和風スープのレシピ・作り方 (人気順)

和風スープのレシピ・作り方ページです。 日本を代表するスープといえば、お味噌汁とお吸い物。毎日作るお味噌汁がちょっとマンネリ。と、感じたらぜひココを参考に。具やお味噌を変えるだけで朝の食卓が新鮮になりますよ! おいしいだしの取り方も参考になります。

和風スープ
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  1. 1 残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ
    残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ 残った鶏のゆで汁、卵、醤油、小ネギ by ねここ25
    つくったよ 26
  2. 2 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
    汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉(分量外で水少々)、卵、葱(三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可) by cappuccio1124
    つくったよ 58
  3. 3 PICK UP 夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆
    夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ ☆鯖缶(味付け)、☆生姜、☆味噌、☆白だし、☆すりゴマ、冷水、絹ごし豆腐、きゅうり、大葉、ミョウガ by erinco☆
    つくったよ 122
  1. 4 簡単に♪シンプルに♪かきたま汁
    簡単に♪シンプルに♪かきたま汁 卵、だしの素、水、@片栗粉、@水、醤油、塩、小ネギ by micoドキンちゃん
    つくったよ 139
  2. 5 PICK UP 肉吸い
    肉吸い 牛薄切り肉、水菜、うすあげ、【A】だし、【A】薄口醤油、【A】みりん、【A】塩、七味唐辛子 by 小春@ぽかぽかびより
    つくったよ 30
  3. 6 和風野菜スープ
    和風野菜スープ キャベツ、玉葱、ニンジン、水、☆塩、粗挽き黒コショウ、☆出汁の素 by ブルーボリジ
    つくったよ 100
  4. 7 ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ
    ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ ゆで豚のゆで汁、(↑又は水+鶏ガラスープの素、キャベツ、人参、玉ねぎ、○塩、胡椒、○酒、醤油、ごま油(仕上げ用) by きのこのみみ
    つくったよ 25
  5. 8 ❤新玉ねぎの冷製和風スープ❤
    ❤新玉ねぎの冷製和風スープ❤ 新玉ねぎ、水、昆布出汁、清酒、だし醤油、葱 by 小太郎1212
    つくったよ 2
  6. 9 生姜と豆腐スープ Ginger&Tofu Soup
    生姜と豆腐スープ Ginger&Tofu Soup 絹豆腐、しめじ、長ねぎ、ニラ、ごま油、A)だし汁、A)薄口醤油、A)塩、A)すりおろししょうが、---English---、Serves:、2、servings、5、1/2、oz、2、oz、1/4、Naga-negi、onion、2、bunch、Chives、1、Tsp.、A:、1、2/3、US、cups、A:、1/2、Tsp.、A:、1/4、Tsp.、A:、1/2、Tbsp. by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 14
  7. 10 あっさり和風春雨スープ
    あっさり和風春雨スープ 春雨、人参、乾燥わかめ、顆粒ダシ、濃い口醤油、塩、玉子、水 by Puᒼᑋªⁿ♥︎
    つくったよ 6
  8. 豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」
    豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」 わかめ、エノキ、日本酒、豚茹で汁、※参照)レシピID:1790007805、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、ほんだし、ブラックペッパー by Startrek
    つくったよ 3
  9. ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て
    ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchi
    つくったよ 14
  10. 鶏皮のゆで汁でムダなし簡単スープ
    鶏皮のゆで汁でムダなし簡単スープ 出汁(鶏皮の茹で汁)、冷凍椎茸、長ねぎ、乾燥わかめ、うす口醤油、塩 by yayucoti
    つくったよ 2
  11. かき玉ニラスープ
    かき玉ニラスープ 卵、ニラ、水、粉末和風だし、塩、ごま油、片栗粉、水(片栗粉解き用) by オットーリポー
    つくったよ 27
  12. 即席!白だしとろろ昆布スープ++
    即席!白だしとろろ昆布スープ++ とろろ昆布、白だし、白ごま、熱湯 by aoi++
    つくったよ 6
  13. 大根ときのこの和風スープ
    大根ときのこの和風スープ 大根、しめじ、えのき、しいたけ、刻みネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 4
  14. 野菜たっぷり♪和風スープ
    野菜たっぷり♪和風スープ 白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、青ねぎ、たまご、天然だし、水、☆塩、☆醤油、☆料理酒 by おこのみっちゃん
    つくったよ 33
  15. レタスもりもり♪簡単和風スープ
    レタスもりもり♪簡単和風スープ カットレタス、水、白だし、卵、ごま油 by marly_recipe
    つくったよ 1
  16. ヘルシー♪たっぷりえのきだけの和風スープ
    ヘルシー♪たっぷりえのきだけの和風スープ お湯、だしの素、しょう油、えのきだけ by みずたまSweet
  17. 自宅で簡単プロの味!粉末ダシで和風あん♡
    自宅で簡単プロの味!粉末ダシで和風あん♡ 水、だしの素(粉末)、薄口醤油、味醂、塩、☆片栗粉、☆水 by チヅ
  18. キャベツとウインナーの和風スープ
    キャベツとウインナーの和風スープ キャベツ、ウインナー、★水、★和風顆粒だし、★塩、★白胡椒 by パンペルデュ
  19. しょうがが香る♪玉ねぎとえのきだけの和風スープ
    しょうがが香る♪玉ねぎとえのきだけの和風スープ お湯、だしの素、塩、えのきだけ、玉ねぎ、しょう油、おろししょうが、刻みネギ by みずたまSweet
    つくったよ 4
  20. ちりめんじゃこのスープ
    ちりめんじゃこのスープ ちりめんじゃこ、たまご、片栗粉、万能ねぎ、塩、だし汁、油揚げ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 1
  21. 白だしで簡単(^^)dエリンギと卵の和風スープ
    白だしで簡単(^^)dエリンギと卵の和風スープ エリンギ、卵、⭐白だし、⭐醤油、⭐塩、水、カットネギ by *-*-tsnn-*-*
    つくったよ 1
  22. キャベツとニラの卵スープ
    キャベツとニラの卵スープ キャベツ、ニラ、たまご、水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆塩・こしょう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 5
  23. 鶏団子と春雨の和風スープ
    鶏団子と春雨の和風スープ 鶏団子(市販品でも手作りでも)、だし(水+昆布10cm)、しめじ(冷凍しておいた物使用)、白菜、人参、春雨、生姜(チューブ使用)、酒、☆醤油、☆みりん、☆塩 by mama^^papa
    つくったよ 7
  24. わかめと糸こんにゃくの簡単スープ
    わかめと糸こんにゃくの簡単スープ 乾燥わかめ、糸こんにゃく、しめじ、豆腐、白だし、小ねぎ、お湯 by reing
    つくったよ 4
  25. 昆布だしでつくる!簡単和風卵スープ♪
    昆布だしでつくる!簡単和風卵スープ♪ 卵、玉ねぎ、薬味ねぎ、昆布だし、しょうゆ by ヘデラ
  26. WスープdeうまみUP!もずくスープ
    WスープdeうまみUP!もずくスープ もずく、水、☆和風だしの素、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、塩、こしょう、白ネギ、しょうが汁(お好みで)、白ごま by グルヤマ
    つくったよ 75
  27. ★少量  簡単!だし汁の作り方★
    ★少量 簡単!だし汁の作り方★ 鰹削り節パック、だし昆布、水 by ケイヤ@kie
    つくったよ 4
  28. もやしだけでもおいしい和風スープ
    もやしだけでもおいしい和風スープ もやし、★水、★粉末かつおだしの素、★しょうゆ、★塩 by イ・シュリー
    つくったよ 12
  29. わかめととろろ昆布とねぎの生姜スープ
    わかめととろろ昆布とねぎの生姜スープ 乾燥わかめ、とろろ昆布、和風顆粒だし、おろし生姜、刻みネギ、お湯 by みずたまSweet
  30. 滋養☆乾燥野菜で鶏肉と大根のねぎしょうがスープ
    滋養☆乾燥野菜で鶏肉と大根のねぎしょうがスープ 割り干し大根、乾燥生姜、干し椎茸、長ネギ、鶏もも肉、水、鶏がらスープの素、酒、醤油、塩、かぼす/すだち、柚子胡椒 by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
  31. 白菜とニラの和風スープ
    白菜とニラの和風スープ 白菜、ニラ、だし汁(鰹と昆布の合わせだし)、ごま油、★醤油、★味醂、塩コショウ by ねあっっ
  32. 豆腐と絹さやの卵スープ
    豆腐と絹さやの卵スープ 豆腐、絹さや、たまご、水、☆ガラスープの素、☆塩、☆しょうゆ、☆こしょう by mint✩(返レポお休み中)
  33. わが家の1週間ダイエットきのこ野菜スープ
    わが家の1週間ダイエットきのこ野菜スープ ★大根、★人参、★玉葱、★一番だし、舞茸、☆酒、☆塩、☆コラーゲン粉、生姜 by mekashiya
  34. 大根としめじワカメの和風スープ
    大根としめじワカメの和風スープ 大根、しめじ、カットワカメ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 2
  35. 和風仕立て♡干し椎茸と小松菜のスープ
    和風仕立て♡干し椎茸と小松菜のスープ 小松菜、干し椎茸、☆醤油、☆酒、☆無添加和風顆粒だし、☆水、☆みりん、☆きび砂糖、胡椒 by はらぺこもも
  36. 簡単ヘルシー♪ 青のり(あおさ)豆腐鍋★
    簡単ヘルシー♪ 青のり(あおさ)豆腐鍋★ 絹ごし豆腐(木綿でも)、生青のり(あおさ)、大根おろし、〇だし汁、〇みりん、〇醤油、〇塩 by こぶた...
  37. 糖質制限☆キャベツとシメジと卵の和風生姜スープ
    糖質制限☆キャベツとシメジと卵の和風生姜スープ 出汁、キャベツ、長ネギ、しめじ、おろし生姜、醤油、卵、三つ葉又は青ネギ by yayo.w.l
    つくったよ 2
  38. もやしと豚バラのうまコクスープ
    もやしと豚バラのうまコクスープ 豚肉(バラでもなんでも可)、もやし、A、味噌、、みりん、、鶏ガラスープ、、酒、、醤油、A、水、A、塩胡椒、A、ニンニクすりおろし、牛乳、白ごま、黒胡椒 by an kach
    つくったよ 1
  39. 糖尿病レシピ血糖値を下げるほうれん草冷製スープ
    糖尿病レシピ血糖値を下げるほうれん草冷製スープ ほうれん草、玉ねぎ、ごま油、塩・コショウ、和風だし、水、味噌、豆乳 by おいしい追求人
    つくったよ 1
  40. すぐできる♡三つ葉の和風卵スープ
    すぐできる♡三つ葉の和風卵スープ 三つ葉、卵、無添加和風顆粒だし、醤油、みりん、水 by はらぺこもも
  41. 肉団子と野菜のあっさり和風スープ
    肉団子と野菜のあっさり和風スープ 白菜、もやし、玉ねぎ、えのき、エリンギ、冷凍肉団子、和風だしパック(だしの素でもOKです)、水、塩、醤油、酒、めんつゆ by ゆちゃぴん
    つくったよ 1
  42. 【簡単】豆腐とわかめの和風スープ
    【簡単】豆腐とわかめの和風スープ 蟹の殻出汁、豆腐、乾燥わかめ、日本酒、醤油、塩 by ガンジス河
    つくったよ 1
  43. もやしと水菜、ベーコンの和風スープ
    もやしと水菜、ベーコンの和風スープ もやし、水菜、ベーコン、だし汁(鰹だし汁)、醤油、塩コショウ by ねあっっ
    つくったよ 1
  44. 鶏胸肉とかぶの白だし煮
    鶏胸肉とかぶの白だし煮 かぶ、鶏胸肉、白だし、砂糖 by ハローウルル
  45. 朝ごはんに!白菜ベーコンスープ
    朝ごはんに!白菜ベーコンスープ 白菜、ベーコン、バター、鶏がらスープの素、塩、水、醤油、こしょう by ぽるとら
  46. 春雨入り☆和風かき玉スープ
    春雨入り☆和風かき玉スープ 春雨(乾燥)、玉子、人参、玉ねぎ、キャベツ、★水、★粉末ダシの素(かつお)、★塩、★しょうゆ by イ・シュリー
    つくったよ 1
  47. しめじとえのき茸のすまし汁
    しめじとえのき茸のすまし汁 えのき茸、しめじ、ふえるわかめ(市販品)、だし汁、☆塩、☆減塩醤油、☆みりん、昆布つゆ by Kurikei
    つくったよ 2
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