煮しめのレシピ・作り方 (人気順)

煮しめのレシピ・作り方ページです。 おせち料理にかかせない煮しめ。しっかり味の染み込んだ一品は、おせちだけでなく、日常の食卓にも◎「おふくろの味」に挑戦!

煮しめ
簡単レシピの人気ランキング 煮しめ

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  1. 1 定番の保存食☆牛肉とごぼうのしぐれ煮
    定番の保存食☆牛肉とごぼうのしぐれ煮 牛肉薄切り、ごぼう、醤油、砂糖、生姜のすり下ろし、みりん by あとぶー
    つくったよ 209
  2. 2 冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮
    冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮 和風野菜ミックス(冷凍)、鶏もも肉、油揚げ、砂糖、しょうゆ、●水、●和風だしの素、●酒、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 7
  3. 3 簡単★お煮しめ
    簡単★お煮しめ 鶏股肉、大根、人参、椎茸、こんにゃく、油揚げ、筍(市販品)、胡麻油、水、★醤油、★酒、★みりん、★白だし、★砂糖 by milk mama
  1. 4 さつまあげ、じゃがいも、こんにゃくのごった煮
    さつまあげ、じゃがいも、こんにゃくのごった煮 こんにゃく、じゃがいも、ニンジン、さつまあげ、シメジ、さとう、しょうゆ、かつお粉末だし by ☆ハム太郎☆7473
    つくったよ 2
  2. 5 娘のお食い初めに作りました♪筑前煮
    娘のお食い初めに作りました♪筑前煮 鶏もも肉、里芋、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、たけのこの水煮、干し椎茸、絹さや、油、椎茸の戻し汁、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by しみずの妻
    つくったよ 2
  3. 6 今年の筑前煮*白だしで簡単に*
    今年の筑前煮*白だしで簡単に* れんこん、人参、こんにゃく、ごぼう、干し椎茸(水で戻しておく)、鶏もも肉、●白だし、●醤油、●砂糖、グレープシードオイル(サラダ油でもOK)、酢、水、彩りに戻した枝豆 by ななじまる
    つくったよ 3
  4. 7 PICK UP 見た目が鮮やか! お煮しめ
    見た目が鮮やか! お煮しめ 鶏もも肉、玉こんにゃく、干しシイタケ、ごぼう、にんじん、金時人参(なくてもOK)、レンコン、里芋、筍の水煮、絹さや、だし汁(煮込み用)、酒、みりん、砂糖、醤油、まり麩、だし汁(まり麩の戻し用)、塩(絹さやを茹でる用)、油 by マイケルの料理
    つくったよ 22
  5. 8 甘辛ごまごぼう。−常備菜ー
    甘辛ごまごぼう。−常備菜ー ごぼう、◎出し汁、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、白すりごま by きよみんーむぅ
    つくったよ 2
  6. 9 おせち料理の定番!うま煮
    おせち料理の定番!うま煮 里芋、蓮根、牛蒡、人参、こんにゃく、麩、干し椎茸、鶏もも肉、だし汁、砂糖、料理酒、みりん、しょう油、銀杏 by クロッチェ
    つくったよ 15
  7. 10 飾り切り♪ 手あみ こんにゃく☆ ちくわでも☆
    飾り切り♪ 手あみ こんにゃく☆ ちくわでも☆ コンニャク(好きなだけ)、ちくわ(好きなだけ) by こぶた...
    つくったよ 7
  8. 煮しめ++
    煮しめ++ 鶏もも肉、絹さや(いんげん)、蒟蒻、里芋、ごぼう、蓮根、たけのこ(水煮)、人参、椎茸、サラダ油、※酒、※醤油、だし汁(あご出汁パック使用)、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒 by aoi++
  9. 定番和食♡筑前煮(炒り鶏)
    定番和食♡筑前煮(炒り鶏) 鶏肉(ムネ肉かモモ、好みで)、☆しょうゆ・みりん、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、干し椎茸、絹さや、又はさやいんげん、■水+椎茸の戻し汁、■顆粒和風だし(ほんだし)、□砂糖、□塩、炒め油 by にゃんころもち子
    つくったよ 1
  10. 煮しめ*薄味
    煮しめ*薄味 茹で大根(半月切り)、牛蒡、人参(小)、ちくわ、蓮根、がんもどき(小)、☆出汁(昆布と鰹節)、☆酒、☆うすくち醤油、☆みりん、☆ナンプラー(あれば) by きばな
  11. お煮しめの飾りに、花人参
    お煮しめの飾りに、花人参 人参/金時人参、塩、かつおと昆布のだし、醤油、みりん by MAMA6138
    つくったよ 2
  12. 婆ちゃんの『煮しめ』
    婆ちゃんの『煮しめ』 焼き蒲鉾、厚揚げ、人参、ジャガイモ、こんにゃく、干し大根 by *SAI24*
  13. 高野豆腐のもどし方*柔らかくしっとり
    高野豆腐のもどし方*柔らかくしっとり 高野豆腐、重曹 by きばな
    つくったよ 1
  14. 鶏スペアリブと根菜の煮物
    鶏スペアリブと根菜の煮物 鶏スペアリブ、れんこん、ごぼう、にんじん、基本の出汁、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、米油 by cooktree
  15. レンジで簡単~お弁当用煮しめ
    レンジで簡単~お弁当用煮しめ 人参、大根、薄揚げ、白だし、きび砂糖 by libre*
  16. こんにゃく、ごぼう、しいたけのお煮しめ
    こんにゃく、ごぼう、しいたけのお煮しめ しいたけ(乾燥)、ごぼう、こんにゃく(白・普通のも可)、・・調味料、A・・、和風だし汁、しいたけの戻し汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりん(2回に分けて)、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 5
  17. えびと高野豆腐の含め煮
    えびと高野豆腐の含め煮 えび(頭なし殻付き)、高野豆腐、ほうれん草、水、★薄口醤油、★白だし、★みりん by ゆかんち☆
  18. 《圧力鍋使用》里芋のそぼろ煮
    《圧力鍋使用》里芋のそぼろ煮 里芋、豚ひき肉、★水、★砂糖、★みりん、★酒、★濃口醤油 by ゆかんち☆
  19. 筍と干し椎茸の煮しめ
    筍と干し椎茸の煮しめ たけのこ、にんじん、干しシイタケ、こんにゃく、昆布、水、干しシイタケの戻し汁、醤油★、みりん★、砂糖★、酒★ by tokeiya_japan
  20. 豚肉と野菜のごった煮
    豚肉と野菜のごった煮 豚肉、◎酒、油、人参、ごぼう、干し椎茸、大根、かぼちゃ、高野豆腐、絹さや、水、椎茸の戻し汁、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by ゆかんち☆
    つくったよ 1
  21. お正月に!麺つゆで簡単味付け、 お煮しめ・筑前煮
    お正月に!麺つゆで簡単味付け、 お煮しめ・筑前煮 鶏モモ肉、タケノコ(市販の水煮)、レンコン(市販の輪切りになっている水煮)、椎茸、さやいんげん、ごぼう中、人参、みりん、酒、こんにゃく、めんつゆ(白だし)、砂糖 by かんたん料理
    つくったよ 4
  22. 椎茸と人参の煮物☆煮しめ
    椎茸と人参の煮物☆煮しめ 人参、大根、椎茸、うすあげ、蒟蒻、水、a.醤油、a.みりん、a.砂糖、a.だしの素、a.酒 by あんごるぁうさぎ
  23. めんつゆで簡単☆鶏肉と蓮根の煮物☆
    めんつゆで簡単☆鶏肉と蓮根の煮物☆ 人参、じゃがいも、蓮根、鶏もも肉、めんつゆ(3倍濃縮)、水、酒 by jewel1027☆
  24. お食い初め☆お正月に!鶏のお煮しめ
    お食い初め☆お正月に!鶏のお煮しめ れんこん、里芋、人参、しいたけ、鶏肉、さやえんどう、☆出汁、☆みりん、☆砂糖、★薄口醤油、★塩 by Kaho'scafe
    つくったよ 3
  25. 我が家の筑前煮(蓮根・里芋・人参・蒟蒻の煮物)
    我が家の筑前煮(蓮根・里芋・人参・蒟蒻の煮物) 里芋、レンコン、こんにゃく、ニンジン、しいたけ、がんもどき、オリーブオイル、・・調味料、A・・、水、鶏ガラスープの素(顆粒)、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪
    つくったよ 39
  26. 簡単☆煮〆
    簡単☆煮〆 鶏胸肉(もも肉でもOK)、ごぼう、れんこん、こんにゃく、人参、里芋、酒、☆だし汁、☆砂糖、☆塩、☆醤油 by またたび☆
    つくったよ 1
  27. ごぼうと鶏肉だけの煮物!
    ごぼうと鶏肉だけの煮物! 鶏もも肉、ごぼう、☆だしの素、☆料理酒、☆水、☆しゅうゆ、サラダ油、おろししょうが by ぷるぷるブタ子
  28. 筑前煮*あっさり
    筑前煮*あっさり ★鶏もも肉、★人参、★ごぼう、★れんこん(小)、★こんにゃく(灰汁ぬき不要)、★里芋、★干し椎茸(戻したもの)、★高野豆腐(戻したもの)、☆出汁、☆酒、☆きび砂糖、☆みりん、☆醤油、☆塩 by きばな
    つくったよ 1
  29. うま煮*おせち料理
    うま煮*おせち料理 ☆干し椎茸(どんこ)、☆金時人参、☆ごぼう、☆里芋、☆コンニャク、☆筍の水煮、☆絹さや(さやいんげん)、★出汁(昆布と鰹節の濃いめ)、★酒、★砂糖、★みりん、★うすくち醤油、★塩 by きばな
    つくったよ 5
  30. 筑前煮の煮汁
    筑前煮の煮汁 出し汁、砂糖、酒、醤油、みりん by 塩じゃけ8823
    つくったよ 1
  31. 冷凍里芋と小ぶり椎茸と竹輪の味しみしみ煮♡
    冷凍里芋と小ぶり椎茸と竹輪の味しみしみ煮♡ 冷凍里芋、小振り椎茸、竹輪、顆粒だし、三温糖、醤油、水 by *kuuuma*
  32. 沢山煮るから美味しい☆筑前煮☆いり鶏
    沢山煮るから美味しい☆筑前煮☆いり鶏 鶏モモ肉、干し椎茸、蓮根、ニンジン(金時)、ゴボウ、水煮筍、花形コンニャク又は平コンニャク、茹でギンナン、☆水(椎茸の戻し汁含む)、☆麺つゆ、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖、サラダ油 by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  33. お煮しめの飾りに、さやえんどうの塩茹で
    お煮しめの飾りに、さやえんどうの塩茹で さやえんどう、塩、水 by MAMA6138
  34. おせちの定番”くわいの含め煮”
    おせちの定番”くわいの含め煮” くわい、酢、・調味料、A・・、水、白だし、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 6
  35. 【下茹でなしで簡単おせち】お煮しめ
    【下茹でなしで簡単おせち】お煮しめ 里芋、蓮根、人参、筍水煮、板こんにゃく、生しいたけ、絹さや、■しょうゆ、■みりん、■酒、■砂糖、■水 by ncc*
    つくったよ 2
  36. モロッコインゲンと竹輪の煮もの
    モロッコインゲンと竹輪の煮もの モロッコインゲン、ちくわ、椎茸(小)、早煮こんぶ、出汁、酒、味の母、うすくち醤油、こいくち醤油 by きばな
  37. 根菜類とサツマ揚げの煮もの
    根菜類とサツマ揚げの煮もの ★筍の水煮、★大根、★人参、★レンコン、★コンニャク、★さつま揚げ(1口サイズ)、*出汁、*酒、*醤油、*みりん by きばな
  38. そんなに頑張らないお煮しめ
    そんなに頑張らないお煮しめ れんこん、たけのこ、板こんにゃく、人参、鶏もも肉、干し椎茸、冷凍さといも、塩蔵昆布、白だし醤油、みりん、砂糖 by もぐもぐばばち
  39. 煮しめ*おせち料理
    煮しめ*おせち料理 *里芋、*れんこん(中)、*牛蒡、*人参、*筍の水煮、*干し椎茸(戻したもの)、*高野豆腐(戻したもの)、*コンニャク(灰汁抜きずみ)、スナップエンドウ、酢、★出汁、★酒、★薄口しょうゆ、★みりん、★塩、★根昆布だし by きばな
  40. たけのこと椎茸の煮物
    たけのこと椎茸の煮物 たけのこ水煮、干し椎茸、出汁、みりん、醤油、酒 by reisa999
    つくったよ 1
  41. 関西風うす味♡お煮しめ
    関西風うす味♡お煮しめ レンコン、人参、ごぼう、こんにゃく、里芋、椎茸、竹の子(水煮)、酒、白だし、みりん、砂糖 by ヤスのり子
  42. 鶏もも・こんにゃく・人参の煮しめ
    鶏もも・こんにゃく・人参の煮しめ 鶏もも肉、こんにゃく、にんじん、いんげん(冷凍食品)、❁めんつゆ、❁水、❁みりん、❁酒、❁顆粒だし by Hideka
  43. 【低糖質】ぜんまいと糸こんの炒め煮
    【低糖質】ぜんまいと糸こんの炒め煮 糸こんにゃく、ぜんまい水煮、鷹の爪、醤油、酒、みりん、エリスリトール(砂糖でもOK)、ごま油 by 低糖質マニアayako
  44. 人参ごぼうタケノコの煮物
    人参ごぼうタケノコの煮物 人参、ごぼう、筍 水煮、水、※だしの素、※てんさい糖、※酢、みりん、日本酒、※めんつゆ、醤油 by あけぼのマジック
  45. 冷凍野菜で簡単筑前煮
    冷凍野菜で簡単筑前煮 冷凍和風野菜ミックス、鳥モモ肉、こんにゃく、だし汁、醤油、みりん、砂糖、塩、醤油(整え用) by しのあー
    つくったよ 3
  46. 竹輪とモロッコ隠元の煮しめ
    竹輪とモロッコ隠元の煮しめ *ちくわ、*モロッコ隠元、*人参(小)、*椎茸、★出汁、★酒、★うすくち醤油、★こいくち醤油、★みりん、★塩、★梅酢(あれば) by きばな
  47. 手綱こんにゃく(ねじりこんにゃく)の切り方
    手綱こんにゃく(ねじりこんにゃく)の切り方 こんにゃく by ふじ子。
    つくったよ 2
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