その他の汁物のレシピ・作り方 (人気順)

その他の汁物のレシピ・作り方ページです。 芋煮や冷汁、石狩汁など、日本の郷土色豊かな汁物が満載。他にも、意外な素材の組み合わせや、新しい味覚に挑戦したみんなのオリジナルレシピを紹介。目からウロコの新しい発見があるかも。

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  1. 1 信州の郷土料理☆根曲がり竹とサバ缶のみそ汁
    信州の郷土料理☆根曲がり竹とサバ缶のみそ汁 根曲がり竹、鯖の水煮缶、玉ねぎ、卵、味噌、水、小ねぎ by 信州ポーク
    つくったよ 8
  2. 2 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
    汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉(分量外で水少々)、卵、葱(三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可) by cappuccio1124
    つくったよ 58
  3. 3 鯛は焼いてから☆鯛のあら汁
    鯛は焼いてから☆鯛のあら汁 鯛のあら、塩、出汁昆布、木綿豆腐、水、味噌、長ネギ by moooko
    つくったよ 2
  1. 4 味噌汁〜捨てないで!甘エビ頭でコク旨海老汁
    味噌汁〜捨てないで!甘エビ頭でコク旨海老汁 甘エビの頭、味噌、水、ほんだし(顆粒)、万能ねぎ by mamichin555
    つくったよ 17
  2. 5 長いもすいとん
    長いもすいとん 長いも、小麦粉・片栗粉、鶏肉、にんじん、ごぼう、大根、長ねぎ、だし汁、A 塩、A しょうゆ、A 酒 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 102
  3. 6 初心者でも簡単にできる 具たっぷりミネストローネ
    初心者でも簡単にできる 具たっぷりミネストローネ 水、ホールトマト缶、固形コンソメ、オリーブオイル、ベーコン、タマネギ、人参、じゃがいも、キャベツ、煮大豆、塩コショウ、粉チーズ(なくてもOK!) by kirara★
    つくったよ 270
  4. 7 お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
    お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、なると、切り餅、だし汁、酒、醤油、砂糖、青海苔or柚子の皮(お好みで)、干しエビ(お好みで) by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 283
  5. 8 ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て
    ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchi
    つくったよ 14
  6. 9 ファスティング/梅流し(すっきり大根)◆回腹食①
    ファスティング/梅流し(すっきり大根)◆回腹食① ミネラルウォーター、だし昆布(無添加)、大根(無農薬)、梅干し(無添加) by ☆りっか★
    つくったよ 28
  7. 10 具材を炒めて、激ウマ「けんちん汁」
    具材を炒めて、激ウマ「けんちん汁」 木綿豆腐、大根、人参、ごぼう、椎茸、蒟蒻、青ネギ、かつお昆布出汁、酒、塩、薄口醤油、サラダ油 by k5b4
    つくったよ 71
  8. 旨味堪能~イサキのあら汁
    旨味堪能~イサキのあら汁 イサキのあら、酒、水、塩、お好みで野菜(今回は大根)、青ネギ by 51515
    つくったよ 1
  9. キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”
    キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakurea
    つくったよ 13
  10. 沖縄料理の定番 ソーキ汁
    沖縄料理の定番 ソーキ汁 豚ソーキ骨(豚スペアリブ)、水、昆布、赤マルソウ本格だしパック、塩、冬瓜(又は大根)、醤油 by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場
    つくったよ 6
  11. PICK UP 母の味☆ひっつみ(すいとん)
    母の味☆ひっつみ(すいとん) 小麦粉、水(ひっつみ用)、鶏もも肉、大根、人参、ごぼう、しいたけ、こんにゃく、長ネギ、水(だし用)、A顆粒だしの素、Aめんつゆ、A酒、塩 by ミャイヤン☆
    つくったよ 119
  12. 牛乳なし!水でクリームシチュー
    牛乳なし!水でクリームシチュー 小麦粉、サラダ油、水、コンソメ、薄切り豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、白菜 by YUKARIN
    つくったよ 2
  13. いもごぼた餅
    いもごぼた餅 うるち米、里芋、豚バラ肉、ごぼう、にんじん、大根、長ねぎ、しいたけ、えのき茸、しめじ、しょうゆ、酒、だし汁、水 by 山形県鶴岡市 公式
    つくったよ 2
  14. 簡単に作る関西風うどんだし
    簡単に作る関西風うどんだし 水、和風顆粒だし、塩、みりん、しょうゆ by Kcoton
    つくったよ 44
  15. 絶品!マゴチ(コチ)の潮汁
    絶品!マゴチ(コチ)の潮汁 マゴチのアラ、水、料理酒、塩、顆粒だし、長ネギ by M@H
  16. 牛スジを煮込んだ時のスープに浮いた油の取り方
    牛スジを煮込んだ時のスープに浮いた油の取り方 スープ(牛スジ)、ザル、ボール、キッチンペーパー by 花咲小梅
    つくったよ 1
  17. ヒラメのあら汁
    ヒラメのあら汁 ヒラメのあら、塩、大根、人参、生しいたけ、酒、味噌 by もぐもぐばばち
    つくったよ 1
  18. 蓮根のすり流し汁
    蓮根のすり流し汁 蓮根、水、◾️酢、◾️酒、◾️薄口醤油、◾️塩、★柚子皮の千切り、★きざみ海苔 by シュウ1212
  19. カニ汁☆
    カニ汁☆ カニ(セイコ等の出汁用)、料理酒、ネギの青み、水、昆布、カブや大根、人参、白菜(又はキャベツ)、玉ねぎ、味噌(白めの物がオススメ)、長ネギか万能ネギ by 菌活女子
  20. ゆし豆腐
    ゆし豆腐 ゆし豆腐、だし汁、◯塩・しょうゆ・酒、◯だしの素、◯しょうが(好みで)、ねぎ by wakuwaku3169
    つくったよ 3
  21. ヘルシーとろとろ肉豆腐
    ヘルシーとろとろ肉豆腐 玉ねぎ、ごぼう、豚薄切り肉、豆腐、めんつゆストレートタイプ、水、青ネギ、生姜すりおろし、片栗粉、ほんだし by もも9395
  22. ☺簡単!我が家の野菜たっぷり関東(東京)風お雑煮☺
    ☺簡単!我が家の野菜たっぷり関東(東京)風お雑煮☺ 【だし】、水、昆布、鰹節(あれば花かつお)、【お急ぎの場合】、昆布だしの素、鰹だしの素、【調味料】、★料理酒、★醤油、★みりん、★塩、【お雑煮の具】、鶏肉、大根、人参、里芋、小松菜、なると、三つ葉、お餅、【小松菜下茹で用】、水、塩、【里芋下茹で用】、水 by hirokoh(ひろこぉ)
    つくったよ 44
  23. ふわっふわ~♪ 「生しらすのかき玉汁」
    ふわっふわ~♪ 「生しらすのかき玉汁」 生しらす、たまご、小ネギ、春雨、日本酒、水、だしパック、砂糖、薄口醤油、片栗粉、水(水溶き用) by Startrek
    つくったよ 1
  24. 簡単つるぷり★すいとん汁
    簡単つるぷり★すいとん汁 ★玉葱、★じゃがいも、★人参、★みりん、★醤油、★だしの素、★生姜チューブ、★水、味噌、<すいとん16こ分>、☆水、☆小麦粉、☆片栗粉 by バカゾクあいこ
    つくったよ 54
  25. ゆず塩かしわ汁
    ゆず塩かしわ汁 若どりもも肉切込み、大根、にんじん、ごぼう、長ねぎ、木綿豆腐、A:だし汁、A:酒、A:みりん、A:塩、ゆずこしょう、サラダ油 by 西友レシピ部 公式
  26. めちゃ濃厚~!蟹みそ味噌汁♡
    めちゃ濃厚~!蟹みそ味噌汁♡ 蟹みそ、水、顆粒蟹だし、ミックス味噌、みりん、刻みねぎ by *kuuuma*
    つくったよ 1
  27. 大根スープ
    大根スープ 大根、とり肉、にんじん、しょうが(すりおろし)、コンソメ顆粒(チキン)、水、塩・こしょう、スキムミルク by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 9
  28. 田舎風煮るだけ♪鶏肉と白菜の雑煮♡
    田舎風煮るだけ♪鶏肉と白菜の雑煮♡ 切りもち、唐揚げ用鶏もも肉、白菜、水、麺つゆ、白だし、塩 by *kuuuma*
    つくったよ 19
  29. 韓国で人気のロゼトッポギ♪
    韓国で人気のロゼトッポギ♪ 小麦粉、水(餅用)、サラダ油(餅用)、ソーセージ、ベーコン、市販のトマトソース、生クリーム、粉唐辛子又、韓国春雨(好みの太さの物)、サラダ油(ソース用)、水(ソース用)、カレー粉、砂糖、塩、カイエンペッパー又チリペッパーなど、茹で卵 by cookim
    つくったよ 14
  30. やさしい味 長芋のとろろ汁
    やさしい味 長芋のとろろ汁 長芋、青ネギ、顆粒だし(かつお)、塩、醤油、水、卵 by オオカブト1
  31. きのこ汁♡
    きのこ汁♡ しめじ、しいたけ、えのき、油揚げ、和風だし顆粒、めんつゆ(4倍濃縮)、水、しょうが、ネギ by kawacchi
    つくったよ 4
  32. ストウブでコトコト☆つゆだく肉じゃが♪
    ストウブでコトコト☆つゆだく肉じゃが♪ 牛脂、牛コマ、じゃがいも、にんじん、ジャンボいんげん(きぬさやでもOK)、しらたき、水、鰹ふりだし、昆布つゆ、さとう、みりん、醤油 by ∂ネコの手∂
    つくったよ 1
  33. 大根と油揚げの味噌汁♬
    大根と油揚げの味噌汁♬ カツオダシ、大根、油揚げ揚げ、角、ネギ、味噌 by ウキウキるんるんkitchen
    つくったよ 2
  34. にんにくパワー☆ほろほろ鶏肉と白菜のスタミナスープ
    にんにくパワー☆ほろほろ鶏肉と白菜のスタミナスープ 鶏もも肉、塩麹、にんにく、生姜、白菜、長ネギ、えのき by ペコ4672
  35. 体の芯からホッカホカ♪ 「精進けんちん汁」
    体の芯からホッカホカ♪ 「精進けんちん汁」 厚揚げ、油揚げ、ごぼう、里芋(中)、大根、ニンジン、ブナシメジ、絹さや、長ネギ、ごま油、日本酒、みりん、だし、濃口醤油、塩、≪昆布だし≫、昆布、水 by Startrek
    つくったよ 5
  36. 鶏とごぼうのあっさり汁
    鶏とごぼうのあっさり汁 鶏もも肉、ごぼう、だし汁、醤油、青じそ by masya0928
    つくったよ 1
  37. 残り野菜で♪豚と野菜の汁物♪
    残り野菜で♪豚と野菜の汁物♪ 豚もも肉、人参、小松菜、山芋、水、塩、しょうゆ by asa*****
  38. 具沢山けんちん汁
    具沢山けんちん汁 豚薄切り肉、牛蒡、ニンジン、水、長ネギ、木綿豆腐、ごま油 by Momo.
    つくったよ 1
  39. 圧力鍋で手羽元のホロホロなスープ
    圧力鍋で手羽元のホロホロなスープ 手羽元、(肉下味)、塩、酒、大根、玉ねぎ、白ねぎ、*塩(味の調整)、◎水、◎酒、◎鶏がらスープの素、◎しょうが(チューブ)、◎にんにく(チューブ) by ほまちゃん
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  40. ☆あっさり醤油味・鶏汁★餅を入れてもOK☆
    ☆あっさり醤油味・鶏汁★餅を入れてもOK☆ 大根、人参、干ししいたけ、鶏もも肉、A:だし汁、A:醤油、A:酒、ねぎ by まーたん8958
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  41. 赤ワインが隠し味 ハヤシライス
    赤ワインが隠し味 ハヤシライス 牛肉、玉ねぎ、赤ワイン、水、油、ハヤシのルー by ひょこ8780
    つくったよ 2
  42. チムシンジ 豚レバーの汁物(味噌味)
    チムシンジ 豚レバーの汁物(味噌味) 豚レバー、豚肩ロース、塩(レバーの下処理用)、黄色人参(無ければ普通の人参)、じゃがいも、本格万能だしパック、水、赤みそ、青ねぎ by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場
  43. 夏にピッタリ!「ツナ缶で簡単冷や汁」
    夏にピッタリ!「ツナ缶で簡単冷や汁」 ツナ缶、水、豆腐、きゅうり、大葉、味噌、すりゴマ、お酢、氷 by あひる課長
  44. 温かいうどん&温かいそばのつゆ
    温かいうどん&温かいそばのつゆ 水、顆粒だし、だし醤油、酒、みりん by 雪日記
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  45. 鶏肉と具だくさん☆醤油汁
    鶏肉と具だくさん☆醤油汁 鶏モモ肉又は胸肉、大根、ゴボウ、ニンジン、舞茸又はシメジ、絹揚げ、長葱、水、醤油、出汁の素 by ブルーボリジ
    つくったよ 5
  46. 簡単なお吸い物☆ 「フグのアラ汁」
    簡単なお吸い物☆ 「フグのアラ汁」 フグのアラ、日本酒(下味用)、塩(下味用)、豆腐、生シイタケ(中)、生ふのり、セリ、日本酒(汁用)、三河みりん、水、だしパック、薄口醤油 by Startrek
  47. *残った粕漬けの粕で粕汁*
    *残った粕漬けの粕で粕汁* 残った粕 ID:1190004122、ねぎ、油揚げ、豆腐、白味噌 by ぶるぶるらぶ
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