お雑煮のレシピ・作り方 （人気順）
お雑煮のレシピ・作り方ページです。 一年の無事を祈りお正月に食べる伝統的な日本料理。餅の形やだしの味など、地方や家庭ごとにお雑煮は千差万別。いろいろな味を楽しもう！
お雑煮のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、なると、切り餅、だし汁、酒、醤油、砂糖、青海苔or柚子の皮（お好みで）、干しエビ（お好みで） by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 301 -
2 位 
〜わが家のお雑煮〜 餅（柔らかくしたもの）、☆鶏もも肉（一口大）、☆里芋（半月切り）、☆人参（輪切り）、☆白菜（ざく切り）、☆椎茸（半分に切る）、☆大根（半月切り）、☆油揚げ（一口大のうすぎり）、☆厚揚げ（5ミリ幅に切る）、サラダ油、◯昆布、◯水、◯和風顆粒だし、●醤油、●塩、柚子皮（千切り） by にゃんtaroつくったよ 1 -
3 位 
お正月は《コレ》が無いと始まらない！関東風雑煮 鶏もも肉、塩（下味用）、酒（下味用）、大根、にんじん、里芋、しいたけ、ほうれん草、塩（ほうれん草茹で用）、かまぼこ、★水、★酒・醤油・白だし・和風だしの素、★塩、切り餅、（柚子胡椒・青のり） by oppeke22つくったよ 2
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お正月☆京風白味噌仕立てのお雑煮 餅、白みそ、だし汁、砂糖、かつおぶし（お好みで） by Anelaviviつくったよ 3 -
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５分！？大味な納豆も❤三つ葉と大根の雑煮（代用可） 餅、★水、★和風だし、大根（皮は使わない方が早い）、三つ葉（代用可）、納豆、◎納豆付属のタレかポン酢（コツ欄へ） by ジョン・リーバスつくったよ 1 -
6 位 
冷凍シーフードミックスで❤三つ葉&カニカマの雑煮♪ ★水、★和風だし、★みりん、酒、★餅、★冷凍シーフードミックス、☆醤油、三つ葉（香って雰囲気も良いですが代用可）、カニカマ by ジョン・リーバス -
7 位 
だし巻き卵を入れたお雑煮 切り餅、かまぼこ、だし巻き卵、ほうれん草、鶏肉、麸、だし汁、☆みりん、☆塩、☆醤油 by デラみーやんつくったよ 1 -
8 位 
【ほっとくだけ！】オーブンでできるお餅の焼きかた！ 大きめに切ったお餅 by misyakanaつくったよ 8 -
9 位 
豚ばら肉のお雑煮 豚ばら肉（薄切り）、大根、人参、干し椎茸（もどしたもの）、出汁、★酒、★醤油、★みりん、★塩、焼き餅、水菜 by きばなつくったよ 7 -
10 位 PICK UP 
お正月★宮城風お雑煮 切り餅、鶏もも肉、大根、人参、干し椎茸、春雨、板かまぼこ(赤)、みつぱ、◎水、◎干し椎茸の戻し汁、◎和風だしの素、◎鶏がらスープの素、◎醤油、◎みりん by みさきらりんずつくったよ 7 -
旨みたっぷり♪マイタケとぶりのお雑煮 餅、白菜、もやし、マイタケ、ブリ刺身、出汁、＊みりん、＊しょうゆ by おるがんつくったよ 2 -
スルメと昆布のお雑煮 スルメ、昆布、鶏もも肉、ニンジン、ごぼう、お餅、水、酒、薄口醤油、塩 by KUROneco -
レンジだけ♡時短♡簡単♡お雑煮♡ もち（冷凍もち）、水、醤油、だしの素 by たーふーひーつくったよ 2 -
我が家流！ ★鶏と干し椎茸のお出汁が効いたお雑煮★ 鶏もも肉、人参、かぶ（大根でもよい）、里芋（なくてもよい）、干し椎茸、水（椎茸用）、★水、★だしの素・みりん、★酒・薄口醤油、★塩、刻み葱（なくてもよい）、お餅 by 酒恋 -
厚揚げ蒟蒻ほうれん草塩麹雑煮 お餅、お湯、鮪粉出汁、酒、ソルト、ほうれん草、蒟蒻、醤油麹 by skip right -
しょうゆ味の具だくさん雑煮。 白菜、にんじん、えのき、厚揚げ、鶏肉、だしの素、しょうゆ、もち by tommeg1202 -
キャベツ雑煮 もち、キャベツ、乾燥わかめ、だし、醤油、酒、塩、かつおぶし by ミスチバス8823つくったよ 1 -
関東風 お雑煮 餅、鶏もも肉、小松菜、なるとorかまぼこ、ゆず、だし汁、薄口しょうゆ、酒、塩 by ririKA -
白菜と大根の、雑煮 白菜、大根、人参、水、粉末昆布鰹だし、塩、砂糖、しょうゆ、みりん、餅 by あっこサンバつくったよ 1 -
松茸のお吸い物で簡単お雑煮 お餅、松茸のお吸い物の素、湯、柚子皮、ラー油、とろろ昆布 by ボンド子つくったよ 1 -
鶏ガラスープの素で簡単☆我が家のお雑煮 鶏もも肉、かまぼこorナルト、大根、にんじん、水、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、塩、ミツバ、切り餅 by えびんげん -
あるものでお雑煮 小松菜、竹輪、大根、葱、鶏の皮、餅、水、白だし、ほんだし by hirohyt102つくったよ 2 -
お雑煮 Zouni Rice Cake Soup もち、鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、A)だし汁、A)醤油、A)酒、A)塩、---English---、Serves:、2、servings、4、pieces、(7、oz)、3、1/2、oz、2、oz、1/3、As、you、like,、Mitsuba、A:、1、2/3、US、cups、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 43 -
鶏むね肉と白菜のお雑煮 切り餅、鶏むね肉、白菜、人参、かまぼこ、柚子の皮、水、〇だしの素、〇醤油、〇塩 by はじゃじゃつくったよ 3 -
鏡餅で温かい白だしのお雑煮 鏡餅、大根、人参、椎茸、白だし、味噌 by へんてこへんてこママ -
お餅が食べれない子のご飯もち(高齢者の方にも) ごはん、片栗粉、サラダ油 by toto.mamaつくったよ 1 -
お正月の残りのお餅活用！餅入り味噌汁 餅、大根、にんじん、ねぎ、えのきたけ、味噌、だし汁 by もちゃ子つくったよ 11 -
あっさり！豚肉と大根のお雑煮 豚細切れ肉、にんじん、大根、三つ葉、なると、ゆずの皮、白だし、水、餅 by ぴーちゃん3279 -
旨味たっぷり、普段使いにも♪野菜たっぷりお雑煮 鶏肉(モモ肉)、里芋、大根、人参、白菜、長ネギ、※鶏がらスープの素、※醤油(減塩)、※酒、水、三つ葉、ほうれん草(青菜系)、お餅、七味唐辛子 by ミルク白うさぎつくったよ 3 -
PICK UP 
白味噌のお雑煮 【大阪・京都・奈良一部】 だし汁、白味噌、薄口しょうゆ、丸もち、にんじん、里芋、鶏肉、ほうれん草、焼き豆腐 by ムッカリーナつくったよ 5 -
豆腐&じゃがいも&玉ねぎの雑煮風味噌汁 水、粉末だし、味噌、豆腐、玉ねぎ、じゃがいも、丸もち、カットわかめ by たかまさ20010911 -
簡単！お吸い物の素で作るお雑煮 お吸い物の素、切り餅、鶏肉（お雑煮用または小間）、長ネギ（無くてもよい）、小松菜（無くてもよい）、水 by おもたんたんつくったよ 5 -
ホームベーカリーで♪つきたてお餅 もち米、水 by ミルク白うさぎつくったよ 5 -
お正月三日のお雑煮(牛すじスープのお雑煮) ●牛すじ下処理したもの、●牛すじ下処理した時のスープ、●水、●味王(中華風ねりだし)、人参、白ねぎ、トック(お餅でも可)、醤油、塩こしょう、糸唐辛子、キムチ(なくても可) by ウンパルンパママ -
豚肉入り白味噌雑煮 豚こま、大根、にんじん、ごぼう、水、白味噌（甘口）、白だし、切り餅 by しぃ〜な -
幼児期のお雑煮にも◎豆腐で作るお餅 豆腐、片栗粉、↑二歳だとこの位の分量がオススメ、もう少ししっかり咀嚼できる年齢なら by 芋ころママ -
赤味噌仕立てのお雑煮 大根、しめじ、ねぎ、豆腐、丸餅、だし汁、八丁味噌 by ミルミントつくったよ 2 -
2020☆うちのお雑煮 ごぼう、金時人参、大根、海老芋、豆腐、いりこ、出汁昆布、水、餅(関西は丸餅)、白味噌、あおさ by きのこのみみ -
年越しそばのつゆでお雑煮 余ったそばつゆ、白ネギ、おもち by じゃが塩つくったよ 1 -
あごだしと蟹殻だし汁でお雑煮 蟹殻だし汁、あごだし、鶏肉の細切れ、ほうれん草、里芋大サイズ、かまぼこ、餅 by 結后 -
残ったお雑煮の汁で作る雑炊。高齢の方にも！ お雑煮の汁、冷やご飯、卵、三つ葉、塩 by ミシェル★ラ★フランス -
うどんスープのもとで簡単♪お雑煮 水、うどんスープの素、マイタケ、にんじん、大根、おもち、長ねぎ（あれば） by ばーちゃお -
小豆で紅餅 小豆（100g)のゆで汁、もち米、餅とり粉 by あ——ちゃんつくったよ 2 -
洋風アレンジ！ クラムチャウダー雑煮 あさり（砂抜き）、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ベーコン、バター、小麦粉、水、無調整豆乳（又は牛乳）、味噌、切り餅、パセリのみじん切り by 楽天レシピ 公式つくったよ 10 -
お茶漬けの素で！即席雑煮 切り餅、お茶漬けの素、熱湯 by ひろこう0013つくったよ 8 -
母の家系のお雑煮は、ハマグリ。 ハマグリ、白菜、丸餅、正月かまぼこ、三つ葉（又はゆずの皮）、顆粒昆布だし、酒、しょうゆ、塩、みりん、水 by スイート ローズつくったよ 2 -
５分！？焼き茹で餅で❤塩昆布とカニ爪の雑煮♪ 餅、★水（水道水以外がオススメ）、★冷凍カニの爪、★和風だし、★塩昆布、三つ葉（代用可） by ジョン・リーバス -
【幼児食】おせち 5選 【大根餅】、大根、カニカマ、青のり、ピザ用チーズ、片栗粉、小麦粉、和風だし、ごま油、【お雑煮】、和風だし、白醤油、ほうれん草、かまぼこ、【砂糖不使用の伊達巻】、卵、はんぺん、メープルシロップ、みりん、白醤油、【海老はんぺん】、茹で海老、はんぺん、枝豆、コーン（水煮）、にんじん、片栗粉、野菜スープ（粉末）、米油、【芋きんとん】、さつまいも、りんご、水、塩 by Rei_mama -
めんつゆで作るあっさりお雑煮 切り餅、白菜、油揚げ、めんつゆ（濃縮３倍タイプ）、みりん、かまぼこ by もぐもぐばばちつくったよ 4 -
スープジャーで雑煮弁当 切り餅、水、本だし(顆粒)、大根いちょう切り、小松菜、味醂、醤油、油揚げ、花鰹 by かきあられつくったよ 2
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