和風スープのレシピ・作り方 (人気順)

和風スープのレシピ・作り方ページです。 日本を代表するスープといえば、お味噌汁とお吸い物。毎日作るお味噌汁がちょっとマンネリ。と、感じたらぜひココを参考に。具やお味噌を変えるだけで朝の食卓が新鮮になりますよ! おいしいだしの取り方も参考になります。

和風スープ
簡単レシピの人気ランキング 和風スープ

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  1. 1 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
    汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉(分量外で水少々)、卵、葱(三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可) by cappuccio1124
    つくったよ 25
  2. 2 残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ
    残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ 残った鶏のゆで汁、卵、醤油、小ネギ by ねここ25
    つくったよ 15
  3. 3 野菜たっぷり♪和風スープ
    野菜たっぷり♪和風スープ 白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、青ねぎ、たまご、天然だし、水、☆塩、☆醤油、☆料理酒 by おこのみっちゃん
    つくったよ 27
  1. 4 自宅で簡単プロの味!粉末ダシで和風あん♡
    自宅で簡単プロの味!粉末ダシで和風あん♡ 水、だしの素(粉末)、薄口醤油、味醂、塩、☆片栗粉、☆水 by チヅ
  2. 5 PICK UP 定番!けんちん汁♪
    定番!けんちん汁♪ 鶏胸肉(またはもも肉)、れんこん、にんじん、こんにゃく(あく抜き)、まいたけ、油揚げ、麺つゆ(本つゆを使いました)、水、三つ葉、サラダオイル by ∂ネコの手∂
    つくったよ 75
  3. 6 簡単に♪シンプルに♪かきたま汁
    簡単に♪シンプルに♪かきたま汁 卵、だしの素、水、@片栗粉、@水、醤油、塩、小ネギ by ドキンちゃん0298
    つくったよ 125
  4. 7 WスープdeうまみUP!もずくスープ
    WスープdeうまみUP!もずくスープ もずく、水、☆和風だしの素、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、塩、こしょう、白ネギ、しょうが汁(お好みで)、白ごま by グルヤマ
    つくったよ 48
  5. 8 ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ
    ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ ゆで豚のゆで汁、(↑又は水+鶏ガラスープの素、キャベツ、人参、玉ねぎ、○塩、胡椒、○酒、醤油、ごま油(仕上げ用) by きのこのみみ
    つくったよ 20
  6. 9 簡単!! 大量キャベツの和風塩スープ☆
    簡単!! 大量キャベツの和風塩スープ☆ キャベツ、卵、○だし汁(顆粒出汁小さじ1でもOK)、○白だし(なければ麺つゆ)、○塩、塩コショウ(調整用)、サラダ油(ごま油でも) by こぶた...
    つくったよ 11
  7. 10 PICK UP 夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆
    夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ ☆鯖缶(味付け)、☆生姜、☆味噌、☆白だし、☆すりゴマ、冷水、絹ごし豆腐、きゅうり、大葉、ミョウガ by erinco☆
    つくったよ 88
  8. 和風野菜スープ
    和風野菜スープ キャベツ、玉葱、ニンジン、水、☆塩、粗挽き黒コショウ、☆出汁の素 by ブルーボリジ
    つくったよ 82
  9. ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て
    ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchi
    つくったよ 5
  10. 白菜としめじの和風スープ
    白菜としめじの和風スープ 白菜、しめじ、にんじん、水、だしの素、しょうゆ、塩、炒りゴマ by mint74
    つくったよ 4
  11. 洗い物ナシ!超簡単ふわとろ卵スープ
    洗い物ナシ!超簡単ふわとろ卵スープ 卵、鶏がらスープ(顆粒)、醤油、青ネギみじん切り、熱湯 by ほやたろう
    つくったよ 18
  12. 少量  簡単!だし汁の作り方
    少量 簡単!だし汁の作り方 鰹削り節パック、だし昆布、水 by ケイヤ5621キエ
    つくったよ 4
  13. 冬瓜と豚肉のスープ
    冬瓜と豚肉のスープ 冬瓜(一口大に切ってあるもの)、豚肩ロース(切り落とし)、生姜、長葱、水、片栗粉、水(片栗粉用)、鶏丸ごとがらスープ、酒 by 2727椿
    つくったよ 7
  14. お茶漬け海苔で簡単♬ 卵スープ
    お茶漬け海苔で簡単♬ 卵スープ 水、お茶漬け海苔の素、ネギ、卵 by ウキウキるんるんkitchen
    つくったよ 7
  15. とろとろ♪めかぶスープ
    とろとろ♪めかぶスープ 味付めかぶ、醤油、だし汁、刻みねぎ by ゆず茶55
    つくったよ 4
  16. ダイエットにも❤鶏むね肉&オートミールのスープ♪
    ダイエットにも❤鶏むね肉&オートミールのスープ♪ ■水、■オートミール、■冷凍コーン、■欧風だし(魚介ベース使用)、鶏むね肉(皮なし)、オクラ(ヘタは落とす)、生姜(皮付きOK)、☆塩胡椒(挽きたてお勧め)、☆醤油 by ジョン・リーバス
    つくったよ 6
  17. 野菜たっぷり♪野菜を食べる洋風味噌汁(ミソスープ)
    野菜たっぷり♪野菜を食べる洋風味噌汁(ミソスープ) オリーブオイル、●薄切りベーコン、●たまねぎ、●にんじん、●じゃがいも、●長なす、水、コンソメ、味噌、小松菜 by Seika A
    つくったよ 6
  18. 冬瓜の和風とろとろスープ
    冬瓜の和風とろとろスープ 冬瓜、えのき、出汁、A)醤油、A)砂糖、卵、水溶き片栗粉 by coto-mam
    つくったよ 3
  19. もやしだけの鶏ガラコンソメ卵スープ♡
    もやしだけの鶏ガラコンソメ卵スープ♡ 水、鶏ガラ、コンソメ、粗挽き塩コショウ、醤油、もやし、卵 by *kuuuma*
    つくったよ 4
  20. キャベツと豆腐卵のスープ
    キャベツと豆腐卵のスープ キャベツ、豆腐、たまご、万能ネギ(小口切り)、水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆塩・こしょう by mint74
    つくったよ 3
  21. 大根ときのこの和風スープ
    大根ときのこの和風スープ 大根、しめじ、えのき、しいたけ、刻みネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint74
    つくったよ 2
  22. 茅乃舎だしで☆和風野菜スープ
    茅乃舎だしで☆和風野菜スープ キャベツ、人参、じゃがいも、冷凍コーン、水、茅乃舎だし、塩 by ma.ma*yu.mi
  23. さつまいも入りでほくほく和風スープ
    さつまいも入りでほくほく和風スープ 玉ねぎ、大根、人参、白菜、さつまいも、青ねぎ、鶏の皮、サラダ油、水、★天然だし、★酒、★みりん、★塩、★だし醤油 by おこのみっちゃん
    つくったよ 1
  24. 【ダイエットメニュー】とうふのトロトロ玉子とじ
    【ダイエットメニュー】とうふのトロトロ玉子とじ 絹ごしとうふ、水菜、だし汁【ほんだしでも可】、醤油、みりん、卵、トロミ用片栗粉 by ひろmama1503
    つくったよ 25
  25. 昆布だしでつくる!簡単和風卵スープ♪
    昆布だしでつくる!簡単和風卵スープ♪ 卵、玉ねぎ、薬味ねぎ、昆布だし、しょうゆ by ヘデラ
  26. ばぁばの簡単手抜きレシピ★塩麹入り味噌汁
    ばぁばの簡単手抜きレシピ★塩麹入り味噌汁 わかめ、豆腐、油揚げ、ほんだし、味噌、塩麹 by ゆるまじょ
    つくったよ 15
  27. 豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」
    豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」 わかめ、エノキ、日本酒、豚茹で汁、※参照)レシピID:1790007805、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、ほんだし、ブラックペッパー by Startrek
    つくったよ 1
  28. ガチ痩せ!和風で飽き知らずの脂肪燃焼スープ!
    ガチ痩せ!和風で飽き知らずの脂肪燃焼スープ! キャベツ、タマネギ、にんじん、セロリ、ダイコン、パプリカ、キヌア、■めんつゆ、■ほんだし、■コショウ、ホールトマト缶、水 by ema gohan
    つくったよ 2
  29. 大阪名物!?肉うどんのうどん抜き!肉吸い!
    大阪名物!?肉うどんのうどん抜き!肉吸い! 牛肉(薄切り)、水、酒、☆白だし、☆みりん、☆醤油、☆麺つゆ(ストレート)、☆和風だし、長ねぎ、豆腐 by SU-MO'S キッチン
    つくったよ 6
  30. 生姜と豆腐スープ Ginger&Tofu Soup
    生姜と豆腐スープ Ginger&Tofu Soup 絹豆腐、しめじ、長ねぎ、ニラ、ごま油、A)だし汁、A)薄口醤油、A)塩、A)すりおろししょうが、---English---、Serves:、2、servings、5、1/2、oz、2、oz、1/4、Naga-negi、onion、2、bunch、Chives、1、Tsp.、A:、1、2/3、US、cups、A:、1/2、Tsp.、A:、1/4、Tsp.、A:、1/2、Tbsp. by 楽天レシピ 公式
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  31. 空芯菜と卵のスープ
    空芯菜と卵のスープ 空芯菜、蒲鉾、卵、水、☆鶏ガラスープの素、☆白だし、☆コショウ(好みで) by ブルーボリジ
  32. チンゲン菜とワカメの和風スープ
    チンゲン菜とワカメの和風スープ チンゲン菜、塩蔵ワカメ、にんじん、ねぎ、水、だしの素、しょうゆ、塩 by mint74
    つくったよ 1
  33. 鮪のつみれ汁
    鮪のつみれ汁 マグロのたたき(ネギトロ)、ねぎ、出汁昆布、薄口醤油、酒、生姜、水、塩 by 三代目@新潟
    つくったよ 3
  34. 味付け海苔で、簡単海苔スープ。
    味付け海苔で、簡単海苔スープ。 味付け海苔、◎白だし、◎醤油、◎白ごま、◎ネギ、熱湯 by きよみんーむぅ
    つくったよ 1
  35. 大根と豚肉の和風スープ
    大根と豚肉の和風スープ 大根、にんじん、豚切り落とし、小ネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆塩、サラダ油 by mint74
    つくったよ 3
  36. ほんだしで簡単スープ
    ほんだしで簡単スープ 豆もやし、さつま揚げ、長ネギ、ほんだし、胡椒 by 松子-女
    つくったよ 1
  37. 大根・ほうれん草スープ
    大根・ほうれん草スープ 大根、ほうれん草、卵、ラーメンスープ(醤油味)、水 by こはる0514
    つくったよ 1
  38. ほうれん草と豚肉のスープ
    ほうれん草と豚肉のスープ 水、和風だし、ほうれん草、豚肉小間、塩、こしょう、しょうゆ、胡麻、おろし生姜、ごま油 by ミタ フーコ
    つくったよ 1
  39. 土瓶蒸しまとめて土鍋蒸し
    土瓶蒸しまとめて土鍋蒸し 松茸、鳥つみれ、鯛(刺身になっているもの)、塩、昆布だし by yamanechanzu
  40. だしの素での野菜スープ
    だしの素での野菜スープ もやし、エリンギ、キャベツ、お湯、だしの素、伯方の塩、醤油 by ミルミント
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  41. あっさり和風春雨スープ
    あっさり和風春雨スープ 春雨、人参、乾燥わかめ、顆粒ダシ、濃い口醤油、塩、玉子、水 by プニプニちゃ
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  42. 簡単!かきたまスープ餅
    簡単!かきたまスープ餅 ★水、★白だし、★醤油、★みりん、卵、三つ葉、柚子(皮)、餅 by mama^^papa
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  43. 伊勢海老のビスク☆基本のスープ
    伊勢海老のビスク☆基本のスープ 伊勢海老の殻、玉ねぎ、にんにく、水、固形ブイヨン、ローレル、オリーブオイル by balletmom
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  44. ほうれん草と椎茸の手毬お麩お吸い物♡
    ほうれん草と椎茸の手毬お麩お吸い物♡ 水、顆粒だし、麺つゆ、椎茸、ほうれん草、手毬麩 by *kuuuma*
  45. 水菜と玉ねぎの和風スープ
    水菜と玉ねぎの和風スープ 水菜、玉ねぎ、★水、★粉末かつおだしの素、★塩、★しょうゆ、黒コショウ by イ・シュリー
  46. 大阪発肉吸い
    大阪発肉吸い 牛肉こま切れ、豆腐、白ねぎ、本だし、白だし、水、醤油、砂糖 by kyong4744
    つくったよ 4
  47. しいたけとピーマンの簡単スープ
    しいたけとピーマンの簡単スープ 水、しいたけ(大)、ピーマン、うどんスープの素 by ねうしとら子
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