お弁当のおかずに!鶏肉の甘酢あん しょうが風味 レシピ・作り方

お弁当のおかずに!鶏肉の甘酢あん しょうが風味
  • 約30分
  • 500円前後
楽天出店店舗:香味館ひびき屋
楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
生姜や酢が入っているので沢山食べられます!
フライパン1つでできるので簡単ですよ。
新生活の疲れ、暑さバテ時には特にオススメ!!

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 400g
  • ピーマン 2個
  • にんじん 1/2本
  • 1/2個
  • 片栗粉 大7
  • 塩・こしょう 適量
  • サラダ油 適量
  • (A)酒 大3
  • (A)みりん 大4
  • (A)砂糖 大2
  • (A)醤油 大2
  • (A)酢 大2.5
  • (A)国産しょうがパウダー 1g

作り方

  1. 1 ピーマン、にんじんをそれぞれ乱切りにします。
  2. 2 鶏肉に塩・こしょうし、全体的に卵をからめ、片栗粉をしっかりとまぶします。
    (全てビニール袋の中で簡単にできちゃいます)
  3. 3 フライパンにサラダ油を多めにひき、②の鶏肉を皮目を下にして中火でじっくりと焼く。
  4. 4 余分な油は拭き取り、①のにんじんを投入。その際に火加減を弱火へ。
    調味料(A)をよく混ぜ合わせ①のピーマンと共にフライパンへ投入。
    強火で煮立たせます。
  5. 5 よくからまったら汁気を少し残してできあがり。
    あつあつがお勧めだけど、冷めても美味しいよ!

きっかけ

香味館ひびき屋の人気商品、「国産しょうがパウダー」を使って簡単にできてお弁当にも入れられるレシピを考えてみました。子供さんも好きな味です。

おいしくなるコツ

ピーマンの他に、長ネギやたけのこ等を使っても美味しいですよ(^ ^) 冷めても美味しいので、多めに作ってお弁当にもGOODです。

  • レシピID:1260003382
  • 公開日:2012/06/06

関連商品

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉簡単夕食簡単鶏肉料理お弁当のおかず全般作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
甘酢あんかけ 野菜たっぷり 時短 お弁当
料理名
鶏肉の甘酢あんかけ
楽天出店店舗:香味館ひびき屋
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(107件)

  • ぶたウサギ
    ぶたウサギ
    2021/10/02 19:27
    お弁当のおかずに!鶏肉の甘酢あん しょうが風味
    鶏肉少しで、立派なおかずが出来て大満足です。
    また作らせていただきます。
    美味しかったです。
  • もぐもぐちゃーん
    もぐもぐちゃーん
    2021/09/11 06:45
    お弁当のおかずに!鶏肉の甘酢あん しょうが風味
    さっぱりしていて美味しかったです!
  • norananora
    norananora
    2021/09/01 07:36
    お弁当のおかずに!鶏肉の甘酢あん しょうが風味
    簡単で美味しく出来ました!家族にも好評でした!
  • ひまたん♡
    ひまたん♡
    2021/07/28 15:37
    お弁当のおかずに!鶏肉の甘酢あん しょうが風味
    とても美味しくできました!また、リピートしたいです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • eejirow
    eejirow
    2012.09.10 21:04

    とてもおいしそうですね。
    見るだけで、夏の疲れが吹っ飛んで行きそうです♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2012.06.07 14:24

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの6月11日(月)に、
    香味館ひびき屋さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

ショップの人気商品ランキング

おすすめの特集

もっと見る