【下茹でなしで簡単おせち】お煮しめ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
里芋を食べやすい大きさで乱切りにする。
蓮根とにんじんは飾り切りにする。
筍は縦に5㎜くらいに切る。
しいたけは軸を切り落とし4当分にする。
こんにゃくは手綱こんにゃくにする。
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2
鍋に■と1の具材を入れ温める。
沸騰したら落し蓋をして弱火で30分煮詰める。
その間に絹さやを茹でておく。
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3
器に盛り絹さやをのせたら出来上がり。
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4
他のおせちと一緒に盛り付けても。
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関連情報
- 料理名
- お煮しめ
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nagano cooking company(*･ω･)
ナガノトシキ
クリエイター｜料理研究家｜食育ジャーナリスト｜おせんべい職人｜食品会社│30代兼業主夫
クックパッドも始めました。
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まめの助2022/01/04 21:29
参考にさせていただきました。
絹さやがなかったですが、おせち料理美味しくできました。
ご馳走さまでした。
レシピへのコメント
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下茹でなしで煮るだけ(*･ω･)