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簡単♪うちのガリバタチキン炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

簡単♪うちのガリバタチキン炒め
  • 300円前後

市販の素を使わずにおうちでガリバタチキンが簡単に!甘辛でまろやか、ボリューミーです☆

作り方

  • 1

    鶏もも肉は一口大に切って、◎で下味をつける。
    アスパラは硬い皮を剥いて斜め薄切り、玉ねぎは8mm位のクシ切りにする。

  • 2

    ●を合わせてタレを作る。

  • 3

    鶏もも肉に片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面焼き色が着くまで焼く。焼き色が着いたら蓋をして中まで火を通す。

  • 4

    火が通ったら、野菜を加えて軽く炒める。●タレを加え、汁気がなくなるまで炒める。

  • 5

    最後にバターを溶かし絡めて出来上がり。

  • 6

    ご家庭にある色々なお野菜でどうぞ☆(写真は赤ピーマン入り)

きっかけ

ふとガリバタチキンが食べたくなったので、市販の素を使わずに作ってみました。

おいしくなるコツ

最後にバターを加えることで、風味と香りが飛びません。
野菜は好きなものを入れてOKです♪

レシピID: 1220009277

公開日:2014-03-05 20:28:29.0

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つくったよレポート 133件(123人)

  • 2017.05.31

    ピーマンを入れてみました。美味しくいただけました!癖になりそうです

    ピーマン合いますよね!我が家も入れます♪
    ぜひ癖になってください(*ノ´∀`*)ノ♡
    素敵なレポありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2017.04.29

    我ながら美味しくできたと自画自賛(笑)
    また作りたいです♪

    いい艶照りで自画自賛も納得です( ●≧艸≦)おいしそう〜!
    よかったらまた作ってみてください♪
    素敵なレポありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2017.04.19

    アスパラガスと新玉ねぎでつくりました!
    春らしい色合いでしたし、簡単でした。またつくりたいと思います!

    アスパラガスと新玉ねぎ、旬でおいしいですよね♡
    緑がとっても彩り綺麗で春らしくておいしそう!
    素敵なレポありがとうございました(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾

    お返事を見る

  • 2017.04.10

    本当に美味しかったです!市販の物も食べた事がありますが圧勝です!

    気に入ってもらえて嬉しいです(○´ ω`○)
    自分でタレも作るとおいしいですよね♪
    素敵なレポありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.05.07 18:37

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月13日(火)のPickupレシピコーナーに、Libraboさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ガリバタチキン炒め
料理用途
普段の料理
関連キーワード
鶏ももアスパラ鶏肉炒め

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