子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き♪
  • 約10分
acchan66
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たっぷりレタスのシャキシャキがアクセント♪
ふっくら焼けた鶏むね肉にマヨ照り味がよくからまってます(^_^)

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 1枚(約250g)
  • 塩、コショウ ひとつまみ
  • 片栗粉 大さじ1~2
  • サラダ油 大さじ1
  • ○酒、みりん、醤油 各大さじ1
  • ○チューブにんにく 小さじ1/4
  • ▲マヨネーズ 大さじ1
  • ▲レタス 2~3枚(約120g)

作り方

  1. 1 レタスは大きめの一口大にちぎる。
  2. 2 鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩コショウする。

    冷たいフライパンに片栗粉と一緒に入れ、鶏肉に片栗粉をよくまぶしつける。
    サラダ油を回しかけ、中火にかけて炒める。
  3. 3 鶏肉にこんがり火が通ったら、○の調味料を加え、絡めるように炒め合わせる。
  4. 4 鶏肉に照りが出たら▲の材料を加え、サッと炒め合わせて、完成!

きっかけ

レタスがたくさん手に入ったので作りました。 レタスは分量が多めに思えるかもしれませんが、火が通ると小さくなるので、頑張って炒めました(^_^)

  • レシピID:1100022263
  • 公開日:2019/07/03

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カテゴリ
照り焼きチキン簡単鶏肉料理レタスマヨネーズ鶏むね肉
関連キーワード
鶏むね肉の照り焼き マヨネーズ レタス 子供が大好きなおかず
料理名
子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き
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つくったよレポート(13件)

  • chigtulip
    chigtulip
    2021/02/06 16:44
    子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き♪
    簡単で美味しかったです!ありがとうございます♪
  • らぶり31
    らぶり31
    2021/01/19 21:09
    子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き♪
    コストコの鶏むね肉があったのでレシピ参考に夜ご飯にしました!簡単でレシピもシャキッとしていて美味しくできました!ご飯にもお酒にも合いそうです、ご馳走様でした
  • まあむt
    まあむt
    2021/01/07 19:54
    子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き♪
    美味しかったです♪
    ありがとうございました(*^^*)
  • pon☆★
    pon☆★
    2020/12/01 12:12
    子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き♪
    鶏むね肉がとっても柔らか〜(*´꒳`*)
    ほんとに簡単で美味しい!!
    旦那さんにも好評でした☆
    また作りますね♬

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