粕汁のレシピ・作り方 (人気順)

粕汁のレシピ・作り方ページです。 人参・大根や魚などを酒粕と共に煮た汁物料理。魚の変わりに豚肉を使っても◎酒粕には体を温める効果があるので、寒い日におススメです♪

粕汁
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  1. 1 PICK UP あったか豚粕汁☆冬のご馳走
    あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮(または、すだちの皮) by balletmom
    つくったよ 86
  2. 2 PICK UP 極寒日のかす汁 ひと味違うよ!
    極寒日のかす汁 ひと味違うよ! 【お好み野菜で】今回は下記・・・・・・、大根、人参、ごぼう、里芋、白菜、・・・・・・・・・・・・・・・・・・、うす揚げ、豚肉、味噌、しょうゆ、砂糖、かつおだし、みりん、酒粕、水、ゴマ油、刻み紅ショウガ by ぺるく〜ろ
    つくったよ 81
  3. 3 栄養たっぷり酒粕の味噌汁(具だくさんな粕汁)
    栄養たっぷり酒粕の味噌汁(具だくさんな粕汁) 水、酒粕、ほんだし、鮭(もしくは豚肉)、大根(いちょう切り)、ニンジン(細かくカット)、ゴボウ(スライス)、味噌、ネギ(スライス) by RINGO's Cafe
    つくったよ 18
  1. 4 *残った粕漬けの粕で粕汁*
    *残った粕漬けの粕で粕汁* 残った粕 ID:1190004122、ねぎ、油揚げ、豆腐、白味噌 by ぶるぶるらぶ
    つくったよ 2
  2. 5 夏でも冬でもいつ食べても美味しい粕汁♡
    夏でも冬でもいつ食べても美味しい粕汁♡ 玉ねぎ、豚肉、人参、水、顆粒だし、味噌、酒粕、ネギ by まる77611
    つくったよ 1
  3. 6 鮭のアラは捨てるべからず!粕汁であったか食卓
    鮭のアラは捨てるべからず!粕汁であったか食卓 鮭のアラ、酒粕、大根・人参・牛蒡などの残り物野菜、里芋(じゃがいもでも)、長ネギ、こんにゃく、焼き豆腐、油揚げ、ちくわ、干し椎茸、水、昆布、かつおだし(パック)、塩、砂糖 by Startrek
    つくったよ 6
  4. 7 関西風〜残り物でなんでも粕汁〜
    関西風〜残り物でなんでも粕汁〜 里芋(今回は冷凍)、人参、玉ねぎ、白菜、油揚げ、豚こま切れ肉、☆水、☆白だし、☆酒、★醤油、★味噌、★塩、酒粕、刻みネギ(今回は冷凍) by よっしぃ✴︎
  5. 8 簡単やみつき♡モテレシピ♡居酒屋かす汁
    簡単やみつき♡モテレシピ♡居酒屋かす汁 大根、にんじん、ちくわ、薄揚げ、こんにゃく、だし汁、酒かす、味噌、細ねぎ by haruchan19540111
    つくったよ 8
  6. 9 昔ながらの粕汁
    昔ながらの粕汁 豚バラ肉、大根、人参(ここでは金時ニンジン使用)、こんにゃく、油揚げ、ねぎ、酒粕、だし汁、味噌、しょうゆ又は薄口しょうゆ、薬味ネギ 七味 by まんちゃん0208
    つくったよ 38
  7. 10 じゃがいもと大根と小松菜とごぼうと人参と揚げの粕汁
    じゃがいもと大根と小松菜とごぼうと人参と揚げの粕汁 大根、人参、じゃがいも、小松菜、ごぼう、油揚げ、煮干し粉、味噌、酒粕 by tommeg1202
  8. 糖質制限!ご飯なしでも満足粕汁
    糖質制限!ご飯なしでも満足粕汁 だしパック、水、大根、鶏むね肉、白菜、酒粕、豆腐、くずきり、味噌、かつお節 by No Dish, No Life.
  9. テレビ紹介☆美肌効果☆乾燥野菜と乾燥きのこで酒蔵鍋
    テレビ紹介☆美肌効果☆乾燥野菜と乾燥きのこで酒蔵鍋 乾燥ニンジン(乱切り)、切り干し大根(輪切り)、乾燥ごぼう(乱切り)、干し椎茸(小)、乾燥しめじ、乾燥ちくわ、乾燥油揚げ、こんにゃく、豚肉(こま切れ)、長ネギ、水、ほんだし(顆粒)、酒粕、合わせ味噌、しょう油 by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
  10. 根菜どっさりでポカポカ!子どもも大好き♡かす汁
    根菜どっさりでポカポカ!子どもも大好き♡かす汁 だいこん、にんじん、ごぼう、豆腐、絹、だし汁、味噌、酒粕、醤油、☆酢、☆塩 by さくらと*はる
  11. 簡単な粕汁 (肉・魚なし)
    簡単な粕汁 (肉・魚なし) 大根、人参、キャベツ、舞茸、薄あげ、ニラ、◎水、◎醤油、みりん、だしの素顆粒、◎塩、砂糖、●酒、●酒粕、●味噌、ごま油 by 1つ☆
  12. PICK UP ぽかぽかあったか♪里芋の洋風粕汁
    ぽかぽかあったか♪里芋の洋風粕汁 里芋、水、顆粒コンソメ、ベーコン、酒かす、味噌 by ぷう☆pou
    つくったよ 20
  13. あったまる♡粕汁
    あったまる♡粕汁 豚肉こま切れ、大根太い部分、人参太い部分、油揚げ、こんにゃく、長ネギ、酒粕、味噌、出汁昆布、七味 by まぁ2510
    つくったよ 10
  14. 鮭のアラで簡単・美味しい粕汁
    鮭のアラで簡単・美味しい粕汁 水、鮭のアラ、しめじ、もやし、大根(いちょう切り)、人参(半月切り)、酒粕、醤油、味噌 by 料理好きな人A
    つくったよ 1
  15. もりもり元気いっぱいになれる!アレンジ粕汁♪
    もりもり元気いっぱいになれる!アレンジ粕汁♪ 大根、白菜、人参、豆腐、油揚げ、切り餅、鶏肉、ネギ、ニラ、酒粕、味噌、おろしにんにく、だしの素(顆粒)、ごま油、七味、水 by おーちゃーど
    つくったよ 1
  16. 煮込み30分☆ 骨まで柔らか「紅鮭粕汁」
    煮込み30分☆ 骨まで柔らか「紅鮭粕汁」 紅鮭アラ(頭&中骨)、ごぼう、里芋、油揚げ、ちくわ、大根、ニンジン、椎茸(冷凍スライス)、豆腐、昆布、水、酒粕、日本酒、三河みりん、白味噌、長ネギ by Startrek
  17. ほっこりぽかぽか”鮭の粕汁”で温まる~♪
    ほっこりぽかぽか”鮭の粕汁”で温まる~♪ 鮭(塩鮭切り身)、酒粕、豆腐、コンニャク、大根、ニンジン、油あげ(小)、味噌、・・だし汁、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、・・お好みで・・、万能ねぎ(小口切り)、一味唐辛子 by はなまる子♪
    つくったよ 71
  18. 酒粕で豚肉の粕汁◆ヘルシー,ダイエットにも
    酒粕で豚肉の粕汁◆ヘルシー,ダイエットにも だし汁(何出汁でもOK)、酒粕、大根、カブ、里芋、蒟蒻、長ネギ、厚揚げ、豚こま切れ肉、白味噌、塩 by ☆りっか★
    つくったよ 1
  19. キノコとウィンナーにんじんの粕汁♡
    キノコとウィンナーにんじんの粕汁♡ ⋆油揚げ、⋆ウィンナー、⋆にんじん細切り、⋆しめじ(冷凍)、⋆水、⋆和風顆粒だし、味噌、生姜のすりおろしチューブ、酒粕 by まる77611
    つくったよ 1
  20. 味噌粕汁で ぽっかぽか♪ 具材何でもOK
    味噌粕汁で ぽっかぽか♪ 具材何でもOK 人参、牛蒡、蒟蒻、玉葱、豚肉、豆腐(絹でも木綿でも)、なめこ、煮干し、水(煮干し出汁取り用)、味噌、酒粕 by easy_easy
  21. 基本の鶏粕汁☆あったまる冬のご馳走☆簡単美味しい
    基本の鶏粕汁☆あったまる冬のご馳走☆簡単美味しい 酒粕、鶏モモ肉、大根、にんじん、白菜、白ねぎ、豆腐、だし汁、味噌、柚子の皮(またはすだちの皮) by balletmom
    つくったよ 4
  22. 絶品スープ♪粕汁風あんこう鍋
    絶品スープ♪粕汁風あんこう鍋 あんこう 切り身、昆布、水、人参、大根、結び白滝、焼き豆腐、チンゲン菜 ※白菜で可、えのき茸、酒粕、味噌 ※だし入りではないもの by Seika A
    つくったよ 2
  23. タラとえのきの粕汁
    タラとえのきの粕汁 生タラ、*塩、豆腐、えのき、大根、にんじん、こんにゃく、長ネギ、おろし生姜、酒粕、出汁入り味噌、塩、水 by mococo05
  24. シャトルシェフde加熱3分~粕汁~
    シャトルシェフde加熱3分~粕汁~ 酒粕、鮭、大根、人参、うす揚げ、こんにゃく、ちくわ、昆布、だし汁、味噌、生姜汁、大根の葉 by ひまわり母ちゃん
    つくったよ 1
  25. 白菜の酒粕汁
    白菜の酒粕汁 白菜、大根、人参、豚肉スライス(切り落とし)、青ネギ、◯、水、ほんだし、酒粕、◯(2)、醤油、塩 by hime-tarako
  26. 秋が旨い! 具沢山「焼き鮭の粕汁」
    秋が旨い! 具沢山「焼き鮭の粕汁」 塩鮭(中辛)、ボリボリ(茸何でも)、サトイモ(中)、大根、ニンジン、焼ちくわ、油揚げ、長ネギ、昆布だし、みりん、塩(味見しながら)、酒粕、昆布だし(粕用)、≪昆布だし≫、早煮昆布、水 by Startrek
    つくったよ 1
  27. 白菜を使った粕汁
    白菜を使った粕汁 白菜、豚バラ肉、ベーコン、えのき、豆腐、味噌、酒粕、ネギ(細め)、だし汁(昆布・だしの素など使用) by もっちんママ
    つくったよ 5
  28. 大量に作るとおいしい、酒粕入り豚汁
    大量に作るとおいしい、酒粕入り豚汁 酒粕、水、大根、にんじん、じゃがいも、豚肉(切り落とし)、ミックスみそ、赤だしみそ by イササボラ
    つくったよ 19
  29. 簡単♪酒粕汁
    簡単♪酒粕汁 玉ねぎ、舞茸、サケ缶、酒粕、だし汁、しょうが・ネギ、味噌 by yuki0
    つくったよ 2
  30. 大根と人参と昆布とネギと冬菜の粕汁
    大根と人参と昆布とネギと冬菜の粕汁 大根、人参、冬菜、昆布、ネギ、だしの素、味噌、酒粕 by tommeg1202
  31. 大根とじゃがいもと人参と小松菜と豆腐と油揚げの粕汁
    大根とじゃがいもと人参と小松菜と豆腐と油揚げの粕汁 じゃがいも、大根、にんじん、小松菜、油揚げ、豆腐、だしのもと、みそ、酒粕 by tommeg1202
  32. 朝ごはんにコレ一杯♪雑穀入り食べる粕汁
    朝ごはんにコレ一杯♪雑穀入り食べる粕汁 豚肉薄切り、大根、人参、舞茸、炊飯した雑穀ご飯、顆粒だしの素、酒粕、味噌、水 by れあMIX
  33. お腹に優しい根菜粕汁(潰瘍性大腸炎◎)
    お腹に優しい根菜粕汁(潰瘍性大腸炎◎) 人参、大根、里芋、長ネギ、出汁昆布、昆布茶、本だし顆粒、酒粕、麹味噌、水 by myuuumin♬
    つくったよ 1
  34. 冬☆鶏肉と根菜の粕汁☆
    冬☆鶏肉と根菜の粕汁☆ 鶏モモ肉(又はムネ肉)、だし汁、ごぼう、にんじん、小かぶら、豆腐、薄揚げ、青ネギ、柚子の皮、酒粕、味噌 by balletmom
  35. 身体の芯からぽかぽか*粕汁
    身体の芯からぽかぽか*粕汁 甘塩鮭、大根(小さめ)、人参、里芋、こんにゃく(小さめ)、椎茸、油揚げ(小さめ)、酒粕、味噌(あれば白味噌)、醤油(あれば薄口)、だし汁、青ねぎ(お好みで)、一味唐辛子や七味唐辛子(お好みで) by mochico*
  36. 粕汁
    粕汁 鰤の切り身、酒粕、こんにゃく、大根、しめじ、にんじん、出汁、合わせ味噌、ねぎ by noa♡1021
    つくったよ 2
  37. 体がぽかぽか温まる!鮭の粕汁
    体がぽかぽか温まる!鮭の粕汁 鮭、こんにゃく、大根、だし汁、味噌、酒粕、青ネギ by mimi_turtle
    つくったよ 1
  38. 豚バラで粕汁
    豚バラで粕汁 豚バラスライス、大根(千切り)、にんじん(千切り)、玉ねぎ(くし切り)、れんこん、厚揚げ(油揚げでも良い)、白だし、酒かす、みそ、水 by かずにい
  39. 粕うどん
    粕うどん うどん、粕汁、うどんスープの素、醤油 by 応援屋
  40. 粕汁
    粕汁 酒粕、味噌、塩、水、豚肉切り落とし、〇大根、〇人参、〇しめじ、〇油揚げ、つきこん(アク抜き不要タイプ) by ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
  41. あったか豚粕汁
    あったか豚粕汁 酒粕(柔らかいタイプ)、水、だし昆布、お湯、豚バラ肉、にんじん、大根、こんにゃく、油あげ、合わせみそ、薄口醤油、カットねぎ by mizumon
  42. 簡単☆鮭の粕汁
    簡単☆鮭の粕汁 銀鮭(甘口)、酒粕、味噌、しょうゆ、塩、水、白だし、大根、にんじん、ちくわ、薄揚げ by ぽちまるちーず
  43. 洋風粕汁
    洋風粕汁 たまねぎ、大根、人参、小松菜、ベーコン、コーン、えのき、昆布、だしの素、味噌、酒粕 by tommeg1202
  44. ちくわと白菜とねぎと大根とえのきと人参の粕汁
    ちくわと白菜とねぎと大根とえのきと人参の粕汁 ちくわ、大根、白菜、ねぎ、えのき、人参、だしの素、味噌、酒粕、昆布 by tommeg1202
  45. ばあちゃん直伝 粕汁
    ばあちゃん直伝 粕汁 豚バラ肉、油揚げ、大根、ごぼう、ニンジン、酒粕、醤油、だし汁、塩 by 羽P
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  46. 絶品粕汁
    絶品粕汁 玉ねぎ、人参、薄揚げ、豚肉、鶏肉、大根、味噌、酒粕、白出汁 by ちーぱぱ
  47. あったまる粕汁☆電気圧力鍋(インスタントポット )
    あったまる粕汁☆電気圧力鍋(インスタントポット ) 豚肉、牛蒡、人参、大根、白菜(ベビー)、里芋(小)、水、ほんだし、あごだしつゆ、味噌、酒粕、お湯、葱、七味唐辛子、油揚げ by hirohyt102
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