めんつゆでレンコンと人参の簡単きんぴら☆お弁当にも レシピ・作り方
材料（4人分）
- れんこん 140ｇ
- にんじん 1本
- ●めんつゆ(3倍濃厚) 大さじ5
- ●水 大さじ5
- ●砂糖 小さじ1
- ●赤唐辛子 1本
- ごま 適量
- ごま油 適量
- 酢 適量
作り方
- 1 れんこんは薄切りにして酢水に漬けてアクを抜く。にんじんは薄切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、水を切ったれんこんとにんじんを入れて軽く炒める。
-
3
●を加え、水分がなくなるまで炒め煮にする。
器に入れ、ごまを振りかけて完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- きんぴら
☆ゆぅ♪☆
簡単レシピばっかりですが、作って頂けたら嬉しいです(*^o^*)
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みーmama85512014/06/13 00:30
美味しかったです！
ご馳走さまでした^ ^ -
mariron★2014/05/21 08:46
ごぼうとこんにゃくも足してみました。とてもおいしかったです(＾＾♪ごちそうさまでした。 -
sosu09292014/04/18 12:01
美味しくいただきました。ご馳走様でした！ -
M6662013/11/18 23:25
めんつゆで味付けも楽チン(#^.^#)
美味しかったです。
レシピへのコメント
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お弁当にも日持ちするので便利♪