煮しめのレシピ・作り方 （人気順）
煮しめのレシピ・作り方ページです。 おせち料理にかかせない煮しめ。しっかり味の染み込んだ一品は、おせちだけでなく、日常の食卓にも◎「おふくろの味」に挑戦！
煮しめのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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冷凍野菜ミックスで！簡単筑前煮 和風野菜ミックス（冷凍）、鶏もも肉、油揚げ、砂糖、しょうゆ、●水、●和風だしの素、●酒、サラダ油 by メリッコつくったよ 16 -
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郷土料理 田舎のお煮しめ 岩手 昆布、干し椎茸、人参、ごぼう、油揚げ、焼き豆腐、まる麩、料理酒、醤油、ほんだし by りいのすけつくったよ 2 -
3 位 
お煮しめで和風カレー☆お煮しめリメイク 鶏肉（もも・唐揚げ用）、水、☆煮しめ、☆めんつゆ（４倍濃縮）、☆カレー粉、★コーンスターチ（片栗粉）、★水 by si-ze2k
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長芋の甘辛煮 長いも、水(長いも下茹で用)、出しの素、醤油、三温糖、みりん by amnos73つくったよ 8 -
5 位 
さつまあげ、じゃがいも、こんにゃくのごった煮 こんにゃく、じゃがいも、ニンジン、さつまあげ、シメジ、さとう、しょうゆ、かつお粉末だし by ☆ハム太郎☆7473つくったよ 2 -
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飾り切り♪ 手あみ こんにゃく☆ ちくわでも☆ コンニャク(好きなだけ)、ちくわ(好きなだけ) by こぶた...つくったよ 6 -
7 位 
こんにゃく、ごぼう、しいたけのお煮しめ しいたけ（乾燥）、ごぼう、こんにゃく（白・普通のも可）、・・調味料、Ａ・・、和風だし汁、しいたけの戻し汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりん（２回に分けて）、塩 by はなまる子♪つくったよ 6 -
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“うまかばい”で簡単！『筑前煮(がめ煮)』 板こんにゃく、塩、ごぼう、鶏もも肉、れんこん、にんじん、しいたけ、米油(サラダ油)、★うまかばい、★水 by じろきっちょつくったよ 2 -
9 位 
筍と干し椎茸の煮しめ たけのこ、にんじん、干しシイタケ、こんにゃく、昆布、水、干しシイタケの戻し汁、醤油★、みりん★、砂糖★、酒★ by tokeiya_japanつくったよ 1 -
10 位 
高野豆腐のもどし方＊柔らかくしっとり 高野豆腐、重曹 by きばなつくったよ 1 -
娘のお食い初めに作りました♪筑前煮 鶏もも肉、里芋、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、たけのこの水煮、干し椎茸、絹さや、油、椎茸の戻し汁、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by しみずの妻つくったよ 2 -
お鍋ひとつで超簡単 お店に負けない筑前煮 鶏もも肉、にんじん、レンコン、市販のミックスビーンズ(大豆の水煮など)、干ししいたけ、パックのかつおだしなど、水、A、砂糖、A、みりん、A、醤油、塩（もも肉下味用）、酒（もも肉下味用）、酢水（レンコンアク抜き用） by パティシエッティ 〜お家でレストランクオリティ〜 -
里芋と若鶏手羽元の煮物 里芋、若鶏手羽元、A酒、A砂糖、A醤油、Aみりん、☆砂糖、☆醤油 by はなゆきのん -
定番の保存食☆牛肉とごぼうのしぐれ煮 牛肉薄切り、ごぼう、醤油、砂糖、生姜のすり下ろし、みりん by あとぶーつくったよ 215 -
お煮しめの飾りに、花人参 人参/金時人参、塩、かつおと昆布のだし、醤油、みりん by MAMA6138つくったよ 1 -
素麺やちらし寿司に☆干し椎茸の甘辛煮 干し椎茸、水、料理酒★、みりん★、醤油★、三温糖★ by amnos73つくったよ 4 -
色が薄くてもお味しみしみ*煮しめ 人参、きぬさや、れんこん(小さめ)、ごぼう、里芋、こんにゃく、たけのこ(小さめ)、椎茸(小さめ)、生麩(てまり)、だし汁、★薄口しょうゆ、★みりん、★酒、★砂糖、★塩 by mochico*つくったよ 2 -
婆ちゃんの『煮しめ』 焼き蒲鉾、厚揚げ、人参、ジャガイモ、こんにゃく、干し大根 by *SAI24* -
平成最後 おせち にしめ レンコン、こんにゃく、ごぼう、茹で人参、鶏肉、サラダ油、醤油、みりん、酒★、砂糖★、和風だしの素★ by Rママ❁°.*つくったよ 2 -
おせち れんこんと栗入りの炒り鶏 れんこん、むき栗、鶏もも肉、カット、にんじん、しいたけ、砂糖・酒・みりん、しょうゆ、水 by ジョンとポークつくったよ 1 -
冷凍里芋と小ぶり椎茸と竹輪の味しみしみ煮♡ 冷凍里芋、小振り椎茸、竹輪、顆粒だし、三温糖、醤油、水 by *kuuuma* -
《圧力鍋使用》里芋のそぼろ煮 里芋、豚ひき肉、★水、★砂糖、★みりん、★酒、★濃口醤油 by ゆかんち☆ -
具だくさんがめ煮 鶏むね肉、里芋、ごぼう、れんこん、人参、干し椎茸、板こんにゃく、結び昆布、たけのこ（水煮）、いんげん、水、昆布、酒（★）、みりん（★）、醤油（★）、サラダ油、ごま油、酢（あく抜き用） by 週末は男子厨房つくったよ 1 -
シニアにも食べやすいお煮しめ タケノコ水煮、人参、椎茸、里芋、玉こんにゃく、※だしのもと、※遠藤製餡 有機砂糖、※めんつゆ、※醤油、馬場 みりん、日本酒、※梅酢、純米酢、水 by あけぼのマジックつくったよ 4 -
我が家の筑前煮（蓮根・里芋・人参・蒟蒻の煮物） 里芋、レンコン、こんにゃく、ニンジン、しいたけ、がんもどき、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、水、鶏ガラスープの素（顆粒）、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪つくったよ 39 -
【作りおき】おあげな一品♡ 油揚げ、○水、○酒、○砂糖、○しょうゆ、○みりん、○めんつゆ(濃縮4倍)、いりごま by 海かめちゃんつくったよ 1 -
簡単★お煮しめ 鶏股肉、大根、人参、椎茸、こんにゃく、油揚げ、筍(市販品)、胡麻油、水、★醤油、★酒、★みりん、★白だし、★砂糖 by ＊milk mama＊つくったよ 3 -
えびと高野豆腐の含め煮 えび(頭なし殻付き)、高野豆腐、ほうれん草、水、★薄口醤油、★白だし、★みりん by ゆかんち☆ -
手綱こんにゃく（ねじりこんにゃく）の切り方 こんにゃく by ふじ子。つくったよ 2 -
白だしで超簡単煮しめ 大根、人参、南瓜、こんにゃく、椎茸、白だし、きび砂糖、みりん、油揚げ by libre*つくったよ 1 -
お節 クワイをシンプルなお煮しめにしました♪ クワイ、水、出汁を取った後の昆布、薄口醤油 by mak789 -
関西風うす味♡お煮しめ レンコン、人参、ごぼう、こんにゃく、里芋、椎茸、竹の子（水煮）、酒、白だし、みりん、砂糖 by ヤスのり子 -
![[ル・クルーゼ公式]煮しめ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4f8cc79f119ba80055657faaecfd49b46377b5b7.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式]煮しめ 里芋(小)、高野豆腐、れんこん、にんじん、干ししいたけ、ごぼう、こんにゃく、絹さや、(A)、和風だし、薄口しょうゆ、砂糖、(B)、和風だし、みりん、薄口しょうゆ、砂糖、酒、(C)、しょうゆ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
【おせち】煮しめ 手綱こんにゃく 板こんにゃく、だし汁、酒、みりん、醤油 by あぽちょふつくったよ 3 -
おせちにも♪手綱こんにゃくのおかか煮 こんにゃく、白だし、醤油、水、鰹節 by はぁぽじつくったよ 8 -
おせち料理に「お煮しめ」 れんこん、にんじん、水煮たけのこ、角麩、絹さや、水、日高昆布、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、塩、酢水（れんこんをさらす用）、水（絹さやを茹でる用）、冷水（茹でた絹さやを冷ます用） by 林檎の木つくったよ 9 -
保存が効く！小ダコ（イイダコ）の甘辛煮 小ダコ、砂糖、酒、みりん、醤油、仕上げのみりん、ゆず皮 by 魚魚まんまつくったよ 1 -
冷凍野菜で簡単筑前煮 冷凍和風野菜ミックス、鳥モモ肉、こんにゃく、だし汁、醤油、みりん、砂糖、塩、醤油（整え用） by しのあーつくったよ 3 -
おせち(冷凍保存OK)☆煮しめのくわい くわい、☆水、☆クチナシ、★水、★砂糖、★白だし、お茶パック by 栗皮茶つくったよ 3 -
PICK UP 
甘辛ごまごぼう。−常備菜ー ごぼう、◎出し汁、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、白すりごま by きよみんーむぅつくったよ 10 -
天然きのこと野菜のお煮しめ 天然きのこ(クリフウセンタケ)、人参、レンコン、里芋、大根、砂糖、しょうゆ、天然きのこのだし汁、塩 by ちえ01012276 -
煮しめリメイク茶碗蒸し 卵、Aだし汁、A醤油、Aみりん、A塩、煮しめの具の椎茸と鶏肉 by yukkiy8 -
【おせち】煮しめ 里芋 里芋、だし汁、塩、砂糖 by あぽちょふ -
今年の筑前煮＊白だしで簡単に＊ れんこん、人参、こんにゃく、ごぼう、干し椎茸（水で戻しておく）、鶏もも肉、●白だし、●醤油、●砂糖、グレープシードオイル（サラダ油でもOK）、酢、水、彩りに戻した枝豆 by ななじまるつくったよ 5 -
鶏むね肉と大根とごぼうのお煮しめ 鶏むね肉、大根、ごぼう、人参、さつま揚げ、椎茸、片栗粉、〇水、〇だしの素、〇酒、〇みりん、醤油 by はじゃじゃつくったよ 5 -
海老芋(たけのこ芋)の煮物☆おせちにも！ 海老芋、水、出汁パック、○醤油、○みりん、○三温糖、○塩、付け合せ(ほうれん草) by M@H -
春野菜の煮しめ ★たけのこ（水煮）、★新人参、★新ごぼう、★フキ（水煮）、★こんにゃく（下茹で済み）、★干し椎茸（戻したもの）、★ちくわ、出汁、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆塩 by きばなつくったよ 1 -
煮しめ☆人参 人参、★水、★白だし、★砂糖 by 栗皮茶つくったよ 2 -
おせち(冷凍保存OK)☆里芋の煮しめ 里芋、☆水、☆砂糖、☆白だし、塩 by 栗皮茶つくったよ 5 -
我が家のお煮しめ 結び昆布、レンコン、ごぼう、人参、京芋、干し椎茸、調味料、*みりん、*しょうゆ、*塩、*だし汁(結び昆布、干し椎茸のつけ汁も含め) by Hanako0766
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