野菜たっぷり☆さつまいもの味噌汁 レシピ・作り方

野菜たっぷり☆さつまいもの味噌汁
  • 約10分
  • 500円前後
杏ちゃん(*•ө•*)
杏ちゃん(*•ө•*)
具沢山のさつまいもの味噌汁☆
優しい味です。

材料(4〜5人分)

作り方

  1. 1 さつまいもとにんじんはいちょう切りにする。
    さつまいもはよく洗い10分ほど水に浸しておく。
  2. 2 小松菜と豚バラは5cm幅、油揚げは0.5mm幅、ネギは斜め切りにして準備しておく。
  3. 3 水、ほんだし、にんじん、さつまいもを入れ、沸騰したら3分程そのままにする。
  4. 4 3分経ったら豚バラ、油揚げ、小松菜を入れる。
    火を止めてみそを入れる。
  5. 5 また火をつけ、ネギを加えて一煮立ちさせたら完成。

きっかけ

沢山の野菜を食べたくて味噌汁にしてみました。

  • レシピID:1410021881
  • 公開日:2021/09/27
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つくったよレポート(1件)

  • わんなん
    わんなん
    2021/12/23 20:06
    野菜たっぷり☆さつまいもの味噌汁
    具沢山で美味しかったです♪
    ごちそうさまでした( ^ω^ )

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