普通のこんにゃくで作る♪刺身こんにゃく レシピ・作り方
材料（2人分）
- こんにゃく 1枚(200グラム)
- ☆つけだれ(それぞれよく混ぜる)
- 1醤油・わさび 適量
- 2ごま油 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- ニンニク チューブ1センチ
作り方
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1
鍋にたっぷりの水(分量外)を入れて中火にかけます。
沸騰したらこんにゃくを入れます。
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2
再沸騰したら5分程煮て火から下ろし、流水で表面を冷やします。
中がまだ熱いので、そのまま10分程待ちます。
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3
あら熱が取れたこんにゃくを、出来るだけ薄ーく切ります。
-
4
お皿に並べてラップをし、冷蔵庫で1時間以上冷やして完成です。
☆のつけだれや、酢味噌等お好みのタレでお召し上がりください
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つくったよレポート（1件）
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wezcc02021/01/23 18:19
Google 普通のこんにゃく 刺身で検索したら出てきたので真似させて頂きました。
レシピへのコメント
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おつまみにどうぞ。