ホームベーカリーで♪つきたてお餅 レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
- もち米 2、5合
- 水 220g
作り方
-
1
もち米は洗って30分くらいザルにあげておく。
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2
ベーカリー釜に、餅用のハネをセットして、もち米と水を入れる。
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3
ホームベーカリーにセットして、餅モードでスタートする。
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4
ブザーが鳴ったら蓋を開けて、再度スタートする。
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5
再度ブザーが鳴ったら出来上がり。
○片栗粉などをもち粉にして、柔らかいうちに食べやすい大きさに丸める。
○大きめのジップロックに入れて四角く成型して、角餅にも出来ます。
きっかけ
休日の昼食に、つきたてお餅を食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
もち米は、洗ったらザルにあげて、水切りをしておく。(浸しておかない) 出来上がったら、柔らかいうちにもち粉で成型するのがポイント☆(熱いので注意です。)
- レシピID:1330009925
- 公開日:2014/07/09
関連情報
- 料理名
- 餅
![ミルク白うさぎ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/970558f6a136c6a2cb21709e41d4e3950792a4bd.11.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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