粕汁のレシピ・作り方 (人気順)

粕汁のレシピ・作り方ページです。 人参・大根や魚などを酒粕と共に煮た汁物料理。魚の変わりに豚肉を使っても◎酒粕には体を温める効果があるので、寒い日におススメです♪

粕汁
簡単レシピの人気ランキング 粕汁

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  1. 1 PICK UP あったか豚粕汁☆冬のご馳走
    あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮(または、すだちの皮) by balletmom
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  2. 2 ほっこりぽかぽか”鮭の粕汁”で温まる~♪
    ほっこりぽかぽか”鮭の粕汁”で温まる~♪ 鮭(塩鮭切り身)、酒粕、豆腐、コンニャク、大根、ニンジン、油あげ(小)、味噌、・・だし汁、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、・・お好みで・・、万能ねぎ(小口切り)、一味唐辛子 by はなまる子♪
    つくったよ 71
  3. 3 PICK UP 極寒日のかす汁 ひと味違うよ!
    極寒日のかす汁 ひと味違うよ! 【お好み野菜で】今回は下記・・・・・・、大根、人参、ごぼう、里芋、白菜、・・・・・・・・・・・・・・・・・・、うす揚げ、豚肉、味噌、しょうゆ、砂糖、かつおだし、みりん、酒粕、水、ゴマ油、刻み紅ショウガ by ぺるく〜ろ
    つくったよ 81
  1. 4 関西風〜残り物でなんでも粕汁〜
    関西風〜残り物でなんでも粕汁〜 里芋(今回は冷凍)、人参、玉ねぎ、白菜、油揚げ、豚こま切れ肉、☆水、☆白だし、☆酒、★醤油、★味噌、★塩、酒粕、刻みネギ(今回は冷凍) by よっしぃ✴︎
  2. 5 栄養たっぷり酒粕の味噌汁(具だくさんな粕汁)
    栄養たっぷり酒粕の味噌汁(具だくさんな粕汁) 水、酒粕、ほんだし、鮭(もしくは豚肉)、大根(いちょう切り)、ニンジン(細かくカット)、ゴボウ(スライス)、味噌、ネギ(スライス) by RINGO's Cafe
    つくったよ 18
  3. 6 基本の鶏粕汁☆あったまる冬のご馳走☆簡単美味しい
    基本の鶏粕汁☆あったまる冬のご馳走☆簡単美味しい 酒粕、鶏モモ肉、大根、にんじん、白菜、白ねぎ、豆腐、だし汁、味噌、柚子の皮(またはすだちの皮) by balletmom
    つくったよ 4
  4. 7 昔ながらの粕汁
    昔ながらの粕汁 豚バラ肉、大根、人参(ここでは金時ニンジン使用)、こんにゃく、油揚げ、ねぎ、酒粕、だし汁、味噌、しょうゆ又は薄口しょうゆ、薬味ネギ 七味 by まんちゃん0208
    つくったよ 38
  5. 8 PICK UP ぽかぽかあったか♪里芋の洋風粕汁
    ぽかぽかあったか♪里芋の洋風粕汁 里芋、水、顆粒コンソメ、ベーコン、酒かす、味噌 by ぷう☆pou
    つくったよ 22
  6. 9 鮭のアラは捨てるべからず!粕汁であったか食卓
    鮭のアラは捨てるべからず!粕汁であったか食卓 鮭のアラ、酒粕、大根・人参・牛蒡などの残り物野菜、里芋(じゃがいもでも)、長ネギ、こんにゃく、焼き豆腐、油揚げ、ちくわ、干し椎茸、水、昆布、かつおだし(パック)、塩、砂糖 by Startrek
    つくったよ 6
  7. 10 粕汁【かすじる】
    粕汁【かすじる】 大根、人参、里芋(冷凍)、板こんにゃく、鮭、豚薄切り肉(出来ればバラ)、・だし汁、・かつおダシの素、・昆布ダシの素、・塩、・薄口しょうゆ、・砂糖、酒粕、刻みねぎ by RICO*2
    つくったよ 6
  8. 酒かすたっぷり!寒い夜は粕汁でポカポカ暖まろうよ★
    酒かすたっぷり!寒い夜は粕汁でポカポカ暖まろうよ★ 大根、人参、里芋、油揚げ、豚肉(無くてもOK)、芹、だし汁、酒粕、味噌、みりん by **ゆ-ちゃん**
    つくったよ 18
  9. ヘルシーに具だくさん粕汁♪
    ヘルシーに具だくさん粕汁♪ 酒粕、豚肉(バラ こま切れ しゃぶしゃぶ用OK、牛蒡、人参、大根、こんにゃく、油揚げ、✤だし汁、✤薄口醤油、✤味噌、刻みネギ by cocoa&nana
    つくったよ 1
  10. *残った粕漬けの粕で粕汁*
    *残った粕漬けの粕で粕汁* 残った粕 ID:1190004122、ねぎ、油揚げ、豆腐、白味噌 by ぶるぶるらぶ
    つくったよ 3
  11. 味噌粕汁で ぽっかぽか♪ 具材何でもOK
    味噌粕汁で ぽっかぽか♪ 具材何でもOK 人参、牛蒡、蒟蒻、玉葱、豚肉、豆腐(絹でも木綿でも)、なめこ、煮干し、水(煮干し出汁取り用)、味噌、酒粕 by easy_easy
  12. 簡単やみつき♡モテレシピ♡居酒屋かす汁
    簡単やみつき♡モテレシピ♡居酒屋かす汁 大根、にんじん、ちくわ、薄揚げ、こんにゃく、だし汁、酒かす、味噌、細ねぎ by haruchan19540111
    つくったよ 8
  13. 酒粕で生臭くない鮭粕汁◆風邪予防,ダイエットも!?
    酒粕で生臭くない鮭粕汁◆風邪予防,ダイエットも!? だし汁(昆布)、酒粕、大根、人参、カブ、蒟蒻、塩鮭、油揚げ、白味噌、塩(基本不要) by ☆りっか★
    つくったよ 1
  14. 豚肉と白菜の粕汁
    豚肉と白菜の粕汁 豚薄切り肉、豆腐、白菜、にんじん、干し椎茸、しめじ、水、酒粕、*ニンニク生姜醤油、塩、ネギの薄切り by mococo05
  15. 白菜を使った粕汁
    白菜を使った粕汁 白菜、豚バラ肉、ベーコン、えのき、豆腐、味噌、酒粕、ネギ(細め)、だし汁(昆布・だしの素など使用) by もっちんママ
    つくったよ 5
  16. 根菜どっさりでポカポカ!子どもも大好き♡かす汁
    根菜どっさりでポカポカ!子どもも大好き♡かす汁 だいこん、にんじん、ごぼう、豆腐、絹、だし汁、味噌、酒粕、醤油、☆酢、☆塩 by さくらと*はる
  17. たっぷり白菜が食べられる♡豆乳粕汁
    たっぷり白菜が食べられる♡豆乳粕汁 白菜、豚こま切れ、人参、☆水、☆本だし、酒粕、みりん、味噌、豆乳、葱、油揚げ by やなママ☆
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  18. あったまる♪里芋入り、鮭の粕汁☆
    あったまる♪里芋入り、鮭の粕汁☆ 里芋、大根、ホンシメジ、塩鮭、和風顆粒だし、酒粕、味噌、ねぎの小口切り by さとママ3645
  19. 酒粕が簡単に溶ける粕汁
    酒粕が簡単に溶ける粕汁 大根・人参・里芋、ちくわ・しいたけ・うすあげ、豚肉、だし汁、酒粕、薄口しょうゆ、白味噌、砂糖 by mini2244
    つくったよ 2
  20. 酒かす白味噌の具だくさん野菜スープ
    酒かす白味噌の具だくさん野菜スープ 浄水、だし取り用の昆布、戻し椎茸まるごと、玉ねぎスライス、人参輪切りスライス( 1センチサイズ )、乾燥切干大根、< 途中で加えるもの >、しめじ、蒸した里芋( 里芋の下ゆでパック可 )、すだち( タネを取って )8等分カット、< 味付け調味料 >、✿白味噌、✿板酒かす、トッピング刻みねぎ by お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
    つくったよ 1
  21. 酒粕と白味噌のクリームパスタ
    酒粕と白味噌のクリームパスタ パスタ、ベーコン、玉ねぎ、酒粕、白味噌、水、バター、塩コショウ、だし醤油、ブラックペッパー(ミル付き)、青ネギ by 3ぽりん4
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  22. ほうれん草入り粕汁
    ほうれん草入り粕汁 ほうれん草、大根、人参、えのき、油揚げ、豆腐、煮干し粉、味噌、酒粕 by tommeg1202
  23. きのこパワーデトックス★具沢山きのこ粕汁
    きのこパワーデトックス★具沢山きのこ粕汁 白菜、大根、人参、こんにゃく、椎茸、舞茸、しめじ、★水、★本だし(粉末)、☆酒粕、☆味噌、☆酒、醤油、塩 by チヅ
  24. タラとえのきの粕汁
    タラとえのきの粕汁 生タラ、*塩、豆腐、えのき、大根、にんじん、こんにゃく、長ネギ、おろし生姜、酒粕、出汁入り味噌、塩、水 by mococo05
  25. あったまる粕汁☆電気圧力鍋(インスタントポット )
    あったまる粕汁☆電気圧力鍋(インスタントポット ) 豚肉、牛蒡、人参、大根、白菜(ベビー)、里芋(小)、水、ほんだし、あごだしつゆ、味噌、酒粕、お湯、葱、七味唐辛子、油揚げ by hirohyt102
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  26. 鮭とほうれん草の粕汁(*^^*)☆
    鮭とほうれん草の粕汁(*^^*)☆ 鮭、ほうれん草、人参、木綿豆腐、大根、酒粕、味噌、カツオ出し汁 by xmickyx
  27. 酒の粕汁
    酒の粕汁 酒粕、味噌、出汁、さけ、大根、ねぎ、もやし、にんじん、うすあげ by みゎん♪
  28. ツナ缶でお味噌汁感覚の粕汁
    ツナ缶でお味噌汁感覚の粕汁 合わせだし ※昆布とアゴと煮干を使用、大根、ノンオイルのツナ、白味噌、酒粕、水、長葱 by Seika A
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  29. 鮭のアラで簡単・美味しい粕汁
    鮭のアラで簡単・美味しい粕汁 水、鮭のアラ、しめじ、もやし、大根(いちょう切り)、人参(半月切り)、酒粕、醤油、味噌 by 料理好きな人A
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  30. もりもり元気いっぱいになれる!アレンジ粕汁♪
    もりもり元気いっぱいになれる!アレンジ粕汁♪ 大根、白菜、人参、豆腐、油揚げ、切り餅、鶏肉、ネギ、ニラ、酒粕、味噌、おろしにんにく、だしの素(顆粒)、ごま油、七味、水 by おーちゃーど
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  31. 簡単な粕汁 (肉・魚なし)
    簡単な粕汁 (肉・魚なし) 大根、人参、キャベツ、舞茸、薄あげ、ニラ、◎水、◎醤油、みりん、だしの素顆粒、◎塩、砂糖、●酒、●酒粕、●味噌、ごま油 by 1つ☆
  32. 鮭と白味噌バージョンの粕汁
    鮭と白味噌バージョンの粕汁 鮭、(A) 、大根、(A) 人参、(A) 薄揚げ、(A) しめじ、酒粕、出汁、白味噌、豆腐、せり 三つ葉 など、一味とうがらし by cachecache
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  33. 冷蔵庫にある材料で酒粕汁
    冷蔵庫にある材料で酒粕汁 大根、人参、あげ、水、和風だしの素、酒かす、味噌 by cafeMAMA
  34. 豚肉で今夜は粕汁にしませんか?粕汁
    豚肉で今夜は粕汁にしませんか?粕汁 豚肉スライス 切り落とし、じゃがいも 4等分に切る、人参 乱切りにする、大根 太目のいちょう切り、白菜 食べやすい幅に切る、玉ねぎ スライスする、油揚げ 短冊切り、椎茸 軸をとり4等分、かつおだし、大関 今夜はかす汁にしませんか by hideok888
  35. 体の芯からあったまる☆粕汁うどん
    体の芯からあったまる☆粕汁うどん うどん玉、豚肉、ちくわ(小)、大根、人参、里芋、塩(里芋用)、ごぼう、椎茸、青ネギ(小口切り)、だし、酒粕、味噌 by mikenobi
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  36. 酒粕汁 (我が家の味)
    酒粕汁 (我が家の味) 酒粕、大根、人参、ごぼう、鮭、里芋、こんにゃく、豆腐、青ねぎ、だし汁、醤油、塩、こしょう、サラダ油 by さかな3103
    つくったよ 2
  37. 圧力鍋でほっこり美味しい粕汁!
    圧力鍋でほっこり美味しい粕汁! にんじん、大根、油揚げ、鮭のあら、酒粕、水、本だし、味噌 by ヤマト飯
  38. ちくわ入り粕汁
    ちくわ入り粕汁 白菜、大根、人参、えのき、ねぎ、昆布、ちくわ、煮干し粉、味噌、酒粕 by tommeg1202
  39. 野菜たっぷり酒粕汁
    野菜たっぷり酒粕汁 大根、大根の葉、ニンジン、ゴボウ、白菜、油揚げ、油、酒粕(板状)、味噌 by みっふぃ1133
    つくったよ 1
  40. ★厚揚げと野菜たっぷりのコク旨粕汁★
    ★厚揚げと野菜たっぷりのコク旨粕汁★ 厚揚げ、酒粕、豚薄切り肉(こま切れやバラなど)、大根、人参、玉葱、白菜、★水、★だしの素、★鶏ガラスープの素、★みりん、★薄口しょうゆ、みそ、塩(必要であれば)、刻み葱(なくてもよい) by 酒恋
  41. 煮込み30分☆ 骨まで柔らか「紅鮭粕汁」
    煮込み30分☆ 骨まで柔らか「紅鮭粕汁」 紅鮭アラ(頭&中骨)、ごぼう、里芋、油揚げ、ちくわ、大根、ニンジン、椎茸(冷凍スライス)、豆腐、昆布、水、酒粕、日本酒、三河みりん、白味噌、長ネギ by Startrek
  42. 大根とキャベツの粕汁
    大根とキャベツの粕汁 キャベツ、大根、ニンジン入り、えのき、酒粕、鰹昆布だし、塩 by mococo05
  43. 鮭とじゃがいもの粕汁です☆牛乳がコクと甘みをUP♪
    鮭とじゃがいもの粕汁です☆牛乳がコクと甘みをUP♪ 塩鮭(甘塩)をぶつ切り、じゃがいもを5mmの半月切り、大根を銀杏切り、人参を半月切り、長ねぎを小口切り、油抜きした油揚げを短冊切り、水+だしの素、*酒粕、*牛乳+水、味噌、小口ねぎ 七味などの薬味 by ゆんゆんゅん
  44. 豚肉で作る粕汁
    豚肉で作る粕汁 豚こま切れ肉(粗く刻む)、竹輪 (輪切り)、*蕪、*にんじん、*ゴボウ、*こんにゃく(短冊切り)、かつおだし、味噌、酒粕、菜の花 (茹でておく)、柚子皮、醤油、塩、味噌 by k5b4
  45. 温まり美肌にも良い♪鯖水煮入りの粕汁
    温まり美肌にも良い♪鯖水煮入りの粕汁 鯖水煮、人参、玉ねぎ、牛蒡、水、●塩、●めんつゆ、●酒粕 by dekotan1
    つくったよ 2
  46. 豚肉と鮭と厚揚げの具だくさん粕汁(圧力鍋)
    豚肉と鮭と厚揚げの具だくさん粕汁(圧力鍋) 冷凍 さといも、ごぼう 皮をむき乱切り、人参 乱切り、玉ねぎ くし型に切る、じゃがいも 4等分に切る、白ネギ 4~5cm幅に切る、大根 1cm幅のいちょう切り、鮭 骨なし そのまま入れて大丈夫、豚肉ロース薄切り 2等分に切る、厚揚げ 油抜きしておく、大関 今夜はかす汁にしませんか、味の素、昆布だしの素、顆粒、水 by hideok888
  47. 鮭とかつお出汁で体も暖か粕汁
    鮭とかつお出汁で体も暖か粕汁 鮭、水菜 5cm幅に切る、A 椎茸 軸をとりスライス、A ぶなしめじ 軸をとりほぐす、A 大根 いちょうぎり、A 人参 輪切りスライス、A 油揚げ 短冊切り、A 木綿豆腐 水切りしておく、かつおだし、大関 今夜は粕汁にしませんか by hideok888
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