お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! レシピ・作り方

お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
  • 約30分
  • 500円前後
☆ゆぅ♪☆
☆ゆぅ♪☆
お出汁が美味しいお雑煮です。
おかわり率高いので多めに作っています。
シンプルな材料の基本レシピです。
+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎

材料(4~人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は小さめひとくち大、大根、人参はいちょう切り、なるとは薄切りにする。
  2. 2 切り餅はトースターで焼く。
  3. 3 鍋にだし汁、酒、しょうゆ、砂糖を入れ、そこに大根、人参を加えて火をつける。
    (干しエビも)
  4. 4 沸騰したら鶏肉を加えて煮る。
    最後になるとを加える。
  5. 5 お椀に4をよそって、餅を入れ、みつばを飾る。
    お好みでゆずの皮や、青のりを入れても美味しいです。

きっかけ

お正月の定番です。

おいしくなるコツ

お出汁はしっかりとるか、だしパック等でとると美味しいです。

  • レシピID:1890009049
  • 公開日:2016/01/24
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カテゴリ
お雑煮その他の汁物お吸い物簡単おせち料理
関連キーワード
おせち 美味しい 餅 消費 正月
料理名
お雑煮
☆ゆぅ♪☆
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つくったよレポート(63件)

  • うさぎくま
    うさぎくま
    2025/01/07 15:13
    お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
    美味しく出来ました❤️ありがとうございます‼️
  • 二児ママ低糖質、無添加
    二児ママ低糖質、無添加
    2025/01/04 12:20
    お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
    子供がたくさんおかわりして食べてくれました!素敵なレシピ、有り難うございました^_^
  • Neige121
    Neige121
    2025/01/01 15:25
    お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
    とっても美味しく出来ました!家族からも好評で良いお正月を迎えられました☆
  • 毎日納豆
    毎日納豆
    2024/01/28 08:49
    お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
    味付けの参考にさせていただきました!レシピありがとうございました♪

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