子供もだいすき♪こんにゃくの甘みそ煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 板コンニャク 1袋
- ☆酒 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆みそ 大さじ1/2
- ☆水 １００ｃｃ
作り方
-
1
こんにゃくは一口大にちぎるか、ひねり型にし、沸騰したお湯で軽くゆでてあく抜きします（あくぬき不要のこんにゃくだったらそのままでも）。茹ったらザルにあけて水気を切ります。
-
2
小鍋にコンニャクをもどし、☆印の調味料を入れ弱めの中火で10分ほど煮ます。汁気がほぼなくなったらできあがり♪
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- 料理名
- こんにゃくの煮物
たまま６１４
妊娠中のたままです。妊娠中って、体重が増えやすい・・・（T△T）でも、塩分と脂質控えめ、ごはん中心の食生活をしていると増えすぎないとか。
塩分・脂質控えめの、ヘルシーレシピをたくさん考えていきたいです♪
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