和風スープのレシピ・作り方 (人気順)

和風スープのレシピ・作り方ページです。 日本を代表するスープといえば、お味噌汁とお吸い物。毎日作るお味噌汁がちょっとマンネリ。と、感じたらぜひココを参考に。具やお味噌を変えるだけで朝の食卓が新鮮になりますよ! おいしいだしの取り方も参考になります。

和風スープ
簡単レシピの人気ランキング 和風スープ

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  1. 1 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
    汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉(分量外で水少々)、卵、葱(三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可) by cappuccio1124
    つくったよ 58
  2. 2 ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て
    ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchi
    つくったよ 16
  3. 3 残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ
    残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ 残った鶏のゆで汁、卵、醤油、小ネギ by ねここ25
    つくったよ 27
  1. 4 大根ときのこの和風スープ
    大根ときのこの和風スープ 大根、しめじ、えのき、しいたけ、刻みネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 5
  2. 5 大根にんじんニラの卵スープ
    大根にんじんニラの卵スープ 大根、ニラ、にんじん、たまご、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
  3. 6 白菜としめじの和風スープ
    白菜としめじの和風スープ 白菜、しめじ、にんじん、水、だしの素、しょうゆ、塩、炒りゴマ by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 18
  4. 7 大根と豆腐卵のスープ
    大根と豆腐卵のスープ 大根、絹ごし豆腐、たまご、万能ネギ(小口切り)、水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆塩、☆こしょう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 4
  5. 8 PICK UP 定番!けんちん汁♪
    定番!けんちん汁♪ 鶏胸肉(またはもも肉)、れんこん、にんじん、こんにゃく(あく抜き)、まいたけ、油揚げ、麺つゆ(本つゆを使いました)、水、三つ葉、サラダオイル by ∂ネコの手∂
    つくったよ 112
  6. 9 簡単!! 大量キャベツの和風塩スープ☆
    簡単!! 大量キャベツの和風塩スープ☆ キャベツ、卵、○だし汁(顆粒出汁小さじ1でもOK)、○白だし(なければ麺つゆ)、○塩、塩コショウ(調整用)、サラダ油(ごま油でも) by こぶた...
    つくったよ 14
  7. 10 ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ
    ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ ゆで豚のゆで汁、(↑又は水+鶏ガラスープの素、キャベツ、人参、玉ねぎ、○塩、胡椒、○酒、醤油、ごま油(仕上げ用) by きのこのみみ
    つくったよ 25
  8. 新玉ネギと梅のシンプルな和風スープ
    新玉ネギと梅のシンプルな和風スープ 新玉ネギ、梅干し、出汁昆布、鰹節、塩、黒胡椒 by megu-yokoedy
  9. お茶漬け海苔で簡単♬ 卵スープ
    お茶漬け海苔で簡単♬ 卵スープ 水、お茶漬け海苔の素、ネギ、卵 by ウキウキるんるんkitchen
    つくったよ 10
  10. 【離乳食中期】炊飯器で時短!簡単スープ3種♪
    【離乳食中期】炊飯器で時短!簡単スープ3種♪ 人参、玉ねぎ、じゃがいも、和光堂 和風だし、和光堂 コンソメ、和光堂 ホワイトソース、カゴメ トマトペースト by choocooo
  11. 昆布だしでつくる!簡単和風卵スープ♪
    昆布だしでつくる!簡単和風卵スープ♪ 卵、玉ねぎ、薬味ねぎ、昆布だし、しょうゆ by ヘデラ
  12. 大根と豚肉の和風スープ
    大根と豚肉の和風スープ 大根、にんじん、豚切り落とし、小ネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆塩、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 4
  13. 豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」
    豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」 わかめ、エノキ、日本酒、豚茹で汁、※参照)レシピID:1790007805、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、ほんだし、ブラックペッパー by Startrek
    つくったよ 4
  14. 自宅で簡単プロの味!粉末ダシで和風あん♡
    自宅で簡単プロの味!粉末ダシで和風あん♡ 水、だしの素(粉末)、薄口醤油、味醂、塩、☆片栗粉、☆水 by チヅ
  15. 大根と小松菜の和風たまごスープ
    大根と小松菜の和風たまごスープ 大根、小松菜、たまご、水、☆だしの素、☆醤油、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 9
  16. 小松菜と白菜の卵スープ
    小松菜と白菜の卵スープ 小松菜、白菜、たまご、水、☆鶏がらスープの素、☆しょうゆ、☆塩、☆こしょう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 6
  17. とろとろ♪めかぶスープ
    とろとろ♪めかぶスープ 味付めかぶ、醤油、だし汁、刻みねぎ by ゆず茶55
    つくったよ 9
  18. 即席!白だしとろろ昆布スープ++
    即席!白だしとろろ昆布スープ++ とろろ昆布、白だし、白ごま、熱湯 by aoi++
    つくったよ 6
  19. おでんつゆで♪白菜スープ
    おでんつゆで♪白菜スープ おでんの汁、白菜、おろし生姜、ブラックペッパー、ごま油、☆塩・水 (場合により) by 寝虎太郎
    つくったよ 12
  20. 豆腐とほうれん草の和風スープ
    豆腐とほうれん草の和風スープ 絹ごし豆腐、ほうれん草、えのき、水、☆だしの素、☆酒、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 4
  21. 野菜たっぷり♪和風スープ
    野菜たっぷり♪和風スープ 白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、青ねぎ、たまご、天然だし、水、☆塩、☆醤油、☆料理酒 by おこのみっちゃん
    つくったよ 35
  22. 簡単に♪シンプルに♪かきたま汁
    簡単に♪シンプルに♪かきたま汁 卵、だしの素、水、@片栗粉、@水、醤油、塩、小ネギ by micoドキンちゃん
    つくったよ 141
  23. 鶏皮のゆで汁でムダなし簡単スープ
    鶏皮のゆで汁でムダなし簡単スープ 出汁(鶏皮の茹で汁)、冷凍椎茸、長ねぎ、乾燥わかめ、うす口醤油、塩 by yayucoti
    つくったよ 2
  24. 卵とほうれん草のにゅうめん☆
    卵とほうれん草のにゅうめん☆ 卵、ほうれん草、ねぎ、鶏ガラスープ、醤油、水 by komecam
  25. だしの素での野菜スープ
    だしの素での野菜スープ もやし、エリンギ、キャベツ、お湯、だしの素、伯方の塩、醤油 by ミルミント
    つくったよ 7
  26. ササミ肉団子入り♪身体ポカポカ!ヘルシー根菜スープ
    ササミ肉団子入り♪身体ポカポカ!ヘルシー根菜スープ ⚫︎ササミ、⚫︎みじん切りにしたねぎ、⚫︎お酒、⚫︎塩、胡椒、⚫︎片栗粉、大根、人参、ねぎ、しめじ、★水、★めんつゆ、★お酒、★擦り下ろし生姜、★塩 by まめもにお
  27. ほっこり☆白身魚入り和風スープ
    ほっこり☆白身魚入り和風スープ 白身魚(切身)、にんじん、たまねぎ、刻みねぎ、☆水、☆顆粒だしの素、塩こしょう by さとmin♪
    つくったよ 1
  28. WスープdeうまみUP!もずくスープ
    WスープdeうまみUP!もずくスープ もずく、水、☆和風だしの素、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、塩、こしょう、白ネギ、しょうが汁(お好みで)、白ごま by グルヤマ
    つくったよ 79
  29. ばぁばの簡単手抜きレシピ★塩麹入り味噌汁
    ばぁばの簡単手抜きレシピ★塩麹入り味噌汁 わかめ、豆腐、油揚げ、ほんだし、味噌、塩麹 by ゆるまじょ
    つくったよ 15
  30. 牡蠣と長ネギの潮汁
    牡蠣と長ネギの潮汁 長ネギ、水、※日本酒、みりん、殻付き牡蠣 by あけぼのマジック
  31. 白菜としめじ長ネギの和風スープ
    白菜としめじ長ネギの和風スープ 白菜、しめじ、長ネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
  32. 簡単!!ちくわ*わかめのお吸い物
    簡単!!ちくわ*わかめのお吸い物 水、だしの素、しょうゆ、ちくわ、ねぎ、わかめ by *nontan*
    つくったよ 15
  33. カレーリメイク*茅乃舎だしで簡単絶品カレーうどん
    カレーリメイク*茅乃舎だしで簡単絶品カレーうどん カレー(残りもの)、水、茅乃舎だし、醤油、冷凍うどん、☆長ねぎ、★中ねぎor小ねぎ by yayucoti
    つくったよ 14
  34. 鯛のあらで出汁をとった 和風野菜スープ
    鯛のあらで出汁をとった 和風野菜スープ 鯛のあら、★水、★茅乃舎のだし、★白だし、ごぼう、大根、にんじん、しめじ、生姜チューブ by ほこ9574
    つくったよ 1
  35. 味噌が無い時に!夏にあっさり和風出汁スープ
    味噌が無い時に!夏にあっさり和風出汁スープ 豆腐、乾燥昆布(出汁用)、みりん、醤油、水 by キャラメルたまご
  36. ほんだしde❤白菜ともやしとウィンナーのスープ❤
    ほんだしde❤白菜ともやしとウィンナーのスープ❤ 白菜、もやし、清酒、お水、生姜、ほんだし、ウィンナー、ペパーステーキシーズニング by 小太郎1212
  37. 和風野菜スープ
    和風野菜スープ キャベツ、玉葱、ニンジン、水、☆塩、粗挽き黒コショウ、☆出汁の素 by ブルーボリジ
    つくったよ 101
  38. 腸活♡もち麦とあさりの生姜和風スープ
    腸活♡もち麦とあさりの生姜和風スープ もち麦、あさりむき身、しめじ、ブロッコリー、水、生姜すりおろし、★オリゴ糖(好みの甘味で)、★醤油、すりごま、一味 by Fumi’’
    つくったよ 1
  39. さつまいも入りでほくほく和風スープ
    さつまいも入りでほくほく和風スープ 玉ねぎ、大根、人参、白菜、さつまいも、青ねぎ、鶏の皮、サラダ油、水、★天然だし、★酒、★みりん、★塩、★だし醤油 by おこのみっちゃん
    つくったよ 1
  40. あっさり和風春雨スープ
    あっさり和風春雨スープ 春雨、人参、乾燥わかめ、顆粒ダシ、濃い口醤油、塩、玉子、水 by Puᒼᑋªⁿ♥︎
    つくったよ 6
  41. 白菜と豆腐しいたけの和風スープ
    白菜と豆腐しいたけの和風スープ 白菜、豆腐、しいたけ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
  42. あっさり◎もずくと三つ葉のスープ
    あっさり◎もずくと三つ葉のスープ もずく、三つ葉(ざく切り)、●だし汁、●薄口しょうゆ、●塩 by ayatoy
  43. べか菜おかひじきズッキーニの゙スープ
    べか菜おかひじきズッキーニの゙スープ ズッキーニ、べか菜、おかひじき、水、だしの素、梅酢 by あけぼのマジック
    つくったよ 1
  44. キャンプに簡単✿⁠ブロッコリー&鶏団子スープ
    キャンプに簡単✿⁠ブロッコリー&鶏団子スープ カットブロッコリー、鶏団子、水、※めんつゆ、※黒酢 by あけぼのマジック
  45. ささがき新ごぼうたっぷり鰯のつみれ汁♡
    ささがき新ごぼうたっぷり鰯のつみれ汁♡ イワシ、新ごぼう、しょうが、片栗粉、水、酒、顆粒だし、醤油、みりん、粗挽き塩コショウ、刻みねぎ by *kuuuma*
  46. すりおろさない裏技✿冷たいとろろ汁✿夏バテ予防に
    すりおろさない裏技✿冷たいとろろ汁✿夏バテ予防に 長芋or山芋(正味)、玉子、◎だし汁、◎醤油、◎みりん、◎味噌、◎塩、◎酢 by tappuu
    つくったよ 1
  47. 小松菜と卵のコーンスープ
    小松菜と卵のコーンスープ 小松菜、スイートコーン、卵、ねぎのみじん切り、しょうがのみじん切り、水、片栗粉+水、☆貝柱スープの素(あるものでOK)、☆酒、☆しょうゆ、☆塩、ブラックぺーパー、ごま油 by Kurikei
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