冷製スープのレシピ・作り方 （人気順）
冷製スープのレシピ・作り方ページです。 じゃがいものスープ（ビシソワーズ）が代表的ですが、かぼちゃやグリンピース・コーンなどでも作れます。冬には温めて飲んでもおいしい♪
冷製スープのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
絶品！ブロッコリーのポタージュ ブロッコリー、タマネギ、ジャガイモ(小)、水、牛乳、★コンソメの素、★塩・こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 49 -
2 位 PICK UP 
超簡単ホテルの味！じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ じゃがいも、玉ねぎ、お水、牛乳、顆粒ブイヨン、塩、バター by 7272natuつくったよ 241 -
3 位 
マルチブレンダーで簡単！ビシソワーズ ジャガイモ、玉ねぎ、コンソメキューブ、水、バター、牛乳、塩・こしょう by ハイジ8515つくったよ 3
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4 位 
冷凍コーンと豆乳で♡超簡単コーンスープ 冷凍コーン、無調整豆乳(牛乳でも)、コンソメ、塩、粗挽きこしょう by ＊＊＊＊wakaつくったよ 4 -
5 位 
ガスパチョ（スペインの冷製スープ） トマト、赤パプリカ、玉ねぎ、きゅうり、にんにく、バゲット、水、塩、オリーブオイル、酢、こしょう、クミン（パウダー） by 西友レシピ部 公式つくったよ 2 -
6 位 
栄養たっぷり簡単本格フレンチ 舞茸のポタージュ 舞茸、バター、生クリーム、牛乳や豆乳、乾燥パセリ by ハムタロー -
7 位 
冷や汁風ᕷ*きゅうりと豆腐の具沢山ミソスープꕤ୭* きゅうり、豆腐、みょうが、大葉、ツナ缶(今回はオリーブオイル漬け)、コーン、水、和風顆粒だし、味噌、すりごま、塩(きゅうり塩揉み用) by Anoaつくったよ 3 -
8 位 
人参と玉ねぎの冷製スープ 人参（正味）、玉ねぎ、バター、水、顆粒コンソメ、牛乳、塩、こしょう、ドライパセリ by メリッコつくったよ 4 -
9 位 
ヨーグルトときゅうりの冷製スープ きゅうり、【A】、└おろしにんにく、└プレーンヨーグルト（無糖）、塩・こしょう、ミントの葉、カレー粉 by 楽天レシピ 公式つくったよ 9 -
10 位 
ミキサーなしでも簡単♡そら豆のスープ そら豆（殻から出して塩茹でしたもの）、新玉ねぎ、牛乳、水、コンソメ、塩 コショウ by cocoa&nana -
冷製☆柿のスープ 柿、牛乳、コンソメキューブ、ミントの葉（飾り・無くても可） by ビッグさん -
冷製パンプキンスープ カボチャ、玉ねぎ、バター、◉、水、◉、コンソメ、◉、砂糖、◉、塩、牛乳、塩コショウ、パセリ（みじん切り） by hana☺︎ -
簡単⭐冷凍かぼちゃでかぼちゃスープ 冷凍かぼちゃ、バター、牛乳、ブラックペッパー、コンソメ、水 by くろみつきなこもち -
冷やして美味しい♡じゃがいもスープ 玉葱、じゃがいも(メークイン)、バター、牛乳、水、固形コンソメ、塩、生クリーム、パセリのみじん切り(お好みで)、ブラックペッパー(お好みで)、バージンオリーブ油(お好みで) by やっさん@つくったよ 1 -
ブレンダーで簡単♫じゃがいものポタージュ じゃがいも、水、コンソメ、牛乳、生クリーム、塩胡椒 by おきらく主婦♪ -
いちご入りビシソワーズ 水、野菜ブイヨン、じゃがいも、いちご by ふじ子。 -
冷製だし洋風スープ 出汁、ニンジン、キュウリ、玉ねぎ、塩、マギーブイヨン by ごるづきっちん -
トマトの冷製スープ♪簡単♪夏にピッタリ♪ 水、トマト、コンソメスープの素、塩コショウ、ﾊﾞｼﾞﾙﾍﾟｰｽﾄ(あれば)、↑(ID:1790012836) by りんごの台所つくったよ 7 -
トマトと赤玉ねぎの赤い冷製スープ♪/冷たいスープ 赤トマト、赤玉ねぎ、牛乳、固形コンソメスープの素、水、フライドガーリック、塩コショウ、コーンスターチ+水 by Minori_ohisamanotikaraつくったよ 1 -
大根とじゃがいものポタージュ じゃがいも、大根、玉ねぎ、塩胡椒、油(バターでも)、水 by 作りまくる、食べまくる -
とうもろこしの冷製スープ とうもろこし、水、塩、牛乳、粗びき黒こしょう、パセリ、オリーブオイル by 西友レシピ部 公式つくったよ 7 -
鶏ささみの茹で汁とじゅんさいの冷製スープ★減塩志向 鶏ささみの茹で汁、塩、ジュンサイ(水煮)、青じそ by si-ze2k -
簡単 冷製ずんだスープ 茹でた枝豆、牛乳、玉ねぎ、コンソメ（顆粒）、塩胡椒、醤油 by Ｙ.ＴＡＨＡＲＡ -
圧力鍋で簡単!じゃがいもポタージュスープ じゃがいも、玉ねぎ、バター、塩、豆乳又は牛乳、水、粉末コンソメ by はちこ8888つくったよ 2 -
濃厚かぼちゃスープ かぼちゃ、たまねぎ（中）、牛乳、コンソメ(なくても)、バター by ふくえもん -
新たまねぎの冷製スープ たまねぎ（新玉ねぎ）、バター、水、コンソメキューブ、塩、こしょう、パセリ（みじん切り） by はなまる子♪つくったよ 21 -
節約＆時短ができる！ 焼きとうもろこしの冷製スープ とうもろこし、バター、醤油、牛乳、塩、エキストラバージンオリーブオイル、黒こしょう、あさつき（小口切り） by 楽天レシピ 公式つくったよ 2 -
酢味噌でいただくあの豚足…がんもと炊いてつるぷる煮 豚足、ミニがんも、人参、白だし、水、砂糖、小松菜（茹でてあるもの） by johnny_bean -
アレルギー対応【乳なし】温製も冷製もokポタージュ バターナッツかぼちゃ(皮・種を除いて)、アーモンドミルク(砂糖不使用)、オーツミルク(砂糖不使用)、水、マギーブイヨン(アレルギー対応)、うま味と香り極まる生ソース(中濃)、塩、砂糖 by mamawith** -
白なすのポタージュor冷製スープ 白なす（トルコナス）、玉ねぎ、バター、★水、★顆粒コンソメ、★塩、★ローリエ、牛乳、（お好みで）刻みパセリ by 夕日を見上げる猫 -
冷製コーンスープ 玉ねぎ、冷凍コーン、オリーブオイル、コンソメキューブ、塩胡椒、シチューの素、牛乳、水、氷水、塩 by ハナモモココアママつくったよ 1 -
かき醤油で簡単♪豚肉としょうがのおろしスープ 豚肉（しゃぶしゃぶ用）、片栗粉、塩、青ネギ、【Ａ】かき醤油、【Ａ】酒、【Ａ】みりん、【Ａ】水、【Ｂ】大根おろし、【Ｂ】おろししょうが by アサムラサキ 楽天市場 -
食後のお口直しに！柿のデザートスープ 種なし柿、リキュール、牛乳、生クリーム（2回にわけて加える） by miyabi -
PICK UP 
冷製豆乳坦々そう麺！簡単夏にぴったり そうめん、◯豆乳、◯鰹出汁、◯練りゴマ、◯醤油、◯酢、◯塩、砂糖、挽肉(今回は合い挽き)、◇酒、◇醤油、◇砂糖、◇豆板醤、◇おろし生姜、トマト、青梗菜、煎り胡麻、胡麻油、ラー油 by 空のkitchenつくったよ 7 -
冷製トマトスープうどん 冷凍「稲庭風うどん」、トマトジュース、鶏がらスープ（顆粒）、ミニトマト（輪切り）、玉ねぎ（薄切り／水にさらす）、スイートコーン、イタリアンパセリ（飾り用）、塩・こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 7 -
ブレンダーで、トマトの冷製スープ ガスパチョ トマト、オリーブオイル、玉ねぎ、塩、トッピング、キュウリ、とうがらし、オリーブオイル by 楽天出店店舗：アンジェ web shop 楽天市場つくったよ 4 -
皮ごとさつまいものポタージュ♪モーニングセット 【ラディッシュの酢の物】、ラディッシュ、玉ねぎビネガー、乾燥ワカメ、マヨネーズ、コショウ、【サラダ】、プチトマト、きゅうり、ゆで卵、【さつまいもポタージュ:2杯分】、さつまいも、玉ねぎ、バター、水、鶏ガラスープの素、クリームチーズ、コショウ、牛乳、黒ゴマ、【トースト・飲み物】、デニッシュ食パン、ボトルコーヒー by 所沢とっくん -
ミキサーなしで作れる！冷製ヴィシソワーズ ジャガイモ、玉葱、バター、オリーブオイル、水、固形コンソメ、牛乳、塩、コショウ、ドライパセリ by SouJIJIつくったよ 1 -
色が鮮やか♪ビーツの冷製スープ ビーツ、玉ねぎ、トマト、水、牛乳、コンソメキューブ、塩こしょう、パセリ（飾り用）、生クリーム（飾り用） by たまりんど73つくったよ 3 -
冬瓜の冷製スープ 冬瓜、茗荷、青シソ、※だしのもと、※梅酢、※馬場みりん、※醤油、水 by あけぼのマジックつくったよ 5 -
きゅうりとタマネギの冷たい韓国風スープ きゅうり（千切り）、玉ねぎ(スライス)、白ごま、牛肉ダシダ（なければ鰹だしのもと）、おろしにんにく、おろししょうが、わかめ（もどしたもの）、■【A】、醤油、酢、冷水、■【B】、コショウ、ごま油、塩 by ゴン太くん2525つくったよ 2 -
ブロッコリーとジャガイモの冷製スープ ブロッコリー、ジャガイモ、玉ねぎ、ベジブロス(コンソメスープ)、豆乳OR牛乳、バター、ローリエ、パプリカ（パウダー）、醤油、ウェイパー、ナツメグ、タイム、塩コショウ by そらこ２１ -
ヴィシソワーズ（じゃがいもとネギの冷製スープ） じゃがいも、長ネギ（白いところ）、小ネギ、バター、●水、●顆粒コンソメ、●塩、牛乳、こしょう by メリッコ -
ヒンヤリ冷た～い！夏バテにひよこ豆の冷製スープ ひよこ豆（水煮）、豆乳、クミンパウダー、カレー粉、塩、こしょう by はなまる子♪つくったよ 2 -
カレー風味のひんやり”キャベツの冷製スープ” キャベツ、たまねぎ（スライス）、バター（無塩）、豆乳、塩、こしょう、・・調味料、Ａ・・、水、鶏ガラスープの素（顆粒）、カレーパウダー、・・・・・・、クルトン by はなまる子♪つくったよ 3 -
かぶの冷製スープ かぶ、かぶの葉、玉ねぎ、牛乳、バター、塩コショー、固形ブイヨン by 夢香里つくったよ 4 -
フレッシュ☆トマトの冷製スープ トマト、塩、コンソメ（顆粒）、こしょう、バジル by ベアライムつくったよ 2 -
筆柿の豆乳スープ 筆柿、豆乳、塩 by mimi_Natural Recipe -
【玉ねぎ無しでOK】ズッキーニのポタージュ ズッキーニ、オリーブオイル、水、コンソメ粉末、牛乳 by 低糖質もーこつくったよ 1 -
インカのめざめの豆乳スープ インカのめざめ、豆乳、アルガンオイル、藻塩 by mimi_Natural Recipe
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