煮しめのレシピ・作り方 （人気順）
煮しめのレシピ・作り方ページです。 おせち料理にかかせない煮しめ。しっかり味の染み込んだ一品は、おせちだけでなく、日常の食卓にも◎「おふくろの味」に挑戦！
煮しめのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
冷凍野菜ミックスで！簡単筑前煮 和風野菜ミックス（冷凍）、鶏もも肉、油揚げ、砂糖、しょうゆ、●水、●和風だしの素、●酒、サラダ油 by メリッコつくったよ 7 -
2 位 PICK UP 
見た目が鮮やか！ お煮しめ 鶏もも肉、玉こんにゃく、干しシイタケ、ごぼう、にんじん、金時人参（なくてもOK）、レンコン、里芋、筍の水煮、絹さや、だし汁（煮込み用）、酒、みりん、砂糖、醤油、まり麩、だし汁（まり麩の戻し用）、塩（絹さやを茹でる用）、油 by マイケルの料理つくったよ 21 -
3 位 
定番の保存食☆牛肉とごぼうのしぐれ煮 牛肉薄切り、ごぼう、醤油、砂糖、生姜のすり下ろし、みりん by あとぶーつくったよ 207
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4 位 
おせち料理⁂お煮しめ にんじん、椎茸、筍水煮、れんこん、高野豆腐、板こんにゃく、里芋、絹さや、◎水、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎和風だしの素 by みさきらりんずつくったよ 12 -
5 位 
娘のお食い初めに作りました♪筑前煮 鶏もも肉、里芋、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、たけのこの水煮、干し椎茸、絹さや、油、椎茸の戻し汁、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by しみずの妻つくったよ 2 -
6 位 
おせち料理の定番！うま煮 里芋、蓮根、牛蒡、人参、こんにゃく、麩、干し椎茸、鶏もも肉、だし汁、砂糖、料理酒、みりん、しょう油、銀杏 by クロッチェつくったよ 15 -
7 位 
めんつゆで簡単☆鶏肉と蓮根の煮物☆ 人参、じゃがいも、蓮根、鶏もも肉、めんつゆ(3倍濃縮)、水、酒 by jewel1027☆ -
8 位 
おせちの定番”くわいの含め煮” くわい、酢、・調味料、Ａ・・、水、白だし、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、塩 by はなまる子♪つくったよ 6 -
9 位 
今年の筑前煮＊白だしで簡単に＊ れんこん、人参、こんにゃく、ごぼう、干し椎茸（水で戻しておく）、鶏もも肉、●白だし、●醤油、●砂糖、グレープシードオイル（サラダ油でもOK）、酢、水、彩りに戻した枝豆 by ななじまるつくったよ 3 -
10 位 
我が家の筑前煮（蓮根・里芋・人参・蒟蒻の煮物） 里芋、レンコン、こんにゃく、ニンジン、しいたけ、がんもどき、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、水、鶏ガラスープの素（顆粒）、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪つくったよ 39 -
冷凍里芋と小ぶり椎茸と竹輪の味しみしみ煮♡ 冷凍里芋、小振り椎茸、竹輪、顆粒だし、三温糖、醤油、水 by *kuuuma* -
お食い初め☆お正月に！鶏のお煮しめ れんこん、里芋、人参、しいたけ、鶏肉、さやえんどう、☆出汁、☆みりん、☆砂糖、★薄口醤油、★塩 by Kaho'scafeつくったよ 3 -
《圧力鍋使用》里芋のそぼろ煮 里芋、豚ひき肉、★水、★砂糖、★みりん、★酒、★濃口醤油 by ゆかんち☆ -
煮しめ＊薄味 茹で大根（半月切り）、牛蒡、人参（小）、ちくわ、蓮根、がんもどき（小）、☆出汁（昆布と鰹節）、☆酒、☆うすくち醤油、☆みりん、☆ナンプラー（あれば） by きばな -
お煮しめの飾りに、花人参 人参/金時人参、塩、かつおと昆布のだし、醤油、みりん by MAMA6138つくったよ 2 -
筑前煮でしっぽくうどん 冷凍うどん、筑前煮、粉末だし、お湯、ねぎ、七味 by ♪Aya♪ちゃん -
がめ煮 手羽中、蓮根、金時人参、ゴボウ、里芋(大)、コンニャク、干し椎茸、お湯(干し椎茸戻し用)、☆水、☆干し椎茸の戻し汁、☆顆粒昆布だし、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、胡麻油、絹さや by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 1 -
さつまあげ、じゃがいも、こんにゃくのごった煮 こんにゃく、じゃがいも、ニンジン、さつまあげ、シメジ、さとう、しょうゆ、かつお粉末だし by ☆ハム太郎☆7473つくったよ 2 -
こんにゃく、ごぼう、しいたけのお煮しめ しいたけ（乾燥）、ごぼう、こんにゃく（白・普通のも可）、・・調味料、Ａ・・、和風だし汁、しいたけの戻し汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりん（２回に分けて）、塩 by はなまる子♪つくったよ 5 -
おせち(冷凍保存OK)☆椎茸の煮しめ 椎茸、☆水、☆砂糖、☆料理酒、☆みりん、☆醤油 by 栗皮茶つくったよ 3 -
甘辛ごまごぼう。−常備菜ー ごぼう、◎出し汁、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、白すりごま by きよみんーむぅつくったよ 2 -
縁起物☆筒ごぼう ゴボウ、☆水、☆出汁醬油又は麺つゆ等、☆ミリン、☆砂糖 by ブルーボリジ -
おせちにも♪手綱こんにゃくのおかか煮 こんにゃく、白だし、醤油、水、鰹節 by はぁぽじつくったよ 8 -
そんなに頑張らないお煮しめ れんこん、たけのこ、板こんにゃく、人参、鶏もも肉、干し椎茸、冷凍さといも、塩蔵昆布、白だし醤油、みりん、砂糖 by もぐもぐばばち -
関西風うす味♡お煮しめ レンコン、人参、ごぼう、こんにゃく、里芋、椎茸、竹の子（水煮）、酒、白だし、みりん、砂糖 by ヤスのり子 -
絶品♡筑前煮 鶏モモ肉、人参、ごぼう、蓮根、こんにゃく、干し椎茸、乱切りたけのこ水煮、★醤油、★酒、☆本だし、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆椎茸もどし汁、醤油、みりん、サラダ油 by momoれしぴつくったよ 1 -
高野豆腐のもどし方＊柔らかくしっとり 高野豆腐、重曹 by きばな -
簡単おせち！白だしで筍の御煮しめ♡ たけのこ水煮、三温糖、白だし、水 by *kuuuma*つくったよ 2 -
お節～シンプルな金時ニンジンのお煮しめです♪ 金時人参、水、出汁を取った後の昆布、薄口醤油 by mak789つくったよ 1 -
鶏もも・こんにゃく・人参の煮しめ 鶏もも肉、こんにゃく、にんじん、いんげん(冷凍食品)、❁めんつゆ、❁水、❁みりん、❁酒、❁顆粒だし by ❁Hideka❁ -
豚肉と野菜のごった煮 豚肉、◎酒、油、人参、ごぼう、干し椎茸、大根、かぼちゃ、高野豆腐、絹さや、水、椎茸の戻し汁、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by ゆかんち☆つくったよ 1 -
「煮物上手」って言われたい♪もっちり昆布の筑前煮 落石頭昆布、鶏肉、こんにゃく、里芋、にんじん、ごぼう、れんこん、生姜、にんにく、絹さや、水、調味料A：しょうゆ、調味料A：みりん、調味料B：砂糖、調味料B：塩、調味料B：しょうゆ by 楽天出店店舗：昆布専門問屋 源蔵屋 楽天市場つくったよ 1 -
飾り切り♪ 手あみ こんにゃく☆ ちくわでも☆ コンニャク(好きなだけ)、ちくわ(好きなだけ) by こぶた...つくったよ 6 -
圧力鍋で☆お煮しめ 干し椎茸、結び昆布（乾燥）、ニンジン、平コンニャク、焼き竹輪、高野豆腐、インゲン、☆水（椎茸の戻し汁含む）、☆醤油、ミリン、☆日本酒、☆砂糖、☆出汁の素（好みで） by ブルーボリジつくったよ 2 -
根菜たっぷり☆筑前煮 レンコン、牛蒡、人参、干し椎茸、こんにゃく、鶏もも肉、胡麻油、醤油、みりん、酒、砂糖、だし汁＋椎茸の戻し汁 by きのこのみみつくったよ 7 -
お正月！お煮しめ♡ 鶏肉、れんこん、厚揚げ、人参、こんにゃく、干しシイタケ、ぜんまい、●だし汁、●砂糖、●酒、●醤油、●みりん、油 by まろんぱんまん -
お節 筍の水煮をシンプルなお煮しめにしました♪ 筍の水煮、水、カツオ節、薄口醤油 by mak789つくったよ 2 -
ワンプレート*おせち料理 えびの旨煮、黒豆蜜煮、牛肉の八幡巻き、金柑のシロップ煮、伊達巻、かずのこ、松風焼き、鴨の和風ロースト、昆布巻き、紅白かまぼこ、いくら、ごまめ、煮しめ、ぎんなん、いくらの醤油漬け、ゆず(いくらの醤油漬けに使用)、*おだし用、厚削り節 by mochico*つくったよ 3 -
おせち料理の煮物 鶏肉、ごぼう、筍、蓮根、こんにゃく、里芋、絹さや、味付け、鰹だし、砂糖、醤油、みりん、塩、酒、人参 by ありす2015 -
保存が効く！小ダコ（イイダコ）の甘辛煮 小ダコ、砂糖、酒、みりん、醤油、仕上げのみりん、ゆず皮 by 魚魚まんまつくったよ 1 -
大好きな母の味★がめ煮(筑前煮) じゃがいも、鶏もも肉、にんじん、ごぼう、こんにゃく、干し椎茸、干し椎茸戻し汁、★和風出汁の素、★砂糖、★酒、★みりん、醤油、サラダ油 by 美味ぽよつくったよ 4 -
定番和食♡筑前煮(炒り鶏) 鶏肉(ムネ肉かモモ、好みで)、☆しょうゆ・みりん、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、干し椎茸、絹さや、又はいんげん、■水+椎茸の戻し汁、■顆粒和風だし(ほんだし)、□砂糖、□塩、炒め油 by にゃんころもち子つくったよ 2 -
お節やお弁当に★シンプルな煮しめ 人参、板こんにゃく、絹サヤ、里芋、鶏モモ肉、干しシイタケ、茹でたけのこ、レンコン、ごぼう、酢水、★出汁（シイタケの戻し汁を加える）、★酒、★薄口醤油、★みりん、★砂糖、★白出汁 by coffeelakeつくったよ 1 -
筑前煮の煮汁 出し汁、砂糖、酒、醤油、みりん by 塩じゃけ8823つくったよ 1 -
みじん切り煮しめ・甘め ◯みりん、◯無添加醤油、◯水、◯三温糖、人参、椎茸、油揚げ、ゴボウ by はぁなぷ -
お煮しめ 鶏もも肉、人参、れんこん、ごぼう、里いも、こんにゃく、しいたけ（小ぶり）、絹さや、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★塩 by ポンちゃん8248つくったよ 15 -
おせち＊煮しめごぼう♪ ごぼう、＊＊＊下煮用＊＊＊、水、酒、昆布、梅干し、＊＊＊＊＊、だし汁、しょう油、酒、みりん by tacTAC -
飾り切り野菜☆煮物 ニンジン、大根等、☆水、☆白だし、↑又は塩＋出汁の素、麺つゆ＋塩等、☆ミリン、☆砂糖(お好みで) by ブルーボリジつくったよ 2 -
ほっこり♡たけのことニシンの煮しめ。 タケノコ水煮、ソフトみがきニシン、干し椎茸（ぬるま湯で戻す）、人参（中）、厚揚げ、●だし汁（今回は本だし使用、）、●干し椎茸の戻し汁、●酒、●みりん、●砂糖、●塩、●しょうゆ by エリーズ☆レシピ -
フライパンで簡単♪お煮しめ（筑前煮） れんこん、ごぼう、里芋、人参（小）、オクラ、椎茸、ごま油、水、無添加かつおだし（粉）、酒、醤油、みりん、黒砂糖（粉末） by Sakurai.y
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