁が美味しいシンプル粕汁 連子鯛あら、青ネギ（小口切り）、酒粕、味噌 by miccyo -
PICK UP 
極寒日のかす汁 ひと味違うよ！ 【お好み野菜で】今回は下記・・・・・・、大根、人参、ごぼう、里芋、白菜、・・・・・・・・・・・・・・・・・・、うす揚げ、豚肉、味噌、しょうゆ、砂糖、かつおだし、みりん、酒粕、水、ゴマ油、刻み紅ショウガ by ぺるく〜ろつくったよ 78 -
根菜どっさりでポカポカ！子どもも大好き♡かす汁 だいこん、にんじん、ごぼう、豆腐、絹、だし汁、味噌、酒粕、醤油、☆酢、☆塩 by さくらと＊はる -
タラとえのきの粕汁 生タラ、*塩、豆腐、えのき、大根、にんじん、こんにゃく、長ネギ、おろし生姜、酒粕、出汁入り味噌、塩、水 by mococo05 -
酒粕で生臭くない鮭粕汁◆風邪予防,ダイエットも!? だし汁(昆布)、酒粕、大根、人参、カブ、蒟蒻、塩鮭、油揚げ、白味噌、塩(基本不要) by ☆りっか★つくったよ 1 -
大根とキャベツの粕汁 キャベツ、大根、ニンジン入り、えのき、酒粕、鰹昆布だし、塩 by mococo05 -
温まり美肌にも良い♪鯖水煮入りの粕汁 鯖水煮、人参、玉ねぎ、牛蒡、水、●塩、●めんつゆ、●酒粕 by dekotan1つくったよ 2 -
たっぷり白菜が食べられる♡豆乳粕汁 白菜、豚こま切れ、人参、☆水、☆本だし、酒粕、みりん、味噌、豆乳、葱、油揚げ by やなママ☆つくったよ 6 -
秋が旨い！ 具沢山「焼き鮭の粕汁」 塩鮭(中辛)、ボリボリ(茸何でも)、サトイモ(中)、大根、ニンジン、焼ちくわ、油揚げ、長ネギ、昆布だし、みりん、塩(味見しながら)、酒粕、昆布だし(粕用)、≪昆布だし≫、早煮昆布、水 by Startrekつくったよ 1 -
長芋としめじの粕汁 長芋、しめじ、人参、油揚げ、生姜、小ネギ、○酒粕（板粕）、○味噌、○みりん、和風だしの素、水 by □うみ□ -
酒かすたっぷり！寒い夜は粕汁でポカポカ暖まろうよ★ 大根、人参、里芋、油揚げ、豚肉（無くてもOK)、芹、だし汁、酒粕、味噌、みりん by **ゆ-ちゃん**つくったよ 18 -
圧力鍋で、骨付き鮭と玉ねぎの粕汁 鮭、小玉ねぎ、出汁パック、日本酒、酒粕、味噌 by さとママ3645 -
残り物でカンタン味噌粕汁 (リメイク） 蕪、小松菜(チンゲン菜などでも）、白だし(10倍濃縮タイプ）、水、みそ粕(残り物）、参考レシピ1780033589 by ビッグさんつくったよ 3 -
酒粕と白味噌のクリームパスタ パスタ、ベーコン、玉ねぎ、酒粕、白味噌、水、バター、塩コショウ、だし醤油、ブラックペッパー(ミル付き)、青ネギ by 3ぽりん4つくったよ 1 -
猪肉の粕汁♪ 猪肉、絹厚揚げ、大根、人参、九条ネギ、板じゃない酒粕、味噌、和風だし顆粒、水、酒、ゴマ油 by テツオ63 -
あったまる粕汁☆電気圧力鍋(インスタントポット ) 豚肉、牛蒡、人参、大根、白菜(ベビー)、里芋(小)、水、ほんだし、あごだしつゆ、味噌、酒粕、お湯、葱、七味唐辛子、油揚げ by hirohyt102つくったよ 1 -
糖質制限！ご飯なしでも満足粕汁 だしパック、水、大根、鶏むね肉、白菜、酒粕、豆腐、くずきり、味噌、かつお節 by No Dish, No Life. -
ナスと豆腐の粕汁 酒粕、西京味噌、ナス、豆腐、ネギ、だし汁、料理酒、しょう油 by 茉弓 -
あったまる♪里芋入り、鮭の粕汁☆ 里芋、大根、ホンシメジ、塩鮭、和風顆粒だし、酒粕、味噌、ねぎの小口切り by さとママ3645 -
キャベツと油揚げの粕汁 キャベツ、にんじん、油揚げ、酒粕、水、白ダシ、塩 by mococo05 -
あったまる♡粕汁 豚肉こま切れ、大根太い部分、人参太い部分、油揚げ、こんにゃく、長ネギ、酒粕、味噌、出汁昆布、七味 by まぁ2510つくったよ 10 -
大根と人参と白菜とたまねぎの粕汁 大根、人参、白菜、たまねぎ、味噌、だしの素、酒粕 by tommeg1202 -
簡単やみつき♡モテレシピ♡居酒屋かす汁 大根、にんじん、ちくわ、薄揚げ、こんにゃく、だし汁、酒かす、味噌、細ねぎ by haruchan19540111つくったよ 8 -
もりもり元気いっぱいになれる！アレンジ粕汁♪ 大根、白菜、人参、豆腐、油揚げ、切り餅、鶏肉、ネギ、ニラ、酒粕、味噌、おろしにんにく、だしの素（顆粒）、ごま油、七味、水 by おーちゃーどつくったよ 1 -
板粕で☆白菜と椎茸の粕汁 板粕、白菜、椎茸、味噌、顆粒鰹だし、水、料理酒 by アボカドプリン -
簡単な粕汁 （肉・魚なし） 大根、人参、キャベツ、舞茸、薄あげ、ニラ、◎水、◎醤油、みりん、だしの素顆粒、◎塩、砂糖、●酒、●酒粕、●味噌、ごま油 by １つ☆ -
★厚揚げと野菜たっぷりのコク旨粕汁★ 厚揚げ、酒粕、豚薄切り肉（こま切れやバラなど）、大根、人参、玉葱、白菜、★水、★だしの素、★鶏ガラスープの素、★みりん、★薄口しょうゆ、みそ、塩（必要であれば）、刻み葱（なくてもよい） by 酒恋 -
じゃがいもとウインナーで今夜は粕汁(圧力鍋) 水、ロングウインナー(食べやすい幅に切る、大根(いちょう切りにスライス、人参(細い所は輪切り太い所は半月切り、じゃがいも(一口大に切る)、大関の今夜は粕汁にしませんか、えりんぎ(軸は切りスライスする) by hideok888 -
毎日のお味噌汁38杯目＊粕入りワラビとミズ ワラビ（アク抜き済み）、ミズ、油揚げ、水、板粕、味噌、出汁の素 by ブルーボリジつくったよ 1 -
寒い日には芯からあったまりたい美味しい粕汁 豚肉の細切れ、人参、大根、生しいたけ、えりんぎ、ごぼう、里芋、白味噌、酒粕、昆布だし汁、薬味ネギ by 食いしん坊ともりん -
大豆パワーでヘルシー！凍り豆腐入り粕汁 鮭のあら、大根、人参、シイタケ、.凍り豆腐（高野豆腐）、●本つゆ（3倍濃縮）、●塩麹、水、酒粕 by dekotan1 -
大量に作るとおいしい、酒粕入り豚汁 酒粕、水、大根、にんじん、じゃがいも、豚肉（切り落とし）、ミックスみそ、赤だしみそ by イササボラつくったよ 19 -
酒粕汁 （我が家の味） 酒粕、大根、人参、ごぼう、鮭、里芋、こんにゃく、豆腐、青ねぎ、だし汁、醤油、塩、こしょう、サラダ油 by さかな3103つくったよ 2 -
酒粕が簡単に溶ける粕汁 大根・人参・里芋、ちくわ・しいたけ・うすあげ、豚肉、だし汁、酒粕、薄口しょうゆ、白味噌、砂糖 by mini2244つくったよ 2 -
大根とじゃがいもと人参と小松菜と豆腐と油揚げの粕汁 じゃがいも、大根、にんじん、小松菜、油揚げ、豆腐、だしのもと、みそ、酒粕 by tommeg1202 -
あっさり美味しい♪かす汁 大根、人参、油揚げ、酒粕、水、粉末かつおだし、味噌 by 人参大好き♪ -
からだぽかぽか⭐粕汁 大根、人参、長ネギ、板こんにゃく、豚小間切れ肉、水、和風顆粒だし、薄揚げ、冷凍里芋(市販)、酒粕、味噌、薄口醤油 by mamacreamつくったよ 8 -
わかめと大根と人参の粕汁(^^) 大根、人参、わかめ、カツオだし汁、味噌、酒粕 by xmickyxつくったよ 2
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