和風スープのレシピ・作り方 (人気順)

和風スープのレシピ・作り方ページです。 日本を代表するスープといえば、お味噌汁とお吸い物。毎日作るお味噌汁がちょっとマンネリ。と、感じたらぜひココを参考に。具やお味噌を変えるだけで朝の食卓が新鮮になりますよ! おいしいだしの取り方も参考になります。

和風スープ
簡単レシピの人気ランキング 和風スープ

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  1. 1 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
    汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉(分量外で水少々)、卵、葱(三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可) by cappuccio1124
    つくったよ 58
  2. 2 残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ
    残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ 残った鶏のゆで汁、卵、醤油、小ネギ by ねここ25
    つくったよ 28
  3. 3 蕎麦湯(そばの茹で汁)とめんつゆでかき卵スープ
    蕎麦湯(そばの茹で汁)とめんつゆでかき卵スープ そば湯(そばの茹で汁)、長ネギ、ニンジン、エノキ、卵、めんつゆ(6倍濃縮) by si-ze2k
    つくったよ 3
  1. 4 キャベツとニラの卵スープ
    キャベツとニラの卵スープ キャベツ、ニラ、たまご、水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆塩・こしょう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 5
  2. 5 WスープdeうまみUP!もずくスープ
    WスープdeうまみUP!もずくスープ もずく、水、☆和風だしの素、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、塩、こしょう、白ネギ、しょうが汁(お好みで)、白ごま by グルヤマ
    つくったよ 79
  3. 6 チンゲン菜とえのき卵のあっさりスープ
    チンゲン菜とえのき卵のあっさりスープ チンゲン菜、えのき、たまご、水、☆鶏がらスープの素、☆しょうゆ、☆塩、☆こしょう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 6
  4. 7 ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ
    ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ ゆで豚のゆで汁、(↑又は水+鶏ガラスープの素、キャベツ、人参、玉ねぎ、○塩、胡椒、○酒、醤油、ごま油(仕上げ用) by きのこのみみ
    つくったよ 25
  5. 8 PICK UP 定番!けんちん汁♪
    定番!けんちん汁♪ 鶏胸肉(またはもも肉)、れんこん、にんじん、こんにゃく(あく抜き)、まいたけ、油揚げ、麺つゆ(本つゆを使いました)、水、三つ葉、サラダオイル by ∂ネコの手∂
    つくったよ 117
  6. 9 大根ときのこの和風スープ
    大根ときのこの和風スープ 大根、しめじ、えのき、しいたけ、刻みネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 5
  7. 10 ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て
    ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchi
    つくったよ 16
  8. 豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」
    豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」 わかめ、エノキ、日本酒、豚茹で汁、※参照)レシピID:1790007805、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、ほんだし、ブラックペッパー by Startrek
    つくったよ 4
  9. PICK UP 夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆
    夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ ☆鯖缶(味付け)、☆生姜、☆味噌、☆白だし、☆すりゴマ、冷水、絹ごし豆腐、きゅうり、大葉、ミョウガ by erinco☆
    つくったよ 123
  10. 大根とキャベツの和風スープ
    大根とキャベツの和風スープ 大根、キャベツ、薄揚げ、水、顆粒だし、料理酒、薄口醤油、塩・こしょう、しょうが(おろす) by k2541585478
    つくったよ 23
  11. あっさり和風春雨スープ
    あっさり和風春雨スープ 春雨、人参、乾燥わかめ、顆粒ダシ、濃い口醤油、塩、玉子、水 by Puᒼᑋªⁿ♥︎
    つくったよ 6
  12. 和風野菜スープ
    和風野菜スープ キャベツ、玉葱、ニンジン、水、☆塩、粗挽き黒コショウ、☆出汁の素 by ブルーボリジ
    つくったよ 102
  13. 小松菜と白菜の卵スープ
    小松菜と白菜の卵スープ 小松菜、白菜、たまご、水、☆鶏がらスープの素、☆しょうゆ、☆塩、☆こしょう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 6
  14. レタスもりもり♪簡単和風スープ
    レタスもりもり♪簡単和風スープ カットレタス、水、白だし、卵、ごま油 by marly_recipe
    つくったよ 1
  15. 大根と豆腐卵のスープ
    大根と豆腐卵のスープ 大根、絹ごし豆腐、たまご、万能ネギ(小口切り)、水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆塩、☆こしょう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 4
  16. キャベツとほうれん草長ネギの和風スープ
    キャベツとほうれん草長ネギの和風スープ キャベツ、ほうれん草、にんじん、長ネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
  17. だしの素での野菜スープ
    だしの素での野菜スープ もやし、エリンギ、キャベツ、お湯、だしの素、伯方の塩、醤油 by ミルミント
    つくったよ 7
  18. 簡単に♪シンプルに♪かきたま汁
    簡単に♪シンプルに♪かきたま汁 卵、だしの素、水、@片栗粉、@水、醤油、塩、小ネギ by micoドキンちゃん
    つくったよ 144
  19. PICK UP 肉吸い
    肉吸い 牛薄切り肉、水菜、うすあげ、【A】だし、【A】薄口醤油、【A】みりん、【A】塩、七味唐辛子 by 小春@ぽかぽかびより
    つくったよ 30
  20. 味付けコンソメだけの☆簡単スープ餃子♡温まります!
    味付けコンソメだけの☆簡単スープ餃子♡温まります! 餃子、絹豆腐、長ネギ、水、コンソメ by アボカドプリン
    つくったよ 7
  21. ばぁばの簡単手抜きレシピ★塩麹入り味噌汁
    ばぁばの簡単手抜きレシピ★塩麹入り味噌汁 わかめ、豆腐、油揚げ、ほんだし、味噌、塩麹 by ゆるまじょ
    つくったよ 15
  22. 鶏皮のゆで汁でムダなし簡単スープ
    鶏皮のゆで汁でムダなし簡単スープ 出汁(鶏皮の茹で汁)、冷凍椎茸、長ねぎ、乾燥わかめ、うす口醤油、塩 by yayucoti
    つくったよ 2
  23. 大根と豚肉の和風スープ
    大根と豚肉の和風スープ 大根、にんじん、豚切り落とし、小ネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆塩、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 4
  24. ❤新玉ねぎの冷製和風スープ❤
    ❤新玉ねぎの冷製和風スープ❤ 新玉ねぎ、水、昆布出汁、清酒、だし醤油、葱 by 小太郎1212
    つくったよ 2
  25. 【離乳食中期】炊飯器で時短!簡単スープ3種♪
    【離乳食中期】炊飯器で時短!簡単スープ3種♪ 人参、玉ねぎ、じゃがいも、和光堂 和風だし、和光堂 コンソメ、和光堂 ホワイトソース、カゴメ トマトペースト by choocooo
  26. 豆腐とほうれん草の和風スープ
    豆腐とほうれん草の和風スープ 絹ごし豆腐、ほうれん草、えのき、水、☆だしの素、☆酒、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 5
  27. キャベツとえのきの和風スープ
    キャベツとえのきの和風スープ キャベツ、えのき、にんじん、水、☆だしの素、☆醤油、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 5
  28. カレーリメイク*茅乃舎だしで簡単絶品カレーうどん
    カレーリメイク*茅乃舎だしで簡単絶品カレーうどん カレー(残りもの)、水、茅乃舎だし、醤油、冷凍うどん、☆長ねぎ、★中ねぎor小ねぎ by yayucoti
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  29. 自宅で簡単プロの味!粉末ダシで和風あん♡
    自宅で簡単プロの味!粉末ダシで和風あん♡ 水、だしの素(粉末)、薄口醤油、味醂、塩、☆片栗粉、☆水 by チヅ
  30. バツグンに美味しいですよ☆大根とミョウガの味噌汁♪
    バツグンに美味しいですよ☆大根とミョウガの味噌汁♪ 大根、ミョウガ、味噌、顆粒かつおだし、水 by アボカドプリン
    つくったよ 13
  31. 昆布だしでつくる!簡単和風卵スープ♪
    昆布だしでつくる!簡単和風卵スープ♪ 卵、玉ねぎ、薬味ねぎ、昆布だし、しょうゆ by ヘデラ
  32. キャベツと玉ねぎとラディッシュの和風スープ✿
    キャベツと玉ねぎとラディッシュの和風スープ✿ キャベツ、玉ねぎ、ラディッシュ、水、白だし、塩 by はぁぽじ
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  33. 味噌が無い時に!夏にあっさり和風出汁スープ
    味噌が無い時に!夏にあっさり和風出汁スープ 豆腐、乾燥昆布(出汁用)、みりん、醤油、水 by キャラメルたまご
  34. もやしとえのき椎茸の和風スープ
    もやしとえのき椎茸の和風スープ もやし、えのき、しいたけ、水、☆だしの素、☆しょうゆ by mint✩(返レポお休み中)
  35. 和風仕立て☆ 「わかめと筍のスープ」
    和風仕立て☆ 「わかめと筍のスープ」 ゆでタケノコ(根元輪切り)、※参照~ID:1790011142、ゆでワカメ、※参照~ID:1790000836、カイワレ、日本酒、水、だしパック、砂糖、薄口醤油 by Startrek
    つくったよ 3
  36. 大根と小松菜の和風たまごスープ
    大根と小松菜の和風たまごスープ 大根、小松菜、たまご、水、☆だしの素、☆醤油、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 9
  37. ♬゚。. 小松菜とふわふわ卵のスープ ゚*♬
    ♬゚。. 小松菜とふわふわ卵のスープ ゚*♬ 小松菜、卵、だし汁、醤油、塩、みりん、えのき by はゆのごはん
    つくったよ 11
  38. レンコンのお麩で 肉豆腐
    レンコンのお麩で 肉豆腐 木綿豆腐、小松菜、出汁、お酒、みりん、お醤油、甜菜糖、岩塩、レンコン麩、しゃぶしゃぶ用豚肉 by ユキメ
  39. エノキとほうれん草の和風スープ
    エノキとほうれん草の和風スープ エノキ、ほうれん草(カット済み冷凍使用)、昆布だし汁、醤油、味醂、塩 by ねあっっ
    つくったよ 7
  40. 簡単!レタスとホタテの卵とじ
    簡単!レタスとホタテの卵とじ レタス(大)、ハム、帆立水煮缶(小さいのでも大きいのでも)、卵、★うすくち醤油、★酒、★みりん、★水、塩、水溶き片栗粉、◎片栗粉、◎水 by illnica
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  41. 玉ねぎ、ニラ、卵の和風スープ
    玉ねぎ、ニラ、卵の和風スープ カツオだし、ニラ、玉ねぎ、卵、生椎茸、◉調味料、醤油、塩 by ウキウキるんるんkitchen
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  42. えのきとパプリカのスープ
    えのきとパプリカのスープ えのき、パプリカ、コンソメスープ、塩こしょう、卵、レタス by k5b4
    つくったよ 3
  43. からだにやさしい!ほっこり。とろとろ豆腐スープ
    からだにやさしい!ほっこり。とろとろ豆腐スープ 豆腐、カニカマ、水、だしの素、かたくり粉、しょう油、しょうが(チューブ)、ねぎ by みずたまSweet
    つくったよ 2
  44. トマトジュースで作る「ミネストローネスープ」美味♪
    トマトジュースで作る「ミネストローネスープ」美味♪ ブロックベーコン(又はブロックハム)、玉ねぎ、にんじん、しめじ、白菜、トマト、水、トマトジュース、塩、黒こしょう、乾燥パセリ、めんつゆ、サラダ油 by balletmom
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  45. 丸鶏がらスープで にんじんと新玉ねぎのスープ
    丸鶏がらスープで にんじんと新玉ねぎのスープ 水、丸鶏がらスープ、にんじん、新たまねぎ、えのきだけ、バジル(なくても)、卵 by Kumiko3
    つくったよ 5
  46. お茶漬け海苔で簡単♬ 卵スープ
    お茶漬け海苔で簡単♬ 卵スープ 水、お茶漬け海苔の素、ネギ、卵 by ウキウキるんるんkitchen
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  47. 簡単!!ちくわ*わかめのお吸い物
    簡単!!ちくわ*わかめのお吸い物 水、だしの素、しょうゆ、ちくわ、ねぎ、わかめ by *nontan*
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