煮しめのレシピ・作り方 (人気順)

煮しめのレシピ・作り方ページです。 おせち料理にかかせない煮しめ。しっかり味の染み込んだ一品は、おせちだけでなく、日常の食卓にも◎「おふくろの味」に挑戦!

煮しめ
簡単レシピの人気ランキング 煮しめ

煮しめのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮
    冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮 和風野菜ミックス(冷凍)、鶏もも肉、油揚げ、砂糖、しょうゆ、●水、●和風だしの素、●酒、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 6
  2. 2 定番の保存食☆牛肉とごぼうのしぐれ煮
    定番の保存食☆牛肉とごぼうのしぐれ煮 牛肉薄切り、ごぼう、醤油、砂糖、生姜のすり下ろし、みりん by あとぶー
    つくったよ 205
  3. 3 煮しめ風大根と厚揚げの煮物
    煮しめ風大根と厚揚げの煮物 大根、厚揚げ、こんにゃく、水、ほんだし、☆砂糖・酒・、○みりん・薄口醤油、白だし by hamupi-ti-zu
    つくったよ 2
  1. 4 おせちの定番”くわいの含め煮”
    おせちの定番”くわいの含め煮” くわい、酢、・調味料、A・・、水、白だし、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 5
  2. 5 おせちにも♪手綱こんにゃくのおかか煮
    おせちにも♪手綱こんにゃくのおかか煮 こんにゃく、白だし、醤油、水、鰹節 by はぁぽじ
    つくったよ 8
  3. 6 我が家のおせち料理!!
    我が家のおせち料理!! にんじん、レンコン、ごぼう、たけのこの水煮、鶏肉、こんにゃく、干ししいたけ、みつば by まきまきのディナー
    つくったよ 2
  4. 7 我が家の筑前煮(蓮根・里芋・人参・蒟蒻の煮物)
    我が家の筑前煮(蓮根・里芋・人参・蒟蒻の煮物) 里芋、レンコン、こんにゃく、ニンジン、しいたけ、がんもどき、オリーブオイル、・・調味料、A・・、水、鶏ガラスープの素(顆粒)、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪
    つくったよ 39
  5. 8 娘のお食い初めに作りました♪筑前煮
    娘のお食い初めに作りました♪筑前煮 鶏もも肉、里芋、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、たけのこの水煮、干し椎茸、絹さや、油、椎茸の戻し汁、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by しみずの妻
    つくったよ 1
  6. 9 おせち料理の定番!うま煮
    おせち料理の定番!うま煮 里芋、蓮根、牛蒡、人参、こんにゃく、麩、干し椎茸、鶏もも肉、だし汁、砂糖、料理酒、みりん、しょう油、銀杏 by クロッチェ
    つくったよ 9
  7. 10 今年の筑前煮*白だしで簡単に*
    今年の筑前煮*白だしで簡単に* れんこん、人参、こんにゃく、ごぼう、干し椎茸(水で戻しておく)、鶏もも肉、●白だし、●醤油、●砂糖、グレープシードオイル(サラダ油でもOK)、酢、水、彩りに戻した枝豆 by ななじまる
    つくったよ 3
  8. 《圧力鍋使用》里芋のそぼろ煮
    《圧力鍋使用》里芋のそぼろ煮 里芋、豚ひき肉、★水、★砂糖、★みりん、★酒、★濃口醤油 by ゆかんち☆
  9. めんつゆで簡単☆鶏肉と蓮根の煮物☆
    めんつゆで簡単☆鶏肉と蓮根の煮物☆ 人参、じゃがいも、蓮根、鶏もも肉、めんつゆ(3倍濃縮)、水、酒 by jewel1027☆
  10. ワンプレート*おせち料理
    ワンプレート*おせち料理 えびの旨煮、黒豆蜜煮、牛肉の八幡巻き、金柑のシロップ煮、伊達巻、かずのこ、松風焼き、鴨の和風ロースト、昆布巻き、紅白かまぼこ、いくら、ごまめ、煮しめ、ぎんなん、いくらの醤油漬け、ゆず(いくらの醤油漬けに使用)、*おだし用、厚削り節 by mochico*
  11. お食い初め☆お正月に!鶏のお煮しめ
    お食い初め☆お正月に!鶏のお煮しめ れんこん、里芋、人参、しいたけ、鶏肉、さやえんどう、☆出汁、☆みりん、☆砂糖、★薄口醤油、★塩 by Kaho'scafe
    つくったよ 3
  12. 高野豆腐のもどし方*柔らかくしっとり
    高野豆腐のもどし方*柔らかくしっとり 高野豆腐、重曹 by きばな
  13. 飾り切り♪ 手あみ こんにゃく☆ ちくわでも☆
    飾り切り♪ 手あみ こんにゃく☆ ちくわでも☆ コンニャク(好きなだけ)、ちくわ(好きなだけ) by こぶた...
    つくったよ 6
  14. 煮しめ!おつまみで美味しい♪
    煮しめ!おつまみで美味しい♪ 鶏もも肉、ごぼう、レンコン(冷凍保存)、人参、里芋、こんにゃく、椎茸の含め煮、出汁(昆布と鰹)、▪料理酒、▪みりん、▪醤油、▪砂糖、▪白だし、酢(茹でる時) by yuki2244
    つくったよ 6
  15. こんにゃく、ごぼう、しいたけのお煮しめ
    こんにゃく、ごぼう、しいたけのお煮しめ しいたけ(乾燥)、ごぼう、こんにゃく(白・普通のも可)、・・調味料、A・・、和風だし汁、しいたけの戻し汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりん(2回に分けて)、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 5
  16. 見た目が鮮やか! お煮しめ
    見た目が鮮やか! お煮しめ 鶏もも肉、玉こんにゃく、干しシイタケ、ごぼう、にんじん、金時人参(なくてもOK)、レンコン、里芋、筍の水煮、絹さや、だし汁(煮込み用)、酒、みりん、砂糖、醤油、まり麩、だし汁(まり麩の戻し用)、塩(絹さやを茹でる用)、油 by マイケルの料理
  17. 煮しめ*薄味
    煮しめ*薄味 茹で大根(半月切り)、牛蒡、人参(小)、ちくわ、蓮根、がんもどき(小)、☆出汁(昆布と鰹節)、☆酒、☆うすくち醤油、☆みりん、☆ナンプラー(あれば) by きばな
  18. 冷凍里芋と小ぶり椎茸と竹輪の味しみしみ煮♡
    冷凍里芋と小ぶり椎茸と竹輪の味しみしみ煮♡ 冷凍里芋、小振り椎茸、竹輪、顆粒だし、三温糖、醤油、水 by *kuuuma*
  19. お節 小芋をシンプルなお煮しめにしました♪
    お節 小芋をシンプルなお煮しめにしました♪ 小芋=里芋(正味)、水、カツオ節、薄口醤油 by mak789
    つくったよ 1
  20. 簡単☆煮〆
    簡単☆煮〆 鶏胸肉(もも肉でもOK)、ごぼう、れんこん、こんにゃく、人参、里芋、酒、☆だし汁、☆砂糖、☆塩、☆醤油 by またたび☆
  21. さつまあげ、じゃがいも、こんにゃくのごった煮
    さつまあげ、じゃがいも、こんにゃくのごった煮 こんにゃく、じゃがいも、ニンジン、さつまあげ、シメジ、さとう、しょうゆ、かつお粉末だし by ☆ハム太郎☆7473
    つくったよ 2
  22. お正月に!麺つゆで簡単味付け、 お煮しめ・筑前煮
    お正月に!麺つゆで簡単味付け、 お煮しめ・筑前煮 鶏モモ肉、タケノコ(市販の水煮)、レンコン(市販の輪切りになっている水煮)、椎茸、さやいんげん、ごぼう中、人参、みりん、酒、こんにゃく、めんつゆ(白だし)、砂糖 by かんたん料理
    つくったよ 3
  23. 煮しめ
    煮しめ 鶏むね肉、里芋、金時人参、ごぼう、こんにゃく、厚揚げ(小サイズ)、絹さや(彩り用)、どんこ(乾燥しいたけ)、水(しいたけのもどし汁50ccを使用)、水(★)、昆布だし(★)、サラダ油、酒(☆)、みりん(☆)、醤油(☆) by 週末は男子厨房
  24. 関西風うす味♡お煮しめ
    関西風うす味♡お煮しめ レンコン、人参、ごぼう、こんにゃく、里芋、椎茸、竹の子(水煮)、酒、白だし、みりん、砂糖 by ヤスのり子
  25. おせち料理⁂お煮しめ
    おせち料理⁂お煮しめ にんじん、椎茸、筍水煮、れんこん、高野豆腐、板こんにゃく、里芋、絹さや、◎水、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎和風だしの素 by みさきらりんず
    つくったよ 11
  26. 婆ちゃんの『煮しめ』
    婆ちゃんの『煮しめ』 焼き蒲鉾、厚揚げ、人参、ジャガイモ、こんにゃく、干し大根 by *SAI24*
  27. 簡単な煮しめ
    簡単な煮しめ 鶏モモ肉、こんにゃく、大根、人参、椎茸、蓮根、たけのこ、冷凍インゲン、☆水、☆白だし、☆酒・みりん、☆きざら、☆醤油、☆めんつゆ、グレープシードオイル by aki,baaachan☆318
    つくったよ 1
  28. 炒り鶏*めんつゆベース
    炒り鶏*めんつゆベース 鶏もも肉、*人参(大)、*レンコン(中)、*里芋、*タケノコの水煮、*コンニャク(灰汁抜き不要)、*干し椎茸(戻したもの)、★めんつゆ(4倍濃縮)、★酒、★きび砂糖、出汁、☆醤油、☆きび砂糖、☆塩 by きばな
  29. 定番和食♡筑前煮(炒り鶏)
    定番和食♡筑前煮(炒り鶏) 鶏肉(ムネ肉かモモ、好みで)、☆しょうゆ・みりん、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、干し椎茸、絹さや、又はいんげん、■水+椎茸の戻し汁、■顆粒和風だし(ほんだし)、□砂糖、□塩、炒め油 by にゃんころもち子
    つくったよ 2
  30. うま煮*おせち料理
    うま煮*おせち料理 ☆干し椎茸(どんこ)、☆金時人参、☆ごぼう、☆里芋、☆コンニャク、☆筍の水煮、☆絹さや(さやいんげん)、★出汁(昆布と鰹節の濃いめ)、★酒、★砂糖、★みりん、★うすくち醤油、★塩 by きばな
    つくったよ 3
  31. がめ煮
    がめ煮 手羽中、蓮根、金時人参、ゴボウ、里芋(大)、コンニャク、干し椎茸、お湯(干し椎茸戻し用)、☆水、☆干し椎茸の戻し汁、☆顆粒昆布だし、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、胡麻油、絹さや by ○じゅん◎たま♪○
    つくったよ 1
  32. 保存が効く!小ダコ(イイダコ)の甘辛煮
    保存が効く!小ダコ(イイダコ)の甘辛煮 小ダコ、砂糖、酒、みりん、醤油、仕上げのみりん、ゆず皮 by 魚魚まんま
    つくったよ 1
  33. 手綱こんにゃく(ねじりこんにゃく)の切り方
    手綱こんにゃく(ねじりこんにゃく)の切り方 こんにゃく by ふじ子。
    つくったよ 2
  34. おせち(冷凍保存OK)☆里芋の煮しめ
    おせち(冷凍保存OK)☆里芋の煮しめ 里芋、☆水、☆砂糖、☆白だし、塩 by 栗皮茶
    つくったよ 5
  35. 簡単色々煮しめ
    簡単色々煮しめ 人参、ごぼう、椎茸、蓮根、油揚げ、蒟蒻、高野豆腐、大根、野菜昆布、砂糖、醤油、みりん by libre*
    つくったよ 3
  36. 簡単おせち!白だしで筍の御煮しめ♡
    簡単おせち!白だしで筍の御煮しめ♡ たけのこ水煮、三温糖、白だし、水 by *kuuuma*
    つくったよ 2
  37. 圧力鍋で☆お煮しめ
    圧力鍋で☆お煮しめ 干し椎茸、結び昆布(乾燥)、ニンジン、平コンニャク、焼き竹輪、高野豆腐、インゲン、☆水(椎茸の戻し汁含む)、☆醤油、ミリン、☆日本酒、☆砂糖、☆出汁の素(好みで) by ブルーボリジ
    つくったよ 2
  38. 根菜たっぷり☆筑前煮
    根菜たっぷり☆筑前煮 レンコン、牛蒡、人参、干し椎茸、こんにゃく、鶏もも肉、胡麻油、醤油、みりん、酒、砂糖、だし汁+椎茸の戻し汁 by きのこのみみ
    つくったよ 7
  39. 我が家の手作りお節♪お煮しめ・筑前煮♥
    我が家の手作りお節♪お煮しめ・筑前煮♥ 金時人参、ごぼう、里芋、レンコン、干し椎茸、こんにゃく、梅麩、・おだし、だし汁、椎茸の戻し汁、薄口醤油、酒、きび砂糖、みりん、塩、お節に♥クワイの旨煮♥コロンとかわいい、お節に♥サーモン昆布巻♪やわらかく綺麗、お節やお弁当にも♥ふんわり美味しい錦玉子、♥有頭えびの含め煮♥簡単で豪華に、お節に♥イクラだし醤油漬♥柚子カップ、お節に♪簡単田作り♥パリパリで香ばしい、お弁当やおかずに♪彩チキンロール♡ by *ももら*
    つくったよ 6
  40. お煮しめの飾りに、花人参
    お煮しめの飾りに、花人参 人参/金時人参、塩、かつおと昆布のだし、醤油、みりん by MAMA6138
    つくったよ 2
  41. 煮しめ
    煮しめ 椎茸、人参、竹の子、ごぼう、鳥もも肉、人参、昆布、昆布戻し汁、醤油、酒、みりん by スーパーウーマン
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  42. おせち料理!炒りどり
    おせち料理!炒りどり 鶏もも肉、高麗人参、大根、こんにゃく、レンコン、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒、だし汁 by kimitan06
  43. おせち(冷凍保存OK)☆椎茸の煮しめ
    おせち(冷凍保存OK)☆椎茸の煮しめ 椎茸、☆水、☆砂糖、☆料理酒、☆みりん、☆醤油 by 栗皮茶
    つくったよ 4
  44. おでん用がんもどきでお手軽煮物
    おでん用がんもどきでお手軽煮物 おでん用がんもどき、豚コマ切れ、こんにゃく、木綿豆腐、顆粒ダシ、砂糖、濃口醤油、かいわれ大根 by プニプニちゃ
  45. おせち料理♪昆布出汁と麺つゆで筑前煮♡
    おせち料理♪昆布出汁と麺つゆで筑前煮♡ 鶏もも肉から揚げ用、ごぼう、にんじん、蓮根、こんにゃく、椎茸、昆布をもどした水、三温糖、麺つゆ、醤油、油 by *kuuuma*
    つくったよ 6
  46. 大好きな母の味★がめ煮(筑前煮)
    大好きな母の味★がめ煮(筑前煮) じゃがいも、鶏もも肉、にんじん、ごぼう、こんにゃく、干し椎茸、干し椎茸戻し汁、★和風出汁の素、★砂糖、★酒、★みりん、醤油、サラダ油 by 美味ぽよ
    つくったよ 2
  47. 絶品♡筑前煮
    絶品♡筑前煮 鶏モモ肉、人参、ごぼう、蓮根、こんにゃく、干し椎茸、乱切りたけのこ水煮、★醤油、★酒、☆本だし、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆椎茸もどし汁、醤油、みりん、サラダ油 by momoれしぴ
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