大根と安納芋の粕汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根とニンジンは
拍子切りに切ります。
薄揚げは短冊に。
安納芋は大き目の輪切りにします。 -
2
◎印の材料を
お鍋に入れて
中火で煮ます。
大根が軟らかくなってきたら、安納芋を加えます。
-
3
酒粕と味噌を
お茶碗一杯くらいのお湯で溶きほぐして置き
火を止める寸前に
入れてみました。
香りが良いように思います。
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