煮しめのレシピ・作り方 (人気順)

煮しめのレシピ・作り方ページです。 おせち料理にかかせない煮しめ。しっかり味の染み込んだ一品は、おせちだけでなく、日常の食卓にも◎「おふくろの味」に挑戦!

煮しめ
簡単レシピの人気ランキング 煮しめ

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  1. 1 冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮
    冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮 和風野菜ミックス(冷凍)、鶏もも肉、油揚げ、砂糖、しょうゆ、●水、●和風だしの素、●酒、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 5
  2. 2 めんつゆで簡単☆鶏肉と蓮根の煮物☆
    めんつゆで簡単☆鶏肉と蓮根の煮物☆ 人参、じゃがいも、蓮根、鶏もも肉、めんつゆ(3倍濃縮)、水、酒 by jewel1027☆
  3. 3 定番の保存食☆牛肉とごぼうのしぐれ煮
    定番の保存食☆牛肉とごぼうのしぐれ煮 牛肉薄切り、ごぼう、醤油、砂糖、生姜のすり下ろし、みりん by あとぶー
    つくったよ 205
  1. 4 お煮しめの飾りに、花人参
    お煮しめの飾りに、花人参 人参/金時人参、塩、かつおと昆布のだし、醤油、みりん by MAMA6138
    つくったよ 2
  2. 5 今年の筑前煮*白だしで簡単に*
    今年の筑前煮*白だしで簡単に* れんこん、人参、こんにゃく、ごぼう、干し椎茸(水で戻しておく)、鶏もも肉、●白だし、●醤油、●砂糖、グレープシードオイル(サラダ油でもOK)、酢、水、彩りに戻した枝豆 by ななじまる
    つくったよ 3
  3. 6 おせち料理の定番!うま煮
    おせち料理の定番!うま煮 里芋、蓮根、牛蒡、人参、こんにゃく、麩、干し椎茸、鶏もも肉、だし汁、砂糖、料理酒、みりん、しょう油、銀杏 by クロッチェ
    つくったよ 9
  4. 7 大好きな母の味★がめ煮(筑前煮)
    大好きな母の味★がめ煮(筑前煮) じゃがいも、鶏もも肉、にんじん、ごぼう、こんにゃく、干し椎茸、干し椎茸戻し汁、★和風出汁の素、★砂糖、★酒、★みりん、醤油、サラダ油 by 美味ぽよ
    つくったよ 2
  5. 8 お食い初め☆お正月に!鶏のお煮しめ
    お食い初め☆お正月に!鶏のお煮しめ れんこん、里芋、人参、しいたけ、鶏肉、さやえんどう、☆出汁、☆みりん、☆砂糖、★薄口醤油、★塩 by Kaho'scafe
    つくったよ 3
  6. 9 お正月に!麺つゆで簡単味付け、 お煮しめ・筑前煮
    お正月に!麺つゆで簡単味付け、 お煮しめ・筑前煮 鶏モモ肉、タケノコ(市販の水煮)、レンコン(市販の輪切りになっている水煮)、椎茸、さやいんげん、ごぼう中、人参、みりん、酒、こんにゃく、めんつゆ(白だし)、砂糖 by かんたん料理
    つくったよ 3
  7. 10 お煮しめの飾りに、さやえんどうの塩茹で
    お煮しめの飾りに、さやえんどうの塩茹で さやえんどう、塩、水 by MAMA6138
  8. 我が家の筑前煮(蓮根・里芋・人参・蒟蒻の煮物)
    我が家の筑前煮(蓮根・里芋・人参・蒟蒻の煮物) 里芋、レンコン、こんにゃく、ニンジン、しいたけ、がんもどき、オリーブオイル、・・調味料、A・・、水、鶏ガラスープの素(顆粒)、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪
    つくったよ 39
  9. おせち料理♪昆布出汁と麺つゆで筑前煮♡
    おせち料理♪昆布出汁と麺つゆで筑前煮♡ 鶏もも肉から揚げ用、ごぼう、にんじん、蓮根、こんにゃく、椎茸、昆布をもどした水、三温糖、麺つゆ、醤油、油 by *kuuuma*
    つくったよ 6
  10. 飾り切り♪ 手あみ こんにゃく☆ ちくわでも☆
    飾り切り♪ 手あみ こんにゃく☆ ちくわでも☆ コンニャク(好きなだけ)、ちくわ(好きなだけ) by こぶた...
    つくったよ 4
  11. こんにゃく、ごぼう、しいたけのお煮しめ
    こんにゃく、ごぼう、しいたけのお煮しめ しいたけ(乾燥)、ごぼう、こんにゃく(白・普通のも可)、・・調味料、A・・、和風だし汁、しいたけの戻し汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりん(2回に分けて)、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 5
  12. 高野豆腐のもどし方*柔らかくしっとり
    高野豆腐のもどし方*柔らかくしっとり 高野豆腐、重曹 by きばな
  13. おせちの彩りに♪レンジで金時人参の花びら白だし煮♡
    おせちの彩りに♪レンジで金時人参の花びら白だし煮♡ 三温糖、白だし、水、金時人参 by *kuuuma*
  14. おせちの定番”くわいの含め煮”
    おせちの定番”くわいの含め煮” くわい、酢、・調味料、A・・、水、白だし、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 5
  15. 我が家のお煮しめ、具だくさん☆
    我が家のお煮しめ、具だくさん☆ 鶏肉、干ししいたけ、たけのこ、ごぼう、人参、こんにゃく、レンコン(中くらい)、サラダオイル、☆しいたけ戻し汁、☆醤油、☆砂糖、☆みりん by さとママ3645
    つくったよ 4
  16. 圧力鍋で☆お煮しめ
    圧力鍋で☆お煮しめ 干し椎茸、結び昆布(乾燥)、ニンジン、平コンニャク、焼き竹輪、高野豆腐、インゲン、☆水(椎茸の戻し汁含む)、☆醤油、ミリン、☆日本酒、☆砂糖、☆出汁の素(好みで) by ブルーボリジ
    つくったよ 2
  17. 定番和食♡筑前煮(炒り鶏)
    定番和食♡筑前煮(炒り鶏) 鶏肉(ムネ肉かモモ、好みで)、☆しょうゆ・みりん、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、干し椎茸、絹さや、又はいんげん、■水+椎茸の戻し汁、■顆粒和風だし(ほんだし)、□砂糖、□塩、炒め油 by にゃんころもち子
    つくったよ 2
  18. 春野菜の煮しめ
    春野菜の煮しめ ★たけのこ(水煮)、★新人参、★新ごぼう、★フキ(水煮)、★こんにゃく(下茹で済み)、★干し椎茸(戻したもの)、★ちくわ、出汁、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆塩 by きばな
    つくったよ 1
  19. 煮しめ*薄味
    煮しめ*薄味 茹で大根(半月切り)、牛蒡、人参(小)、ちくわ、蓮根、がんもどき(小)、☆出汁(昆布と鰹節)、☆酒、☆うすくち醤油、☆みりん、☆ナンプラー(あれば) by きばな
  20. おせち料理⁂お煮しめ
    おせち料理⁂お煮しめ にんじん、椎茸、筍水煮、れんこん、高野豆腐、板こんにゃく、里芋、絹さや、◎水、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎和風だしの素 by みさきらりんず
    つくったよ 12
  21. 八幡巻き&お煮しめです☆見た目もココロも華やかに♪
    八幡巻き&お煮しめです☆見た目もココロも華やかに♪ 【八幡巻き】、鶏もも肉を薄く開く、牛蒡の太い部分、人参を1cm角の棒状に切る、(下煮用)醤油+みりん+水、サラダ油、*醤油、*砂糖 料理酒、*みりん、*水、【お煮しめ】、蓮根を1cmの半月切り、人参をねじり梅に切る、筍の穂先水煮を一口小に切る、里芋を一口大に切り下茹でする、椎茸 絹さや、☆水+だしの素、☆料理酒、☆醤油 みりん、☆砂糖 by ゆんゆんゅん
    つくったよ 1
  22. おせちに;煮しめ:しいたけ
    おせちに;煮しめ:しいたけ 干し椎茸(どんこ)、椎茸の戻し汁 + 水、みりん、砂糖、しょうゆ by cocoふぁーむ
    つくったよ 2
  23. さつまあげ、じゃがいも、こんにゃくのごった煮
    さつまあげ、じゃがいも、こんにゃくのごった煮 こんにゃく、じゃがいも、ニンジン、さつまあげ、シメジ、さとう、しょうゆ、かつお粉末だし by ☆ハム太郎☆7473
    つくったよ 2
  24. 冷凍里芋と小ぶり椎茸と竹輪の味しみしみ煮♡
    冷凍里芋と小ぶり椎茸と竹輪の味しみしみ煮♡ 冷凍里芋、小振り椎茸、竹輪、顆粒だし、三温糖、醤油、水 by *kuuuma*
  25. おせちにも♪手綱こんにゃくのおかか煮
    おせちにも♪手綱こんにゃくのおかか煮 こんにゃく、白だし、醤油、水、鰹節 by はぁぽじ
    つくったよ 8
  26. 娘のお食い初めに作りました♪筑前煮
    娘のお食い初めに作りました♪筑前煮 鶏もも肉、里芋、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、たけのこの水煮、干し椎茸、絹さや、油、椎茸の戻し汁、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by しみずの妻
  27. 《圧力鍋使用》里芋のそぼろ煮
    《圧力鍋使用》里芋のそぼろ煮 里芋、豚ひき肉、★水、★砂糖、★みりん、★酒、★濃口醤油 by ゆかんち☆
  28. うま煮*おせち料理
    うま煮*おせち料理 ☆干し椎茸(どんこ)、☆金時人参、☆ごぼう、☆里芋、☆コンニャク、☆筍の水煮、☆絹さや(さやいんげん)、★出汁(昆布と鰹節の濃いめ)、★酒、★砂糖、★みりん、★うすくち醤油、★塩 by きばな
    つくったよ 4
  29. 具だくさんがめ煮
    具だくさんがめ煮 鶏むね肉、里芋、ごぼう、れんこん、人参、干し椎茸、板こんにゃく、結び昆布、たけのこ(水煮)、いんげん、水、昆布、酒(★)、みりん(★)、醤油(★)、サラダ油、ごま油、酢(あく抜き用) by 週末は男子厨房
    つくったよ 2
  30. お煮しめで五目寿司風
    お煮しめで五目寿司風 煮しめ 鶏肉/蓮根/人参/いんげん/里芋、米、水、すし酢、すりごま by ジョンとポーク
  31. 甘辛ごまごぼう。−常備菜ー
    甘辛ごまごぼう。−常備菜ー ごぼう、◎出し汁、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、白すりごま by きよみんーむぅ
    つくったよ 2
  32. おせちにも♪こんにゃくのお煮しめ✿
    おせちにも♪こんにゃくのお煮しめ✿ こんにゃく、だし、しょうゆ、酒、みりん by はぁぽじ
    つくったよ 4
  33. 根菜たっぷり☆筑前煮
    根菜たっぷり☆筑前煮 レンコン、牛蒡、人参、干し椎茸、こんにゃく、鶏もも肉、胡麻油、醤油、みりん、酒、砂糖、だし汁+椎茸の戻し汁 by きのこのみみ
    つくったよ 7
  34. がめ煮
    がめ煮 手羽中、蓮根、金時人参、ゴボウ、里芋(大)、コンニャク、干し椎茸、お湯(干し椎茸戻し用)、☆水、☆干し椎茸の戻し汁、☆顆粒昆布だし、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、胡麻油、絹さや by ○じゅん◎たま♪○
  35. 鶏もも・こんにゃく・人参の煮しめ
    鶏もも・こんにゃく・人参の煮しめ 鶏もも肉、こんにゃく、にんじん、いんげん(冷凍食品)、❁めんつゆ、❁水、❁みりん、❁酒、❁顆粒だし by ❁Hideka❁
  36. ♪お節にも♡煮しめ代わりの筑前煮♪
    ♪お節にも♡煮しめ代わりの筑前煮♪ 鶏もも肉、里芋、干し椎茸、ごぼう、れんこん、人参、いんげん、■煮汁■、☆出汁(水+椎茸の戻し汁)、☆顆粒和風だしの素、☆酒、☆みりん、醤油 by 体脂肪率11%夫人
  37. おせち(冷凍保存OK)☆里芋の煮しめ
    おせち(冷凍保存OK)☆里芋の煮しめ 里芋、☆水、☆砂糖、☆白だし、塩 by 栗皮茶
    つくったよ 5
  38. 筑前煮の煮汁
    筑前煮の煮汁 出し汁、砂糖、酒、醤油、みりん by 塩じゃけ8823
    つくったよ 1
  39. お鍋ひとつで超簡単 お店に負けない筑前煮
    お鍋ひとつで超簡単 お店に負けない筑前煮 鶏もも肉、にんじん、レンコン、市販のミックスビーンズ(大豆の水煮など)、干ししいたけ、パックのかつおだしなど、水、A、砂糖、A、みりん、A、醤油、塩(もも肉下味用)、酒(もも肉下味用)、酢水(レンコンアク抜き用) by パティシエッティ 〜お家でレストランクオリティ〜
  40. 蓮根と里芋の煮染め
    蓮根と里芋の煮染め 冷凍蓮根(乱切り)、冷凍里芋(ナチュラルカット)、鶏もも肉、酒、味醂、水、醤油、砂糖又は蜂蜜、唐辛子、ニンニク、インゲン豆 by スナックあられ
  41. [ル・クルーゼ公式]煮しめ
    [ル・クルーゼ公式]煮しめ 里芋(小)、高野豆腐、れんこん、にんじん、干ししいたけ、ごぼう、こんにゃく、絹さや、(A)、和風だし、薄口しょうゆ、砂糖、(B)、和風だし、みりん、薄口しょうゆ、砂糖、酒、(C)、しょうゆ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
  42. 【おせち】煮しめ 里芋
    【おせち】煮しめ 里芋 里芋、だし汁、塩、砂糖 by あぽちょふ
  43. 【おせち】煮しめ たけのこ
    【おせち】煮しめ たけのこ タケノコ水煮、⭐️だし汁、⭐️塩、⭐️醤油、⭐️みりん、⭐️酒、⭐️砂糖 by あぽちょふ
  44. 「煮物上手」って言われたい♪もっちり昆布の筑前煮
    「煮物上手」って言われたい♪もっちり昆布の筑前煮 落石頭昆布、鶏肉、こんにゃく、里芋、にんじん、ごぼう、れんこん、生姜、にんにく、絹さや、水、調味料A:しょうゆ、調味料A:みりん、調味料B:砂糖、調味料B:塩、調味料B:しょうゆ by 楽天出店店舗:昆布専門問屋 源蔵屋 楽天市場
    つくったよ 1
  45. ほっこり♡たけのことニシンの煮しめ。
    ほっこり♡たけのことニシンの煮しめ。 タケノコ水煮、ソフトみがきニシン、干し椎茸(ぬるま湯で戻す)、人参(中)、厚揚げ、●だし汁(今回は本だし使用、)、●干し椎茸の戻し汁、●酒、●みりん、●砂糖、●塩、●しょうゆ by エリーズ☆レシピ
  46. いりこで煮しめ
    いりこで煮しめ いりこ、昆布茶、きび砂糖、醤油、人参、南瓜、大根、じゃがいも by libre*
  47. 簡単おせち!白だしで筍の御煮しめ♡
    簡単おせち!白だしで筍の御煮しめ♡ たけのこ水煮、三温糖、白だし、水 by *kuuuma*
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