お雑煮のレシピ・作り方 （人気順）
お雑煮のレシピ・作り方ページです。 一年の無事を祈りお正月に食べる伝統的な日本料理。餅の形やだしの味など、地方や家庭ごとにお雑煮は千差万別。いろいろな味を楽しもう！
お雑煮のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、なると、切り餅、だし汁、酒、醤油、砂糖、青海苔or柚子の皮 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 169 -
2 位 
お雑煮 Zouni Rice Cake Soup もち、鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、A)だし汁、A)醤油、A)酒、A)塩、---English---、Serves:、2、servings、4、pieces、(7、oz)、3、1/2、oz、2、oz、1/3、As、you、like,、Mitsuba、A:、1、2/3、US、cups、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 1 -
3 位 PICK UP 
旦那さまもおかわり！関東風お雑煮☆ 餅（焼いておく）、鳥もも肉（ぶつ切り）、人参（いちょう切り）、ごぼう（ささがき）、冷凍里芋、お好みのだしの素、塩、醤油、みりん、酒、水、かまぼこ（半月切り） by とまーぬつくったよ 48
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4 位 PICK UP 
白だしｏｒめんつゆで簡単お雑煮♪ お餅、白だし又はめんつゆ、大根、にんじん、しいたけなど、冷凍ほうれん草、鶏肉 by arakureaつくったよ 175 -
5 位 
レンチン１分☆つきたて餅 餅、水 by ふくえもんつくったよ 3 -
6 位 
お雑煮 切り餅、鶏モモ肉、大根、人参、水、白だし、しょうゆ、長ネギ、なると by ryuku55 -
7 位 
我が家のお雑煮 大根、人参、鶏もも肉、細切り干ししいたけ、・だし汁、・酒、・しょうゆ、切り餅、三つ葉、菜花、なると、ゆず皮 by ( ^ω^ )ソラつくったよ 1 -
8 位 
お雑煮の作り方 豆もち、里芋、白菜、大根、人参、ネギ、ゴボウ、鶏肉、顆粒かつお節の素、めんつゆ濃縮3倍、水、なると、ゆずの皮、ミツバ by 善ちゃんつくったよ 2 -
9 位 PICK UP 
京都伝統料理 〜白味噌のお雑煮〜 丸餅、白味噌（できれば無添加の食べ頃のもの）、頭芋（里芋でも可）、塩、金時人参（西洋人参でも可）、雑煮大根（大根でも可）、昆布（できれば羅臼か利尻）、鰹節（出汁用）、水（軟水）、鰹節（あれば糸鰹）、水菜 by おーちゃーどつくったよ 8 -
10 位 
具だくさん お餅入り味噌汁 餅、人参、紅芯大根、ごぼう、えのき、じゃがいも、味噌、鰹だしの素、水、油揚げ by まき小屋 -
レンジだけ♡時短♡簡単♡お雑煮♡ もち（冷凍もち）、水、醤油、だしの素 by たーふーひーつくったよ 1 -
名古屋風、シンプルなお雑煮。 切り餅、だし汁、小松菜(正月菜)、酒、醤油 by はちわれ４１３つくったよ 11 -
博多雑煮 大根、人参、里芋、干椎茸、鶏もも肉、かまぼこ、ぶり、カツオ菜、丸餅、 ※水、 ※昆布、 ※あご(トビウオ)、 ※鰹節、酒、塩、醤油 by ★ポン太★つくったよ 3 -
お正月の残りのお餅活用！餅入り味噌汁 餅、大根、にんじん、ねぎ、えのきたけ、味噌、だし汁 by もちゃ子つくったよ 11 -
御祝いのお吸い物に♪結び三つ葉 三つ葉 by momoれしぴ -
高齢者にも安心♪ 大根もち雑煮 大根（具材用）、にんじん、ホウレンソウ、干しシイタケ、鶏もも肉、□大根（餅用）、□片栗粉、☆水、☆和風だし（顆粒）、☆しょうゆ、☆砂糖、●かつおぶし by トラ猫☆らぶつくったよ 2 -
お正月に定番のお雑煮 切り餅、かまぼこ、ほうれん草、☆だし汁、☆みりん、☆醤油、☆塩、ゆずポン酢 by デラみーやんつくったよ 95 -
北海道育ち！しょうゆ味の具だくさんお雑煮 水、乾燥昆布、鳥もも肉、たけのこ水煮、なると、にんじん、ごぼう、生しいたけ、青菜、砂糖、塩、しょうゆ、酒、もち by ゆかちん0530つくったよ 2 -
ホームベーカリーで♪つきたてお餅 もち米、水 by ミルク白うさぎつくったよ 3 -
餅撒きの紅白餅の消費は雑煮で♡ 紅白餅、だし汁、鶏肉、大根、人参、ゴボウ、しいたけ、玉ねぎ、なると、長ネギ、ほうれん草、油、（調味料）、酒、塩、砂糖、醤油、めんつゆ、味の素、（鶏肉下処理用）、塩、酒 by こたなれ -
正月⭐新潟のおばあちゃんのお雑煮❤ 大根、人参、椎茸、かまぼこ、油揚げ、ネギ、塩シャケ、●だし汁、●醤油、●酒、●塩、もち by てぉちゃんつくったよ 1 -
簡単！お吸い物の素で作るお雑煮 お吸い物の素、切り餅、鶏肉（お雑煮用または小間）、長ネギ（無くてもよい）、小松菜（無くてもよい）、水 by おもたんたんつくったよ 1 -
本格的簡単！東京風お雑煮の作り方～！！！ お餅、鳥もも肉、三つ葉、なると、塩・ほんだし、酒・醤油、昆布、かつお節、水 by 簡単料理レシピもこつくったよ 8 -
うちのお雑煮☆庄内風 お餅（丸餅）、芋がら（芋の茎）、厚揚げ 、こんにゃく、豚肉、長ネギ、だし汁、酒、塩、しょうゆ、岩のり by *nini*つくったよ 3 -
白菜のみ！楽ちん美味しい名古屋風お雑煮 白菜、もち、水、めんつゆ、しょうゆ、かつお節 by ななのレシピつくったよ 6 -
出汁から取る本格簡単お雑煮♪ 水、昆布、飾り用のかつお節、鮭(鶏肉)、椎茸、春菊(かつお菜)、人参、大根、餅、☆白だし、☆濃口醤油、☆酒、☆塩、柚子皮 by ナナ.*・゜ .゜・*.つくったよ 1 -
名古屋のお雑煮 切りもち、鶏肉、もち菜（なければ小松菜）、だし、しょう油、みりん、かつお節 by VIWつくったよ 1 -
醤油ベースのお雑煮 モチ、鶏肉、白菜、好みのキノコ、水、醤油、みりん、酒、つゆの素 by tiktiktak -
白味噌のお雑煮 【大阪・京都・奈良一部】 だし汁、白味噌、薄口しょうゆ、丸もち、にんじん、里芋、鶏肉、ほうれん草、焼き豆腐 by ムッカリーナ -
我が家流！ ★鶏と干し椎茸のお出汁が効いたお雑煮★ 鶏もも肉、人参、かぶ（大根でもよい）、里芋（なくてもよい）、干し椎茸、水（椎茸用）、★水、★だしの素・みりん、★酒・薄口醤油、★塩、刻み葱（なくてもよい）、お餅 by 酒恋 -
鶏と三つ葉のお雑煮☆お吸い物編2015 ＊だし昆布、＊水、花かつお節(混ざり節)、鶏もも肉、○薄口醤油、酒、○酒、○塩、三つ葉、餅 by きのこのみみ -
土鍋で簡単☆島原の具雑煮 ①白菜、②高野豆腐（1枚＝8×6.5×2㎝）、③ごぼう、④れんこん、⑤ちくわ、⑥かまぼこ、⑦卵（玉子の薄焼き）、⑧干し椎茸、⑨鶏もも肉、⑩丸餅、⑪春菊、～だし～、白だし、水 by 栗皮茶つくったよ 3 -
具だくさん♪北海道の鶏ガラスープが美味なお雑煮 鶏がら、熱湯（鶏がらを洗う分）、水、5ｍｍ幅の花型人参スライス、ごぼう、大根、白菜、鶏もも肉、長ネギ、なると、ダシパック、山菜の水煮ミックス、焼いたお餅、三つ葉、（味付け調味料）、醤油、みりん、塩 by すたーびんぐつくったよ 1 -
すまし汁のお雑煮 丸もち、ほうれん草、白菜、人参、●白だし、●醤油、●みりん、水、お餅用水 by mew3195 -
元旦のお雑煮(関西風白味噌) かつお昆布ダシ、白みそ、雑煮だいこん、金時にんじん、里芋、三つ葉、イクラ(なくても良い)、ゆずの皮（なくても良い)、丸餅 by ウンパルンパママつくったよ 26 -
出雲の海苔雑煮～十六島海苔～ お餅（丸）、十六島海苔（うっぷるいのり）、だし汁、お醤油、（薄口の場合は少し減らす）、塩、酒、みりん、お好みで、海苔を洗うための酒、お好みで、飾り用の三つ葉 by 楽天出店店舗山陰出雲味づくり本舗 楽天市場つくったよ 3 -
我が家のお雑煮（静岡雑煮） 角モチ、水菜（京菜）、大根、めんつゆ（３倍濃縮）、水、削り節、青のり、かまぼこ by かずちゃん1243 -
小松菜とまろやかトマトスープのお雑煮風 お餅、トマトジュース、茹でた小松菜、無調整豆乳、味噌、天然塩、鰹節 by 仄香♪ -
里芋入りのお雑煮 切り餅、鶏もも肉、大根、里芋、だしの素、醤油、砂糖、人参 by みゅうしろ -
今年のお雑煮♪ めんつゆ、干し椎茸、昆布、えのき、長葱、大根、人参、角餅 by 松子-女 -
＊我が家のお雑煮＊ 一番だし1300006819、Ａ．塩、Ａ．醤油、Ａ．酒、鶏もも肉、大根、人参、椎茸、里芋、かまぼこ（白）、かまぼこ（ピンク）、茹でたほうれん草、餅 by はい 山田ですつくったよ 2 -
PICK UP 
お雑煮(白味噌) 水、鰹節、鶏もも肉、大根、金時人参、蒲鉾、油揚げ、刻みねぎ、丸餅、★本だし、★白味噌、★合わせ味噌、★薄口醤油 by Tiara.mつくったよ 19 -
お餅と市販の松茸のお吸い物だけの♪簡単お雑煮☆ 松茸のお吸い物、おもち、お湯 by kuu03つくったよ 2 -
★簡単★お雑煮 水、だしの素、ごぼう、大根、人参、鶏肉、餅、酒、みりん、しょうゆ、めんつゆ、小ねぎ by Mまなみんつくったよ 40 -
ほうれん草たっぷりのお雑煮 ほうれん草、にんじん、鶏もも肉、かまぼこ、餅、あごだし、薄口醤油、みりん、酒、塩、だしの素、水 by 七海♪ -
島原具雑煮 もち（九州は丸餅です）、高野豆腐 一口大、練り物（かまぼこ、竹輪など薄切り一口大）、しいたけ（乾・生でもスライス）、鶏肉（ムネそぎ切り）、根菜（ごぼう細切り、蓮根いちょう切り）、青物の葉菜（シロナ、春菊）、焼きアナゴ（一口大）、卵焼き（薄切り一口大）、だし汁 by 担当はぴよ助でした。つくったよ 1 -
雑煮なべ 豚バラ肉（塊）、★削り節、★昆布、★干し椎茸（スライス）、しらたき（灰汁抜き不要）、人参、長葱、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆塩、焼餅 by きばな -
具沢山！富山の雑煮（新川地区） 角餅、水、ダシ昆布(澄まし汁用と餅の湯煮用）、○干し椎茸、○ごぼう、○人参、○白こんにゃく、○豆腐(さいの目切り）、●フクラギやカワハギ(素焼き）、●甘海老(素焼き)、●かまぼこ(薄切り）、●ネギ(薄切り）、三つ葉(2cm切り）、醤油、塩 by ケイヤ5621キエつくったよ 1 -
日本一シンプル？福井の雑煮（坂井平野) 丸餅、だし昆布、かつお削り節、米味噌、水 by ケイヤ5621キエ -
アジの出汁でお雑煮風ちからうどん 【出汁】、鯵煮干し、ショウガ(チューブ)、椎茸、酒、水、【うどん、具】、うどん、切り餅、小松菜、鶏肉、玉子、柚子皮 by キジ猫
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