和風スープのレシピ・作り方 (人気順)

和風スープのレシピ・作り方ページです。 日本を代表するスープといえば、お味噌汁とお吸い物。毎日作るお味噌汁がちょっとマンネリ。と、感じたらぜひココを参考に。具やお味噌を変えるだけで朝の食卓が新鮮になりますよ! おいしいだしの取り方も参考になります。

和風スープ
簡単レシピの人気ランキング 和風スープ

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  1. 1 ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て
    ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchi
    つくったよ 16
  2. 2 大根ときのこの和風スープ
    大根ときのこの和風スープ 大根、しめじ、えのき、しいたけ、刻みネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 6
  3. 3 豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」
    豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」 わかめ、エノキ、日本酒、豚茹で汁、※参照)レシピID:1790007805、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、ほんだし、ブラックペッパー by Startrek
    つくったよ 4
  1. 4 残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ
    残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ 残った鶏のゆで汁、卵、醤油、小ネギ by ねここ25
    つくったよ 28
  2. 5 蕎麦湯(そばの茹で汁)とめんつゆでかき卵スープ
    蕎麦湯(そばの茹で汁)とめんつゆでかき卵スープ そば湯(そばの茹で汁)、長ネギ、ニンジン、エノキ、卵、めんつゆ(6倍濃縮) by si-ze2k
    つくったよ 4
  3. 6 ほっこり☆白身魚入り和風スープ
    ほっこり☆白身魚入り和風スープ 白身魚(切身)、にんじん、たまねぎ、刻みねぎ、☆水、☆顆粒だしの素、塩こしょう by さとmin♪
    つくったよ 1
  4. 7 大根と豆腐卵のスープ
    大根と豆腐卵のスープ 大根、絹ごし豆腐、たまご、万能ネギ(小口切り)、水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆塩、☆こしょう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 4
  5. 8 ばぁばの簡単手抜きレシピ★塩麹入り味噌汁
    ばぁばの簡単手抜きレシピ★塩麹入り味噌汁 わかめ、豆腐、油揚げ、ほんだし、味噌、塩麹 by ゆるまじょ
    つくったよ 15
  6. 9 味付けコンソメだけの☆簡単スープ餃子♡温まります!
    味付けコンソメだけの☆簡単スープ餃子♡温まります! 餃子、絹豆腐、長ネギ、水、コンソメ by アボカドプリン
    つくったよ 7
  7. 10 キャベツとニラの卵スープ
    キャベツとニラの卵スープ キャベツ、ニラ、たまご、水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆塩・こしょう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 5
  8. PICK UP 定番!けんちん汁♪
    定番!けんちん汁♪ 鶏胸肉(またはもも肉)、れんこん、にんじん、こんにゃく(あく抜き)、まいたけ、油揚げ、麺つゆ(本つゆを使いました)、水、三つ葉、サラダオイル by ∂ネコの手∂
    つくったよ 117
  9. 【離乳食中期】炊飯器で時短!簡単スープ3種♪
    【離乳食中期】炊飯器で時短!簡単スープ3種♪ 人参、玉ねぎ、じゃがいも、和光堂 和風だし、和光堂 コンソメ、和光堂 ホワイトソース、カゴメ トマトペースト by choocooo
  10. 小松菜と白菜の卵スープ
    小松菜と白菜の卵スープ 小松菜、白菜、たまご、水、☆鶏がらスープの素、☆しょうゆ、☆塩、☆こしょう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 7
  11. 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
    汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉(分量外で水少々)、卵、葱(三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可) by cappuccio1124
    つくったよ 60
  12. 大根と小松菜の和風たまごスープ
    大根と小松菜の和風たまごスープ 大根、小松菜、たまご、水、☆だしの素、☆醤油、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 9
  13. WスープdeうまみUP!もずくスープ
    WスープdeうまみUP!もずくスープ もずく、水、☆和風だしの素、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、塩、こしょう、白ネギ、しょうが汁(お好みで)、白ごま by グルヤマ
    つくったよ 82
  14. おでんつゆで♪白菜スープ
    おでんつゆで♪白菜スープ おでんの汁、白菜、おろし生姜、ブラックペッパー、ごま油、☆塩・水 (場合により) by 寝虎太郎
    つくったよ 12
  15. 白菜としめじ長ネギの和風スープ
    白菜としめじ長ネギの和風スープ 白菜、しめじ、長ネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
  16. 大根と豚肉の和風スープ
    大根と豚肉の和風スープ 大根、にんじん、豚切り落とし、小ネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆塩、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 4
  17. 昆布だしでつくる!簡単和風卵スープ♪
    昆布だしでつくる!簡単和風卵スープ♪ 卵、玉ねぎ、薬味ねぎ、昆布だし、しょうゆ by ヘデラ
  18. 水炊きの残りで☆旨すぎスープ
    水炊きの残りで☆旨すぎスープ 水炊きの残り汁、えのき、長ネギ、白菜、A 醤油、A 塩 by マイティー☆DX
    つくったよ 1
  19. お茶漬け海苔で簡単♬ 卵スープ
    お茶漬け海苔で簡単♬ 卵スープ 水、お茶漬け海苔の素、ネギ、卵 by ウキウキるんるんkitchen
    つくったよ 10
  20. 白菜とえのきの和風たまごスープ
    白菜とえのきの和風たまごスープ 白菜、えのき、たまご、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
  21. 白菜としめじの和風スープ
    白菜としめじの和風スープ 白菜、しめじ、にんじん、水、だしの素、しょうゆ、塩、炒りゴマ by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 18
  22. 白菜と豆腐しいたけの和風スープ
    白菜と豆腐しいたけの和風スープ 白菜、豆腐、しいたけ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
  23. 大きめ大根とサバ缶のスープ
    大きめ大根とサバ缶のスープ 大根、人参、サバ缶、★醤油、★塩、★水、★かつおだし、ネギ by randebu-!
    つくったよ 1
  24. ササミ肉団子入り♪身体ポカポカ!ヘルシー根菜スープ
    ササミ肉団子入り♪身体ポカポカ!ヘルシー根菜スープ ⚫︎ササミ、⚫︎みじん切りにしたねぎ、⚫︎お酒、⚫︎塩、胡椒、⚫︎片栗粉、大根、人参、ねぎ、しめじ、★水、★めんつゆ、★お酒、★擦り下ろし生姜、★塩 by まめもにお
  25. だしの素での野菜スープ
    だしの素での野菜スープ もやし、エリンギ、キャベツ、お湯、だしの素、伯方の塩、醤油 by ミルミント
    つくったよ 7
  26. あっさり和風春雨スープ
    あっさり和風春雨スープ 春雨、人参、乾燥わかめ、顆粒ダシ、濃い口醤油、塩、玉子、水 by Puᒼᑋªⁿ♥︎
    つくったよ 6
  27. PICK UP 夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆
    夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ ☆鯖缶(味付け)、☆生姜、☆味噌、☆白だし、☆すりゴマ、冷水、絹ごし豆腐、きゅうり、大葉、ミョウガ by erinco☆
    つくったよ 125
  28. 牛すじで作る肉吸い
    牛すじで作る肉吸い 牛すじ、豆腐、卵、★白ネギの青い部分(下処理用)、★しょうが、★塩、★料理酒、☆水、☆薄口醤油、☆みりん、☆砂糖、☆鰹だし(粉)、☆昆布だし(粉)、白ネギ(煮込み用)、七味 by mellmamakitchen♡♡♡
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  29. 鶏肉を炒めた油で!旨みたっぷりスープ
    鶏肉を炒めた油で!旨みたっぷりスープ 鶏肉を炒めた油、沸騰させたお湯、えのき、ネギ、鶏がらスープ、塩 by 唐揚げちゃん
    つくったよ 1
  30. 味噌が無い時に!夏にあっさり和風出汁スープ
    味噌が無い時に!夏にあっさり和風出汁スープ 豆腐、乾燥昆布(出汁用)、みりん、醤油、水 by キャラメルたまご
  31. 鶏皮のゆで汁でムダなし簡単スープ
    鶏皮のゆで汁でムダなし簡単スープ 出汁(鶏皮の茹で汁)、冷凍椎茸、長ねぎ、乾燥わかめ、うす口醤油、塩 by yayucoti
    つくったよ 2
  32. 茅乃舎だしで☆和風野菜スープ
    茅乃舎だしで☆和風野菜スープ キャベツ、人参、じゃがいも、冷凍コーン、水、茅乃舎だし、塩 by おうち料理愛好家mamayumi
  33. キャベツと豆腐卵のスープ
    キャベツと豆腐卵のスープ キャベツ、豆腐、たまご、万能ネギ(小口切り)、水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆塩・こしょう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 5
  34. 簡単リメイク!余ったシチューで味噌スープ
    簡単リメイク!余ったシチューで味噌スープ ブロッコリー、シチュー、水、味噌、コンソメ顆粒 by ヘデラ
  35. 白菜とエリンギ長ネギの和風コンソメスープ
    白菜とエリンギ長ネギの和風コンソメスープ 白菜、エリンギ、長ネギ、水、☆顆粒コンソメ、☆塩・こしょう、☆しょうゆ by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 2
  36. 和風野菜スープ
    和風野菜スープ キャベツ、玉葱、ニンジン、水、☆塩、粗挽き黒コショウ、☆出汁の素 by ブルーボリジ
    つくったよ 102
  37. カレーリメイク*茅乃舎だしで簡単絶品カレーうどん
    カレーリメイク*茅乃舎だしで簡単絶品カレーうどん カレー(残りもの)、水、茅乃舎だし、醤油、冷凍うどん、☆長ねぎ、★中ねぎor小ねぎ by yayucoti
    つくったよ 14
  38. 豆腐とほうれん草の和風スープ
    豆腐とほうれん草の和風スープ 絹ごし豆腐、ほうれん草、えのき、水、☆だしの素、☆酒、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 5
  39. 極シンプル・大根おろしだけのみぞれ汁
    極シンプル・大根おろしだけのみぞれ汁 和風だし(カツオ&昆布)、赤酒(または味醂)、砂糖、醤油、大根、塩 by kogema
  40. 米粉だんご汁
    米粉だんご汁 米粉、水、大根、人参、ゴボウ、エリンギ、シメジ、椎茸、あごだし、水、酒、塩、生姜チューブ by だんご7
  41. キャベツとウインナーの♪中華卵スープ
    キャベツとウインナーの♪中華卵スープ キャベツ、ウインナー、水、卵、中華だし、塩コショウ by だだちゃまめごはん
    つくったよ 4
  42. ちりめんじゃこのスープ
    ちりめんじゃこのスープ ちりめんじゃこ、たまご、片栗粉、万能ねぎ、塩、だし汁、油揚げ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
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  43. 鮪のつみれ汁
    鮪のつみれ汁 マグロのたたき(ネギトロ)、ねぎ、出汁昆布、薄口醤油、酒、生姜、水、塩 by 三代目@新潟
    つくったよ 3
  44. 白菜とじゃがいもの和風スープ
    白菜とじゃがいもの和風スープ 白菜、新じゃがいも、豚切り落とし、えのき、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩、☆こしょう、刻みネギ by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 2
  45. 酒粕と白味噌のクリームパスタ
    酒粕と白味噌のクリームパスタ パスタ、ベーコン、玉ねぎ、酒粕、白味噌、水、バター、塩コショウ、だし醤油、ブラックペッパー(ミル付き)、青ネギ by 3ぽりん4
    つくったよ 3
  46. 即席!白だしとろろ昆布スープ++
    即席!白だしとろろ昆布スープ++ とろろ昆布、白だし、白ごま、熱湯 by aoi++
    つくったよ 6
  47. 超簡単!こども大好きなめこのお味噌汁♡
    超簡単!こども大好きなめこのお味噌汁♡ なめこ、水、顆粒だし、味噌 by *kuuuma*
    つくったよ 62
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