煮しめのレシピ・作り方 （人気順）
煮しめのレシピ・作り方ページです。 おせち料理にかかせない煮しめ。しっかり味の染み込んだ一品は、おせちだけでなく、日常の食卓にも◎「おふくろの味」に挑戦！
煮しめのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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郷土料理 田舎のお煮しめ 岩手 昆布、干し椎茸、人参、ごぼう、油揚げ、焼き豆腐、まる麩、料理酒、醤油、ほんだし by りいのすけつくったよ 2 -
2 位 
冷凍野菜ミックスで！簡単筑前煮 和風野菜ミックス（冷凍）、鶏もも肉、油揚げ、砂糖、しょうゆ、●水、●和風だしの素、●酒、サラダ油 by メリッコつくったよ 16 -
3 位 
お煮しめで和風カレー☆お煮しめリメイク 鶏肉（もも・唐揚げ用）、水、☆煮しめ、☆めんつゆ（４倍濃縮）、☆カレー粉、★コーンスターチ（片栗粉）、★水 by si-ze2k
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我が家の筑前煮（蓮根・里芋・人参・蒟蒻の煮物） 里芋、レンコン、こんにゃく、ニンジン、しいたけ、がんもどき、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、水、鶏ガラスープの素（顆粒）、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪つくったよ 39 -
5 位 
さつまあげ、じゃがいも、こんにゃくのごった煮 こんにゃく、じゃがいも、ニンジン、さつまあげ、シメジ、さとう、しょうゆ、かつお粉末だし by ☆ハム太郎☆7473つくったよ 2 -
6 位 
冷凍里芋と小ぶり椎茸と竹輪の味しみしみ煮♡ 冷凍里芋、小振り椎茸、竹輪、顆粒だし、三温糖、醤油、水 by *kuuuma* -
7 位 
高野豆腐のもどし方＊柔らかくしっとり 高野豆腐、重曹 by きばなつくったよ 1 -
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飾り切り♪ 手あみ こんにゃく☆ ちくわでも☆ コンニャク(好きなだけ)、ちくわ(好きなだけ) by こぶた...つくったよ 6 -
9 位 
めんつゆで簡単☆鶏肉と蓮根の煮物☆ 人参、じゃがいも、蓮根、鶏もも肉、めんつゆ(3倍濃縮)、水、酒 by jewel1027☆ -
10 位 
こんにゃく、ごぼう、しいたけのお煮しめ しいたけ（乾燥）、ごぼう、こんにゃく（白・普通のも可）、・・調味料、Ａ・・、和風だし汁、しいたけの戻し汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりん（２回に分けて）、塩 by はなまる子♪つくったよ 6 -
“うまかばい”で簡単！『筑前煮(がめ煮)』 板こんにゃく、塩、ごぼう、鶏もも肉、れんこん、にんじん、しいたけ、米油(サラダ油)、★うまかばい、★水 by じろきっちょつくったよ 2 -
《圧力鍋使用》里芋のそぼろ煮 里芋、豚ひき肉、★水、★砂糖、★みりん、★酒、★濃口醤油 by ゆかんち☆ -
里芋と若鶏手羽元の煮物 里芋、若鶏手羽元、A酒、A砂糖、A醤油、Aみりん、☆砂糖、☆醤油 by はなゆきのん -
海老芋(たけのこ芋)の煮物☆おせちにも！ 海老芋、水、出汁パック、○醤油、○みりん、○三温糖、○塩、付け合せ(ほうれん草) by M@H -
蛸いり煮しめ ☆大根、☆人参、☆椎茸、☆ちくわ、☆ゆで蛸、出汁、酒、みりん、★うすくち醤油、★こいくち醤油、★塩 by きばな -
お煮しめの残りの甘辛煮 おせちの煮しめの、ごぼう、おせちの煮しめの、れんこん、サラダ油、小麦粉、砂糖、みりん、しょうゆ by ふぃーりー2 -
シニアにも食べやすいお煮しめ タケノコ水煮、人参、椎茸、里芋、玉こんにゃく、※だしのもと、※遠藤製餡 有機砂糖、※めんつゆ、※醤油、馬場 みりん、日本酒、※梅酢、純米酢、水 by あけぼのマジック❀つくったよ 4 -
お煮しめの飾りに、花人参 人参/金時人参、塩、かつおと昆布のだし、醤油、みりん by MAMA6138つくったよ 1 -
定番の保存食☆牛肉とごぼうのしぐれ煮 牛肉薄切り、ごぼう、醤油、砂糖、生姜のすり下ろし、みりん by あとぶーつくったよ 213 -
婆ちゃんの『煮しめ』 焼き蒲鉾、厚揚げ、人参、ジャガイモ、こんにゃく、干し大根 by *SAI24* -
蓮根とちくわの薄味煮 ＊れんこん（大）、＊ちくわ（大きめ）、＊人参（小）、＊コンニャク（灰汁ぬき不要）、★出汁（濃いめ）、★酒、★みりん、☆うすくち醤油、☆塩、インゲン（茹でたもの） by きばな -
豚肉と野菜のごった煮 豚肉、◎酒、油、人参、ごぼう、干し椎茸、大根、かぼちゃ、高野豆腐、絹さや、水、椎茸の戻し汁、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by ゆかんち☆つくったよ 1 -
PICK UP 
甘辛ごまごぼう。−常備菜ー ごぼう、◎出し汁、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、白すりごま by きよみんーむぅつくったよ 10 -
おせち料理の定番！うま煮 里芋、蓮根、牛蒡、人参、こんにゃく、麩、干し椎茸、鶏もも肉、だし汁、砂糖、料理酒、みりん、しょう油、銀杏 by クロッチェつくったよ 18 -
鶏スペアリブと根菜の煮物 鶏スペアリブ、れんこん、ごぼう、にんじん、基本の出汁、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、米油 by cooktree -
おせちの定番”くわいの含め煮” くわい、酢、・調味料、Ａ・・、水、白だし、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、塩 by はなまる子♪つくったよ 6 -
長芋の甘辛煮 長いも、水(長いも下茹で用)、出しの素、醤油、三温糖、みりん by amnos73つくったよ 8 -
【減塩】だしの効いた和風野菜のお煮しめ にんじん、①だしパック(茅乃舎だし)、②水、冷凍和風野菜ミックス、③みりん、④けずり粉(カツオ、イワシ)、⑤しょうゆ by KARADAつくったよ 1 -
素麺やちらし寿司に☆干し椎茸の甘辛煮 干し椎茸、水、料理酒★、みりん★、醤油★、三温糖★ by amnos73つくったよ 4 -
簡単★お煮しめ 鶏股肉、大根、人参、椎茸、こんにゃく、油揚げ、筍(市販品)、胡麻油、水、★醤油、★酒、★みりん、★白だし、★砂糖 by ＊milk mama＊つくったよ 3 -
離乳食！鶏の煮しめ風 里芋、にんじん、玉ねぎ、鶏ひき肉、〇本だし、〇醤油 by りょりょうちゃんつくったよ 1 -
筑前煮＊あっさり ★鶏もも肉、★人参、★ごぼう、★れんこん（小）、★こんにゃく（灰汁ぬき不要）、★里芋、★干し椎茸（戻したもの）、★高野豆腐（戻したもの）、☆出汁、☆酒、☆きび砂糖、☆みりん、☆醤油、☆塩 by きばなつくったよ 2 -
煮しめ＊なると入り 牛蒡、レンコン、人参、コンニャク（灰汁抜き不要）、筍の水煮、干し椎茸（もどしたもの）、★酒、★味の母、★きび砂糖、★干し椎茸の戻し汁、昆布（利尻など）、鰹節（細かくしたもの）、うすくち醤油、☆醤油・塩、ナルト by きばな -
おせち『お煮しめ』 ごぼう、酢（酢水用）、干し椎茸、里芋（白目）、レンコン、人参、こんにゃく、＊酒、＊薄口醤油、砂糖、みりん、＊＊醤油（お好みで）、干し椎茸の戻し汁＋だし汁 by keboo34つくったよ 2 -
【おせち】煮しめ 人参 人参、⭐️だし汁、⭐️塩、⭐️砂糖 by あぽちょふ -
我が家のお煮しめ 結び昆布、レンコン、ごぼう、人参、京芋、干し椎茸、調味料、*みりん、*しょうゆ、*塩、*だし汁(結び昆布、干し椎茸のつけ汁も含め) by Hanako0766 -
いんげん豆入り煮しめ(◍•ᴗ•◍) 鶏もも肉、干し椎茸、平天、厚揚げ、こんにゃく、お水、シマヤだしの素、いんげん豆、しょうゆ、砂糖 by りぽひめ -
娘のお食い初めに作りました♪筑前煮 鶏もも肉、里芋、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、たけのこの水煮、干し椎茸、絹さや、油、椎茸の戻し汁、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by しみずの妻つくったよ 2 -
冷凍野菜で簡単筑前煮 冷凍和風野菜ミックス、鳥モモ肉、こんにゃく、だし汁、醤油、みりん、砂糖、塩、醤油（整え用） by しのあーつくったよ 3 -
手綱こんにゃく（ねじりこんにゃく）の切り方 こんにゃく by ふじ子。つくったよ 2 -
おせち料理！炒りどり 鶏もも肉、高麗人参、大根、こんにゃく、レンコン、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒、だし汁 by kimitan06 -
具だくさんがめ煮 鶏むね肉、里芋、ごぼう、れんこん、人参、干し椎茸、板こんにゃく、結び昆布、たけのこ（水煮）、いんげん、水、昆布、酒（★）、みりん（★）、醤油（★）、サラダ油、ごま油、酢（あく抜き用） by 週末は男子厨房つくったよ 1 -
おせち料理⁂お煮しめ にんじん、椎茸、筍水煮、れんこん、高野豆腐、板こんにゃく、里芋、絹さや、◎水、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎和風だしの素 by みさきらりんずつくったよ 16 -
ほっこり♡たけのことニシンの煮しめ。 タケノコ水煮、ソフトみがきニシン、干し椎茸（ぬるま湯で戻す）、人参（中）、厚揚げ、●だし汁（今回は本だし使用、）、●干し椎茸の戻し汁、●酒、●みりん、●砂糖、●塩、●しょうゆ by エリーズ☆レシピ -
万能常備おかず！色々使えるキノコのお煮しめ きのこミックス（冷凍）、↑の解凍汁＋水、三温糖、醤油、みりん、酒 by プッチン5903 -
おせちにも♪手綱こんにゃくのおかか煮 こんにゃく、白だし、醤油、水、鰹節 by はぁぽじつくったよ 8 -
煮しめ＋＋ 鶏もも肉、絹さや（いんげん）、蒟蒻、里芋、ごぼう、蓮根、たけのこ（水煮）、人参、椎茸、サラダ油、※酒、※醤油、だし汁（あご出汁パック使用）、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒 by aoi++ -
お煮しめの飾りに、さやえんどうの塩茹で さやえんどう、塩、水 by MAMA6138つくったよ 1 -
おもてなしに☆10品目の煮しめ 大根、干し椎茸、昆布、鶏もも肉、人参、水煮筍、ごぼう、蒟蒻、カット高野豆腐、絹さや、水、◎ほんだし、◎砂糖、◎酒、◎みりん、◎醤油 by ミニー7015つくったよ 2 -
色が薄くてもお味しみしみ*煮しめ 人参、きぬさや、れんこん(小さめ)、ごぼう、里芋、こんにゃく、たけのこ(小さめ)、椎茸(小さめ)、生麩(てまり)、だし汁、★薄口しょうゆ、★みりん、★酒、★砂糖、★塩 by mochico*つくったよ 2
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