ダイエットに☆蒟蒻ステーキ レシピ・作り方

ダイエットに☆蒟蒻ステーキ
  • 約15分
  • 100円以下
みーすけ5481
みーすけ5481
とってもヘルシーでお腹にたまるレシピです。

材料(2人分)

  • 蒟蒻 1枚
  • 小1
  • ★醤油 大1
  • ★生姜すりおりし 小1
  • ★ごま油 小1
  • あれば細ねぎ 1本

作り方

  1. 1 蒟蒻は味がしみこむように斜めに包丁を入れ、サイコロ状に切る。塩でモミ、10分経ったらお湯をかける。
  2. 2 フライパンを強火にかけ、蒟蒻をいれて周りが白くなったら、中火にし、★を全部入れ汁気がなくなるまで炒め合わせる。
  3. 3 皿に盛り、お好みで細ねぎをちらしたら完成

きっかけ

夏に向けてヘルシーでお腹にたまるメニューを考えました

おいしくなるコツ

蒟蒻は一旦塩でもんでおくと、味がしみこんでおいしいです。

  • レシピID:1340003736
  • 公開日:2012/06/23
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カテゴリ
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料理名
蒟蒻ステーキ
みーすけ5481
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つくったよレポート(32件)

  • チイマル
    チイマル
    2021/06/21 09:42
    ダイエットに☆蒟蒻ステーキ
    青ネギなかったのでゴマにしてみました。簡単でしっかりしみたこんにゃくでした!
  • はる35
    はる35
    2021/06/09 20:48
    ダイエットに☆蒟蒻ステーキ
    美味しかったです。リピしますね!
  • hi_ro
    hi_ro
    2021/05/21 20:19
    ダイエットに☆蒟蒻ステーキ
    生姜をちょっと入れすぎましたが、美味しかったです。
  • hirono-aoi
    hirono-aoi
    2021/04/18 18:58
    ダイエットに☆蒟蒻ステーキ
    お弁当に入れる用に作りました♡
    簡単で美味しくてヘルシーなのでまたリピしたいです(^^)
    ごちそうさまでした!

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