定番!けんちん汁♪ レシピ・作り方

定番!けんちん汁♪
∂ネコの手∂
∂ネコの手∂
結構手抜きなけんちん汁♪でもおいしいよ☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 レンコンは皮を剥き 1cm位の半月切りにする。
    ニンジンは皮を剥いて乱切りに、こんにゃくは
    手で食べやすくちぎっておく。
    油揚げは半分に切ってとのあと1cmぐらいの短冊切りにする。
  2. 2 鶏肉も2cm位にカットしておき、鍋に油を敷いて
    鶏肉を炒める。
  3. 3 次に蒟蒻 レンコン ニンジンを入れて炒める
  4. 4 舞茸を食べやすくほぐしてから鍋に入れて炒める
  5. 5 焦げない程度に炒めたら お水と麺つゆを入れる。
  6. 6 最後に油揚げを入れて
  7. 7 蓋をして中火から弱火で煮こんで できあがり。
  8. 8 器によそって、三つ葉をちらしてね☆

きっかけ

定番の手抜き料理♪

  • レシピID:1170008576
  • 公開日:2013/10/09

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カテゴリ
和風スープけんちん汁夕食の献立(晩御飯)その他の鶏肉料理簡単鶏肉料理
料理名
けんちん汁
∂ネコの手∂
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つくったよレポート(14件)

  • おけけけけお
    おけけけけお
    2021/03/17 15:22
    定番!けんちん汁♪
    夕飯にします^_^沢山作っちゃいました^_^
  • なおこ*
    なおこ*
    2021/03/01 12:54
    定番!けんちん汁♪
    お味噌汁も中華スープも飽きて来て、どうしようと思ったところこちらのレシピに辿り着きました♪感動の美味しさ(๑>◡<๑)ご馳走様でした♪
  • Kえり
    Kえり
    2021/02/06 00:45
    定番!けんちん汁♪
    野菜がたくさん食べれますね!
    おいしかったです!
  • ゆずみぃ
    ゆずみぃ
    2020/10/13 19:24
    定番!けんちん汁♪
    冷蔵庫にある具材だけで簡単に作れました!暖かい汁物が美味しい季節になりましたね。ありがとうございます!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.01.28 17:41

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月1日(土)のPickupレシピコーナーに、∂ネコの手∂さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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