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夏バテ防止に!鶏肉の甘酢あん しょうが風味 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

夏バテ防止に!鶏肉の甘酢あん しょうが風味
  • 500円前後

生姜や酢が入っているので夏バテ防止に!
フライパン1つでできるので簡単ですよ。

作り方

  • 1

    ピーマン、にんじんをそれぞれ乱切りにします。

  • 2

    鶏肉に塩・こしょうし、全体的に卵をからめ、片栗粉をしっかりとまぶします。
    (全てビニール袋の中で簡単にできちゃいます)

  • 3

    フライパンにサラダ油を多めにひき、②の鶏肉を皮目を下にして中火でじっくりと焼く。

  • 4

    余分な油は拭き取り、①のにんじんを投入。その際に火加減を弱火へ。
    調味料(A)をよく混ぜ合わせ①のピーマンと共にフライパンへ投入。
    強火で煮立たせます。

  • 5

    よくからまったら汁気を少し残してできあがり。
    あつあつがお勧めだけど、冷めても美味しいよ!

きっかけ

香味館ひびき屋の人気商品、「国産しょうがパウダー」を使って簡単にできてお弁当にも入れられるレシピを考えてみました。子供さんも好きな味です。

おいしくなるコツ

ピーマンの他に、長ネギやたけのこ等を使っても美味しいですよ(^ ^)
冷めても美味しいので、多めに作ってお弁当にもGOODです。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
夏(6月~8月) > 夏バテ対策
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単鶏肉料理
目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
目的・シーン:
お弁当 > 作り置き・冷凍できるおかず

レシピID: 1260003382

公開日:2012-06-06 11:18:32.0

つくったよスタンプ 23件

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つくったよレポート 59件(58人)

  • 2017.11.11

    玉ねぎも加えて頂きました(^^)
    とっても美味しかったです♩

    レポートありがとうございます♪
    写真からも具沢山な鶏肉の甘酢あんが出来上がった事が伺えますね!
    また、是非作って下さい(^^)

    お返事を見る

  • 2017.06.27

    程よい酸味が、夏にピッタリですね~♪美味しかったです!

    レポートありがとうございます!暑い夏には酸味があるお料理が食べたくなりますよね♪私もついこの間作ったばかりです。また、是非作って下さい(^^)

    お返事を見る

  • 2017.06.03

    簡単に美味しく出来ました!少し薄味になってしまったので今度はちゃんと調整します(*´꒳`*)

    レポートありがとうございます(^^)
    暑くなってきたので、甘酸っぱいものは特に美味しく感じますよね!是非また今度調整して作ってみて下さい♪

    お返事を見る

  • 2017.05.11

    リピです。今回も簡単においしくできましたー

    リピートして下さり、ありがとうございます!最近暑くなってきたので、ピッタリのレシピだったのではないでしょうか(^^)?また、リピートお待ちしています!

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レシピへのコメント

2件

eejirow
eejirow 2012.09.10 21:04

とてもおいしそうですね。
見るだけで、夏の疲れが吹っ飛んで行きそうです♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.06.07 14:24

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの6月11日(月)に、
香味館ひびき屋さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
鶏肉の甘酢あんかけ
料理用途
普段の料理

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