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作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約8人分

  • こんにゃく

    2枚(400g)

  • 〇だしの素

    小さじ1/2~1

  • 〇酒

    大さじ1

  • 〇しょうゆ

    大さじ1

  • 〇鷹の爪(小口切り)

    1~2本

  • ごま油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め
  • 300円前後

たくさん作ってお弁当やおつまみに♪ダイエット中、小腹が空いたときなどに気軽につまめるのでおすすめです(´▽`)

作り方

  • 1

    こんにゃくはスプーンで食べやすい大きさに切り、下茹で※をしてざるに上げ水気を切る

    ※熱湯に入れて沸いてから2分ほど茹でます

  • 2

    フライパンを温めてごま油をしき、中火で1をよく炒める

    ※白っぽくなるまで炒めます

  • 3

    〇を加え、汁気がなくなるまで炒めればできあがりです♪

きっかけ

作り置き用に作りました。

おいしくなるコツ

こんにゃくはしっかりと下茹でし、炒めると歯ごたえが良くなります(^-^)

〇を加えたら全体にからむように混ぜながら汁気がなくなるまで炒めてくださいね。

こんにゃくはお好みの切り方で大丈夫です♪鷹の爪はお好みで加えてください(^人^)

レシピID: 1760026087

公開日:2017-03-21 12:49:58.0

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つくったよレポート 47件(36人)

  • 2019.03.20

    お弁当用に作りました。七味唐辛子でピリ辛に仕上げてみました。

    お試しくださりとても嬉しいです‼︎ピリ辛仕上げ、良いですね^ ^
    私も今度やってみます!
    つくレポありがとうございました❤️

    お返事を見る

  • 2019.03.15

    あと一品の時に大活躍してくれました!ありがとうございます!

    お試しくださりとても嬉しいです‼︎味がよくしみていて美味しそうですね^ ^✴︎良かったらまた作ってみてくださいね♪こちらこそつくレポありがとうございました❤️

    お返事を見る

  • 2019.03.12

    鷹の爪なくて色的に人参で☆
    簡単でした^_^

    お試しくださりとても嬉しいです‼︎
    にんじん入り!彩りも栄養も⬆︎で良いですね^ ^
    美味しそう!
    つくレポありがとうございました❤️

    お返事を見る

  • 2019.03.04

    作りおきにお弁当にと助かります(*^^*)
    鷹の爪無かったので次回はピリ辛でリピさせてもらいますね♪

    辛味はお好みで❤️
    味しみしみでとーっても美味しそうですね^ ^✴︎
    良かったらまた作ってみてくださいね!
    お試しくださり、つくレポもありがとうございました❤️

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
こんにゃくのピリ辛炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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