●の野菜を細長く千切りにします。
エノキ、しめじは食べやすいサイズに分けてます。
小松菜は5.ｃｍ幅くらいに切ります。
１．の材料をゴマ油で炒めます。
３．を鍋に移して水を700ｃｃの水を入れ、沸騰沸騰したら鶏ガラスープ、塩、コショウで味を調え、小松菜をいれます。
片栗粉を大匙1の水で溶き、４．に入れます。
とろみが付いたら最後に溶き卵を流し入れ出来上がりです。
一人でお昼ご飯を食べるとき、バランスの良い食事がとりたくて。
塩加減はお好みで増減して下さい。
レシピID: 1900012998
公開日：2015.10.05
最近スタンプしたユーザー
最近スタンプしたユーザー
最近スタンプしたユーザー
2018.12.17
中華スープが飲みたくなって、レシピみて作らせて頂きました‼(^○^)
小松菜なかったので、ほうれん草で代用★
すごく温まって、野菜たっぷりで美味しく出来ました♪
たっぷり野菜でとっても美味しそうですね。作って下さってありがとうございました。
2015.10.17
参考になりました(^-^)
有難うございました！
mi--------6352さん♪具たくさんなスープで食べ応えがあって美味しそうですね＾＾
つくレポありがとうございました。
© Rakuten, Inc.
お料理する上で知っていただきたいこと
![[フライパン1つ]サバソテーのバジルマヨソースあえ](http://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ed31acf319cafe3f3f339e7400e7ef79fcf8055f.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
