現在地

超簡単ホテルの味!じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
142

40

簡単だった

20

節約できたよ

24

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単ホテルの味!じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ
  • 100円以下

ホテルのお料理みたいなじゃがいもの冷製ヴィシソワーズです!でも作り方はとっても簡単♪使うのも牛乳です!冷蔵庫でキンっキンに冷やしてお召しがりください!

作り方

  • 1

    玉ねぎをスライスしてバターで炒めます。

  • 2

    皮を剥いてスライスしたじゃがいもを加えて炒めます。半分火が通ったらお水を加えて煮ます。

  • 3

    じゃがいもが触って崩れるくらいまで煮たら、フードプロセッサーに入れて、牛乳を加えて撹拌します。

  • 4

    コンソメと塩を加えて撹拌します。
    器に盛り付けて完成!

きっかけ

暑いので冷たいスープを作りたかったのと、じゃがいもの消費におしゃれなものを作りたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

夏はキンキンに冷やして、冬は温めて頂くのがオススメです!コンソメによって塩気が違うと思うので、味を見ながらお塩を加えてください。

レシピID: 1530003875

公開日:2015.07.26

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 84件

おいしかった 40

最近スタンプしたユーザー

  • BETTY
  • ゆずM
  • プレッツェル
  • かな01
簡単だった 20

最近スタンプしたユーザー

  • なりなりこ
  • nori⭐️
  • すな(◍•ᴗ•◍)
  • keitarou
節約できたよ 24

最近スタンプしたユーザー

  • NOBUSTAR☆jet
  • a_a☆
  • hanahana-,-8756
  • たこのカルパッチョ

つくったよレポート 58件(56人)

  • 2020.06.26

    新じゃがで作りました
    時間もかからず簡単で美味しかったです
    なめらかなスープに仕上がり大満足です

    とても滑らかで美味しそう!レポ感謝です(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.06.18

    我が家で育てたジャガイモで作りました。
    美味しかったです。

    自家製じゃがいもだと尚おいしさが増しますね!レポ感謝です(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.06.10

    ちょっとアレンジしました。
    新じゃがだったので皮ごと作り、カリフラワーを足したので食べ応えあるスープになりました。
    リゾットやドリアのベースにも使えそうです。

    カリフラワー足し!栄養価も上がりますしいいアイデアですね!レポ感謝です(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.05.21

    美味しく出来上がり家族にも好評でした!
    また作りたいです!素敵なレシピをありがとうございました!

    ご家族にも喜んでいただけて嬉しいです!レポ感謝です(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.08.27 19:11

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月29日(水)のPickupレシピコーナーに、7272natuさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.04.20 17:11

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2016年4月20日(水)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ
料理用途
普段の料理 おもてなし

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲超簡単ホテルの味!じゃがいもの冷製ヴィシソワーズのページ上部へ