ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ レシピ・作り方

ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ
  • 約15分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
ゆで汁で無駄なく、とっても美味しく(*^^*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツはザク切り、人参、玉ねぎはスライスします。鍋にゆで汁又は水と鶏ガラスープの素を入れ、火にかけます。
  2. 2 1の鍋に野菜を入れ、ふたをかぶせて、15分ほど煮ます。
  3. 3 野菜が柔らかくなったら、○を入れ一煮立ちさせます。仕上げ用ごま油をかけて、出来上がり。

きっかけ

ゆで汁が余りました。

おいしくなるコツ

ふたをかぶせて煮ると、蒸し煮っぽく、キャベツが甘くなりました。 今回は茹で汁をシンプルに味わいたくて、醤油は入れずに塩で味付けしましたが、醤油入り分量を記載しました。お好みで。

  • レシピID:1780015937
  • 公開日:2015/02/19

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カテゴリ
キャベツ簡単夕食簡単豚肉料理和風スープ野菜スープ
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リメイク 野菜スープ 簡単 キャベツ
料理名
野菜スープ
きのこのみみ
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つくったよレポート(10件)

  • LisaLisa
    LisaLisa
    2021/04/03 12:32
    ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ
    角煮を作ったので煮汁を活用できて良かったです。美味しかったです!
  • ごんたのん
    ごんたのん
    2021/01/24 19:00
    ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ
    美味しく簡単にできました⭐️我が家は天かすでコクをプラスしてみました(^O^)
  • ごんたのん
    ごんたのん
    2021/01/23 13:12
    ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ
    美味しく簡単にできました⭐️ありがとうございます♪
  • なっちゃんまま
    なっちゃんまま
    2021/01/18 14:09
    ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ
    美味しく頂きました

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