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簡単♪うちのガリバタチキン炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

簡単♪うちのガリバタチキン炒め
  • 300円前後

市販の素を使わずにおうちでガリバタチキンが簡単に!甘辛でまろやか、ボリューミーです☆

作り方

  • 1

    鶏もも肉は一口大に切って、◎で下味をつける。
    アスパラは硬い皮を剥いて斜め薄切り、玉ねぎは8mm位のクシ切りにする。

  • 2

    ●を合わせてタレを作る。

  • 3

    鶏もも肉に片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面焼き色が着くまで焼く。焼き色が着いたら蓋をして中まで火を通す。

  • 4

    火が通ったら、野菜を加えて軽く炒める。●タレを加え、汁気がなくなるまで炒める。

  • 5

    最後にバターを溶かし絡めて出来上がり。

  • 6

    ご家庭にある色々なお野菜でどうぞ☆(写真は赤ピーマン入り)

きっかけ

ふとガリバタチキンが食べたくなったので、市販の素を使わずに作ってみました。

おいしくなるコツ

最後にバターを加えることで、風味と香りが飛びません。
野菜は好きなものを入れてOKです♪

レシピID: 1220009277

公開日:2014-03-05 20:28:29.0

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つくったよレポート 142件(132人)

  • 2018.02.19

    アスパラがなかったので、キャベツとシメジをいれてみました。
    とても美味しいですね!
    今度は、アスパラで…

    ぜひ家にある野菜でアレンジしてください♡素敵なアレンジ&レポありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

    お返事を見る

  • 2018.02.19

    主人のお弁当に^ ^見た目が悪くてすみません。でも、また作って欲しいと嬉しいコメントいただきました!

    ご主人様にも気に入ってもらえて嬉しいです!
    素敵なレポありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ

    お返事を見る

  • 2017.12.28

    参考にさせていただきました。美味しかったです。

    承認遅れてごめんなさい(;ω人)
    お肉プリプリ食べ応えありそうでこちらまで食欲湧いて来ました!
    素敵なレポありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2017.12.03

    アスパラの代わりにピーマン、しめじも入れました。コクがあってとってもおいしかったです!

    承認遅れてごめんなさい(;ω人)
    ピーマンにしめじ、栄養たっぷり素敵なアレンジですね!
    バターとの相性もよさそう♡
    素敵なレポありがとうございました∩^ω^∩

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.05.07 18:37

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月13日(火)のPickupレシピコーナーに、Libraboさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ガリバタチキン炒め
料理用途
普段の料理
関連キーワード
鶏ももアスパラ鶏肉炒め

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