煮しめのレシピ・作り方 （人気順）
煮しめのレシピ・作り方ページです。 おせち料理にかかせない煮しめ。しっかり味の染み込んだ一品は、おせちだけでなく、日常の食卓にも◎「おふくろの味」に挑戦！
煮しめのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
見た目が鮮やか！ お煮しめ 鶏もも肉、玉こんにゃく、干しシイタケ、ごぼう、にんじん、金時人参（なくてもOK）、レンコン、里芋、筍の水煮、絹さや、だし汁（煮込み用）、酒、みりん、砂糖、醤油、まり麩、だし汁（まり麩の戻し用）、塩（絹さやを茹でる用）、油 by マイケルの料理つくったよ 22 -
2 位 
冷凍野菜ミックスで！簡単筑前煮 和風野菜ミックス（冷凍）、鶏もも肉、油揚げ、砂糖、しょうゆ、●水、●和風だしの素、●酒、サラダ油 by メリッコつくったよ 12 -
3 位 
我が家の筑前煮（蓮根・里芋・人参・蒟蒻の煮物） 里芋、レンコン、こんにゃく、ニンジン、しいたけ、がんもどき、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、水、鶏ガラスープの素（顆粒）、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪つくったよ 39
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4 位 
おせち料理の定番！うま煮 里芋、蓮根、牛蒡、人参、こんにゃく、麩、干し椎茸、鶏もも肉、だし汁、砂糖、料理酒、みりん、しょう油、銀杏 by クロッチェつくったよ 16 -
5 位 ![[ル・クルーゼ公式]煮しめ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4f8cc79f119ba80055657faaecfd49b46377b5b7.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式]煮しめ 里芋(小)、高野豆腐、れんこん、にんじん、干ししいたけ、ごぼう、こんにゃく、絹さや、(A)、和風だし、薄口しょうゆ、砂糖、(B)、和風だし、みりん、薄口しょうゆ、砂糖、酒、(C)、しょうゆ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
6 位 
お煮しめ 鶏もも肉、人参、れんこん、ごぼう、里いも、こんにゃく、しいたけ（小ぶり）、絹さや、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★塩 by ポンちゃん8248つくったよ 17 -
7 位 
定番和食♡筑前煮(炒り鶏) 鶏肉(ムネ肉かモモ、好みで)、☆しょうゆ・みりん、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、干し椎茸、絹さや、又はさやいんげん、■水+椎茸の戻し汁、■顆粒和風だし(ほんだし)、□砂糖、□塩、炒め油 by にゃんころもち子つくったよ 1 -
8 位 
郷土料理 田舎のお煮しめ 岩手 昆布、干し椎茸、人参、ごぼう、油揚げ、焼き豆腐、まる麩、料理酒、醤油、ほんだし by りいのすけ -
9 位 
《圧力鍋使用》里芋のそぼろ煮 里芋、豚ひき肉、★水、★砂糖、★みりん、★酒、★濃口醤油 by ゆかんち☆ -
10 位 
おせち料理⁂お煮しめ にんじん、椎茸、筍水煮、れんこん、高野豆腐、板こんにゃく、里芋、絹さや、◎水、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎和風だしの素 by みさきらりんずつくったよ 12 -
筑前煮 ●水、●だし、砂糖、みりん、酒、薄口醤油、干し椎茸、鶏肉、人参、蓮根、ごぼう、こんにゃく、枝豆（絹さやなど） by ✴︎mei✴︎つくったよ 1 -
今年の筑前煮＊白だしで簡単に＊ れんこん、人参、こんにゃく、ごぼう、干し椎茸（水で戻しておく）、鶏もも肉、●白だし、●醤油、●砂糖、グレープシードオイル（サラダ油でもOK）、酢、水、彩りに戻した枝豆 by ななじまるつくったよ 5 -
娘のお食い初めに作りました♪筑前煮 鶏もも肉、里芋、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、たけのこの水煮、干し椎茸、絹さや、油、椎茸の戻し汁、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by しみずの妻つくったよ 2 -
簡単★お煮しめ 鶏股肉、大根、人参、椎茸、こんにゃく、油揚げ、筍(市販品)、胡麻油、水、★醤油、★酒、★みりん、★白だし、★砂糖 by ＊milk mama＊つくったよ 2 -
“うまかばい”で簡単！『筑前煮(がめ煮)』 こんにゃく、塩、ごぼう、鶏もも肉、れんこん、にんじん、しいたけ、米油(サラダ油)、★うまかばい、★水 by じろきっちょつくったよ 1 -
おせち(冷凍保存OK)☆煮しめのくわい くわい、☆水、☆クチナシ、★水、★砂糖、★白だし、お茶パック by 栗皮茶つくったよ 2 -
おせちの定番”くわいの含め煮” くわい、酢、・調味料、Ａ・・、水、白だし、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、塩 by はなまる子♪つくったよ 6 -
定番の保存食☆牛肉とごぼうのしぐれ煮 牛肉薄切り、ごぼう、醤油、砂糖、生姜のすり下ろし、みりん by あとぶーつくったよ 214 -
めんつゆで簡単☆鶏肉と蓮根の煮物☆ 人参、じゃがいも、蓮根、鶏もも肉、めんつゆ(3倍濃縮)、水、酒 by jewel1027☆ -
ワンプレート*おせち料理 えびの旨煮、黒豆蜜煮、牛肉の八幡巻き、金柑のシロップ煮、伊達巻、かずのこ、松風焼き、鴨の和風ロースト、昆布巻き、紅白かまぼこ、いくら、ごまめ、煮しめ、ぎんなん、いくらの醤油漬け、ゆず(いくらの醤油漬けに使用)、*おだし用、厚削り節 by mochico*つくったよ 4 -
おせち料理の煮物 鶏肉、ごぼう、筍、蓮根、こんにゃく、里芋、絹さや、味付け、鰹だし、砂糖、醤油、みりん、塩、酒、人参 by ありす2015 -
さつまあげ、じゃがいも、こんにゃくのごった煮 こんにゃく、じゃがいも、ニンジン、さつまあげ、シメジ、さとう、しょうゆ、かつお粉末だし by ☆ハム太郎☆7473つくったよ 2 -
お正月に！麺つゆで簡単味付け、 お煮しめ・筑前煮 鶏モモ肉、タケノコ(市販の水煮)、レンコン(市販の輪切りになっている水煮)、椎茸、さやいんげん、ごぼう中、人参、みりん、酒、こんにゃく、めんつゆ(白だし)、砂糖 by かんたん料理つくったよ 4 -
おせち料理＆和食の定番☆筑前煮 鶏もも肉、にんじん、里芋、れんこん、たけのこ（水煮）、こんにゃく、干し椎茸（水でもどしておく）、椎茸の戻し汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、サラダ油 by Anelaviviつくったよ 1 -
絶品♡筑前煮 鶏モモ肉、人参、ごぼう、蓮根、こんにゃく、干し椎茸、乱切りたけのこ水煮、★醤油、★酒、☆本だし、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆椎茸もどし汁、醤油、みりん、サラダ油 by momoれしぴつくったよ 1 -
甘辛ごまごぼう。−常備菜ー ごぼう、◎出し汁、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、白すりごま by きよみんーむぅつくったよ 3 -
冷凍里芋と小ぶり椎茸と竹輪の味しみしみ煮♡ 冷凍里芋、小振り椎茸、竹輪、顆粒だし、三温糖、醤油、水 by *kuuuma* -
海老芋(たけのこ芋)の煮物☆おせちにも！ 海老芋、水、出汁パック、○醤油、○みりん、○三温糖、○塩、付け合せ(ほうれん草) by M@H -
高野豆腐のもどし方＊柔らかくしっとり 高野豆腐、重曹 by きばなつくったよ 1 -
おせち(冷凍保存OK)☆椎茸の煮しめ 椎茸、☆水、☆砂糖、☆料理酒、☆みりん、☆醤油 by 栗皮茶つくったよ 4 -
おせち(冷凍保存OK)☆里芋の煮しめ 里芋、☆水、☆砂糖、☆白だし、塩 by 栗皮茶つくったよ 4 -
おせちにも♪こんにゃくのお煮しめ✿ こんにゃく、だし、しょうゆ、酒、みりん by はぁぽじつくったよ 4 -
こんにゃく、ごぼう、しいたけのお煮しめ しいたけ（乾燥）、ごぼう、こんにゃく（白・普通のも可）、・・調味料、Ａ・・、和風だし汁、しいたけの戻し汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりん（２回に分けて）、塩 by はなまる子♪つくったよ 5 -
お煮しめの飾りに、花人参 人参/金時人参、塩、かつおと昆布のだし、醤油、みりん by MAMA6138つくったよ 1 -
おせちに;煮しめ:しいたけ 干し椎茸（どんこ）、椎茸の戻し汁 ＋ 水、みりん、砂糖、しょうゆ by cocoふぁーむつくったよ 2 -
【減塩】だしの効いた和風野菜のお煮しめ にんじん、①だしパック(茅乃舎だし)、②水、冷凍和風野菜ミックス、③みりん、④けずり粉(カツオ、イワシ)、⑤しょうゆ by KARADA -
鶏むね肉と大根とごぼうのお煮しめ 鶏むね肉、大根、ごぼう、人参、さつま揚げ、椎茸、片栗粉、〇水、〇だしの素、〇酒、〇みりん、醤油 by はじゃじゃつくったよ 2 -
保存が効く！小ダコ（イイダコ）の甘辛煮 小ダコ、砂糖、酒、みりん、醤油、仕上げのみりん、ゆず皮 by 魚魚まんまつくったよ 1 -
筑前煮＊あっさり ★鶏もも肉、★人参、★ごぼう、★れんこん（小）、★こんにゃく（灰汁ぬき不要）、★里芋、★干し椎茸（戻したもの）、★高野豆腐（戻したもの）、☆出汁、☆酒、☆きび砂糖、☆みりん、☆醤油、☆塩 by きばなつくったよ 1 -
【おせち】煮しめ 人参 人参、⭐️だし汁、⭐️塩、⭐️砂糖 by あぽちょふ -
「煮物上手」って言われたい♪もっちり昆布の筑前煮 落石頭昆布、鶏肉、こんにゃく、里芋、にんじん、ごぼう、れんこん、生姜、にんにく、絹さや、水、調味料A：しょうゆ、調味料A：みりん、調味料B：砂糖、調味料B：塩、調味料B：しょうゆ by 楽天出店店舗：昆布専門問屋 源蔵屋 楽天市場つくったよ 1 -
飾り切り♪ 手あみ こんにゃく☆ ちくわでも☆ コンニャク(好きなだけ)、ちくわ(好きなだけ) by こぶた...つくったよ 6 -
お煮しめの飾りに、さやえんどうの塩茹で さやえんどう、塩、水 by MAMA6138 -
手綱こんにゃく（ねじりこんにゃく）の切り方 こんにゃく by ふじ子。つくったよ 2 -
♪お節にも♡煮しめ代わりの筑前煮♪ 鶏もも肉、里芋、干し椎茸、ごぼう、れんこん、人参、いんげん、■煮汁■、☆出汁(水+椎茸の戻し汁)、☆顆粒和風だしの素、☆酒、☆みりん、醤油 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 5 -
ころっと里芋煮 里芋、水、鰹節、醤油、砂糖、酒、みりん by ニャンコーヒーつくったよ 2 -
我が家のお煮しめ 結び昆布、レンコン、ごぼう、人参、京芋、干し椎茸、調味料、*みりん、*しょうゆ、*塩、*だし汁(結び昆布、干し椎茸のつけ汁も含め) by Hanako0766 -
我が家の手作りお節♪お煮しめ・筑前煮♥ 金時人参、ごぼう、里芋、レンコン、干し椎茸、こんにゃく、梅麩、・おだし、だし汁、椎茸の戻し汁、薄口醤油、酒、きび砂糖、みりん、塩、お節に♥クワイの旨煮♥コロンとかわいい、お節に♥サーモン昆布巻♪やわらかく綺麗、お節やお弁当にも♥ふんわり美味しい錦玉子、♥有頭えびの含め煮♥簡単で豪華に、お節に♥イクラだし醤油漬♥柚子カップ、お節に♪簡単田作り♥パリパリで香ばしい、お弁当やおかずに♪彩チキンロール♡ by *ももら*つくったよ 6 -
お節～シンプルな金時ニンジンのお煮しめです♪ 金時人参、水、出汁を取った後の昆布、薄口醤油 by mak789つくったよ 1 -
大根と鶏肉の煮しめ 鶏もも肉、大根、さといも、にんじん、サラダ油、*砂糖、*みりん、*しょうゆ、*ほんだし by hana 41
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