お雑煮のレシピ・作り方 (人気順)

お雑煮のレシピ・作り方ページです。 一年の無事を祈りお正月に食べる伝統的な日本料理。餅の形やだしの味など、地方や家庭ごとにお雑煮は千差万別。いろいろな味を楽しもう!

お雑煮
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  1. 1 お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
    お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、なると、切り餅、だし汁、酒、醤油、砂糖、青海苔or柚子の皮 by ☆ゆぅ♪☆
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  2. 2 PICK UP 白だしorめんつゆで簡単お雑煮♪
    白だしorめんつゆで簡単お雑煮♪ お餅、白だし又はめんつゆ、大根、にんじん、しいたけなど、冷凍ほうれん草、鶏肉 by arakurea
    つくったよ 173
  3. 3 お雑煮 Zouni Rice Cake Soup
    お雑煮 Zouni Rice Cake Soup もち、鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、A)だし汁、A)醤油、A)酒、A)塩、---English---、Serves:、2、servings、4、pieces、(7、oz)、3、1/2、oz、2、oz、1/3、As、you、like,、Mitsuba、A:、1、2/3、US、cups、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp. by 楽天レシピ 公式
  1. 4 郷土お雑煮♪千葉県「はば」海苔かけ
    郷土お雑煮♪千葉県「はば」海苔かけ お餅、*水、*醤油、★「はば」海苔(普通の海苔OK)、★青海苔、★かつお節 by ジョン・リーバス
    つくったよ 7
  2. 5 PICK UP 旦那さまもおかわり!関東風お雑煮☆
    旦那さまもおかわり!関東風お雑煮☆ 餅(焼いておく)、鳥もも肉(ぶつ切り)、人参(いちょう切り)、ごぼう(ささがき)、冷凍里芋、お好みのだしの素、塩、醤油、みりん、酒、水、かまぼこ(半月切り) by とまーぬ
    つくったよ 44
  3. 6 洋風アレンジ! クラムチャウダー雑煮
    洋風アレンジ! クラムチャウダー雑煮 あさり(砂抜き)、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ベーコン、バター、小麦粉、水、無調整豆乳(又は牛乳)、味噌、切り餅、パセリのみじん切り by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 8
  4. 7 ★簡単★お雑煮
    ★簡単★お雑煮 水、だしの素、ごぼう、大根、人参、鶏肉、餅、酒、みりん、しょうゆ、めんつゆ、小ねぎ by Mまなみん
    つくったよ 38
  5. 8 酒粕入り関東風お雑煮。
    酒粕入り関東風お雑煮。 水、鶏モモ肉、大根、ニンジン、サトイモ、餅・かまぼこ、酒粕、だしの素、塩、醤油 by とりあえず乾杯
  6. 9 簡単白だし雑煮
    簡単白だし雑煮 切り餅、お湯、白だし、梅、のり、鰹節 by sarumie
  7. 10 天かすと揉み海苔の味噌雑煮
    天かすと揉み海苔の味噌雑煮 餅、ごま油、湯、天かす、揉み海苔、液みそ by ボンド子
    つくったよ 1
  8. お雑煮
    お雑煮 切り餅、鶏もも肉、小松菜、なると、三つ葉、だし汁、★醤油・酒、★塩 by ミシェル★ラ★フランス
    つくったよ 1
  9. お正月の残りのお餅活用!餅入り味噌汁
    お正月の残りのお餅活用!餅入り味噌汁 餅、大根、にんじん、ねぎ、えのきたけ、味噌、だし汁 by もちゃ子
    つくったよ 8
  10. ホームベーカリーで♪つきたてお餅
    ホームベーカリーで♪つきたてお餅 もち米、水 by ミルク白うさぎ
    つくったよ 3
  11. 御祝いのお吸い物に♪結び三つ葉
    御祝いのお吸い物に♪結び三つ葉 三つ葉 by momoれしぴ
  12. お正月に定番のお雑煮
    お正月に定番のお雑煮 切り餅、かまぼこ、ほうれん草、☆だし汁、☆みりん、☆醤油、☆塩、ゆずポン酢 by デラみーやん
    つくったよ 94
  13. 北海道育ち!しょうゆ味の具だくさんお雑煮
    北海道育ち!しょうゆ味の具だくさんお雑煮 水、乾燥昆布、鳥もも肉、たけのこ水煮、なると、にんじん、ごぼう、生しいたけ、青菜、砂糖、塩、しょうゆ、酒、もち by ゆかちん0530
    つくったよ 2
  14. レンジだけ♡時短♡簡単♡お雑煮♡
    レンジだけ♡時短♡簡単♡お雑煮♡ もち(冷凍もち)、水、醤油、だしの素 by たーふーひー
    つくったよ 1
  15. 日本一シンプル?福井の雑煮(坂井平野)
    日本一シンプル?福井の雑煮(坂井平野) 丸餅、だし昆布、かつお削り節、米味噌、水 by ケイヤ5621キエ
  16. 山陰名物 あずき雑煮
    山陰名物 あずき雑煮 大納言小豆、水、砂糖、塩 by mollie
    つくったよ 1
  17. 我が家流! ★鶏と干し椎茸のお出汁が効いたお雑煮★
    我が家流! ★鶏と干し椎茸のお出汁が効いたお雑煮★ 鶏もも肉、人参、かぶ(大根でもよい)、里芋(なくてもよい)、干し椎茸、水(椎茸用)、★水、★だしの素・みりん、★酒・薄口醤油、★塩、刻み葱(なくてもよい)、お餅 by 酒恋
  18. 具だくさん お餅入り味噌汁
    具だくさん お餅入り味噌汁 餅、人参、紅芯大根、ごぼう、えのき、じゃがいも、味噌、鰹だしの素、水、油揚げ by まき小屋
  19. PICK UP 京都伝統料理 〜白味噌のお雑煮〜
    京都伝統料理 〜白味噌のお雑煮〜 丸餅、白味噌(できれば無添加の食べ頃のもの)、頭芋(里芋でも可)、塩、金時人参(西洋人参でも可)、雑煮大根(大根でも可)、昆布(できれば羅臼か利尻)、鰹節(出汁用)、水(軟水)、鰹節(あれば糸鰹)、水菜 by おーちゃーど
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  20. 柚子が香るとろろ昆布とお餅のお吸い物
    柚子が香るとろろ昆布とお餅のお吸い物 水、昆布、☆淡口醤油、☆みりん、☆塩、お餅、お餅を濡らす用の水、とろろ昆布、ゆず果汁 by amnos73
    つくったよ 3
  21. 香川県のお雑煮
    香川県のお雑煮 丸餅(餡餅)、金時にんじん、大根、いりこ(だし)、白味噌、水 by peacook
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  22. お餅が食べれない子のご飯もち(高齢者の方にも)
    お餅が食べれない子のご飯もち(高齢者の方にも) ごはん、片栗粉、サラダ油 by toto.mama
  23. 《ヘルシー》白味噌豆腐グラタン
    《ヘルシー》白味噌豆腐グラタン 豆腐、和風だしの素、白味噌、ほうれん草、ブロッコリー、ベーコン、とろけるチーズ by ac_mk
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  24. 正月⭐新潟のおばあちゃんのお雑煮❤
    正月⭐新潟のおばあちゃんのお雑煮❤ 大根、人参、椎茸、かまぼこ、油揚げ、ネギ、塩シャケ、●だし汁、●醤油、●酒、●塩、もち by てぉちゃん
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  25. 田舎風煮るだけ♪鶏肉と白菜の雑煮♡
    田舎風煮るだけ♪鶏肉と白菜の雑煮♡ 切りもち、唐揚げ用鶏もも肉、白菜、水、麺つゆ、白だし、塩 by *kuuuma*
    つくったよ 11
  26. 土鍋で簡単☆島原の具雑煮
    土鍋で簡単☆島原の具雑煮 ①白菜、②高野豆腐(1枚=8×6.5×2㎝)、③ごぼう、④れんこん、⑤ちくわ、⑥かまぼこ、⑦卵(玉子の薄焼き)、⑧干し椎茸、⑨鶏もも肉、⑩丸餅、⑪春菊、~だし~、白だし、水 by 栗皮茶
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  27. ほうれん草たっぷりのお雑煮
    ほうれん草たっぷりのお雑煮 ほうれん草、にんじん、鶏もも肉、かまぼこ、餅、あごだし、薄口醤油、みりん、酒、塩、だしの素、水 by 七海♪
  28. 里芋入りのお雑煮
    里芋入りのお雑煮 切り餅、鶏もも肉、大根、里芋、だしの素、醤油、砂糖、人参 by みゅうしろ
  29. 白菜のみ!楽ちん美味しい名古屋風お雑煮
    白菜のみ!楽ちん美味しい名古屋風お雑煮 白菜、もち、水、めんつゆ、しょうゆ、かつお節 by ななのレシピ
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  30. 韓国のお雑煮。トック
    韓国のお雑煮。トック 牛肉(焼肉用など厚みがあるほうがよい)、水、トック、ダシダ(韓国牛スープの素)、ネギ、たまご、しょうが、塩コショウ、ごま油 by *lune*
  31. お餅と市販の松茸のお吸い物だけの♪簡単お雑煮☆
    お餅と市販の松茸のお吸い物だけの♪簡単お雑煮☆ 松茸のお吸い物、おもち、お湯 by kuu03
    つくったよ 2
  32. 松茸のお吸い物で作るお雑煮♪
    松茸のお吸い物で作るお雑煮♪ 永谷園松茸のお吸い物、お湯、角餅、白だし by mariron★
  33. さっぱりささみのお雑煮
    さっぱりささみのお雑煮 ささみ、大根、にんじん、里芋、こんにゃく、小松菜、なると、ゆずの皮(千切り)、*酒、*塩、鰹節(厚削り使用)、水、醤油、塩、切り餅 by mococo05
  34. チンゲン菜と白菜の雑煮
    チンゲン菜と白菜の雑煮 もち、チンゲン菜、白菜、しいたけ、だし、醤油、酒、塩 by ミスチバス8823
  35. 夜食に風邪予防に最適☆めんつゆで簡単おすまし雑煮☆
    夜食に風邪予防に最適☆めんつゆで簡単おすまし雑煮☆ お餅、濃縮めんつゆ、きざみねぎ、のり(味・焼きどちらでもOK)、水 by ワンコ紋ちゃん
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  36. スキムミルク入り味噌のお雑煮
    スキムミルク入り味噌のお雑煮 餅(角もち)、鶏もも肉、大根、人参、ぶなしめじ、水、白だし、味噌、スキムミルク、かいわれ大根 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
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  37. 年越しそばのつゆでお雑煮
    年越しそばのつゆでお雑煮 余ったそばつゆ、白ネギ、おもち by じゃが塩
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  38. かしわ餅リメイク♪スナップえんどうと卵のお雑煮
    かしわ餅リメイク♪スナップえんどうと卵のお雑煮 柏餅、スナップえんどう、人参、水、酒、煮干しの粉(炒りこの粉でも)、天然塩、溶き卵 by 仄香♪
  39. フープロで簡単レシピ♪超ヘルシー肉団子
    フープロで簡単レシピ♪超ヘルシー肉団子 鶏むね肉、蓮根、A 醤油、A オイスターソース、A ホワイトペッパー、だし汁 by Seika A
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  40. 出汁から取る本格簡単お雑煮♪
    出汁から取る本格簡単お雑煮♪ 水、昆布、飾り用のかつお節、鮭(鶏肉)、椎茸、春菊(かつお菜)、人参、大根、餅、☆白だし、☆濃口醤油、☆酒、☆塩、柚子皮 by ナナ.*・゜ .゜・*.
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  41. 餅撒きの紅白餅の消費は雑煮で♡
    餅撒きの紅白餅の消費は雑煮で♡ 紅白餅、だし汁、鶏肉、大根、人参、ゴボウ、しいたけ、玉ねぎ、なると、長ネギ、ほうれん草、油、(調味料)、酒、塩、砂糖、醤油、めんつゆ、味の素、(鶏肉下処理用)、塩、酒 by こたなれ
  42. キャベツ雑煮
    キャベツ雑煮 もち、キャベツ、乾燥わかめ、だし、醤油、酒、塩、かつおぶし by ミスチバス8823
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  43. 名古屋のお雑煮
    名古屋のお雑煮 切りもち、鶏肉、もち菜(なければ小松菜)、だし、しょう油、みりん、かつお節 by VIW
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  44. 小豆で紅餅
    小豆で紅餅 小豆、(、100g、)、のゆで汁、もち米、餅とり粉 by あ——ちゃん
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  45. 本格的簡単!東京風お雑煮の作り方~!!!
    本格的簡単!東京風お雑煮の作り方~!!! お餅、鳥もも肉、三つ葉、なると、塩・ほんだし、酒・醤油、昆布、かつお節、水 by 簡単料理レシピもこ
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  46. 我が家のお雑煮(静岡雑煮)
    我が家のお雑煮(静岡雑煮) 角モチ、水菜(京菜)、大根、めんつゆ(3倍濃縮)、水、削り節、青のり、かまぼこ by かずちゃん1243
  47. 野菜たっぷり♡お雑煮←東北地方のお雑煮です
    野菜たっぷり♡お雑煮←東北地方のお雑煮です 大根、ニンジン、ごぼう、干し椎茸、油揚げ、鶏もも肉、セリ、つゆの素、ダイエットシュガー 、白だし、餅 by tuhatkauno
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