和風スープのレシピ・作り方 (人気順)

和風スープのレシピ・作り方ページです。 日本を代表するスープといえば、お味噌汁とお吸い物。毎日作るお味噌汁がちょっとマンネリ。と、感じたらぜひココを参考に。具やお味噌を変えるだけで朝の食卓が新鮮になりますよ! おいしいだしの取り方も参考になります。

和風スープ
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  1. 1 残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ
    残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ 残った鶏のゆで汁、卵、醤油、小ネギ by ねここ25
    つくったよ 12
  2. 2 和風野菜スープ
    和風野菜スープ キャベツ、玉葱、ニンジン、水、☆塩、粗挽き黒コショウ、☆出汁の素 by ブルーボリジ
    つくったよ 52
  3. 3 白菜としめじの和風スープ
    白菜としめじの和風スープ 白菜、しめじ、にんじん、水、だしの素、しょうゆ、塩、炒りゴマ by mint74
    つくったよ 2
  1. 4 ガチ痩せ!和風で飽き知らずの脂肪燃焼スープ!
    ガチ痩せ!和風で飽き知らずの脂肪燃焼スープ! キャベツ、タマネギ、にんじん、セロリ、ダイコン、パプリカ、キヌア、■めんつゆ、■ほんだし、■コショウ、ホールトマト缶、水 by ema gohan
    つくったよ 2
  2. 5 自宅で簡単プロの味!粉末ダシで和風あん♡
    自宅で簡単プロの味!粉末ダシで和風あん♡ 水、だしの素(粉末)、薄口醤油、味醂、塩、☆片栗粉、☆水 by チヅ
  3. 6 ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ
    ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ ゆで豚のゆで汁、(↑又は水+鶏ガラスープの素、キャベツ、人参、玉ねぎ、○塩、胡椒、○酒、醤油、ごま油(仕上げ用) by きのこのみみ
    つくったよ 14
  4. 7 簡単に♪シンプルに♪かきたま汁
    簡単に♪シンプルに♪かきたま汁 卵、だしの素、水、@片栗粉、@水、醤油、塩、小ネギ by ドキンちゃん0298
    つくったよ 109
  5. 8 とろとろ♪めかぶスープ
    とろとろ♪めかぶスープ 味付めかぶ、醤油、だし汁、刻みねぎ by ゆず茶55
    つくったよ 4
  6. 9 PICK UP 定番!けんちん汁♪
    定番!けんちん汁♪ 鶏胸肉、れんこん、にんじん、こんにゃく(あく抜き)、まいたけ、油揚げ、麺つゆ(本つゆを使いました)、水、三つ葉、サラダオイル by ∂ネコの手∂
    つくったよ 70
  7. 10 野菜たっぷり♪和風スープ
    野菜たっぷり♪和風スープ 白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、青ねぎ、たまご、天然だし、水、☆塩、☆醤油、☆料理酒 by おこのみっちゃん
    つくったよ 26
  8. 大根とキャベツの和風スープ
    大根とキャベツの和風スープ 大根、キャベツ、薄揚げ、水、顆粒だし、料理酒、薄口醤油、塩・こしょう、しょうが(おろす) by k2541585478
    つくったよ 18
  9. WスープdeうまみUP!もずくスープ
    WスープdeうまみUP!もずくスープ もずく、水、☆和風だしの素、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、塩、こしょう、白ネギ、しょうが汁(お好みで)、白ごま by グルヤマ
    つくったよ 33
  10. お茶漬け海苔で簡単♬ 卵スープ
    お茶漬け海苔で簡単♬ 卵スープ 水、お茶漬け海苔の素、ネギ、卵 by ウキウキるんるんkitchen
    つくったよ 5
  11. かき玉ニラスープ
    かき玉ニラスープ 卵、ニラ、水、粉末和風だし、塩、ごま油、片栗粉、水(片栗粉解き用) by オットーリポー
    つくったよ 20
  12. 洗い物ナシ!超簡単ふわとろ卵スープ
    洗い物ナシ!超簡単ふわとろ卵スープ 卵、鶏がらスープ(顆粒)、醤油、青ネギみじん切り、熱湯 by ほやたろう
    つくったよ 14
  13. キャベツとえのきの和風スープ
    キャベツとえのきの和風スープ キャベツ、えのき、にんじん、水、☆だしの素、☆醤油、☆塩 by mint74
  14. 優しい味の鶏がら白菜だけの餡中華スープ♡
    優しい味の鶏がら白菜だけの餡中華スープ♡ 白菜、水、鶏ガラ顆粒、粗挽き塩コショウ、片栗粉、水 by *kuuuma*
    つくったよ 8
  15. 素材の味が引き立つ!!丸ごとオニオンスープ
    素材の味が引き立つ!!丸ごとオニオンスープ 玉ねぎ、お湯(水でも○)、ブイヨン(コンソメでも○)、パセリの粉、バター by はちまる8800
    つくったよ 2
  16. 【ダイエットメニュー】とうふのトロトロ玉子とじ
    【ダイエットメニュー】とうふのトロトロ玉子とじ 絹ごしとうふ、水菜、だし汁【ほんだしでも可】、醤油、みりん、卵、トロミ用片栗粉 by ひろmama1503
    つくったよ 25
  17. 簡単!! 大量キャベツの和風塩スープ☆
    簡単!! 大量キャベツの和風塩スープ☆ キャベツ、卵、○だし汁(顆粒出汁小さじ1でもOK)、○白だし(なければ麺つゆ)、○塩、塩コショウ(調整用)、サラダ油(ごま油でも) by こぶた...
    つくったよ 6
  18. 野菜たっぷり♪野菜を食べる洋風味噌汁(ミソスープ)
    野菜たっぷり♪野菜を食べる洋風味噌汁(ミソスープ) オリーブオイル、●薄切りベーコン、●たまねぎ、●にんじん、●じゃがいも、●長なす、水、コンソメ、味噌、小松菜 by Seika A
    つくったよ 6
  19. 断食後の回復食☆ほうれん草とエリンギのスープ♪
    断食後の回復食☆ほうれん草とエリンギのスープ♪ ほうれん草、エリンギ、水、白だし by ∂ネコの手∂
  20. 大根と豚肉の和風スープ
    大根と豚肉の和風スープ 大根、にんじん、豚切り落とし、小ネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆塩、サラダ油 by mint74
    つくったよ 2
  21. 豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」
    豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」 わかめ、エノキ、日本酒、豚茹で汁、※参照)レシピID:1790007805、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、ほんだし、ブラックペッパー by Startrek
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  22. あっさりコク旨☆ 和風「牛肉わかめスープ」
    あっさりコク旨☆ 和風「牛肉わかめスープ」 牛肉 薄切り、日本酒(下味用)、塩(下味用)、わかめ、日本酒(汁用)、みりん、水、だしパック、塩(調味用)、薄口醤油、白ゴマ by Startrek
    つくったよ 1
  23. 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
    汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉(分量外で水少々)、卵、葱(三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可) by cappuccio1124
    つくったよ 22
  24. かき菜と油揚げの和風卵スープ
    かき菜と油揚げの和風卵スープ かき菜、油揚げ、たまご、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆味塩 by mint74
  25. 大根ときのこの和風スープ
    大根ときのこの和風スープ 大根、しめじ、えのき、しいたけ、刻みネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint74
    つくったよ 1
  26. こんにゃくとシメジのスープ
    こんにゃくとシメジのスープ こんにゃく、ブナシメジ、みつば、卵、水、酒、鶏丸ごとがらスープ by 2727椿
  27. 玉ねぎとたまごの和風スープ
    玉ねぎとたまごの和風スープ 玉ねぎ、たまご、★水、★粉末かつおだしの素、★うすくちしょうゆ、こしょう by イ・シュリー
  28. 豆腐とほうれん草の和風スープ
    豆腐とほうれん草の和風スープ 絹ごし豆腐、ほうれん草、えのき、水、☆だしの素、☆酒、☆しょうゆ、☆塩 by mint74
    つくったよ 1
  29. キャベツと豆腐卵のスープ
    キャベツと豆腐卵のスープ キャベツ、豆腐、たまご、万能ネギ(小口切り)、水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆塩・こしょう by mint74
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  30. 5分で汁物✿和食に合う✿卵スープ✿超簡単
    5分で汁物✿和食に合う✿卵スープ✿超簡単 水、乾燥ワカメ、めんつゆ、だしの素、卵 by ✿akinco✿
  31. 豆乳スープ#美肌#ダイエット#アレンジverもあり
    豆乳スープ#美肌#ダイエット#アレンジverもあり 豆乳、白菜、にんじん、タマネギ、ほんだし、めんつゆ2倍濃縮、味噌 by Healthy!C♡♡K
  32. 昆布だしでつくる!簡単和風卵スープ♪
    昆布だしでつくる!簡単和風卵スープ♪ 卵、玉ねぎ、薬味ねぎ、昆布だし、しょうゆ by ヘデラ
  33. やさしい味わい☆豆腐と白菜の和風ミルクスープ
    やさしい味わい☆豆腐と白菜の和風ミルクスープ 豆腐、白菜、水、牛乳、和風だし by うーころちゃん
    つくったよ 7
  34. おでんつゆで♪白菜スープ
    おでんつゆで♪白菜スープ おでんの汁、白菜、おろし生姜、ブラックペッパー、ごま油、☆塩・水 (場合により) by 寝虎太郎
    つくったよ 9
  35. 超簡単!脂肪燃焼スープ
    超簡単!脂肪燃焼スープ 水、卵、生姜、鷹の爪、★塩、★黒胡椒、★七味、★鶏ガラスープの素、わかめ、オリーブ油、ごま by ◎りょう0123◎
  36. 大阪名物!?肉うどんのうどん抜き!肉吸い!
    大阪名物!?肉うどんのうどん抜き!肉吸い! 牛肉(薄切り)、水、酒、☆白だし、☆みりん、☆醤油、☆麺つゆ(ストレート)、☆和風だし、長ねぎ、豆腐 by SU-MO'S キッチン
    つくったよ 4
  37. わかめと糸こんにゃくの簡単スープ
    わかめと糸こんにゃくの簡単スープ 乾燥わかめ、糸こんにゃく、しめじ、豆腐、白だし、小ねぎ、お湯 by reing
    つくったよ 2
  38. ほんだしで簡単スープ
    ほんだしで簡単スープ 豆もやし、さつま揚げ、長ネギ、ほんだし、胡椒 by 松子-女
    つくったよ 1
  39. 具だくさんみぞれ汁☆
    具だくさんみぞれ汁☆ 豚肉うすぎり、にんじん、大根おろし、ごぼう、えのき、しめじ、キャベツ、たまねぎ、じゃがいも、ごま油、●みりん、●砂糖、●醤油、●塩、●顆粒だし by グミ好き32♪♪
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  40. もち麦ダイエット 味噌雑炊スープジャー弁当
    もち麦ダイエット 味噌雑炊スープジャー弁当 もち麦、塩昆布、味噌、お湯 by らわむく
    つくったよ 1
  41. 水炊きの残りで☆旨すぎスープ
    水炊きの残りで☆旨すぎスープ 水炊きの残り汁、えのき、長ネギ、白菜、A 醤油、A 塩 by マイティー☆DX
    つくったよ 1
  42. エノキとほうれん草の和風スープ
    エノキとほうれん草の和風スープ エノキ、ほうれん草(カット済み冷凍使用)、昆布だし汁、醤油、味醂、塩 by ねあっっ
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  43. 生姜たっぷり☆大根としめじの醤油スープ
    生姜たっぷり☆大根としめじの醤油スープ 生姜、大根、しめじ、醤油、料理酒、顆粒かつおだし、大葉、水 by アボカドプリン
    つくったよ 1
  44. 白菜たっぷり♡生姜スープ
    白菜たっぷり♡生姜スープ 白菜(細切り)☆、玉ねぎ(薄切り)☆、人参(細切り)☆、刻み生姜、ごま油、水、固形スープの素、塩コショウ by やなママ☆
    つくったよ 5
  45. 鶏肉と水菜の簡単スープ
    鶏肉と水菜の簡単スープ 蒸し鶏(サラダチキンでも)、水菜、水、白だし、醤油、酒、塩 by ビッグさん
    つくったよ 2
  46. ヒラタケと豆腐のスープ★
    ヒラタケと豆腐のスープ★ ひらたけ、豆腐、水、ほんだし、麺つゆ、胡麻油 by THANK YOU GOOD BYE♬
  47. 大阪発肉吸い
    大阪発肉吸い 牛肉こま切れ、豆腐、白ねぎ、本だし、白だし、水、醤油、砂糖 by kyong4744
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