和風スープのレシピ・作り方 (人気順)

和風スープのレシピ・作り方ページです。 日本を代表するスープといえば、お味噌汁とお吸い物。毎日作るお味噌汁がちょっとマンネリ。と、感じたらぜひココを参考に。具やお味噌を変えるだけで朝の食卓が新鮮になりますよ! おいしいだしの取り方も参考になります。

和風スープ
簡単レシピの人気ランキング 和風スープ

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  1. 1 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
    汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉(分量外で水少々)、卵、葱(三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可) by cappuccio1124
    つくったよ 58
  2. 2 残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ
    残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ 残った鶏のゆで汁、卵、醤油、小ネギ by ねここ25
    つくったよ 26
  3. 3 PICK UP 定番!けんちん汁♪
    定番!けんちん汁♪ 鶏胸肉(またはもも肉)、れんこん、にんじん、こんにゃく(あく抜き)、まいたけ、油揚げ、麺つゆ(本つゆを使いました)、水、三つ葉、サラダオイル by ∂ネコの手∂
    つくったよ 109
  1. 4 和風野菜スープ
    和風野菜スープ キャベツ、玉葱、ニンジン、水、☆塩、粗挽き黒コショウ、☆出汁の素 by ブルーボリジ
    つくったよ 100
  2. 5 とろとろ♪めかぶスープ
    とろとろ♪めかぶスープ 味付めかぶ、醤油、だし汁、刻みねぎ by ゆず茶55
    つくったよ 7
  3. 6 大根ときのこの和風スープ
    大根ときのこの和風スープ 大根、しめじ、えのき、しいたけ、刻みネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 4
  4. 7 簡単に♪シンプルに♪かきたま汁
    簡単に♪シンプルに♪かきたま汁 卵、だしの素、水、@片栗粉、@水、醤油、塩、小ネギ by ドキンちゃんmico
    つくったよ 138
  5. 8 ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ
    ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ ゆで豚のゆで汁、(↑又は水+鶏ガラスープの素、キャベツ、人参、玉ねぎ、○塩、胡椒、○酒、醤油、ごま油(仕上げ用) by きのこのみみ
    つくったよ 24
  6. 9 洗い物ナシ!超簡単ふわとろ卵スープ
    洗い物ナシ!超簡単ふわとろ卵スープ 卵、鶏がらスープ(顆粒)、醤油、青ネギみじん切り、熱湯 by ほやたろう
    つくったよ 21
  7. 10 簡単♪カブと鶏モモ肉の和風スープ
    簡単♪カブと鶏モモ肉の和風スープ だし汁、カブ、鶏モモ肉、しょうゆ、カブの葉 by みずたまSweet
  8. ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て
    ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchi
    つくったよ 14
  9. WスープdeうまみUP!もずくスープ
    WスープdeうまみUP!もずくスープ もずく、水、☆和風だしの素、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、塩、こしょう、白ネギ、しょうが汁(お好みで)、白ごま by グルヤマ
    つくったよ 70
  10. 春キャベツとお豆腐のクリーミー豆乳味噌スープ♪
    春キャベツとお豆腐のクリーミー豆乳味噌スープ♪ 春キャベツ、絹とうふ、水、豆乳、クリームチーズ(個装タイプ)、顆粒コンソメ、出汁入り合せ味噌、とろけるスライスチーズ、粗挽き黒コショー by ちえ'sキッチン
    つくったよ 8
  11. 生姜と豆腐スープ Ginger&Tofu Soup
    生姜と豆腐スープ Ginger&Tofu Soup 絹豆腐、しめじ、長ねぎ、ニラ、ごま油、A)だし汁、A)薄口醤油、A)塩、A)すりおろししょうが、---English---、Serves:、2、servings、5、1/2、oz、2、oz、1/4、Naga-negi、onion、2、bunch、Chives、1、Tsp.、A:、1、2/3、US、cups、A:、1/2、Tsp.、A:、1/4、Tsp.、A:、1/2、Tbsp. by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 14
  12. 豆腐とほうれん草の和風スープ
    豆腐とほうれん草の和風スープ 絹ごし豆腐、ほうれん草、えのき、水、☆だしの素、☆酒、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 3
  13. 自宅で簡単プロの味!粉末ダシで和風あん♡
    自宅で簡単プロの味!粉末ダシで和風あん♡ 水、だしの素(粉末)、薄口醤油、味醂、塩、☆片栗粉、☆水 by チヅ
  14. 豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」
    豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」 わかめ、エノキ、日本酒、豚茹で汁、※参照)レシピID:1790007805、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、ほんだし、ブラックペッパー by Startrek
    つくったよ 3
  15. 簡単!!ちくわ*わかめのお吸い物
    簡単!!ちくわ*わかめのお吸い物 水、だしの素、しょうゆ、ちくわ、ねぎ、わかめ by *nontan*
    つくったよ 16
  16. キャベツと豆腐卵のスープ
    キャベツと豆腐卵のスープ キャベツ、豆腐、たまご、万能ネギ(小口切り)、水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆塩・こしょう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 5
  17. だしの素での野菜スープ
    だしの素での野菜スープ もやし、エリンギ、キャベツ、お湯、だしの素、伯方の塩、醤油 by ミルミント
    つくったよ 7
  18. ばぁばの簡単手抜きレシピ★塩麹入り味噌汁
    ばぁばの簡単手抜きレシピ★塩麹入り味噌汁 わかめ、豆腐、油揚げ、ほんだし、味噌、塩麹 by ゆるまじょ
    つくったよ 15
  19. 野菜たっぷり煮込みうどん
    野菜たっぷり煮込みうどん ネギ、玉ねぎ、人参、白菜、えのき、スライス干し椎茸、乾燥わかめ、油揚げ、水、顆粒和風だし、濃縮タイプのめんつゆ、うどん(乾麺) by 作りまくる、食べまくる
    つくったよ 1
  20. 昆布だしでつくる!簡単和風卵スープ♪
    昆布だしでつくる!簡単和風卵スープ♪ 卵、玉ねぎ、薬味ねぎ、昆布だし、しょうゆ by ヘデラ
  21. 簡単めかぶスープ
    簡単めかぶスープ 乾燥めかぶ、水、ごま、ガラスープの素 by chi☆
    つくったよ 1
  22. かき玉ニラスープ
    かき玉ニラスープ 卵、ニラ、水、粉末和風だし、塩、ごま油、片栗粉、水(片栗粉解き用) by オットーリポー
    つくったよ 27
  23. キクイモとゴボウの和風スープ
    キクイモとゴボウの和風スープ キクイモ、ゴボウ、小ネギ、水、ほんだし、醤油、塩 by □うみ□
  24. あっさり和風春雨スープ
    あっさり和風春雨スープ 春雨、人参、乾燥わかめ、顆粒ダシ、濃い口醤油、塩、玉子、水 by プニプニちゃ
    つくったよ 6
  25. 卵とシラスのスープ
    卵とシラスのスープ しらす、万能ねぎ、しょうが、中華スープのもと、塩、卵、水、ごま油 by ぴーちゃん3279
    つくったよ 1
  26. 鶏皮のゆで汁でムダなし簡単スープ
    鶏皮のゆで汁でムダなし簡単スープ 出汁(鶏皮の茹で汁)、冷凍椎茸、長ねぎ、乾燥わかめ、うす口醤油、塩 by yayucoti
    つくったよ 2
  27. オクラとエノキの和風スープ
    オクラとエノキの和風スープ オクラ、エノキ、分葱、昆布だし汁、醤油、塩コショウ by ねあっっ
    つくったよ 5
  28. 野菜たっぷり♪和風スープ
    野菜たっぷり♪和風スープ 白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、青ねぎ、たまご、天然だし、水、☆塩、☆醤油、☆料理酒 by おこのみっちゃん
    つくったよ 33
  29. 大根と豚肉の和風スープ
    大根と豚肉の和風スープ 大根、にんじん、豚切り落とし、小ネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆塩、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 3
  30. 【ツルツルっと♪】ほっこり味噌味にゅう麺
    【ツルツルっと♪】ほっこり味噌味にゅう麺 キャベツ、そうめん、味噌、水 by ゆみゆみ7
  31. 【離乳食中期】炊飯器で時短!簡単スープ3種♪
    【離乳食中期】炊飯器で時短!簡単スープ3種♪ 人参、玉ねぎ、じゃがいも、和光堂 和風だし、和光堂 コンソメ、和光堂 ホワイトソース、カゴメ トマトペースト by choocooo
  32. 簡単★ネギ豚豆腐のとろみ和風スープ♪
    簡単★ネギ豚豆腐のとろみ和風スープ♪ 豚こま切れ肉、カット白ネギ、水溶き片栗粉、豆腐、【和風だしスープ】、水、そばつゆ(お好みのものでOK)、味の素 by jiru
    つくったよ 1
  33. 和洋折衷♡ブロッコリーのバター味噌スープ
    和洋折衷♡ブロッコリーのバター味噌スープ ブロッコリー、玉ねぎ(中)、ソーセージ、水、顆粒和風だしの素、バター、味噌 by Guuママ
    つくったよ 4
  34. 白菜漬け&しめじのお吸い物
    白菜漬け&しめじのお吸い物 水、白菜の漬物、しめじ、※椎茸パウダー、※酢、日本酒、みりん by あけぼのマジック
    つくったよ 1
  35. きのこの簡単和風スープ
    きのこの簡単和風スープ 玉ねぎ、白菜、えのき、スライス干し椎茸、水、濃縮めんつゆ by 作りまくる、食べまくる
  36. 和風チキンスープ
    和風チキンスープ 鶏むね肉、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、〇水、〇白だし、〇コンソメスープ素、〇和風だし、パセリ by ひなりな0504
    つくったよ 3
  37. キャベツとニラの卵スープ
    キャベツとニラの卵スープ キャベツ、ニラ、たまご、水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆塩・こしょう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 5
  38. キャベツと豚ミンチの酒粕生姜スープ♪
    キャベツと豚ミンチの酒粕生姜スープ♪ キャベツ、豚ミンチ、水、酒粕、味噌、みりん、顆粒昆布だし、しょうが(チューブ) by ちえ'sキッチン
    つくったよ 1
  39. 鳥肉だんごスープ
    鳥肉だんごスープ 鳥ササミ肉、しょうが、片栗粉、醤油、塩こしょう、玉ねぎ、もやし、水、だしのもと by しいたん(^^)
    つくったよ 1
  40. 麺つゆとごま油だけで美味い!たまごスープ
    麺つゆとごま油だけで美味い!たまごスープ 卵、長ネギ、水、ごま油、麺つゆ、塩、片栗粉 by \(^o^)/めいmama
    つくったよ 2
  41. 大根と豆腐卵のスープ
    大根と豆腐卵のスープ 大根、絹ごし豆腐、たまご、万能ネギ(小口切り)、水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆塩、☆こしょう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 3
  42. わさび菜買ったらコレ!あっさり和風スープ
    わさび菜買ったらコレ!あっさり和風スープ わさび菜の葉っぱ、長ネギ、水、顆粒和風だし、ごま油 by チャンえな
  43. PICK UP 肉吸い
    肉吸い 牛薄切り肉、水菜、うすあげ、【A】だし、【A】薄口醤油、【A】みりん、【A】塩、七味唐辛子 by 小春@ぽかぽかびより
    つくったよ 28
  44. しいたけと長ネギの和風スープ
    しいたけと長ネギの和風スープ しいたけ、長ネギ、和風だしの素、しょうゆ、酒、砂糖 by bird23
  45. 大根と小松菜の和風たまごスープ
    大根と小松菜の和風たまごスープ 大根、小松菜、たまご、水、☆だしの素、☆醤油、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 8
  46. 小松菜と白菜の卵スープ
    小松菜と白菜の卵スープ 小松菜、白菜、たまご、水、☆鶏がらスープの素、☆しょうゆ、☆塩、☆こしょう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 6
  47. カレーリメイク*茅乃舎だしで簡単絶品カレーうどん
    カレーリメイク*茅乃舎だしで簡単絶品カレーうどん カレー(残りもの)、水、茅乃舎だし、醤油、冷凍うどん、☆長ねぎ、★中ねぎor小ねぎ by yayucoti
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