昔ながらの粕汁 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
豚肉は一口大に切る。野菜はネギを除いてすべて短冊切りにする。こんにゃくと油揚げは熱湯で油やあくを抜いておく。
-
2
だし汁（だしパックと水でも可）と手でちぎった酒粕、豚肉、野菜を鍋に入れ火にかける。
沸騰後あくをとり、野菜が柔らかくなるまで煮る
-
3
酒粕は溶け残りがあれば、おたまの底で潰す。何度かすくってみて粕のかたまりがなければ出来上がり。味噌と足りない分は醤油で味を調える
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豚の粕汁
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
23 件
つくったよレポート（23件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
