冷製スープのレシピ・作り方 （人気順）
冷製スープのレシピ・作り方ページです。 じゃがいものスープ（ビシソワーズ）が代表的ですが、かぼちゃやグリンピース・コーンなどでも作れます。冬には温めて飲んでもおいしい♪
冷製スープのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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新着順
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1 位 
桃の冷製スープ 桃、プレーンヨーグルト、牛乳、レモン果汁 by liqueur -
2 位 
人参と玉ねぎの冷製スープ 人参（正味）、玉ねぎ、バター、水、顆粒コンソメ、牛乳、塩、こしょう、ドライパセリ by メリッコつくったよ 4 -
3 位 
ガスパチョ（スペインの冷製スープ） トマト、赤パプリカ、玉ねぎ、きゅうり、にんにく、バゲット、水、塩、オリーブオイル、酢、こしょう、クミン（パウダー） by 西友レシピ部つくったよ 2
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4 位 PICK UP 
超簡単ホテルの味！じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ じゃがいも、玉ねぎ、お水、牛乳、顆粒ブイヨン、塩、バター by 7272natuつくったよ 245 -
5 位 PICK UP 
シャッキシャキッ！ひんやり爽やか～うちの冷や汁～ きゅうり、豆腐、長ネギ、大葉、ごま、味噌、Ａ 顆粒和風だし、Ａ 水、塩、氷 by しぎはら ちづつくったよ 83 -
6 位 
ヨーグルトときゅうりの冷製スープ きゅうり、【A】、└おろしにんにく、└プレーンヨーグルト（無糖）、塩・こしょう、ミントの葉、カレー粉 by 楽天レシピ 公式つくったよ 10 -
7 位 
新たまねぎの冷製スープ たまねぎ（新玉ねぎ）、バター、水、コンソメキューブ、塩、こしょう、パセリ（みじん切り） by はなまる子♪つくったよ 21 -
8 位 
絶品！ブロッコリーのポタージュ ブロッコリー、タマネギ、ジャガイモ(小)、水、牛乳、★コンソメの素、★塩・こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 58 -
9 位 
きゅうりの冷製スープ きゅうり、玉ねぎ、●水、●顆粒コンソメ、牛乳、塩、こしょう、オリーブオイル、刻みパセリ（あれば） by メリッコつくったよ 6 -
10 位 
冷凍コーンと豆乳で♡超簡単コーンスープ 冷凍コーン、無調整豆乳(牛乳でも)、コンソメ、塩、粗挽きこしょう by ＊＊＊＊wakaつくったよ 4 -
マルチブレンダーで簡単！ビシソワーズ ジャガイモ、玉ねぎ、コンソメキューブ、水、牛乳、バター、塩・こしょう by ハイジ8515つくったよ 3 -
濃厚かぼちゃスープ かぼちゃ、たまねぎ（中）、牛乳、コンソメ(なくても)、バター by ふくえもん -
きゅうりとタマネギの冷たい韓国風スープ きゅうり（千切り）、玉ねぎ(スライス)、白ごま、牛肉ダシダ（なければ鰹だしのもと）、おろしにんにく、おろししょうが、わかめ（もどしたもの）、■【A】、醤油、酢、冷水、■【B】、コショウ、ごま油、塩 by ゴン太くん2525つくったよ 2 -
節約＆時短ができる！ 焼きとうもろこしの冷製スープ とうもろこし、バター、醤油、牛乳、塩、エキストラバージンオリーブオイル、黒こしょう、あさつき（小口切り） by 楽天レシピ 公式つくったよ 2 -
ミキサー使用！子供も喜ぶビシソワーズ じゃがいも、玉ねぎ、牛乳、水、コンソメ、バター、塩こしょう、パセリ by cocopoteitoつくったよ 1 -
トマトの冷製スープ♪簡単♪夏にピッタリ♪ 水、トマト、コンソメスープの素、塩コショウ、ﾊﾞｼﾞﾙﾍﾟｰｽﾄ(あれば)、↑(ID:1790012836) by りんごの台所つくったよ 7 -
冷やして美味しい☆ミルクスープ コーン、ベーコン、玉ねぎ、バター、塩・ブラックペッパー、牛乳、顆粒コンソメ、ドライパセリ by ぼーずの母ちゃん -
あま〜い☆玉ねぎの冷製スープ 玉ねぎ、水、バター、ブイヨン、牛乳、塩、胡椒 by きのこのみみつくったよ 4 -
ヴィシソワーズ ポテトと豆乳の冷製ポタージュ じゃがいも、たまねぎ、豆乳、コンソメ(固形又は顆粒)、塩、胡椒 by liqueurつくったよ 28 -
ミキサーなしで作れる！冷製ヴィシソワーズ ジャガイモ、玉葱、バター、オリーブオイル、水、固形コンソメ、牛乳、塩、コショウ、ドライパセリ by SouJIJIつくったよ 1 -
おうち居酒屋、梨のすり流し 梨、水、豆乳、米、玉ねぎ、水、酒、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 2 -
ミキサーなしでも簡単♡そら豆のスープ そら豆（殻から出して塩茹でしたもの）、新玉ねぎ、牛乳、水、コンソメ、塩 コショウ by cocoa&nana -
つるむらさきの和風ポタージュ つるむらさき、玉葱、水、豆乳、合わせ味噌、塩、醤油、油 by こぐま29 -
うちの夏の定番、冷たい味噌汁♪ 合わせ味噌、だし汁、玉ねぎ、ごま油、(あれば)ネギ小口切り by tappuuつくったよ 11 -
じゃがいもとポロネギの冷たいスープ じゃがいも、ポロネギ、塩・コショウ、バター、水、コンソメ、牛乳、ナツメグ、シブレット by petitpoussin -
玉ねぎの冷たいコンソメスープ 玉ねぎ、水、コンソメ顆粒、塩 by momiji☆mamaつくったよ 1 -
冷製トマトスープうどん 冷凍「稲庭風うどん」、トマトジュース、鶏がらスープ（顆粒）、ミニトマト（輪切り）、玉ねぎ（薄切り／水にさらす）、スイートコーン、イタリアンパセリ（飾り用）、塩・こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 7 -
もちもちやわらか☆コーン豆腐 クリームコーン(缶詰またはパック)、無調整豆乳、粉ゼラチン、水または無調整豆乳、ウェイパァー(中華調味料) by juiceee -
かぶの冷製スープ かぶ、かぶの葉、玉ねぎ、牛乳、バター、塩コショー、固形ブイヨン by 夢香里つくったよ 4 -
ヴィシソワーズ〜コンソメジュレ添え〜 ⭐︎ヴィシソワーズ材料、ジャガイモ、玉ねぎ、顆粒コンソメ、生クリーム、牛乳、塩、⭐︎コンソメジュレ材料、水、顆粒コンソメ、粉ゼラチン、玉ねぎ、ローリエ、パセリ(あれば)、塩 by cana0823 -
キノコの冷たいスープ 水、だしの素、椎茸、シメジ、エリンギ、舞茸、大根の葉、油揚げ、塩、胡椒 by けけり -
簡単すぎる！５分で出来る冷たい豆乳のスープ きゅうり、すりごま、麺つゆ（3倍濃縮）、カニカマ、ブラックペッパー、ラー油（無くても大丈夫）、豆乳 by まる0523 -
ブレンダーで、トマトの冷製スープ ガスパチョ トマト、オリーブオイル、玉ねぎ、塩、トッピング、キュウリ、とうがらし、オリーブオイル by 楽天出店店舗：アンジェ web shop 楽天市場つくったよ 4 -
PICK UP 
簡単！美肌効果★トルコの冷製スープ「ジャジュック」 きゅうり、ヨーグルト(できればカスピ海ヨーグルト)、水、にんにくのすりおろし(チューブでも可)、塩、塩コショウ、オリーブオイル、はちみつ(お好みで)、バジル(お好みで/飾り用) by ASKA.comつくったよ 33 -
とうもろこしの冷製スープ とうもろこし、水、塩、牛乳、粗びき黒こしょう、パセリ、オリーブオイル by 西友レシピ部つくったよ 9 -
トマト缶で簡単♪ビタミン丸ごと摂れる【ガスパチョ】 ・トマト缶、・玉ねぎ、・赤パプリカ、・黄パプリカ、・きゅうり、・にんにく、●レモン汁（又はお酢）、●白ワイン（あれば）、●黒コショウ、●オリーブオイル、●塩、●クミン（あれば）、《飾り用（なくても良い）》、赤パプリカ、黄パプリカ、きゅうり by ✿保健師の健康レシピ✿ -
冷やしても美味しい♡生とうもろこしでコーンスープ 生トウモロコシ（茹でたものでもOK）、水、顆粒コンソメ、牛乳、塩、こしょう by Guuママつくったよ 9 -
キャベツとじゃがいもの冷製スープ キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、バター、コンソメ、水、豆乳、塩、塩胡椒、パセリ by Chaika -
ずぼらな＊冷製ポテトスープ ポテトフレーク（粉マッシュポテト）、熱湯、牛乳、ホイップ（フレッシュクリーム）、コンソメ、粉パセリ、塩胡椒（お好みで） by おくやマんつくったよ 3 -
鶏の蒸し汁の煮凝り 鶏もも肉、糖質0酒、ゲランドの塩、白コショウ by faiten888つくったよ 1 -
ひんやり冷たい！ホワイトアスパラのビシソワーズ ホワイトアスパラガス、じゃがいも、玉ねぎ、チキンブイヨン、牛乳、バター（無塩）、塩、こしょう、パセリ（ドライor生） by はなまる子♪つくったよ 4 -
果汁たっぷり！ヒンヤリ冷たい桃のスープ 桃（白桃）、プレーンヨーグルト、牛乳、はちみつ、レモン汁 by はなまる子♪つくったよ 8 -
白カブの冷製スープ 白カブ、生クリーム、コンソメスープの素、塩・こしょう（できればホワイトペッパー） by もい2001 -
農家のビシソワーズ(潰瘍性大腸炎◎) じゃがいも、玉ねぎ、水、バター、コンソメキューブ、牛乳、塩(あればピンクソルト)、ローズマリーやパセリなど by myuuumin♬ -
ひんやり美味しい、冬瓜のすり流し 冬瓜、かつお出汁、日本酒、薄口醤油、塩、ごま油 by 酔いどれんぬ -
子供も大好き♪バターナッツかぼちゃの本格冷製スープ バターナッツかぼちゃ、コンソメ、塩コショウ、牛乳、牛乳（ミキサーにかける場合） by たかおちゃん27 -
大根おろしの冷製スープ【ﾐｷｻｰ、裏ごし不要】 大根、赤玉ねぎ（玉ねぎ）、水菜、枝豆（冷凍）、ミニトマト、水、牛乳、ポン酢、塩、粗びき胡椒 by ヨモツ -
簡単☆夏におすすめ♪きゅうりとわかめの冷製お吸い物 きゅうり、塩、〇乾燥わかめ、〇冷水、〇かつおだしの素、〇醤油、いりごま by はじゃじゃ -
皮ごとビシソワーズ♡ じゃがいも、玉ねぎ、バター（マーガリン可）、サラダ油、小麦粉、水、顆粒スープ、クリーミングパウダー、コショウ、牛乳、塩、※パセリ刻み、カリカリベーコン、※オリーブオイル by 菌活女子 -
豆腐ともやしベーコンのスープ 木綿豆腐、もやし、ベーコン、水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆こしょう、万能ねぎ（小口切りにしたもの） by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1
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