その他の汁物のレシピ・作り方 (人気順)

その他の汁物のレシピ・作り方ページです。 芋煮や冷汁、石狩汁など、日本の郷土色豊かな汁物が満載。他にも、意外な素材の組み合わせや、新しい味覚に挑戦したみんなのオリジナルレシピを紹介。目からウロコの新しい発見があるかも。

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  1. 1 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
    汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉(分量外で水少々)、卵、葱(三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可) by cappuccio1124
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  2. 2 鯛は焼いてから☆鯛のあら汁
    鯛は焼いてから☆鯛のあら汁 鯛のあら、塩、出汁昆布、木綿豆腐、水、味噌、長ネギ by moooko
    つくったよ 2
  3. 3 お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
    お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、なると、切り餅、だし汁、酒、醤油、砂糖、青海苔or柚子の皮(お好みで)、干しエビ(お好みで) by ☆ゆぅ♪☆
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  1. 4 くじら汁♡新潟の味
    くじら汁♡新潟の味 塩くじら、なす、みょうが、みそ、醤油、豆腐 by necomanma
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  2. 5 沖縄料理の定番 ソーキ汁
    沖縄料理の定番 ソーキ汁 豚ソーキ骨(豚スペアリブ)、水、昆布、赤マルソウ本格だしパック、塩、冬瓜(又は大根)、醤油 by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場
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  3. 6 味噌汁〜捨てないで!甘エビ頭でコク旨海老汁
    味噌汁〜捨てないで!甘エビ頭でコク旨海老汁 甘エビの頭、味噌、水、ほんだし(顆粒)、万能ねぎ by mamichin555
    つくったよ 17
  4. 7 圧力鍋で手羽元のホロホロなスープ
    圧力鍋で手羽元のホロホロなスープ 手羽元、(肉下味)、塩、酒、大根、玉ねぎ、白ねぎ、*塩(味の調整)、◎水、◎酒、◎鶏がらスープの素、◎しょうが(チューブ)、◎にんにく(チューブ) by ほまちゃん
    つくったよ 1
  5. 8 ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て
    ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchi
    つくったよ 15
  6. 9 PICK UP 母の味☆ひっつみ(すいとん)
    母の味☆ひっつみ(すいとん) 小麦粉、水(ひっつみ用)、鶏もも肉、大根、人参、ごぼう、しいたけ、こんにゃく、長ネギ、水(だし用)、A顆粒だしの素、Aめんつゆ、A酒、塩 by ミャイヤン☆
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  7. 10 簡単に作る関西風うどんだし
    簡単に作る関西風うどんだし 水、和風顆粒だし、塩、みりん、しょうゆ by Kcoton
    つくったよ 44
  8. 簡単☆すいとん
    簡単☆すいとん 小麦粉、水、ぶたこま肉、大根、人参、しいたけ(えのきでもなんでも)、ねぎ、出し汁、醤油、酒、塩 by さとまみ0212
    つくったよ 36
  9. キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”
    キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakurea
    つくったよ 13
  10. 鶏肉と具だくさん☆醤油汁
    鶏肉と具だくさん☆醤油汁 鶏モモ肉又は胸肉、大根、ゴボウ、ニンジン、舞茸又はシメジ、絹揚げ、長葱、水、醤油、出汁の素 by ブルーボリジ
    つくったよ 7
  11. 絶品!マゴチ(コチ)の潮汁
    絶品!マゴチ(コチ)の潮汁 マゴチのアラ、水、料理酒、塩、顆粒だし、長ネギ by M@H
  12. 牛スジを煮込んだ時のスープに浮いた油の取り方
    牛スジを煮込んだ時のスープに浮いた油の取り方 スープ(牛スジ)、ザル、ボール、キッチンペーパー by 花咲小梅
    つくったよ 1
  13. PICK UP 簡単柔らか、いわしのつみれ汁
    簡単柔らか、いわしのつみれ汁 いわしの開いたもの(大)、おろししょうが、小麦粉、しょうゆ、水、だしの素、ねぎ by キー子0914
    つくったよ 72
  14. 勿体ない蟹の殻は捨てないで!毛ガニの殻で作る味噌汁
    勿体ない蟹の殻は捨てないで!毛ガニの殻で作る味噌汁 毛がにの殻、水、昆布、和風だしの素、(有れば長ネギの青い部分)、酒、味噌、青ネギ(小口切り) by oppeke22
  15. 沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁
    沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁 豚肉(バラブロック)、冬瓜、昆布(早煮昆布)、・・調味料、A・・、水(茹で汁と足して)、和風だしの素(顆粒)、塩、酒、味噌、・・・・・、黒こしょう(粒)、万能ねぎ(小口切り) by はなまる子♪
    つくったよ 5
  16. 牛乳なし!水でクリームシチュー
    牛乳なし!水でクリームシチュー 小麦粉、サラダ油、水、コンソメ、薄切り豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、白菜 by YUKARIN
    つくったよ 2
  17. PICK UP 【独居自炊】野菜練り込みひっつみ汁
    【独居自炊】野菜練り込みひっつみ汁 小麦粉、卵、小松菜、にんじん、塩、水、きのこ(椎茸、えのき等)、めんつゆ、しょうがすりおろし by ブッ子
    つくったよ 31
  18. 具材を炒めて、激ウマ「けんちん汁」
    具材を炒めて、激ウマ「けんちん汁」 木綿豆腐、大根、人参、ごぼう、椎茸、蒟蒻、青ネギ、かつお昆布出汁、酒、塩、薄口醤油、サラダ油 by k5b4
    つくったよ 71
  19. 野菜いっぱいのブリあら汁♪
    野菜いっぱいのブリあら汁♪ ブリのあら、だいこん、にんじん、ごぼう、ねぎ、えのき、しょうが、ほんだし、こんぶだし、みそ by けろぴぃ33
    つくったよ 15
  20. めちゃ濃厚~!蟹みそ味噌汁♡
    めちゃ濃厚~!蟹みそ味噌汁♡ 蟹みそ、水、顆粒蟹だし、ミックス味噌、みりん、刻みねぎ by *kuuuma*
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  21. PICK UP 極寒日のかす汁 ひと味違うよ!
    極寒日のかす汁 ひと味違うよ! 【お好み野菜で】今回は下記・・・・・・、大根、人参、ごぼう、里芋、白菜、・・・・・・・・・・・・・・・・・・、うす揚げ、豚肉、味噌、しょうゆ、砂糖、かつおだし、みりん、酒粕、水、ゴマ油、刻み紅ショウガ by ぺるく〜ろ
    つくったよ 109
  22. お湯を注ぐだけ♪簡単!とろろ昆布と大葉のお吸い物
    お湯を注ぐだけ♪簡単!とろろ昆布と大葉のお吸い物 とろろ昆布、鰹節、白だし、熱湯、大葉 by はぁぽじ
    つくったよ 2
  23. うどんだしで作る豚吸い
    うどんだしで作る豚吸い 豚バラ、青ネギ、うどんだし(顆粒)、水 by fly to the sky0985
  24. ソフリット
    ソフリット タマネギ、ニンジン、セロリ、オリーブオイル by ゆゆ2941
  25. とろ〜り♡カニカマかき卵汁♡
    とろ〜り♡カニカマかき卵汁♡ 白菜、カニカマ、卵、出汁、*しょうゆ、*みりん、*塩、片栗粉、水 by おるがん
    つくったよ 2
  26. 豆腐と白菜の薬味たっぷりお味噌汁
    豆腐と白菜の薬味たっぷりお味噌汁 ●水、●ほんだし、豆腐、白菜(約2cmに切る)、味噌、★みょうが、★刻みネギ、★ブロッコリースプラウト by イク9110
  27. 生姜のお汁でぽっかぽか♪
    生姜のお汁でぽっかぽか♪ 水、ねこぶだし、白菜、ちくわ、酒、塩、醤油、生姜のすりおろし、ネギ小口切り by ともちんリボーン
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  28. ふんわり卵と彩り人参のお吸い物♪
    ふんわり卵と彩り人参のお吸い物♪ だし汁、卵、人参、ネギの小口切り、☆酒、☆塩、☆醤油、☆片栗粉 by ともちんリボーン
    つくったよ 1
  29. ふわとろ卵スープ
    ふわとろ卵スープ 卵、ネギ、水、コンソメ、水溶き片栗粉 by dream mika
  30. ゆし豆腐
    ゆし豆腐 ゆし豆腐、だし汁、◯塩・しょうゆ・酒、◯だしの素、◯しょうが(好みで)、ねぎ by wakuwaku3169
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  31. カニ汁☆
    カニ汁☆ カニ(セイコ等の出汁用)、料理酒、ネギの青み、水、昆布、カブや大根、人参、白菜(又はキャベツ)、玉ねぎ、味噌(白めの物がオススメ)、長ネギか万能ネギ by 菌活女子
  32. 具はおもちとかつお節だけ♪でも美味しい基本の雑煮
    具はおもちとかつお節だけ♪でも美味しい基本の雑煮 もち、★水、★粉末だし(かつお風味がオススメ)、★砂糖、★しょうゆ、★酒、かつお節 by nyapikox
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  33. 余ったうどんつゆをリメイク第2弾‼かきたま汁
    余ったうどんつゆをリメイク第2弾‼かきたま汁 うどんやそばの残り汁、お好きな野菜、卵 by まろ山まろ子
  34. 韓国で人気のロゼトッポギ♪
    韓国で人気のロゼトッポギ♪ 小麦粉、水(餅用)、サラダ油(餅用)、ソーセージ、ベーコン、市販のトマトソース、生クリーム、粉唐辛子又、韓国春雨(好みの太さの物)、サラダ油(ソース用)、水(ソース用)、カレー粉、砂糖、塩、カイエンペッパー又チリペッパーなど、茹で卵 by cookim
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  35. 簡単!塩さばの冷や汁。
    簡単!塩さばの冷や汁。 鯖の塩焼き、すりごま、味噌、●水、●白だし、茗荷、きゅうり、塩(塩揉み)、大葉、豆腐 by まめもにお
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  36. 白いご飯が引き立つだいこん、鶏手羽元、丸麩の煮物
    白いご飯が引き立つだいこん、鶏手羽元、丸麩の煮物 丸麩、だいこん、鶏手羽元、オクラ、水、濃縮麺つゆ、塩 by くまちゃん1018
    つくったよ 2
  37. ファスティング/梅流し(すっきり大根)◆回腹食①
    ファスティング/梅流し(すっきり大根)◆回腹食① ミネラルウォーター、だし昆布(無添加)、大根(無農薬)、梅干し(無添加) by ☆りっか★
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  38. 簡単☆バターナッツかぼちゃのスープ
    簡単☆バターナッツかぼちゃのスープ バターナッツかぼちゃ、牛乳、コンソメ、塩コショウ by ななじまる
    つくったよ 11
  39. 冬瓜の煮もの 冷凍むきえびと冷凍枝豆で
    冬瓜の煮もの 冷凍むきえびと冷凍枝豆で 冬瓜、冷凍むきえび・枝豆、●鶏スープ、●しょうゆ、●おろし生姜 by ジョンとポーク
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  40. 秋田の郷土料理 芋の子汁
    秋田の郷土料理 芋の子汁 a鶏がら、a水、aネギの青い部分、aショウガ、aニンニク、比内地鶏、ネギ、里芋、なめこ、舞茸、糸こんにゃく、豆腐、酒、塩、醤油、鶏がらスープ、セリ by andy31
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  41. 長いもすいとん
    長いもすいとん 長いも、小麦粉・片栗粉、鶏肉、にんじん、ごぼう、大根、長ねぎ、だし汁、A 塩、A しょうゆ、A 酒 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
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  42. チムシンジ 豚レバーの汁物(味噌味)
    チムシンジ 豚レバーの汁物(味噌味) 豚レバー、豚肩ロース、塩(レバーの下処理用)、黄色人参(無ければ普通の人参)、じゃがいも、本格万能だしパック、水、赤みそ、青ねぎ by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場
  43. 冬瓜汁*めんつゆで簡単
    冬瓜汁*めんつゆで簡単 冬瓜、ツナ缶、水、めんつゆ(3倍濃縮)、だしの素、水溶き片栗粉 by 桜と犬
  44. 火を使わずに押し麦調理
    火を使わずに押し麦調理 押し麦、熱湯 by spices1217
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  45. 夏にぴったり!冷やしにゅうめん
    夏にぴったり!冷やしにゅうめん 玉ねぎ、水、*だしの素・醤油・みりん、*塩、しそ、そうめん by sayappeee
  46. ヒラメのあら汁
    ヒラメのあら汁 ヒラメのあら、塩、大根、人参、生しいたけ、酒、味噌 by もぐもぐばばち
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  47. 具沢山☆あったかそば米汁
    具沢山☆あったかそば米汁 大根、人参、鶏肉、油あげ、ちくわ、そば米、水、みりん、薄口醤油、だしの素、青ネギ by ボンビーかあちゃん
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