煮しめのレシピ・作り方 (人気順)

煮しめのレシピ・作り方ページです。 おせち料理にかかせない煮しめ。しっかり味の染み込んだ一品は、おせちだけでなく、日常の食卓にも◎「おふくろの味」に挑戦!

煮しめ
簡単レシピの人気ランキング 煮しめ

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  1. 1 冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮
    冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮 和風野菜ミックス(冷凍)、鶏もも肉、油揚げ、砂糖、しょうゆ、●水、●和風だしの素、●酒、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 13
  2. 2 郷土料理 田舎のお煮しめ 岩手
    郷土料理 田舎のお煮しめ 岩手 昆布、干し椎茸、人参、ごぼう、油揚げ、焼き豆腐、まる麩、料理酒、醤油、ほんだし by りいのすけ
  3. 3 ✱圧力鍋で作る✱煮しめ
    ✱圧力鍋で作る✱煮しめ 大根、人参、油揚げ、鶏もも肉、水煮たけのこ、板こんにゃく、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★顆粒だし、★水 by *milk mama*
  1. 4 こんにゃく、ごぼう、しいたけのお煮しめ
    こんにゃく、ごぼう、しいたけのお煮しめ しいたけ(乾燥)、ごぼう、こんにゃく(白・普通のも可)、・・調味料、A・・、和風だし汁、しいたけの戻し汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりん(2回に分けて)、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 5
  2. 5 我が家の筑前煮(蓮根・里芋・人参・蒟蒻の煮物)
    我が家の筑前煮(蓮根・里芋・人参・蒟蒻の煮物) 里芋、レンコン、こんにゃく、ニンジン、しいたけ、がんもどき、オリーブオイル、・・調味料、A・・、水、鶏ガラスープの素(顆粒)、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪
    つくったよ 39
  3. 6 大根と鶏肉の煮しめ
    大根と鶏肉の煮しめ 鶏もも肉、大根、さといも、にんじん、サラダ油、*砂糖、*みりん、*しょうゆ、*ほんだし by hana 41
    つくったよ 1
  4. 7 めんつゆで簡単☆鶏肉と蓮根の煮物☆
    めんつゆで簡単☆鶏肉と蓮根の煮物☆ 人参、じゃがいも、蓮根、鶏もも肉、めんつゆ(3倍濃縮)、水、酒 by jewel1027☆
  5. 8 おせち料理の定番!うま煮
    おせち料理の定番!うま煮 里芋、蓮根、牛蒡、人参、こんにゃく、麩、干し椎茸、鶏もも肉、だし汁、砂糖、料理酒、みりん、しょう油、銀杏 by クロッチェ
    つくったよ 17
  6. 9 定番の保存食☆牛肉とごぼうのしぐれ煮
    定番の保存食☆牛肉とごぼうのしぐれ煮 牛肉薄切り、ごぼう、醤油、砂糖、生姜のすり下ろし、みりん by あとぶー
    つくったよ 214
  7. 10 簡単★お煮しめ
    簡単★お煮しめ 鶏股肉、大根、人参、椎茸、こんにゃく、油揚げ、筍(市販品)、胡麻油、水、★醤油、★酒、★みりん、★白だし、★砂糖 by *milk mama*
    つくったよ 2
  8. 娘のお食い初めに作りました♪筑前煮
    娘のお食い初めに作りました♪筑前煮 鶏もも肉、里芋、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、たけのこの水煮、干し椎茸、絹さや、油、椎茸の戻し汁、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by しみずの妻
    つくったよ 2
  9. さつまあげ、じゃがいも、こんにゃくのごった煮
    さつまあげ、じゃがいも、こんにゃくのごった煮 こんにゃく、じゃがいも、ニンジン、さつまあげ、シメジ、さとう、しょうゆ、かつお粉末だし by ☆ハム太郎☆7473
    つくったよ 2
  10. “うまかばい”で簡単!『筑前煮(がめ煮)』
    “うまかばい”で簡単!『筑前煮(がめ煮)』 板こんにゃく、塩、ごぼう、鶏もも肉、れんこん、にんじん、しいたけ、米油(サラダ油)、★うまかばい、★水 by じろきっちょ
    つくったよ 1
  11. 高野豆腐のもどし方*柔らかくしっとり
    高野豆腐のもどし方*柔らかくしっとり 高野豆腐、重曹 by きばな
    つくったよ 1
  12. 今年の筑前煮*白だしで簡単に*
    今年の筑前煮*白だしで簡単に* れんこん、人参、こんにゃく、ごぼう、干し椎茸(水で戻しておく)、鶏もも肉、●白だし、●醤油、●砂糖、グレープシードオイル(サラダ油でもOK)、酢、水、彩りに戻した枝豆 by ななじまる
    つくったよ 5
  13. おもてなしに☆10品目の煮しめ
    おもてなしに☆10品目の煮しめ 大根、干し椎茸、昆布、鶏もも肉、人参、水煮筍、ごぼう、蒟蒻、カット高野豆腐、絹さや、水、◎ほんだし、◎砂糖、◎酒、◎みりん、◎醤油 by ミニー7015
    つくったよ 2
  14. 手綱こんにゃく(ねじりこんにゃく)の切り方
    手綱こんにゃく(ねじりこんにゃく)の切り方 こんにゃく by ふじ子。
    つくったよ 2
  15. お煮しめの飾りに、花人参
    お煮しめの飾りに、花人参 人参/金時人参、塩、かつおと昆布のだし、醤油、みりん by MAMA6138
    つくったよ 1
  16. 煮しめ
    煮しめ 鶏もも⾁、A、酒、A、塩麹、里芋、れんこん、ごぼう、にんじん、しいたけ、ごま油、B、おいしい和⾷だし、B、⽔、B、おいしい酢、B、うす口しょうゆ、B、みりん、絹さや(筋を取ってゆでる) by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場
  17. 冷凍里芋と小ぶり椎茸と竹輪の味しみしみ煮♡
    冷凍里芋と小ぶり椎茸と竹輪の味しみしみ煮♡ 冷凍里芋、小振り椎茸、竹輪、顆粒だし、三温糖、醤油、水 by *kuuuma*
  18. 飾り切り♪ 手あみ こんにゃく☆ ちくわでも☆
    飾り切り♪ 手あみ こんにゃく☆ ちくわでも☆ コンニャク(好きなだけ)、ちくわ(好きなだけ) by こぶた...
    つくったよ 6
  19. 簡単おせち!白だしで筍の御煮しめ♡
    簡単おせち!白だしで筍の御煮しめ♡ たけのこ水煮、三温糖、白だし、水 by *kuuuma*
    つくったよ 2
  20. 小さめ具材のコロコロ煮しめ★減塩・低カリウム志向
    小さめ具材のコロコロ煮しめ★減塩・低カリウム志向 サトイモ、レンコン、ニンジン、ダイコン、シイタケ、ゴボウ、コンニャク、コンブ(おでん用・結び)、☆水、☆グラニュー糖(上白糖)、☆本みりん、薄口しょうゆ by si-ze2k
  21. 素麺やちらし寿司に☆干し椎茸の甘辛煮
    素麺やちらし寿司に☆干し椎茸の甘辛煮 干し椎茸、水、料理酒★、みりん★、醤油★、三温糖★ by amnos73
    つくったよ 2
  22. おせち料理⁂お煮しめ
    おせち料理⁂お煮しめ にんじん、椎茸、筍水煮、れんこん、高野豆腐、板こんにゃく、里芋、絹さや、◎水、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎和風だしの素 by みさきらりんず
    つくったよ 15
  23. ふきと竹輪の煮もの
    ふきと竹輪の煮もの *ふき(水煮)、*竹輪、*人参、*椎茸、*しめじ、★出汁、★酒、★みりん、うすくち醤油、塩 by きばな
  24. お正月に!麺つゆで簡単味付け、 お煮しめ・筑前煮
    お正月に!麺つゆで簡単味付け、 お煮しめ・筑前煮 鶏モモ肉、タケノコ(市販の水煮)、レンコン(市販の輪切りになっている水煮)、椎茸、さやいんげん、ごぼう中、人参、みりん、酒、こんにゃく、めんつゆ(白だし)、砂糖 by かんたん料理
    つくったよ 5
  25. 【おせち】煮しめ 手綱こんにゃく
    【おせち】煮しめ 手綱こんにゃく 板こんにゃく、だし汁、酒、みりん、醤油 by あぽちょふ
    つくったよ 3
  26. 長芋の甘辛煮
    長芋の甘辛煮 長いも、水(長いも下茹で用)、出しの素、醤油、三温糖、みりん by amnos73
  27. 婆ちゃんの『煮しめ』
    婆ちゃんの『煮しめ』 焼き蒲鉾、厚揚げ、人参、ジャガイモ、こんにゃく、干し大根 by *SAI24*
  28. 保存が効く!小ダコ(イイダコ)の甘辛煮
    保存が効く!小ダコ(イイダコ)の甘辛煮 小ダコ、砂糖、酒、みりん、醤油、仕上げのみりん、ゆず皮 by 魚魚まんま
    つくったよ 1
  29. 小松菜とごぼう天の煮浸し
    小松菜とごぼう天の煮浸し 小松菜、ごぼう天、★水、★酒、★みりん、★しょうゆ、★砂糖、★白だし by ゆかんち☆
  30. 豚肉と野菜のごった煮
    豚肉と野菜のごった煮 豚肉、◎酒、油、人参、ごぼう、干し椎茸、大根、かぼちゃ、高野豆腐、絹さや、水、椎茸の戻し汁、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by ゆかんち☆
    つくったよ 1
  31. 筑前煮の煮汁
    筑前煮の煮汁 出し汁、砂糖、酒、醤油、みりん by 塩じゃけ8823
    つくったよ 2
  32. 甘辛ごまごぼう。−常備菜ー
    甘辛ごまごぼう。−常備菜ー ごぼう、◎出し汁、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、白すりごま by きよみんーむぅ
    つくったよ 3
  33. 簡単な煮しめ
    簡単な煮しめ 鶏モモ肉、こんにゃく、大根、人参、椎茸、蓮根、たけのこ、冷凍インゲン、☆水、☆白だし、☆酒・みりん、☆きざら、☆醤油、☆めんつゆ、グレープシードオイル by aki's Kitchen
    つくったよ 1
  34. シニアにも食べやすいお煮しめ
    シニアにも食べやすいお煮しめ タケノコ水煮、人参、椎茸、里芋、玉こんにゃく、※だしのもと、※遠藤製餡 有機砂糖、※めんつゆ、※醤油、馬場 みりん、日本酒、※梅酢、純米酢、水 by あけぼのマジック
    つくったよ 2
  35. お煮しめ
    お煮しめ 鶏もも肉、人参、れんこん、ごぼう、里いも、こんにゃく、しいたけ(小ぶり)、絹さや、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★塩 by ポンちゃん8248
    つくったよ 18
  36. 八幡巻き&お煮しめです☆見た目もココロも華やかに♪
    八幡巻き&お煮しめです☆見た目もココロも華やかに♪ 【八幡巻き】、鶏もも肉を薄く開く、牛蒡の太い部分、人参を1cm角の棒状に切る、(下煮用)醤油+みりん+水、サラダ油、*醤油、*砂糖 料理酒、*みりん、*水、【お煮しめ】、蓮根を1cmの半月切り、人参をねじり梅に切る、筍の穂先水煮を一口小に切る、里芋を一口大に切り下茹でする、椎茸 絹さや、☆水+だしの素、☆料理酒、☆醤油 みりん、☆砂糖 by ゆんゆんゅん
    つくったよ 1
  37. 【おせち】煮しめ たけのこ
    【おせち】煮しめ たけのこ タケノコ水煮、⭐️だし汁、⭐️塩、⭐️醤油、⭐️みりん、⭐️酒、⭐️砂糖 by あぽちょふ
  38. 我が家のお煮しめ
    我が家のお煮しめ 結び昆布、レンコン、ごぼう、人参、京芋、干し椎茸、調味料、*みりん、*しょうゆ、*塩、*だし汁(結び昆布、干し椎茸のつけ汁も含め) by Hanako0766
  39. 圧力鍋で☆お煮しめ
    圧力鍋で☆お煮しめ 干し椎茸、結び昆布(乾燥)、ニンジン、平コンニャク、焼き竹輪、高野豆腐、インゲン、☆水(椎茸の戻し汁含む)、☆醤油、ミリン、☆日本酒、☆砂糖、☆出汁の素(好みで) by ブルーボリジ
    つくったよ 2
  40. 根菜類とサツマ揚げの煮もの
    根菜類とサツマ揚げの煮もの ★筍の水煮、★大根、★人参、★レンコン、★コンニャク、★さつま揚げ(1口サイズ)、*出汁、*酒、*醤油、*みりん by きばな
  41. PICK UP 見た目が鮮やか! お煮しめ
    見た目が鮮やか! お煮しめ 鶏もも肉、玉こんにゃく、干しシイタケ、ごぼう、にんじん、金時人参(なくてもOK)、レンコン、里芋、筍の水煮、絹さや、だし汁(煮込み用)、酒、みりん、砂糖、醤油、まり麩、だし汁(まり麩の戻し用)、塩(絹さやを茹でる用)、油 by マイケルの料理
    つくったよ 23
  42. 《圧力鍋使用》里芋のそぼろ煮
    《圧力鍋使用》里芋のそぼろ煮 里芋、豚ひき肉、★水、★砂糖、★みりん、★酒、★濃口醤油 by ゆかんち☆
  43. 筍と干し椎茸の煮しめ
    筍と干し椎茸の煮しめ たけのこ、にんじん、干しシイタケ、こんにゃく、昆布、水、干しシイタケの戻し汁、醤油★、みりん★、砂糖★、酒★ by tokeiya_japan
  44. 春野菜の煮しめ
    春野菜の煮しめ ★たけのこ(水煮)、★新人参、★新ごぼう、★フキ(水煮)、★こんにゃく(下茹で済み)、★干し椎茸(戻したもの)、★ちくわ、出汁、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆塩 by きばな
    つくったよ 1
  45. 蛸いり煮しめ
    蛸いり煮しめ ☆大根、☆人参、☆椎茸、☆ちくわ、☆ゆで蛸、出汁、酒、みりん、★うすくち醤油、★こいくち醤油、★塩 by きばな
  46. おせち(冷凍保存OK)☆煮しめのくわい
    おせち(冷凍保存OK)☆煮しめのくわい くわい、☆水、☆クチナシ、★水、★砂糖、★白だし、お茶パック by 栗皮茶
    つくったよ 3
  47. [ル・クルーゼ公式]煮しめ
    [ル・クルーゼ公式]煮しめ 里芋(小)、高野豆腐、れんこん、にんじん、干ししいたけ、ごぼう、こんにゃく、絹さや、(A)、和風だし、薄口しょうゆ、砂糖、(B)、和風だし、みりん、薄口しょうゆ、砂糖、酒、(C)、しょうゆ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
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