夏野菜と鶏肉の甘酢あん炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パプリカとピーマンは種を取り、食べやすい大きさにカットする。レンコン、ズッキーニ、ナスも食べやすい大きさに乱切りにする。
- 2 鶏肉も一口大にカットして、塩コショウをして、片栗粉をまぶしておく。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて熱し、1．の野菜を揚げ焼きにして、火が通ったら一度取り出す。
- 4 3．のフライパンに2．の鶏肉を入れて、揚げ焼きにする。
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5
★の材料をボールに入れて、よく混ぜ合わせ、お鍋に入れて、ひと煮立ちさせ、とろみがついてきたところで、３．の野菜と4．の鶏肉を入れて、甘酢を絡めて、出来上がりです♪
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つくったよレポート（4件）
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rainbowまま2023/08/28 15:50
こちらの味付けを参考にやらせていただきました。またやります！ -
藤吉さん2022/06/17 13:00
鶏肉の代わりにサバ缶で作りましたがそれも美味しかったです♪ また作ろうと思います^^ -
ニセメン2021/10/25 20:14
ご飯がすすむ、美味しい味付けでした♪ -
ズボラでもおいしいごはんが食べたい2020/08/06 12:22
参考にさせていただきました！甘酸っぱくておいしかったです！
レシピへのコメント
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暑いときにも酸味で体力回復です！！